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      七年級(jí)作文那一碗糯米粉

      時(shí)間:2021-03-31 09:54:21 七年級(jí) 我要投稿

      七年級(jí)作文那一碗糯米粉

        咬一口,一股肉香和米粉香撲鼻而來(lái),肉的鮮溶入了湯,讓這碗心肺米粉,更加的入味,更加的久久難以忘卻!

      七年級(jí)作文那一碗糯米粉

        這—就是我家鄉(xiāng)的糯米粉。

        糯米粉,有人誤以為它是糯米為原料,錯(cuò)!它其實(shí)是用上等的優(yōu)質(zhì)大米制成。先將大米熬成漿糊,攪拌均勻后再倒進(jìn)漏斗,之后再將鍋里的油面燒熱后,把漏斗中的漿糊以陀螺狀擠到油鍋里。一圈又一圈,一層蓋一層,放到陰涼冷卻一夜的時(shí)間,糯米粉大功告成了!

        之所以叫糯米粉,是因?yàn)樗目诟小Km然有彈性,又糯又滑,但神奇的是它卻一點(diǎn)也不塞牙,不粘口。在我家鄉(xiāng)的面館里,心肺米粉是最受外來(lái)者和當(dāng)?shù)厝嗣駳g迎的。心肺是豬心切至小塊在爆炒制成,這種肉丁在當(dāng)?shù)亟小敖B子”。“紹子”分很多種,例如香菇、牛肉、“渣海椒”以及心肺。至于“渣海椒”,在此只建議能忍受變態(tài)辣的人嘗試,因?yàn)檎娴暮芾,還害得我腸胃水土不服。

        端上一碗心肺米粉,香飄十里,勢(shì)不可擋。先喝一口面湯,各種香氣在湯中聚會(huì),味蕾的神經(jīng)元享受著這無(wú)與倫比的感受,米粉來(lái)一口,不塞牙不粘口得到了實(shí)現(xiàn),變成了腦海中不可磨滅的獨(dú)特的記憶!敖B子”的口感無(wú)人能比,肉的香、爆炒的升華以及動(dòng)物油的鮮香,在味蕾中不停的'循環(huán)播放。這不是溫飽的補(bǔ)充品,而是一種完美的藝術(shù)品,它的歷史早已無(wú)從考證,讓人在意的只有味蕾所賦予的那種感受,那種心跳的感覺(jué),會(huì)讓你立馬就愛(ài)上它。它始終都有一片紗麗掩蓋著它的神秘面紗,不讓人掀開(kāi)……

        我難忘它,難忘它的味道,也難忘它帶給我的獨(dú)特記憶。

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