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      拼音 [shàn]
      部首 總筆畫16
      筆順ノフ一一丶ノ一一一丨丶ノ一丨フ一
      基本解釋

      基本字義

      shàn ㄕㄢˋ

       1. 飯食:~食。用~!蕖

       2. 進食:“宰夫~稻于梁西”。

      詳細解析

      詳細字義

      饍 shàn

      〈名〉

      (1) (形聲。從肉,善聲。本義:飯食) 同本義,一般指肉食 [board;meal]

      膳,具食也!墩f文》

      膳,肉也!稄V雅》

      掌王之食飲膳羞!吨芏Y·膳夫》。注:“膳,牲肉也!

      徧嘗膳。——《儀禮·士相見禮》

      膳于君!抖Y記·玉藻》。注:“膳,美食也。”

      具太牢以為膳。——《莊子》

      (2) 又如:早膳;供給膳宿;膳部員外郎(唐代禮部專管膳食的長官之一);膳服(飲食和服用);膳羞(美味的食品);膳飲(飲食)

      詞性變化

      shàn

      〈動〉

      (1) 備置食物 [prepare food]

      其令太官省膳省宰。——《漢書·宣帝紀》

      (2) 又如:膳府(宮中貯藏食物的倉庫)

      (3) 進獻食物 [present food]

      宰夫膳稻于粱西。——《儀禮·公食大夫禮》

      (4) 進食,吃飯 [eat]

      公膳,日雙雞。——《左傳》

      (5) 又如:膳堂(飯?zhí)?

      (6) 烹調,煎和 [cook]

      春行羔豚膳膏香!吨芏Y·天官·庖人》