包餃子三年級作文(匯編15篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家收集的包餃子三年級作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子三年級作文1
在我成長的記憶里，有著許多趣事，但是其中的一件事卻讓我終身難忘，直到現(xiàn)在仍記憶猶新。
那是我七歲那年……
大年夜那天，家里被燈籠的紅光照的亮堂堂的，喜慶的氣氛充滿了整個(gè)屋子。爺爺奶奶和爸爸媽媽都在包餃子，我就在旁邊玩，看著他們包餃子我很好奇，便 站在那里看�？戳艘粫�(huì)，我覺得很好玩，就大叫著要包餃子，媽媽拿我沒辦法，只好給我拿了一個(gè)餃子皮，我急忙拿起筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮里，我就瞎捏了幾 下就感覺包好了，可是爸爸看著我的餃子已經(jīng)笑得不成樣子，爺爺也看著我在偷偷的笑，我自己一看我包的餃子成了“四不像”，而我呢，照鏡子一看，成了個(gè)“小 白毛孩”，臉上、衣服上、手上，全身都是面，我還很不服氣 ，一邊生氣一邊想包餃子。我急忙找奶奶做示范，只見奶奶拿了一個(gè)餃子皮，放上餡，然后在餃子皮的邊緣捏嚴(yán)，又捏出了一道花邊，圓溜溜的，像個(gè)大元寶，我愣 愣的望著這么好看的餃子，心想：“奶奶為什么包的這么好呢”？
我吸取了上次的教訓(xùn)，像奶奶那樣，拿一個(gè)餃子皮放上適量的餡，然后把邊緣捏嚴(yán)，啊！比上次好多了，我大叫起來。
后來我包了很多個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好，漸漸地我有了經(jīng)驗(yàn)，包的花邊和奶奶一樣好看了。
仔細(xì)回想，我留下了許多值得回憶的往事……童年真是一個(gè)天真稚氣而又美好的童年。
包餃子三年級作文2
除夕那天下午，媽媽告訴我今年的年夜飯吃一頓素餡水餃，我高興極了，求媽媽讓我也包一包，幾番軟磨硬泡，我終于如愿以償。
我早早地把手洗干凈，等著一起包餃子，我看見爸爸媽媽在廚房熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備原料，一會(huì)剁白菜，一會(huì)切韭菜，忙的不亦樂乎。不一會(huì)，一盆香噴噴水餃餡就端上來了。
開始包水餃了，我學(xué)著爸爸媽媽的樣子包起水餃來：我先操起一張面皮放在掌心上，再用筷子夾一點(diǎn)餡子放在面皮中央，把面皮的邊兒緊緊捏攏，為了防止露餡，再按照順序多捏兩遍，這樣一只小巧玲 瓏的水餃就制作完成了，我挽了挽袖子，又一絲不茍地包起了第二只、第三只……不一會(huì)兒，我就包的越來越好。
沒多久，滿滿一桌的餃子陸續(xù)跳下了鍋，歡快地上下翻騰。
不多時(shí)，一股清香撲鼻而來，一盤盤熱騰騰的餃子爭先恐后地上了桌，我忍不住夾起一個(gè)餃子津津有味的品嘗起來，真香！畢竟是自己包的啊！
這次包餃子不僅讓我知道了怎樣包餃子，還讓我收獲了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事��！
包餃子三年級作文3
為了慶祝元旦，我們?nèi)昙壨瑢W(xué)舉行了一次包餃子活動(dòng)。
吃好午飯，我們便排著整齊的隊(duì)伍向食堂走去。一走進(jìn)食堂，我們就聽見了七嘴八舌的議論聲。同學(xué)們有的說自己包的餃子一定很好吃，有的說在實(shí)踐中尋找快樂真好
開始包餃子了，我先拿起一塊餃子皮兒，用食指蘸了點(diǎn)水，均勻地抹在餃子皮兒的邊緣。然后，拿起勺子，舀點(diǎn)兒肉餡，放在餃子皮的正中央后，把餃子皮的兩邊對齊捏緊。一個(gè)餃子就做好了。它像月牙兒，又像一把小扇子，更像一位挺著大肚子的將軍。我按這個(gè)方法包了一個(gè)又一個(gè)，正巧老師走到了我們桌旁邊。她看了看我包的餃子，突然不走了。老師朝我豎起了大拇指說：董紫欣包得真好，你們都要向她學(xué)習(xí)喲！聽了老師的表揚(yáng)，我就像小蜜蜂采到了花蜜一樣高興。再看看同學(xué)們做的，真是各式各樣。有的像彎彎的.月牙兒，有的像個(gè)小籠包子，頭尖尖的，身子圓圓的，有的像個(gè)小畚斗，還有的像個(gè)肥頭大耳的金元寶。
餃子蒸好啦！我和同學(xué)們樂顛顛地拿了勺子和碗，排好隊(duì)，向老師要餃子吃。大家吃餃子的樣子千姿百態(tài)，有的把整個(gè)兒餃子塞進(jìn)嘴里，連鼓鼓的，眼睛瞪得大大的，狼吞虎咽地吞下餃子；有的舍不得一口氣吃完美味兒的餃子，總是一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地吃，細(xì)嚼慢咽；還有的把餃子整個(gè)兒吞進(jìn)肚子里，噎得直伸脖子，引得大家捧腹大笑。
今天我不光享受到了包餃子的快樂，還吃到了美味的餃子，真是一舉兩得�。�
包餃子三年級作文4
今天，我看見媽媽在搟餃子皮，準(zhǔn)備包餃子，我想：我還不會(huì)包餃子，趁此機(jī)會(huì)，跟媽媽學(xué)學(xué)。
媽媽搟的皮中間厚，邊上薄，圓溜溜的。我拿起餃子皮，用筷子夾些餡，小心地放在餃子皮中間，兩手使勁一捏，只覺得黏黏糊糊的，仔細(xì)一看，“哎呀”，我不禁喊出聲來，原來是我用力過猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來。
我感緊求救，又拿起一塊餃子皮堵住破的地方，可是餡又從另一邊冒了出來，我急忙再用一塊餃子皮堵住破洞。這時(shí)，媽媽已經(jīng)包了五六個(gè)，我包的餃子排在媽媽包的餃子中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思，。媽媽看我難為情的樣子，笑著說：“來，我教你包�！彼闷鹨粋�(gè)餃子皮放在左手心，又用勺子舀了一點(diǎn)餡說：“放餃子餡時(shí)，不要方得太多，要不然餃子皮會(huì)裂開�！眿寢尳又f：“包的時(shí)候，先把餃子皮對折后用力吧中間捏緊，然后從右到左把餃子皮捏上，捏的時(shí)候還要打些褶。”我按照媽媽教我的方法去做，果然包的比原來好多了。
看來學(xué)包餃子并不難，再練習(xí)幾遍，我比媽媽包的還好呢！
包餃子三年級作文5
今天，我們家要包餃子吃。
奶奶一大早就出了門去買包餃子的材料——皮和豬肉餡，我和媽媽就負(fù)責(zé)包餃子。我們先把餃子皮放在手上，然后把一勺豬肉餡放在餃子皮的中央小學(xué)生作文，最后把兩邊都疊起來，一只餃子就完成了。忽然，媽媽眼珠一轉(zhuǎn)，想到了一個(gè)方法。媽媽對我說：“馬炯耀，不如我們今年換一種方法包餃子，我們在一鍋餃子中的一只里面包一顆蜜棗進(jìn)去，看看誰是我們當(dāng)中最幸運(yùn)的人。”我連忙說：“好，好！”我連忙包起了“幸運(yùn)之餃”。我一邊包一邊想：我在餃子下做個(gè)記號(hào)，然后我去分餃子，把餃子分給爺爺。我又說：“媽媽，過會(huì)我去分餃子�！眿寢屚饬�，我又把那只“幸運(yùn)之餃”藏在了餃子堆中的下面。很快，餃子就熟了，那餃子的香味飄進(jìn)了大家的鼻子里，我忍不住了，感嘆到：“真香�。 蔽覟榇蠹沂⑸狭艘煌胪霟釟怛v騰的餃子，爺爺看了看自己的餃子很特別，就裝著吃不下的樣子，說：“我哪會(huì)吃得了那么多啊！”說完，把那只“幸運(yùn)之餃”給了我，“我也吃不了那么多！”我把餃子又給了爺爺，大家笑著說：“你們這一老一少真有意思呀！”
這次晚飯?jiān)跉g聲笑語中結(jié)束了。
包餃子三年級作文6
前幾天，媽媽放假買來了包餃子和裹餛飩的皮子，還有一大塊肉。啊！看來今天媽媽要給我做餃子和包餛飩吃，我心里非常高興。
十點(diǎn)鐘，我對媽媽說：“媽媽，今天我來包餃子吃，這肉餡我來切。”媽媽笑著點(diǎn)頭答應(yīng)了，于是，我拿出砧板，菜刀。放在桌子上，并且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然后，我把肉清洗了一下，放在砧板上就切了起來，一會(huì)兒工夫，我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后，我就拿起刀高高舉起往砧板上剁，我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費(fèi)力，我剁了不久就感到手有點(diǎn)累了，于是，我就換了一只手再剁。兩只手就這樣不停地交替著剁肉。剁了十多分鐘，這肉終于剁碎了，剁成了肉餡。然后，我把它盛在一只大碗里，再放上一些調(diào)料拌均勻，放在桌子上面。接著我拿來包餃子的皮子。這包餃子可就簡單了，只要把肉餡放在皮子上面，再在皮子的外圍涂上一點(diǎn)水，對折，用雙手在皮子的邊上輕輕一捏，一只餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下，做出了一點(diǎn)花紋，使餃子更加漂亮美觀。
我做了一只餃子又一只餃子，很快我就把媽媽買來的餃子皮子都包完了。這時(shí)，媽媽回來了。她看到我把餃子全部包好了，連聲稱贊我能干會(huì)做家務(wù)。接著，媽媽就拿起餃子到廚房去煮。一會(huì)兒工夫，媽媽就把餃子煮熟了。她往碗里一盛，拿出來給我吃。
我和媽媽吃著我包的餃子覺得這味道就是與眾不同，就是那么好吃。吃著餃子，媽媽還夸我廚藝大有長進(jìn)。這可說得我的臉上都開了花！
包餃子三年級作文7
我們生活中有許多的第一次，有第一次騎馬，還有第一次燒飯。讓我記憶猶新的是第一次包餃子。
記的那一天，媽媽在餐桌上包餃子，只見一個(gè)個(gè)餃子在媽媽靈巧的手里出現(xiàn)了，我想：包餃子這么簡單，要不，我?guī)蛬寢屢舶鼛讉�(gè)。便去幫媽媽包餃子。
我照著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，放在手掌心上，用另一支手在碗里沾了一點(diǎn)水，均勻地涂在餃子皮的邊緣，再拿起筷子，從大碗中夾了一些餡，小心翼翼地放在中心，以餡為中心對折，一壓，可是，這時(shí)餡卻被擠出來了，原來，我夾的餡太多了，一壓當(dāng)然出來了，我只好重新包。吸取了剛才的教訓(xùn)，我把餃子包成了大象的耳朵，因?yàn)�，我的餡放的太少了，唉！包餃子也要有技術(shù)啊！媽媽對我說：“包成這樣沒關(guān)系，多包點(diǎn)，熟練了，就包得好看了�！惫�，我又包了幾個(gè)，真得一個(gè)比一個(gè)好看。
要燒餃子了，等水燒開，我把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里，餃子像孩子一樣從滑板上滑進(jìn)鍋里，叫著“好舒服��！”媽媽把鍋蓋蓋上，我期待著餃子的出鍋。
餃子燒好了，媽媽揭開鍋蓋，白白的小胖子已經(jīng)變成大大的大胖子，急忙舀了一碗，咬一口，可真好吃。
這餃了里有著我的汗水，有著我的勞動(dòng)，我很快樂。
包餃子三年級作文8
星期天上午，媽媽一大早就到市場買好餡料，奶奶則買了餃子皮，拌好餡料，調(diào)好味，包餃子開始！
我拿起了一塊餃子皮，像奶奶一樣，用筷子夾了一點(diǎn)餡放到餃子皮上，用手指沾點(diǎn)水涂到皮邊上，這樣才更容易包牢。我用手把餃子皮對疊，用力一捏，皮粘在了一起，我又用手把皮上粘住的部分分隔約半厘米便把它重疊用勁捏。包出來的餃子雖然有點(diǎn)像奶奶包的那樣，但似乎我包的形狀更“自由奔放”一點(diǎn)。于是，我決定包一個(gè)自創(chuàng)的，我放好餡料后，用筷子把餡弄到邊上，再放一點(diǎn)在中間，把餡平鋪好。接著，我又把周圍的餡移向中間一點(diǎn)，留下了一條空隙，便開始“卷”餃子了。我用手拿著餃子的一端，向里彎了一下，再把皮和餡向前一推，餃子成了一根棒棒。我再把末尾那一端在餃子上一捏，把旁邊的皮也和餃子一捏，最后又把長的一端皮一壓，“枕頭”餃子就做好了。于是，我又開始做一個(gè)腦海中想像的奇形怪狀的餃子了。我先把餡放在皮中間，然后像平時(shí)包餃子那樣在外面沾上水、對折，最后把餃子的兩個(gè)角向中間彎了一下，粘在一起。奶奶在一旁看著，問：“你弄個(gè)包袱干什么？”哦，還真像包袱。接著，我又做了“干蒸餃”、“湯圓餃”、“蘋果餃”等很多種奇形怪狀的餃子，忙得不亦樂乎。
雖然我忙得滿頭大汗，但享受著美味的成果時(shí)，是非常開心的！
包餃子三年級作文9
人生中有無數(shù)個(gè)“第一次”，這對于每個(gè)人來說，都是一次特別的經(jīng)歷。我最難忘是我第一次包餃子。
那天，媽媽突然對我說：“兒子，你也不小了，也該學(xué)會(huì)包餃子了�！蔽艺f：“媽媽，可我不會(huì)包餃子呀？”“沒關(guān)系，看媽媽做一遍你就會(huì)了�！蔽倚南耄簨寢屨f的有道理，或許我看一遍就會(huì)做了。然后我跟著媽媽一起走進(jìn)廚房。
媽媽先用勺子挖一點(diǎn)點(diǎn)肉，放在餃皮上，然后手再沾一點(diǎn)水，把餃皮合上用手捏一捏，一個(gè)餃子就做好了。
輪到我了，我拿起一張餃皮攤在手在手掌上，學(xué)著媽媽的樣子挖了一些肉放在餃皮中間，不過肉放多了，捏餃皮的時(shí)候餡露出來了，我趕緊拿一張餃皮包上去，肉才不露出來了�？墒牵@哪是餃子啊，這分明是個(gè)包著餃皮的肉丸啊！媽媽卻笑著對我說：“沒關(guān)系，以后多做一做就會(huì)越來越好的�！蔽倚南耄簨寢屨f的對，以后我會(huì)越來越好的。我又學(xué)著媽媽包了許多餃子，媽媽說的對，我真的包得越來越好了。餃子下好了，吃著自己包的餃子，雖然形狀怪怪的，但是，是自己包的餃子，心里還是有一種滿滿的成就感。
雖然這件事已經(jīng)過去了很久，但我到現(xiàn)在都沒忘記，我深深地感受到生活中做事不容易，我們要多嘗試，多學(xué)習(xí)，才能做好事情。
包餃子三年級作文10
在我們的生活中，會(huì)引來種種風(fēng)波。如：家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包傳統(tǒng)美食餃子的風(fēng)波。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會(huì)兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包傳統(tǒng)美食餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包傳統(tǒng)美食餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時(shí)候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著，媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包傳統(tǒng)美食餃子吧�！眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包傳統(tǒng)美食餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
今天，我學(xué)會(huì)了包傳統(tǒng)美食餃子。
包餃子三年級作文11
大年三十，除夕的夜晚悄悄地來臨了。我們?nèi)易谏嘲l(fā)上，一邊觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊包著明天團(tuán)圓吃的餃子。
婆婆拿來了和好的餃子餡，爺爺拿來了兩個(gè)大玻璃盤，媽媽拿來了餃子皮，爸爸拿來了五雙筷子。爺爺對我親切地說：“乖孫，你把包好的餃子全部放在這里�！皁k！’’我興奮的回答道。我先取了一張餃子皮，接著用筷子夾了一點(diǎn)餡，然后，把皮對折過去，捏好�？墒牵趺匆材蟛粩n。這時(shí)，爺爺告訴我：“這樣餃子皮太干了，沒有水，捏不緊，乖孫，你先看爺爺怎么做，你在照著爺爺這么做�！蔽冶阏J(rèn)真地看著爺爺?shù)胤椒ê筒阶�，爺爺先用筷子把餡放在餃子皮中央，用手指沾了一點(diǎn)水抹在餃子皮的邊緣，然后再用兩只手的拇指和食指一用力，餃子就合攏了，一個(gè)餃子就做好了。我用和爺爺同樣的辦法把一個(gè)又一個(gè)的餃子做好了。看著雖然不是很好的餃子，但卻很結(jié)實(shí)的餃子，它們仿佛在對我調(diào)皮地笑：“你做好了我們，你完成了你的任務(wù)！”最后，我們把兩個(gè)裝滿餃子的盤子放進(jìn)了冰箱。
在春節(jié)團(tuán)圓時(shí)，我吃著自己包的餃子，覺得那是世上最好吃的餃子。
包餃子三年級作文12
今天爸爸媽媽在包餃子，我在一旁看著。媽媽說“你會(huì)包嗎？”爸爸笑著說：“露兩手�！蔽倚渥右煌�，雙手一拱：“爸爸我這就拜你為師了�！薄懊舛Y�！眿寢屶凉值貙Π职终f了一句：“總是沒正經(jīng)的。非也，理當(dāng)正經(jīng)點(diǎn)�！蔽腋胶偷�，“媽媽您就瞧著吧！”爸爸教我拿起一個(gè)餃子皮，放餡用食指和拇指把餃子皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。爸爸邊示范邊講解。我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐，按操作程序包了第一個(gè)餃子，往桌上一放。媽媽笑道：“簡直就是丑小鴨！”我仔細(xì)一瞧，的確包的體形不佳。為師告訴你—“丑小鴨一定會(huì)變成白天鵝的�！卑职值脑捠刮抑荒芮斑M(jìn)，不能后退。這一次爸爸改變了戰(zhàn)略，手把手教我包第二個(gè)，又站在一旁指導(dǎo)我包第三個(gè)，讓我獨(dú)立包第四個(gè)……就這樣，我一個(gè)接一個(gè)地包下去，餃子包的越來越多。媽媽見了贊不絕口；“喲，白天鵝在這聚會(huì)了”大家聽了以后都笑了起來。
今天的餃子，我吃得特別香，心里格外地甜，因?yàn)樗鼈兪俏业膭趧?dòng)成果，勞動(dòng)真幸福！
包餃子三年級作文13
星期六的早晨，我還在床上睡的正香，就聽到“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音。心里想，老媽又在干嘛呀，難得有個(gè)懶覺睡，把我吵醒了。
我起來一看，原來是在砧板上剁肉。我不耐煩的問：“媽媽，你在干嘛呀，吵死人了�！眿寢屝溥涞卣f：“我在剁肉呀，包餃子給我家這個(gè)小饞貓吃的呀。”我一聽是包我喜愛吃的餃子，不高興勁兒而全煙消云散了，高興地說：“我也要包，我也要包”。
說著就趕緊把臉牙一涂、一涮，就撩起袖子準(zhǔn)備包餃子。我坐在凳子上自言自語地說：“可是我還不會(huì)包呢，這可怎么辦？”我的眼睛直盯著媽媽的手，她包的是那么的嫻熟呀！只見媽媽左手拿起餃子皮，把剁好的肉餡放在皮中間，在餃子皮的邊上捏幾下，最后把皮往中間壓一下，一個(gè)餃子就完成了。我也學(xué)著媽媽的手法試著，可是好像不聽使喚，包起來的四不像。我垂頭喪氣地說：“不包了，不包了。你看，它都不像餃子�！闭f著嘟起小嘴生起氣來。
這時(shí)候媽媽，一邊包著她的餃子，一邊說：“你呀，做一件事情不能著急，慢慢學(xué)，要善始善終，不能半途而廢，這樣才能學(xué)好每一件事�！蔽衣犃藡寢尩脑�，覺得很有道理，我就開始做第二個(gè)，第三個(gè)……一直做到十五個(gè)才跟媽媽做的有一點(diǎn)像，這時(shí)我高興得一蹦三尺高，歡呼到：“哦，我會(huì)包嘍，我會(huì)包嘍。”
我學(xué)會(huì)了包餃子，真是一件開心的事呀！
包餃子三年級作文14
大年三十，全家人都要團(tuán)聚在一起。到了晚上就要吃年夜飯，年夜飯的主食當(dāng)選餃子。年夜飯吃餃子成為了中國人過年的習(xí)俗。
當(dāng)天吃過年夜飯，媽媽便忙碌著包餃子。我偷偷溜進(jìn)廚房，看媽媽搟餃子皮，看了一會(huì)兒便想試試。經(jīng)過媽媽同意，我洗凈了手也來搟餃子皮。媽媽先示范了一下，只見她左一下，右一下，一個(gè)宛若凸透鏡一般的，中間厚，兩邊薄的餃子皮就做好了。
我胸有成竹，接過搟面杖開始搟，我做的餃子皮。我剛開始，一直把餃子皮黏在搟面杖上，只能做出不方不正的餃子皮。后來，媽媽悉心教導(dǎo)了一番，我做出了一個(gè)圓形的餃子皮！
搞了一會(huì)兒餃子皮，我又心血來潮想包餡，我和媽媽換了位置，繼續(xù)包餃子。餃子餡是豬肉白菜的，是我最愛吃的。我剛開始還是包不好，媽媽又一番教導(dǎo)，我包了的好了許多。
到了最后，我看到了許多餃子誕生，心生自豪感。晚上我們一家人坐在電視旁，吃著我和媽媽做的餃子，其樂融融。
這次包餃子我體會(huì)到：只要我們堅(jiān)持不懈克服困難我們才能成功。吃到餃子時(shí)，我滿滿自豪感，因?yàn)檫@是我的成果。雖然包餃子遇到了許多困難，但是最終我學(xué)會(huì)了。
包餃子三年級作文15
包傳統(tǒng)美食餃子是中國的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，更是一種重要的文化習(xí)俗，無論在北方還是南方，我們都愛包傳統(tǒng)美食餃子、更愛吃餃子，特別是在北方過春節(jié)的時(shí)候，那可少不了它啦！
餃子餡香，皮兒韌，說起來好吃，做起可難啦，先說和面吧，先要將上好的精面反復(fù)的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的，然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的，最后再在上面撒上一層干面粉，這樣，皮兒就做成啦！
再說說做餡兒的吧，做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡，還可以做成素菜餡、豆腐餡等等，里面還可以夾上蔥子、韭菜什么的，切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來，咬在嘴里不用說有多好吃呢！做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸，那可是好吃極啦！
還有的人喜歡在過年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來，拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去，如果有誰吃到了這一個(gè)特殊的餃子，那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣，會(huì)有一年的好運(yùn)氣在等著他呢（她）！這時(shí)候，滿桌子吃餃子的人都會(huì)驚喜地叫起來，過年的氣氛就會(huì)更歡快、熱鬧啦！
啊，餃子，餃子，中華民族的傳統(tǒng)飲食，我們都愛吃你，美味的餃子！
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