辨別生熟雞蛋

前幾天，媽媽煮了幾個(gè)雞蛋，無意中把生雞蛋和熟雞蛋混到一塊了，為了找出熟雞蛋，媽媽把一筐雞蛋挨個(gè)左看看，右晃晃，折騰了老半天，仍然一無所獲。

到了吃飯的時(shí)候，我想拿出雞蛋吃，找了幾個(gè)都不敢確定哪一個(gè)是熟的，我真想把所有的雞蛋全部敲碎看一看。這時(shí)，爸爸胸有成竹的把雞蛋逐個(gè)轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，我驚奇的發(fā)現(xiàn)，有的雞蛋像陀螺一樣，飛速旋轉(zhuǎn)，有的轉(zhuǎn)的慢或幾乎不轉(zhuǎn)。爸爸像變魔術(shù)一樣，拿起轉(zhuǎn)的快的，自信的說：“這些就是熟雞蛋。”我很納悶。爸爸又提問我：“你知道這里面有什么科學(xué)道理嗎？”爸爸的提問更加加重了我的疑惑，我張口結(jié)舌，什么道理都講不上來。爸爸還是“原諒”了我，給我時(shí)間，讓我自己去尋找答案。于是，我迫不及待的請(qǐng)教不說話的老師“電腦”，呵！真棒！不到幾分鐘，答案找到了。原來，生雞蛋的殼內(nèi)是液狀的蛋清，外力作用在蛋殼上旋轉(zhuǎn)時(shí)，蛋清由于慣性，繼續(xù)保持靜止?fàn)顟B(tài)，則它與蛋殼間存在摩擦阻力作用，使整個(gè)雞蛋只能緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)。熟雞蛋就不同了，它里面的蛋清已經(jīng)凝固成蛋白，且與外殼成為一個(gè)整體，當(dāng)外力作用使之旋轉(zhuǎn)時(shí)，整個(gè)雞蛋就能迅速轉(zhuǎn)動(dòng)且能持續(xù)較長時(shí)間。

我終于明白了熟雞蛋轉(zhuǎn)的快、生雞蛋轉(zhuǎn)的慢的道理了。你看，就是這么一件小事，卻蘊(yùn)含著這么一個(gè)科學(xué)道理，生活中處處有科學(xué)，我們要讓自己做生活中的有心人，仔細(xì)觀察，認(rèn)真思考，用科學(xué)知識(shí)武裝自己，長大后成為祖國的棟梁之材。

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