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樓面經(jīng)理工作計(jì)劃
時(shí)間過(guò)得可真快,從來(lái)都不等人,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,讓我們對(duì)今后的工作做個(gè)計(jì)劃吧。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的樓面經(jīng)理工作計(jì)劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
樓面經(jīng)理工作計(jì)劃1
1、開(kāi)班前例會(huì),了解員工的出勤狀況,檢查員工的儀容儀表,布置當(dāng)天的工作任務(wù)并根據(jù)主管編排的工作崗位安排服務(wù)員上見(jiàn)崗。
2、檢查所管區(qū)域的臺(tái)、凳、椅及臺(tái)面配備的擺設(shè),所需用品用具是否充足,電器設(shè)備和燈光有無(wú)問(wèn)題。
3、督促員工搞好衛(wèi)生并進(jìn)行整體檢查,注意衛(wèi)生死角的清理,發(fā)現(xiàn)不合格之處,分配下屬做好。
4、檢查餐具及用品用具數(shù),并安排清潔衛(wèi)生,檢查汁、醬等物品的'收發(fā)情況,做好補(bǔ)充工作。
5、向出品部了解當(dāng)天的供應(yīng)品種,搞清楚當(dāng)天的沽清品種和需要促銷(xiāo)的出品。
6、在指定的時(shí)間內(nèi),根據(jù)實(shí)際工作情況安排好員工的宵夜。
7、客人結(jié)賬時(shí)幫客人結(jié)賬,收錢(qián)時(shí)注意禮貌用語(yǔ),禁止私拿小費(fèi)。
8、安撫服務(wù)員(制度職責(zé)大全服務(wù)員)的工作情緒,處理服務(wù)員之間和在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,若情況嚴(yán)重時(shí)及時(shí)向總經(jīng)理(制度職責(zé)大全總經(jīng)理)反映。
9、檢查服務(wù)員的工作和服務(wù)程序,隨時(shí)督促員工的服務(wù)態(tài)度、工作成效、儀容儀表、工作紀(jì)律、服務(wù)規(guī)范等,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決和指正,并向上級(jí)匯報(bào)。
10、逐步做好收市工作(從不影響客人為準(zhǔn)),清點(diǎn)小費(fèi)、餐牌、餐具、用品用具等到,并督促做好衛(wèi)生工作。
11、做好當(dāng)天的工作記錄,并開(kāi)班后會(huì)總結(jié)今晚的工作情況,對(duì)所發(fā)生的有關(guān)問(wèn)題和事件進(jìn)行評(píng)講和指正。
12、進(jìn)行收市后的安全檢查、注意火災(zāi)隱患、關(guān)閉所有燈光并鎖好家私柜和門(mén)窗。
樓面經(jīng)理工作計(jì)劃2
1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令,在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,完成樓面日常工作,并對(duì)其負(fù)責(zé)和匯報(bào)工作。
2、必須確保在崗人員準(zhǔn)時(shí)上崗,保證服務(wù)熱情周到,并使服務(wù)員嚴(yán)格履行自己提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的職責(zé)。
3、要經(jīng)常了解并回答自己屬下提出的`各種問(wèn)題,負(fù)責(zé)跟蹤解決。
4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)訂餐和確定餐桌席位標(biāo)準(zhǔn)。
5、要出席公司主管會(huì)議和每日的樓面B訓(xùn)。
6、開(kāi)市前巡視檢查餐廳的裝飾、音樂(lè)、燈光,餐桌擺臺(tái)及服務(wù)員的到崗情況等各方面均要達(dá)標(biāo)。
7、堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的管理、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)流程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作。
8、要與客人多接觸,了解他們對(duì)菜點(diǎn)佳肴以及服務(wù)等方面的滿(mǎn)意程度。
9、負(fù)責(zé)處理服務(wù)中的差錯(cuò)和客人的抱怨,協(xié)調(diào)客人與服務(wù)人員之間的關(guān)系,保證客人心情愉快。
10、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與公司其他各部門(mén)的關(guān)系,協(xié)調(diào)下屬主管與服務(wù)的工作崗位。
11、負(fù)責(zé)制定餐廳的各項(xiàng)服務(wù)程序、服務(wù)效率、服務(wù)效果鑒定檢查標(biāo)準(zhǔn)。
12、須親自參與一些大型或重要的接待工作。
13、核實(shí)并按時(shí)完成各種有關(guān)營(yíng)業(yè)報(bào)表。
樓面經(jīng)理工作計(jì)劃3
一、每天18:00準(zhǔn)時(shí)參加行政會(huì)議;
1、按儀容儀表要求著裝、化妝;
2、匯報(bào)昨天工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,協(xié)助店長(zhǎng)分析處理,記錄會(huì)議內(nèi)容并負(fù)責(zé)傳達(dá);
3、聽(tīng)從上級(jí)的工作安排;
4、整理好班前例會(huì)內(nèi)容。
二、18:50—19:00準(zhǔn)時(shí)召開(kāi)部門(mén)班前例會(huì):
1、檢查員工儀容儀表,站位規(guī)范、精神狀態(tài)及工作用具;
2、安排員工崗位,做好員工考勤;
3、傳達(dá)落實(shí)新的文件精神及上司指示;
4、總結(jié)前一天的工作情況,指出不足之處并加以指正;
5、宣布獎(jiǎng)懲事宜。
三、19:00—20:00班前準(zhǔn)備工作:
1、督導(dǎo)員工做好所有區(qū)域的'衛(wèi)生;
2、領(lǐng)取當(dāng)天部門(mén)所需物品并做好登記;
3、向出品部門(mén)了解當(dāng)天的供應(yīng)品種,搞清楚當(dāng)天的估清品種和需要促銷(xiāo)的品種;
4、檢查大廳班前準(zhǔn)備工作,檢查設(shè)施、設(shè)備的維修情況。
四、20:00—營(yíng)業(yè)結(jié)束
。ㄒ唬I(yíng)業(yè)中迎接服務(wù)工作:
1、客到時(shí)要以身作則,督導(dǎo)服務(wù)員及時(shí)服務(wù),見(jiàn)客要禮貌打招呼,合理高度服務(wù)員進(jìn)行工作配合;
2、在服務(wù)員忙不過(guò)來(lái)的情況下及特殊貴賓的臺(tái),樓面經(jīng)理要親臨現(xiàn)場(chǎng)給予最佳的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
3、巡視所屬區(qū)域服務(wù)員的中途服務(wù)工作(如:臺(tái)面、地面等);
4、協(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)員工之間的配合;
5、工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及收到客人投訴要及時(shí)給與處理,并做記錄,權(quán)限之外的要及時(shí)上報(bào);
6、巡視區(qū)域情況及客人的消費(fèi)心理,看是否常客或自來(lái)客主動(dòng)到臺(tái)與客人打招呼;
7、監(jiān)督好飲品、食品的出品效率及標(biāo)準(zhǔn),確保質(zhì)量;
。ǘ崆闅g送客人
1、與客人離開(kāi)時(shí)要禮貌熱情的歡送客人并鞠躬示意致歡送詞;
2、在自己工作不是很忙的情況下,把客人送到電梯口;
。ㄈ┦瘴补ぷ
1、做好班前設(shè)備、設(shè)施衛(wèi)生抽查工作,需維修、申購(gòu)的物品、設(shè)施及時(shí)下單;
2、下班前認(rèn)真檢查好所屬區(qū)域,注意火災(zāi)隱患,關(guān)閉電源并鎖好私家和門(mén)窗;
3、參加部門(mén)班后會(huì)督促員工寫(xiě)好工作日記,做好日記匯總記自己的工作報(bào)告上級(jí)部門(mén)經(jīng)理。
樓面經(jīng)理工作計(jì)劃4
1。實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)管理制,在第一線與客人保持良好的溝通,所有工作直接對(duì)營(yíng)運(yùn)副總負(fù)責(zé),并帶領(lǐng)營(yíng)運(yùn)部所有員工做好對(duì)客接待工作;
2。全面主持營(yíng)運(yùn)部的管理和日常運(yùn)作,根據(jù)公司整體經(jīng)營(yíng)管理方針,擬定部門(mén)的管理規(guī)章制度,明確管理目標(biāo),保證營(yíng)運(yùn)部服務(wù)達(dá)到一流的水平,使部門(mén)工作順利開(kāi)展;
3。負(fù)責(zé)擬定本部門(mén)各崗位人員的工作程序,服務(wù)規(guī)范并培訓(xùn)實(shí)施;對(duì)部門(mén)員工專(zhuān)業(yè)知識(shí)、自身素質(zhì)、工作效率、服務(wù)質(zhì)量等負(fù)有管理和培訓(xùn)的.責(zé)任;
4。指導(dǎo)、監(jiān)督部門(mén)員工的儀容、儀表及工作程序、服務(wù)流程和質(zhì)量,是否對(duì)顧客服務(wù)周到、熱情有禮及愛(ài)惜公司設(shè)施設(shè)備;
5。負(fù)責(zé)擬定部門(mén)的成本控制標(biāo)準(zhǔn),帶領(lǐng)部門(mén)員工完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),激勵(lì)員工,使其保持良好的工作心態(tài)和高度的工作積極性;
6。積極培養(yǎng)優(yōu)秀員工,定期對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),業(yè)務(wù)技能的考核并進(jìn)行工作評(píng)估,為公司積極儲(chǔ)備各類(lèi)所需人才;
7。組織營(yíng)運(yùn)部工作例會(huì)及擬定和實(shí)施部門(mén)各項(xiàng)計(jì)劃,檢查和評(píng)價(jià)部門(mén)的服務(wù)工作,處理客人投訴;
8。嚴(yán)格管理和檢查部門(mén)的設(shè)施、物資、用品、用具等,保持完好率;并制定相關(guān)表格定期檢查部門(mén)的設(shè)施、安全和衛(wèi)生情況;
9。向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)下屬工作;協(xié)調(diào)與糾正本部門(mén)與各部門(mén)之間出現(xiàn)的問(wèn)題;
10。積極配合其他部門(mén)的工作,保持良好的溝通、協(xié)調(diào)、聯(lián)系、切實(shí)地做好日常接待和信息管理等方面的工作。
樓面經(jīng)理工作計(jì)劃5
職務(wù)概述:
通曉餐飲部服務(wù)工作程序,全面了解餐廳迎客、領(lǐng)位、點(diǎn)菜服務(wù)、桌面服務(wù)、斟酒上菜等與飲食服務(wù)有關(guān)的內(nèi)部工作程序
職責(zé)范圍:
1、在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的餐飲服務(wù)、管理工作,確保餐飲部的服務(wù)質(zhì)量;
2、檢查每日服務(wù)流程和質(zhì)量,督導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)程,做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后結(jié)束工作,并與廚房保持密切聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作;
3、負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配,班次安排和員工的考勤、考核,確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和效率;
4、掌握市場(chǎng)信息,了解客情和客人要求,做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作,并及時(shí)反饋給廚師和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo);
5、主持每日餐前會(huì),檢查員工的儀容儀表,出席每季度酒店例會(huì),匯報(bào)工作,并向員工傳達(dá)會(huì)議精神;
6、了解當(dāng)天的供應(yīng)菜單,了解預(yù)訂及客人情況,并轉(zhuǎn)告領(lǐng)班,組織和布置餐廳服務(wù)員做好菜肴和酒水的推銷(xiāo)工作,必要時(shí)親自組織及布置和服務(wù);
7、負(fù)責(zé)餐廳財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物品用料的`管理和檢查,做到心中有數(shù),每月及時(shí)報(bào)耗用及報(bào)損工作;
8、妥善處理客人對(duì)餐廳服務(wù)工作的意見(jiàn),建設(shè)和投訴,認(rèn)真改進(jìn)工作;
9、保持餐廳設(shè)備設(shè)施的整潔,完好及時(shí)報(bào)修和提出更換添置的意見(jiàn);
10、負(fù)責(zé)餐飲的預(yù)訂的安排,負(fù)責(zé)結(jié)賬收款,遞送賬單;
11、了解和掌握員工的思想狀況,做好思想工作,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
樓面經(jīng)理工作計(jì)劃6
20xx年,是我們實(shí)現(xiàn)發(fā)展再上新臺(tái)階的關(guān)鍵一年,也將是我們面臨任務(wù)重壓力、迎接嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的攻堅(jiān)之年。結(jié)合公司實(shí)際提出了20xx年工作的總體制定出合理的工作計(jì)劃。
公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名工作,必須以身作則,在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力管理工作。
1、加強(qiáng)溝通,服務(wù)于民
加強(qiáng)小區(qū)業(yè)主與師之間的交流與溝通。在其認(rèn)可的范圍內(nèi)改造,施工,做到事先提前,提前準(zhǔn)備。施工中,嚴(yán)格按照公司要求合理施工,避免不必要的麻煩,不與用戶(hù)發(fā)生口角,耐心,仔細(xì)的解釋給用戶(hù)聽(tīng),必需做到百分之一百的服務(wù)。
2、關(guān)愛(ài)員工,認(rèn)真工作
認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)公司及各會(huì)議精神,使其知道了解公司的情況,時(shí)刻關(guān)心員工生活,提高員工的工作積極性。在工作上嚴(yán)格要求,在生活上盡心關(guān)心,讓在工作上大步前進(jìn),掌握各類(lèi)工作,成為公司的堅(jiān)強(qiáng)后盾。
認(rèn)真聽(tīng)取他人忠懇意見(jiàn)。更加勤奮的`工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道。我也會(huì)向其它同事學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。爭(zhēng)取更好的工作成績(jī)。
1、工作的過(guò)程是一個(gè)創(chuàng)造價(jià)值的過(guò)程,也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程,提高的過(guò)程、積累的過(guò)程,在工作學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作。特別自己的薄弱方面,加強(qiáng)工程管理知識(shí)的學(xué)習(xí),加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)交際能力的學(xué)習(xí),加強(qiáng)性格培養(yǎng)方面的學(xué)習(xí)。特別中高層管理者,必須既要懂,也要懂經(jīng)濟(jì)、也要懂、更要懂管理。這就需要更廣泛的學(xué)習(xí),跨專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí),地學(xué)習(xí),才能滿(mǎn)足工作的需要,才能滿(mǎn)足成需要。
2、工作中高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,在自己的團(tuán)隊(duì)中積極樹(shù)立模范帶頭作用。在工作中要樹(shù)立全局觀,要有的主導(dǎo)意識(shí),不僅要狠抓工程管理,同時(shí)要關(guān)注營(yíng)銷(xiāo),關(guān)注市場(chǎng),關(guān)注整個(gè)經(jīng)濟(jì)面。學(xué)習(xí)并熟悉項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的每個(gè)環(huán)節(jié),在工作中積累,在工作中。積極主動(dòng)完成工程部經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作,盡最大可能的為工程部創(chuàng)造更大的效益。
態(tài)度決定一切,保持積極的心態(tài)。通過(guò)各種方法了解自己、自己、提高人際關(guān)系的能力,提高自身的抗壓力能力。在工作中永不滿(mǎn)足,奮發(fā)圖強(qiáng),適時(shí)加壓,激勵(lì),相信自己會(huì)做得更好。
讓我們?cè)诠镜恼_下,發(fā)揚(yáng)高度人“不怕吃苦,不怕艱辛”的精神,再度譜寫(xiě)出高度國(guó)際公司新的篇章。最后我相信我團(tuán)隊(duì)會(huì)在工程部及公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下一定能圓滿(mǎn)的完成20xx年工作目標(biāo),給公司一個(gè)滿(mǎn)意的答案。
樓面經(jīng)理工作計(jì)劃7
1。嚴(yán)格遵守公司有關(guān)規(guī)章制度,團(tuán)結(jié)合作。
2。配合公司總經(jīng)理搞好經(jīng)營(yíng)管理,不斷完善公司各項(xiàng)規(guī)章制度并監(jiān)督實(shí)施。
3。與主管部長(zhǎng)、領(lǐng)班等中層密切配合,認(rèn)真聽(tīng)取基層意見(jiàn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中存在的問(wèn)題并立即加以改進(jìn),共同提高。
4。每月月末定時(shí)做好當(dāng)月工作總結(jié)和次月工作計(jì)劃,分析研究,并據(jù)以制定相應(yīng)的措施,將各種準(zhǔn)備工作做好。
5。值班經(jīng)理定時(shí)在指定時(shí)間內(nèi)到公司值班。負(fù)責(zé)處理有關(guān)工作。
6。當(dāng)天值班經(jīng)理需將收銀員備用金從財(cái)務(wù)處領(lǐng)出,當(dāng)晚營(yíng)業(yè)前連同保管的收銀章一起發(fā)給收銀員。
7。值班經(jīng)理應(yīng)安排值班管理人員監(jiān)督白天清潔工的工作完成情況,確保營(yíng)業(yè)場(chǎng)所整潔衛(wèi)生。
8。每日營(yíng)業(yè)前主持召開(kāi)管理人員例會(huì),總結(jié)前日工作情況;監(jiān)督管理人員作好當(dāng)日工作準(zhǔn)備的安排。
9。合理安排及了解客人訂位情況,結(jié)合當(dāng)日的消費(fèi)情況進(jìn)行合理的應(yīng)酬。
10。發(fā)生物品退換情況時(shí),必須由值班經(jīng)理負(fù)責(zé)驗(yàn)證后重新簽送,并在酒水單上注明原因。
11。營(yíng)業(yè)時(shí)間經(jīng)常到場(chǎng)內(nèi)巡視,觀察所有員工的工作態(tài)度及工作積極性,關(guān)心下屬,了解員工思想動(dòng)態(tài)。
12。在實(shí)際工作中隨時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不斷提高自身的管理水平和管理素質(zhì)。
13。認(rèn)真閱讀管理人員的`工作筆記,作好記錄,并認(rèn)真批閱。
14。監(jiān)督保安對(duì)消防設(shè)施的檢查和維護(hù),杜絕一切消防隱患,確保公司人員及財(cái)產(chǎn)安全。
15。負(fù)責(zé)主持公司各項(xiàng)活動(dòng)策劃工作。
16。每月對(duì)管理人員的考核情況及時(shí)向公司高層進(jìn)行匯報(bào)與安排。
17。負(fù)責(zé)核對(duì)當(dāng)月的員工考勤表。
樓面經(jīng)理工作計(jì)劃8
崗位描述:
1、管理督導(dǎo)整個(gè)客房樓層的日常工作;
2、檢查樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生、并保持良好的狀態(tài);
3、做好轄區(qū)內(nèi)的'防火、防盜等安全工作,確保樓層的安全、安靜;
4、協(xié)助經(jīng)理處理客人投訴、定期訪問(wèn)賓客,做好物品遺失或損壞的記錄;
5、控制房間及其他房門(mén)的鑰匙、按時(shí)做好更換工作;
6、負(fù)責(zé)每日樓層人員的工作安排和調(diào)配;
7、負(fù)責(zé)對(duì)領(lǐng)班進(jìn)行工作指導(dǎo),并落實(shí)、檢查完成工作的情況;
8、檢查所轄員工的儀表儀容和禮貌服務(wù)情況,處理客人投訴及反饋員工工作情況;
9、協(xié)助客房部經(jīng)理計(jì)劃并安排員工業(yè)務(wù)操作技能和程序及飯店規(guī)章制度的培訓(xùn)。
任職資格:
1、男女不限,30歲以下,大專(zhuān)以上學(xué)歷,具備英語(yǔ)會(huì)話基礎(chǔ);
2、3年以上星級(jí)酒店相關(guān)職位工作經(jīng)驗(yàn);
3、有較強(qiáng)的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力;
4、掌握酒店管理一般理論知識(shí),熟悉各種清潔設(shè)備、洗滌劑的使用方法。
樓面經(jīng)理工作計(jì)劃9
親愛(ài)的各位家人,大家上午好:
回望20xx年我們走過(guò)的歲月,展望20xx年我們的人生征途,每個(gè)人都會(huì)思緒萬(wàn)千,在這里我想告訴各位家人一句話:一切的付出都是為美好而準(zhǔn)備的。
古語(yǔ)說(shuō)的好,天生我材必有用,360行,行行出狀元,我們即不能發(fā)明原子彈,也研究不出克隆人更參與不了國(guó)家大事的決策。我們既然選擇了酒店這一服務(wù)行業(yè),做一名平凡的.服務(wù)工作人員。那么,我們就要在這個(gè)平凡的崗位上做出應(yīng)盡的職責(zé),用我們的熱心、愛(ài)心、細(xì)心、耐心、誠(chéng)心,讓每一位踏進(jìn)盛世開(kāi)元的客人都能高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸。
因?yàn)槿绻阆胗惺裁礃拥纳钯|(zhì)量那就要付出什么樣的工作質(zhì)量,這之間的換算是成正比的,也正是那句老話,付出就有回報(bào)。
在座各位也許已通過(guò)報(bào)紙、雜志、電視等新聞得知,08金融風(fēng)暴席卷全球,每天有無(wú)數(shù)人員失業(yè),大量企業(yè)工廠倒閉關(guān)門(mén)。雖然這對(duì)我們來(lái)說(shuō)涉及無(wú)防,但人要有一種居安思危的意識(shí),我們現(xiàn)在是處在一個(gè)安定詳和的工作環(huán)境中,更應(yīng)該珍惜現(xiàn)在的一切。同時(shí),我們也應(yīng)該慶幸自己選擇了酒店服務(wù)行業(yè),大家都知道,衣食住行是人生四大事,只要有人的地方這個(gè)行業(yè)就永遠(yuǎn)存在,那我們就永遠(yuǎn)不會(huì)失業(yè)。
之前很多人都認(rèn)為,服務(wù)行業(yè)吃青春飯似的,到一定階段就沒(méi)有聘用,但事實(shí)是這樣嗎?不是!很多活生生的例子擺在我們眼前,我們的解總、余總通過(guò)自己的付出1個(gè)月所得的工資可和很多人半年所得相比。之前,給我們培訓(xùn)的老師,動(dòng)動(dòng)嘴皮,一節(jié)課僅幾個(gè)小時(shí),頂上很多人1個(gè)月300多個(gè)小時(shí)的付出,還有我們可敬的PA大姐們?cè)谶@里也活出了她們的精彩。
一個(gè)人之所以沒(méi)有成功,是因?yàn)樗x擇的太多,而那些成功人士就是因?yàn)槭耆缫蝗盏膱?jiān)持自己的信念,堅(jiān)守在這個(gè)崗位,不斷增長(zhǎng)累積自己的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),才有光彩的今天。
08年已離我們遠(yuǎn)去,盡管我們沒(méi)能為企業(yè)創(chuàng)下什么利潤(rùn),沒(méi)能為殷董、趙董交上一份滿(mǎn)意的答卷,但他們還是對(duì)我們不離不棄。進(jìn)入09年,希望通過(guò)在座所有家人的共同努力,為盛世創(chuàng)下輝煌業(yè)績(jī)。
09年度餐飲部以一個(gè)中心趙經(jīng)理,兩個(gè)基本點(diǎn):我和李經(jīng)理為準(zhǔn),加強(qiáng)督導(dǎo)領(lǐng)班職責(zé),把工作重點(diǎn)放在⑴禮節(jié)禮貌;⑵衛(wèi)生;⑶物品規(guī)范、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng);⑷服務(wù)質(zhì)量;⑸工作紀(jì)律;⑹學(xué)習(xí)、娛樂(lè)。六大點(diǎn)上開(kāi)展工作。盡我們所能讓員工成長(zhǎng)在一個(gè)穩(wěn)定、祥和,充滿(mǎn)激情的環(huán)境中真正做到開(kāi)心生活,快樂(lè)工作。
謝謝大家!
樓面經(jīng)理工作計(jì)劃10
不知不覺(jué)在匯豐工作已經(jīng)一年多了,這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的;仡欉@一年的工作歷程,在我們公司高層的領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的支持和幫助下,全體工作人員發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé),實(shí)事求是,艱苦奮斗的工作作風(fēng),圓滿(mǎn)完成了領(lǐng)導(dǎo)交付的各項(xiàng)任務(wù)。
從賓館收銀員到公司招商專(zhuān)員,從招商專(zhuān)員到樓層經(jīng)理,我經(jīng)歷了許多別人沒(méi)有經(jīng)歷的,也學(xué)到了許多別人所沒(méi)有學(xué)到的,我覺(jué)得現(xiàn)在我,無(wú)論是從心里素質(zhì)上,還是在專(zhuān)業(yè)知識(shí)上,我都有了很大的提高,我成長(zhǎng)了許多。記得剛開(kāi)始的時(shí)候,懷揣著夢(mèng)想進(jìn)入了匯豐招商部,我與四個(gè)同事同甘苦,共患難,每天早上都出去招商一直到晚上才回來(lái),雖然沒(méi)有什么成績(jī),但是我想領(lǐng)導(dǎo)是想鍛煉我們的膽識(shí),教會(huì)我們凡事貴在堅(jiān)持的原則;后來(lái)戴總帶領(lǐng)我們?nèi)ス枮I招商,那時(shí)候真是累的要命,每天不停的走,不停的說(shuō),還要開(kāi)動(dòng)腦筋去想辦法,每天從一個(gè)地方奔波到另一個(gè)地方,招商讓我懂得了人與人溝通的重要性,也讓我知道了招商對(duì)一個(gè)企業(yè)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。
就這樣,我們一行人從哈爾濱到佳木斯,從佳木斯到富錦,從富錦到寶清、五九七、八五二、八五三...在寶清的那段時(shí)光,雖然遠(yuǎn)離了家庭,但是領(lǐng)導(dǎo)和同事給了我親情,彌補(bǔ)了離開(kāi)家的小小憂傷,平時(shí)的工作也帶給了我無(wú)限的歡樂(lè)和成長(zhǎng)?梢哉f(shuō)我再也不是一年前那個(gè)懵懂無(wú)知的我,在寶清的八個(gè)月是我成長(zhǎng)進(jìn)步的階梯,更為我現(xiàn)在的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),成為了我職業(yè)生涯中最寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
在沒(méi)有當(dāng)樓層經(jīng)理前,對(duì)于樓層經(jīng)理的崗責(zé)早已銘記在心,這些理論知識(shí)也早就有了一定的認(rèn)識(shí)。但是,當(dāng)真正走到這個(gè)崗位上,樓層經(jīng)理對(duì)我來(lái)說(shuō)再也不是紙上談兵,而是需要將理論與實(shí)際緊密相結(jié)合的過(guò)程,也更是需要拿出十二分的`熱心和責(zé)任才能干好的工作。在寶清的時(shí)候王經(jīng)理常說(shuō):“樓層經(jīng)理是一個(gè)好人不愿意干,孬人干不了”的工作,別看它不大,卻是承載著企業(yè)與業(yè)戶(hù)之間能夠良性發(fā)展的紐帶,有著至關(guān)重要的作用。通過(guò)這幾天的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我深切體會(huì)到樓層經(jīng)理的職責(zé)所在,更知道了樓層經(jīng)理的重要性,樓層經(jīng)理也就是樓層管理,什么是管理呢?管就是對(duì)事物的指導(dǎo)、引導(dǎo)、疏導(dǎo),理就是對(duì)事物的梳理、整理、治理,對(duì)于這一年的工作和學(xué)習(xí)總結(jié)如下:
一、管理水平不高,能力還不夠。
面對(duì)一個(gè)全新的領(lǐng)域,不知道如何走路,走哪一條路,對(duì)管理的理解不夠到位,只能憑借老員工的經(jīng)驗(yàn)與方法進(jìn)行表面管理。通過(guò)在寶清的工作,發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作的重要性,在有突發(fā)事件發(fā)生時(shí)要盡可能在第一時(shí)間與團(tuán)隊(duì)成員及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)商,憑借大家的智慧以圓滿(mǎn)的解決問(wèn)題。
二、理論學(xué)習(xí)欠深入。
在工作過(guò)程中發(fā)現(xiàn),書(shū)面上的知識(shí),與實(shí)際存在一定差異,未能將理論聯(lián)系到實(shí)際。在今后的工作中要盡量做好日常工作以及領(lǐng)導(dǎo)交予的臨時(shí)性工作。做到“多看、多聽(tīng)、多想、多學(xué)、多做”。
三、在思想上還不夠成熟。
個(gè)人工作年限較短,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足。在今后的工作中要以謙虛、謹(jǐn)慎、學(xué)習(xí)的態(tài)度,向老員工請(qǐng)教他們的管理方法、經(jīng)驗(yàn),從中吸取精華,來(lái)完善自我的管理意識(shí)、方法。盡量做細(xì)每一項(xiàng)工作。使日常工作不出現(xiàn)漏洞。
四、在今后的工作中尋找新的有效方法及措施,加強(qiáng)巡視力度,保證現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生、導(dǎo)購(gòu)員的行為規(guī)范都能帶來(lái)正確的引導(dǎo),為商場(chǎng)起到正面的效應(yīng)。
總結(jié)一年的工作,雖然學(xué)到了一點(diǎn)管理的經(jīng)驗(yàn),但在一些方面也存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個(gè)別工作還做得還不是很完善,這有待于以后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里,我將努力提高工作質(zhì)量和效率,進(jìn)一步提高自身的素質(zhì),尋找差距,克服不足,在今后的工作中取得更大的進(jìn)步。
樓面經(jīng)理工作計(jì)劃11
一、全面負(fù)責(zé)樓面部的日常事務(wù),包括新員工考核、面試、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、員工更期、假期的編排等。監(jiān)督員工對(duì)規(guī)章制度和崗位職責(zé)的執(zhí)行情況等一切有關(guān)事宜。
二、負(fù)責(zé)處理關(guān)于開(kāi)展業(yè)務(wù)推廣、管理人員分工、征詢(xún)顧客滿(mǎn)意度、發(fā)展客源、控制費(fèi)用等的有關(guān)工作。
三、負(fù)責(zé)監(jiān)督下屬關(guān)于儀表、儀容、禮貌和態(tài)度,不斷提高整體素質(zhì)。
四、全面督導(dǎo)員工開(kāi)展高效、禮貌的`服務(wù)。
五、檢查下屬崗位安排的合理性和靈活性,并隨時(shí)根據(jù)生意狀況調(diào)動(dòng)。
六、以身作則,督導(dǎo)下屬的個(gè)人行為是否與酒樓制訂的標(biāo)準(zhǔn)一致。
七、控制餐具的損耗率,并時(shí)刻監(jiān)督、教育下屬按要求規(guī)范操作。
八、細(xì)致安排下屬員工的衛(wèi)生崗位責(zé)任制并訂立衛(wèi)生管理制度。
九、跟進(jìn)下屬對(duì)每日盤(pán)點(diǎn)的登記工作是否嚴(yán)謹(jǐn)并隨時(shí)檢查,現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督月終盤(pán)點(diǎn)工作。
十、隨時(shí)檢查客用洗手間的衛(wèi)生情況。關(guān)注傳菜部,后勤部的工作程序,衛(wèi)生狀況等是否符合要求并隨時(shí)給以糾正。
十一、主持部門(mén)經(jīng)理計(jì)劃中的預(yù)算和目標(biāo)制訂工作?刂凭茦侨粘9⿷(yīng)品的使用量。
十二、主持部門(mén)例會(huì),檢討問(wèn)題并提出改進(jìn)意見(jiàn),落實(shí)責(zé)任。
十一、與各部門(mén)密切溝通,務(wù)求令酒樓運(yùn)作正常。
十二、掌握處理客人投訴的技巧并妥善解決客人投訴。
十三、按要求履行其它職責(zé)。
樓面經(jīng)理工作計(jì)劃12
1、全面負(fù)責(zé)樓面部的經(jīng)營(yíng)管理工作,直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé);
2、負(fù)責(zé)制定樓面部長(zhǎng)期,短期的年度和月度計(jì)劃,組織督促各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成,并對(duì)月度,年度經(jīng)營(yíng)情況作分析并報(bào)總經(jīng)理;
3、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程,檢查下屬各崗人員的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規(guī)程,保證食品的`質(zhì)量,督促本部門(mén)做好衛(wèi)生清潔工作,開(kāi)展經(jīng)常性防火安全教育;
4、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)與廚部合作,做好食品的更換計(jì)劃,控制食品,飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,正確控制毛利率和成本,做好樓面各項(xiàng)費(fèi)用的控制,降低營(yíng)業(yè)成本費(fèi)用,確保營(yíng)業(yè)指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)的完成;
5、與人事部配合做好人力資源工作,并負(fù)責(zé)經(jīng)常性的組織對(duì)樓面員工的培訓(xùn)工作,并對(duì)各崗位員工進(jìn)行考核;
6、注重現(xiàn)場(chǎng)管理,經(jīng)常性的對(duì)樓面巡視監(jiān)督,與質(zhì)量管理部配合,保證各項(xiàng)活動(dòng)正常,不斷提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量;
7、主持召開(kāi)日常和定期的樓面會(huì)議,經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況,及時(shí)調(diào)整,完善經(jīng)營(yíng)措施,制定相應(yīng)的銷(xiāo)售計(jì)劃,擴(kuò)大銷(xiāo)售量,增加經(jīng)營(yíng)收入;參加公司的管理層會(huì)議;
8、抓好設(shè)備,設(shè)施維護(hù)保養(yǎng),確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài),并得到正確使用,防止事故發(fā)生;
9、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),熟悉和掌握員工的思想情況,工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,注重員工的素質(zhì)教育,督導(dǎo)各崗人員嚴(yán)格履行崗位職責(zé),做好建全各項(xiàng)考核制度工作。
10、協(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)的關(guān)系,做好總經(jīng)理或副總交辦的各項(xiàng)工作。
樓面經(jīng)理工作計(jì)劃13
我于20xx年4月接到省分行的調(diào)令,調(diào)任支行經(jīng)理。在支行8個(gè)月的工作中,我勤奮努力,注重創(chuàng)新,在自身業(yè)務(wù)水平得到了不斷提高的同時(shí),于思想意識(shí)方面也取得了不小的進(jìn)步,F(xiàn)將我本人在20xx年三個(gè)的工作情況如下:
20xx年二季度我在支行行長(zhǎng)和各條線同事的關(guān)心指導(dǎo)下,用較短的熟悉了新的工作。在工作中,我能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)金融法律法規(guī),積極參加行里組織的各種學(xué)習(xí),不斷提高自己的理論素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。20xx年3月至6月,我參加了北京金融培訓(xùn)中心舉辦的afp(金融理財(cái)師)資格認(rèn)證培訓(xùn),取得參加afp認(rèn)證資格,并于20xx年7月順利通過(guò)了afp認(rèn)證考試。通過(guò)這次全方位的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),使我深刻意識(shí)到自身崗位的重要性和業(yè)務(wù)發(fā)展的緊迫感。
在工作中,我把所學(xué)到的理論知識(shí)和所遇到的實(shí)際問(wèn)題相結(jié)合,勇于探索新理論、新問(wèn)題,創(chuàng)造性的開(kāi)展工作。到了新的崗位,自己的工作經(jīng)驗(yàn)、營(yíng)銷(xiāo)技能和其他的客戶(hù)經(jīng)理相比有一定的差距。且到了新的工作環(huán)境,對(duì)行內(nèi)業(yè)務(wù)往來(lái)頻繁的對(duì)私對(duì)公客戶(hù)都比較陌生,加之支行的大部分存量客戶(hù)已劃分到其他客戶(hù)經(jīng)理名下。要開(kāi)展工作,就必須先增加客戶(hù)群體。到任新崗位后,我始終做到“勤動(dòng)口、勤動(dòng)手、勤動(dòng)腦”以贏得客戶(hù)對(duì)我行業(yè)務(wù)的支持,加大自身客戶(hù)群體。在較短的時(shí)間內(nèi),我通過(guò)自身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和理財(cái)知識(shí)的`專(zhuān)業(yè)性,成功營(yíng)銷(xiāo)了支行的優(yōu)質(zhì)客戶(hù),提高了客戶(hù)對(duì)的貢獻(xiàn)度和忠誠(chéng)度。
擔(dān)任經(jīng)理以來(lái),我深刻和感觸到了該崗位的使命和職責(zé)。經(jīng)理是我們xx銀行對(duì)公眾服務(wù)的一張名片,是客戶(hù)和銀行聯(lián)系的樞紐,在與客戶(hù)交往中表現(xiàn)出的交際風(fēng)度及言談舉止,著我行的形象。我深知客戶(hù)經(jīng)理的一言一行在時(shí)間受到客戶(hù)的關(guān)注,因此要求其綜合素質(zhì)必須相當(dāng)?shù)母摺奈业谝惶斓饺涡聧徫,從開(kāi)始時(shí)的不適應(yīng)到現(xiàn)在的能很好地融入到這個(gè)工作中,心態(tài)上也發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變。剛開(kāi)始時(shí),我覺(jué)得客戶(hù)經(jīng)理工作很累、很煩鎖,責(zé)任相對(duì)比較重大。但是,慢慢的,我變得成熟起來(lái),我開(kāi)始明白這就是工作。
每天對(duì)不同的客戶(hù)進(jìn)行日常維護(hù),熱情、耐心地為客戶(hù)答疑解惑就是我的工作,為客戶(hù)制訂理財(cái)計(jì)劃和讓客戶(hù)的資產(chǎn)得到增值就是我的工作范圍,當(dāng)我明確了目的,有了工作目標(biāo)和重點(diǎn)以后,工作對(duì)于我來(lái)說(shuō),一切都變得清晰、明朗了起來(lái)。當(dāng)客戶(hù)坐在我的面前我不再心虛或緊張,我已經(jīng)可以用非常輕松的姿態(tài)和親切的微笑來(lái)從容面對(duì)。如今客戶(hù)提出的問(wèn)題和疑惑我都能夠快速、清晰的向客戶(hù)傳達(dá)他們所想了解的信息,都能與大部分客戶(hù)進(jìn)行良好的溝通并取得很好的效果,從而贏得了客戶(hù)對(duì)我工作的普遍認(rèn)同。同時(shí),在和不同客戶(hù)的接觸中,也使我自身的溝通能力和營(yíng)銷(xiāo)技巧得到了很大的提高。
存在的主要問(wèn)題:
一、金融專(zhuān)業(yè)知識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。面對(duì)如今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的多樣性,銀行理財(cái)成為越來(lái)越多客戶(hù)的需求,能給我行優(yōu)質(zhì)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)的金融信息和理財(cái)產(chǎn)品,這就需要提高自身的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)主動(dòng)性,及時(shí)掌握最新的財(cái)經(jīng)信息和準(zhǔn)確分析未來(lái)的經(jīng)濟(jì)走勢(shì),以提高自身金融專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平;
二、針對(duì)不同的客戶(hù),還應(yīng)朝細(xì)致精準(zhǔn)化管理方面進(jìn)行加強(qiáng)。對(duì)現(xiàn)有的客戶(hù)資源,深挖細(xì)刨,根據(jù)不同客戶(hù)的需求和實(shí)際情況,做精準(zhǔn)化營(yíng)銷(xiāo),提高支行中間業(yè)務(wù)收入;
三、進(jìn)一步克服年輕氣躁,做到腳踏實(shí)地,提高工作主動(dòng)性,不怕多做事,不怕做小事,在點(diǎn)滴中完善提高自己,決不能因?yàn)槿〉靡稽c(diǎn)小成績(jī)而沾沾自喜,驕傲自大,而要保持清醒的頭腦,與時(shí)俱進(jìn),創(chuàng)造出更大的輝煌;總結(jié)過(guò)去,是為了吸取經(jīng)驗(yàn)、完善不足。展望來(lái)年,我將會(huì)更有信心、更加努力、積極進(jìn)取、精益求精地完成好今后的工作,以爭(zhēng)為我行來(lái)年個(gè)金條線的發(fā)展做出自己更大的貢獻(xiàn)。
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