冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至最主要的習(xí)俗之一就是包餃子，下面請(qǐng)看語文迷網(wǎng)整理的活動(dòng)方案，歡迎參考。
2016年學(xué)校冬至包餃子活動(dòng)方案一：
一、活動(dòng)主題
開心包餃子，快樂過冬至
二、活動(dòng)目的
1、了解中國(guó)傳統(tǒng)食品--餃子的來歷，通過動(dòng)手實(shí)踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
2、通過活動(dòng)，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
三、活動(dòng)時(shí)間
12月17號(hào)上午10點(diǎn)開始，2個(gè)小時(shí)左右。
四、活動(dòng)對(duì)象
4--6年級(jí)學(xué)生
五、活動(dòng)地點(diǎn)
四、五、六年級(jí)教室
六、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、知識(shí)儲(chǔ)備:事先布置學(xué)生上網(wǎng)查閱，查看書籍，或請(qǐng)教長(zhǎng)輩，了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，面皮是如何搟的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、人員分工:根據(jù)學(xué)生的人數(shù)，分成4-6個(gè)小組，每組8人。選拔組織能力強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任組長(zhǎng)，協(xié)調(diào)小組之間人員的分工。(1人搓面，1揪面塊，2人搟皮，4人包)
3、準(zhǔn)備材料:(發(fā)動(dòng)同學(xué)帶)
* 餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭
* 面板、搟面杖、盛餡的盤、筷子或小勺子、 拍子(放餃子)
* 電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子
* 蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等
七、活動(dòng)程序
1、通過校園廣播向?qū)W生自介紹有關(guān)冬至的來歷、習(xí)俗等知識(shí)。
2、以班為單位一，由各班老師向?qū)W生演示、介紹餃子的制作過程。著重強(qiáng)調(diào)幾個(gè)技巧性的問題:(1)搟皮要中間厚，邊薄。(2)餡不可放太多。(3)餃子邊要捏緊，不露餡。
3、各小組開始包餃子，并比一比哪一組包得好，包得多，合作得好。教師巡視指導(dǎo)。
4、煮餃子、品嘗餃子。
5、談體會(huì)，撰寫此次活動(dòng)的心得感想。
八、活動(dòng)要求
1、組織有序、安全第一。整個(gè)活動(dòng)過程，教師要做好班級(jí)安全工作，要求學(xué)生做到不大聲喧嘩，不自由走動(dòng)。
2、活動(dòng)結(jié)束后，教室衛(wèi)生打掃干凈。
2016年學(xué)校冬至包餃子活動(dòng)方案二：
一、活動(dòng)背景:
冬至?xí)r節(jié)“包餃子”是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗，在今年冬至(12月22日)舉辦“和諧美滿一家親”活動(dòng)�；顒�(dòng)旨在通過包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓全體師生感覺到節(jié)日的溫暖，豐富在道一的生活。并借此機(jī)會(huì)弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化--包餃子。
二、活動(dòng)目的
1、加強(qiáng)企業(yè)團(tuán)隊(duì)凝聚力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;
2、激發(fā)員工積極參與各項(xiàng)活動(dòng)的熱情
3、休閑娛樂，緩解工作疲勞。
二、活動(dòng)主題
“和諧美滿一家親”
三、活動(dòng)對(duì)象
道一全體師生
四、活動(dòng)主持人
徐華波
五、活動(dòng)時(shí)間
2011年12月22日(本周四)上午9:00開始
六、活動(dòng)地點(diǎn)
焦大圖書館三樓男生宿舍
七、活動(dòng)內(nèi)容、流程(事先分成六組)
(一)包餃子活動(dòng)
1、各小組擇菜、洗菜、盤餡
2、和面、盤餡等工作準(zhǔn)備就緒后，開始包餃子活動(dòng)，活動(dòng)開始十分鐘后開始比賽，主持人規(guī)定開始時(shí)間，(評(píng)選出速度王、美觀王、美味王、總評(píng)出餃子王)
A:每組抽出兩人參加比賽(一人負(fù)責(zé)包、一人負(fù)責(zé)搟面)
人員:以俱樂部為單位，每組出兩名選手，一人負(fù)責(zé)包、一人負(fù)責(zé)搟面，也可合作完成。
時(shí)間:本場(chǎng)比賽份三局，每局比賽時(shí)間2分鐘。每次比賽結(jié)束各組可以選擇更換隊(duì)員或者是調(diào)換隊(duì)員，但人數(shù)不能增加。
規(guī)則:速度的評(píng)判結(jié)果以總數(shù)量為準(zhǔn)，評(píng)出道一包餃子速度王。
美觀的評(píng)判每組從總數(shù)中挑出3個(gè)餃子為一組，共6組餃子，讓評(píng)委進(jìn)行評(píng)比。
獎(jiǎng)品:速度王與美觀王皇冠一頂、精美巧克力一份。
美味王評(píng)比
以俱樂部為單位進(jìn)行對(duì)比，到時(shí)候由大家共同進(jìn)行評(píng)判，看看到底哪個(gè)俱樂部做出來的餃子更美味。
獎(jiǎng)品:美味王獎(jiǎng)杯一個(gè)、精美食品一份。
B:涼菜大王比賽(將各組所需的材料報(bào)到辦公室處，集體購(gòu)買)
各組現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制一份涼菜，評(píng)出“涼菜大王”
C:每組發(fā)兩枚一角硬幣，包在餃子中，哪一位“幸運(yùn)兒”吃出硬幣者另有意外驚喜等著你。
3、包餃子，煮餃子，吃餃子
(二)吃完餃子后活動(dòng)游戲:
1、道一杯斗地主贏電話費(fèi)大賽
詳細(xì)規(guī)則如下:
每人隨機(jī)抽牌分組，三人為一組。如可以分得6組或9組，即可按此分組，如果分得組數(shù)為雙數(shù)無法進(jìn)行第二輪晉級(jí)賽時(shí)。采取第一輪晉級(jí)賽總得分第一名者，或第二名者直接進(jìn)入決賽。
牌庫(kù)
1副撲克牌54張。叫地主為1分、2分、3分。
從首叫人開始，按逆時(shí)針順序可以選擇“叫地主”或“不叫”，直至有人叫地主為止。(若無人叫地主，則默認(rèn)抓到明牌者為地主，叫分為1分)
出牌
地主1人為一隊(duì)，其他2人(農(nóng)民)為一隊(duì)，地主獲得首引權(quán)，按逆時(shí)針方向跟牌，每名玩家可以用更大的同型牌跟牌或不跟牌。
當(dāng)一名玩家出完牌時(shí)一副牌結(jié)束。該玩家所屬隊(duì)伍獲勝。
牌型
火箭:即雙王(大王和小王)，最大的牌。
炸彈:四張點(diǎn)數(shù)相同的牌，如:7777。
單牌:任意一張單牌。
對(duì)牌:任意兩張點(diǎn)數(shù)相同的牌。
三張:任意三張點(diǎn)數(shù)相同的牌，如888。
三帶一:點(diǎn)數(shù)相同的三張牌+一張單牌。如:333+6 。
單順:任意五張或五張以上點(diǎn)數(shù)相連的牌，如:45678或78910JQK。不包括 2和雙王。
雙順:三對(duì)或更多的連續(xù)對(duì)牌，如:334455、7788991010JJ。不包括 2 點(diǎn)和雙王。
三順:二個(gè)或更多的連續(xù)三張牌，如:333444 、555666777888。不包括 2 點(diǎn)和雙王。
飛機(jī)帶翅膀:三順+同數(shù)量的單牌或同數(shù)量的對(duì)牌。如:444555+79 或333444555+7799JJ
四帶二:四張牌+兩手牌。(注意:四帶二不是炸彈)。如:5555+3+8 或 4444+55+77 。
積分規(guī)則
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