春節(jié)假期
基本上，有為數(shù)可觀的華人的國家都將農(nóng)歷新年定為公眾假期。
中國(大陸)
正月首三天，另外通過和相鄰兩個(gè)周末的倒休，春節(jié)假期一般由除夕下午一直持續(xù)到初七或者初八。由2008年開始春節(jié)假期調(diào)整為除夕和正月前兩天。
中國(臺(tái)灣)
除夕及正月首三天，若除夕或正月初一遇到星期六或星期日，則正月初四(及初五)補(bǔ)假，如2007年農(nóng)歷除夕(2月17日)及正月初一(2月18日)正好為星期六、星期日，因此正月初四(2月21日)、初五(2月22日)均納入連續(xù)假期。
香港及澳門
正月首三天。如果正月首3天中任何一天碰巧是星期日，大除夕會(huì)被納入公眾假期，例如2007年的農(nóng)歷正月初一(2月18日)碰巧是星期日，因此大除夕被納入公眾假期。
馬來西亞
全部州屬在正月首2天為假期。
新加坡
正月首二天。
越南、韓國
正月首三天。
春節(jié)家宴禮儀
餐飲禮儀問題可謂源遠(yuǎn)流長。據(jù)文獻(xiàn)記載，從周代開始，飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度，特別是經(jīng)曾任魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現(xiàn)大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。春節(jié)期間家人團(tuán)聚，親朋相會(huì)，頭號(hào)事就是忙活于“吃”字。為了在新春佳節(jié)吃得營養(yǎng)，吃得衛(wèi)生，吃得文明，吃得開心，家宴須要注重禮儀。
1、酒滿茶半以禮待人
當(dāng)今社會(huì)，以茶待客成為人們?nèi)粘Ｉ缃缓图彝ド钪衅毡榈慕煌姆绞�。俗話說：酒滿敬人，茶滿欺人。敬酒時(shí)應(yīng)斟滿杯，而奉茶時(shí)則應(yīng)注意不要斟得太滿，以七、八分滿為宜。否則就有逐客之嫌。”
2、飯桌轉(zhuǎn)盤順時(shí)慢轉(zhuǎn)
在聚會(huì)吃飯時(shí)，經(jīng)常會(huì)遇到帶轉(zhuǎn)盤的圓桌，如果飯局上有長幼之別，一道菜剛上來，應(yīng)先轉(zhuǎn)到主人、主賓、尊者面前，待其享用之后，其他人再慢轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤。并且，轉(zhuǎn)盤應(yīng)順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，切忌快速旋轉(zhuǎn)。
3、魚頭魚尾有說法
家庭宴會(huì)當(dāng)中,主人應(yīng)將魚頭朝向桌上輩分最大、職務(wù)最高的人擺放，由他帶頭吃魚喝酒。要是有人沒等魚頭對(duì)著的人發(fā)話就搶先動(dòng)筷子，便會(huì)被人恥笑為不懂規(guī)矩或者沒有見過大場(chǎng)面。
4、“拱手抱拳禮”雙手有高低
大多數(shù)情況下的拱手禮應(yīng)該是左手在上右手在下，即左手壓住右手。這是因?yàn)椋藗円话愣嗍褂糜沂謥沓直�，用左手壓住右手則象征或表達(dá)了中國古人熱愛和平的意愿。”而右手壓住左手則是出喪。