導(dǎo)語(yǔ):在中國(guó)民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。
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春節(jié)的各地差異:
大陸規(guī)定的“春節(jié)法定假日”為農(nóng)歷正月初一至初三(1日至3日)三天。盡管如此,很多地方(特別是非國(guó)有單位)還是要到正月初八才正式上班。
受中國(guó)文化影響的中國(guó)周邊國(guó)家,如韓國(guó),韓語(yǔ)為“Seollal ? ”(韓語(yǔ)“新的一年”的意思),法定假日;越南,稱(chēng)“元旦”,這一假日的法定時(shí)間和中國(guó)相同,也是初一至初三。雖然各國(guó)稱(chēng)謂不盡一樣,但是習(xí)俗差不多。
飲食差異
年糕是漢字文化圈各地皆有的賀年食品,但各地的年糕皆有自己的特色,不盡相同。中國(guó)北方流行吃餃子,中國(guó)南方、琉球則會(huì)吃湯圓。中國(guó)南方還有油角、煎堆等賀年食品。中國(guó)、朝鮮立春會(huì)吃春盤(pán),又稱(chēng)五辛盤(pán),春卷就是春盤(pán)演變而成。四川、江蘇等中國(guó)南方地區(qū)及越南北部要包粽子,稱(chēng)年粽。在中國(guó)南方、臺(tái)灣、港澳、越南,人們會(huì)把糖果放于全盒內(nèi),擺放在客廳。
除小吃之外,人們每餐都會(huì)有豐富的年菜,帶有吉祥意味。
少數(shù)民族習(xí)俗
中國(guó)是個(gè)多民族的國(guó)家,各民族過(guò)新年的形式各有不同。漢族、滿(mǎn)族和朝鮮族過(guò)春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣差不多,蒙古,瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達(dá)斡爾、侗、黎等十幾個(gè)少數(shù)民族也有過(guò)春節(jié)的習(xí)俗,只是過(guò)節(jié)的形式更有自己的民族特色。古代的蒙古族,把春節(jié)叫做“白節(jié)”,正月叫白月,是吉祥如意的意思。藏族是過(guò)藏歷年;刈、維吾爾族、哈薩克族等,是過(guò)“古爾邦節(jié)”。春節(jié)也是苗族、僮族、瑤族等的盛大節(jié)日。
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