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      我發(fā)現(xiàn)了如何辨別生熟雞蛋

      時間:2014-04-10 六年級 我要投稿

      我發(fā)現(xiàn)了如何辨別生熟雞蛋

      今天吃雞蛋的時候,我忽然提出了一個疑問。怎樣在不打破雞蛋的情況下分辨雞蛋的生熟呢?我決定做個實驗。

      我發(fā)現(xiàn)了如何辨別生熟雞蛋

      我就用同樣的力,使這兩個雞蛋在桌子上轉(zhuǎn)動,結(jié)果發(fā)現(xiàn),其中一個雞蛋要比另一個雞蛋旋轉(zhuǎn)得時間長。我又用同樣的辦法試了幾次,每次都是那個雞蛋先停下來。爸爸說旋轉(zhuǎn)時間長的是熟雞蛋,旋轉(zhuǎn)時間短的是生雞蛋。因為生雞蛋的殼內(nèi)是液狀的蛋清,外力作用在蛋殼上旋轉(zhuǎn)時,蛋清由于慣性,繼續(xù)保持靜止?fàn)顟B(tài),則它與蛋殼間存在摩擦阻力作用,使整個雞蛋只能緩慢轉(zhuǎn)動。熟雞蛋就不同了,它里面的蛋清已凝固成蛋白,且與外殼成為一個整體,當(dāng)外力作用使之旋轉(zhuǎn)時,整個蛋就能迅速地轉(zhuǎn)動且能持續(xù)較長的時間。

      我又轉(zhuǎn)了幾次,并用手在上面按了按,結(jié)果其中的一個馬上就停了,而另一個卻還搖搖晃晃,繼續(xù)轉(zhuǎn)了幾圈才停。我認(rèn)為搖搖晃晃的是生雞蛋,因為它里面是液狀的蛋清,會流動,而熟雞蛋里面是固體,一受阻礙就不動了。

      我又轉(zhuǎn)了幾次,并用手在上面按了按,結(jié)果其中的一個馬上就停了,而另一個卻還搖搖晃晃,繼續(xù)轉(zhuǎn)了幾圈才停。我認(rèn)為搖搖晃晃的是生雞蛋,因為它里面是液狀的蛋清,會流動,而熟雞蛋里面是固體,一受阻礙就不動了。

      為什么會這樣呢?后來我在電腦中找到了資料!

      我就用同樣的力,使這兩個雞蛋在桌子上轉(zhuǎn)動,結(jié)果發(fā)現(xiàn),其中一個雞蛋要比另一個雞蛋旋轉(zhuǎn)得時間長。我又用同樣的辦法試了幾次,每次都是那個雞蛋先停下來。爸爸說旋轉(zhuǎn)時間長的是熟雞蛋,旋轉(zhuǎn)時間短的'是生雞蛋。因為生雞蛋的殼內(nèi)是液狀的蛋清,外力作用在蛋殼上旋轉(zhuǎn)時,蛋清由于慣性,繼續(xù)保持靜止?fàn)顟B(tài),則它與蛋殼間存在摩擦阻力作用,使整個雞蛋只能緩慢轉(zhuǎn)動。熟雞蛋就不同了,它里面的蛋清已凝固成蛋白,且與外殼成為一個整體,當(dāng)外力作用使之旋轉(zhuǎn)時,整個蛋就能迅速地轉(zhuǎn)動且能持續(xù)較長的時間。

      我又轉(zhuǎn)了幾次,并用手在上面按了按,結(jié)果其中的一個馬上就停了,而另一個卻還搖搖晃晃,繼續(xù)轉(zhuǎn)了幾圈才停。我認(rèn)為搖搖晃晃的是生雞蛋,因為它里面是液狀的蛋清,會流動,而熟雞蛋里面是固體,一受阻礙就不動了。

      通過這件事,我不但發(fā)現(xiàn)了辨別生熟雞蛋的方法,而且還讓我明白了世界上一切事情,只要動腦筋,一定會令人滿意的。

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