今天，我寫完作業(yè)，沒(méi)事兒干，這時(shí)，媽媽正在煮面條，我一下子就有了興趣，向媽媽請(qǐng)求道：“媽媽，讓我看看你怎么做面條的吧�！睕](méi)想到媽媽爽快地答應(yīng)了說(shuō)：“好啊，以后你自己煮面條�！�
　　只見(jiàn)媽媽把一碗生水放進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，水咕嘟咕嘟的冒泡了，也就是水開(kāi)了，之后再把一些面條放里，直直的、硬硬的面條一下變得彎彎的、軟軟的。媽媽連忙用筷子把它給攪勻了，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“要勤攪，要不然面條粘在一起，口感就會(huì)不好了�！薄翱墒鞘裁磿r(shí)候面條熟了呢，我掌握不好時(shí)間”我又問(wèn)道。媽媽回答：“可以拿一根面條先嘗一嘗，沒(méi)有硬心，好吃了，就代表熟了。”過(guò)了一會(huì)兒，我連忙嘗了一口，沒(méi)熟，繼續(xù)等。又過(guò)了一會(huì)兒，一股香味迎面撲來(lái)，我又嘗了一遍，�。∈炝�。我們趕忙把面條放進(jìn)事先準(zhǔn)備好的清水里過(guò)一下。再接著牛肉醬的味吃了起來(lái)，面條的味道是那么好吃呀！
　　以后我也要煮面條。
【寫作指導(dǎo)：學(xué)生借助題目識(shí)別作文題材】
　　我們?cè)陂喿x文章時(shí)，常常看到文章的題目多種多樣，有的用“記”，有的用“論”，有的用“賦”，不知你是否仔細(xì)想過(guò)，這些字表示什么意思呢？
　　記，就是記載、描寫的意思。大凡題目上用“記”字的其體裁一般都是記敘文，如葉圣陶的《記金華的兩個(gè)巖洞》、蔣子龍的《喬廠長(zhǎng)上任記》。我們常用的文體日記、游記、訪問(wèn)記等也屬于這一類。
　　論，就是闡明事理的意思。大凡題目上用“論”字的大多是議論文，如謝覺(jué)哉的《論“同甘共苦”》。也有用“談”、“說(shuō)”、“議”、“評(píng)”等字來(lái)替代“論”字的，如何其芳的《談修改文章》、吳晗的《說(shuō)謙虛》、韓愈的《師說(shuō)》等。報(bào)刊上常用的文體社論、評(píng)論等也屬于這一類。
　　賦，盛行于漢魏六朝的韻文和散文的綜合體，通常用來(lái)寫景敘事，如杜牧的《阿房宮賦》。如今有的寫景敘事的散文也稱為“賦”，如楊朔的《茶花賦》、峻青的《秋色賦》。
　　贊，是我國(guó)古代的文體名，一般用于歌頌和贊美。今天有的作家寫散文、詩(shī)歌，在題目上也會(huì)用上一個(gè)“贊”字，如茅盾的《白楊禮贊》、冰心的《櫻花贊》。
　　傳，常見(jiàn)的一種是用來(lái)記錄某人生平事跡的，如司馬遷的《廉頗藺相如列傳》。有一種記述故事的文章也稱為“傳”，如施耐庵的《水滸傳》。
　　行、歌，都是我國(guó)古代詩(shī)歌體裁的名稱，如白居易的《琵琶行》、杜甫的《茅屋為秋風(fēng)所破歌》。“歌”與“行”不同，“歌”是能唱的詩(shī)。今天的民歌、兒歌也能隨口吟唱。
　　因此，閱讀文章時(shí)，我們可借助題目上的這些字，大體上識(shí)別這篇文章的體裁。