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      美食節(jié)活動(dòng)方案

      時(shí)間:2024-05-18 19:09:57 林強(qiáng) 活動(dòng)方案 我要投稿

      美食節(jié)活動(dòng)方案(通用15篇)

        為了確保活動(dòng)順利進(jìn)行,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的活動(dòng)方案準(zhǔn)備工作,活動(dòng)方案是為某一活動(dòng)所制定的,包括具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。活動(dòng)方案應(yīng)該怎么制定呢?以下是小編精心整理的美食節(jié)活動(dòng)方案,歡迎閱讀與收藏。

      美食節(jié)活動(dòng)方案(通用15篇)

        美食節(jié)活動(dòng)方案 1

        一、活動(dòng)宗旨:

        為了使學(xué)校德育課程內(nèi)容更廣泛,促進(jìn)完善學(xué)生各方面發(fā)展,有效地整合德育資源,歸納德育要素,使之規(guī)范化、集約化、精細(xì)化。在六一兒童節(jié)來臨之際,學(xué)校本著豐富德育活動(dòng)課程的宗旨,為學(xué)生提供展示生活技能的舞臺(tái),讓學(xué)生積極參與實(shí)踐活動(dòng)。經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行“舌尖上的蒲小”迎六一“校園美食節(jié)”綜合實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,促進(jìn)學(xué)生生活能力的全面提高。本次六一實(shí)踐活動(dòng)要求人人參與,占本學(xué)年德育活動(dòng)課程的五個(gè)課時(shí)。

        二、活動(dòng)口號(hào):

        “舌尖上的`蒲小,童年里的味道!”

        三、活動(dòng)地點(diǎn):

        學(xué)校操場(每班都有指定展區(qū))

        四、活動(dòng)時(shí)間:

        20xx年6月1日

        活動(dòng)開始:上午9:00

        活動(dòng)結(jié)束:中午11:00

        五、活動(dòng)要求:

        1、統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一主題。分校區(qū)舉行,班班有美食。

        2、活動(dòng)組織:以班級(jí)為單位,以操場為活動(dòng)場所,舉行以展示學(xué)生廚藝為目的,以校園美食節(jié)為載體的六一慶祝活動(dòng)。

        3、各班以班級(jí)為單位,在學(xué)校操場設(shè)置各類美食攤位,自備帳篷,向全校師生出售餛飩、茶葉蛋、菜粥、水餃、春卷、壽司、沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點(diǎn)心等小吃。

        4、邀請家長共同參與,各班家委會(huì)認(rèn)真討論協(xié)商,分工明確,盡量做到品種多樣,食品豐富。

        5、各班根據(jù)自己班級(jí)設(shè)定的內(nèi)容,準(zhǔn)備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。

        6、班班有通訊,要求圖文并茂。

        六、注意事項(xiàng)

        1、整個(gè)活動(dòng)的策劃、布置、準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)需要各班家長委員會(huì)的配合,但是美食制作環(huán)節(jié)盡量讓學(xué)生自己完成或者參與完成,老師和家長可以提意見,但實(shí)際操作要放手。

        2、活動(dòng)期間,高度重視可能出現(xiàn)的各類安全隱患。特別注意食品安全、人身安全,用電安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。

        3、活動(dòng)結(jié)束后,各班應(yīng)清理好本班活動(dòng)場地,做好校園保潔工作。

        4、活動(dòng)未盡事宜,另行通知。

        美食節(jié)活動(dòng)方案 2

        活動(dòng)目的

        1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動(dòng)節(jié),讓孩子了解祖國各地美食文化,熱愛勞動(dòng),樂于交往。

        2、在冷餐會(huì)的互動(dòng)環(huán)節(jié),有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語言表達(dá)能力。

        3、通過“買”、“賣”的過程,培養(yǎng)孩子的財(cái)商意識(shí)。

        活動(dòng)時(shí)間:xx年4月30日上午,賣家9:00入場,買家9:30入場,音樂起開始。 活動(dòng)場地:

        戶外賣場:三班(大廳)、八班(中廳)各12個(gè)攤位

        室內(nèi)賣場:一班教室內(nèi)20個(gè)攤位;

        二班、五班、六班教室內(nèi)各12個(gè)攤位;

        七班、九班、十班教室內(nèi)各10個(gè)攤位。

        愛心賣場:幼兒園食堂提供免費(fèi)美食,行政人員協(xié)助發(fā)放(旋轉(zhuǎn)樓梯下)。

        游戲場地:“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負(fù)責(zé),操場內(nèi))

        活動(dòng)準(zhǔn)備及流程

        1、提前兩周——各班根據(jù)情況準(zhǔn)備“告家長書”,發(fā)給家長。

        2、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計(jì)賣家名單。每位賣家需準(zhǔn)備一種或多種特色美食(最好是自己制作的)、宣傳海報(bào)、價(jià)目表。一次性餐盤、杯子、筷子等(根據(jù)需要而定,或由家委會(huì)統(tǒng)一購買)。

        3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡,發(fā)給各班“賣家”,預(yù)先填上幼兒姓名、班級(jí)。

        4、提前一天——各班制作一份“活動(dòng)規(guī)則”張貼門口,多份“愛清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品,張貼在本班賣場處;親子游戲負(fù)責(zé)人制作出每個(gè)游戲的“游戲規(guī)則”,并選定好每個(gè)游戲的組織人員;銀行負(fù)責(zé)人發(fā)放美食券給各班“買家”。

        5、活動(dòng)當(dāng)天——賣家9:00入場,準(zhǔn)備攤位、海報(bào)等,買家9:30直接去各個(gè)賣場購買自己喜歡的食物(購買過程可以討價(jià)還價(jià))。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得;“賣家”通過自己的宣傳海報(bào)介紹美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西,也可以存進(jìn)“銀行”。

        6、活動(dòng)結(jié)束——買家自行離園,“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。

        7、活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置——紀(jì)念獎(jiǎng)80個(gè)、驚喜獎(jiǎng)20個(gè)、大獎(jiǎng)10個(gè);1個(gè)“最佳賣場”集體大獎(jiǎng)(根據(jù)賣場秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評(píng)定)

        幼兒園美食節(jié)活動(dòng)方案,幼兒園每年舉辦的.活動(dòng)有很多,各式各樣的活動(dòng)讓人眼花繚亂,但是我想最受小朋友們歡迎的活動(dòng)里面一定有一個(gè)是美食節(jié)的活動(dòng)吧,畢竟又可以吃,又可以玩,還可以學(xué)習(xí)到知識(shí),大家都會(huì)喜歡吧。

        美食節(jié)活動(dòng)方案 3

        一、活動(dòng)時(shí)間:

        20xx年11月18日至11月30日

        二、活動(dòng)地點(diǎn):

        紫金港國際飯店

        三、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu):

        顧問:

        活動(dòng)總指揮:

        方案總執(zhí)行:

        方案操作實(shí)施:

        四、活動(dòng)背景:

        紫金港國際飯店是一家五星級(jí)酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳-綜合性自助餐、中餐廳溫臺(tái)菜,由于酒店剛城西市場做“美食節(jié)”活動(dòng),一定要著力對(duì)酒店特色海鮮這一特點(diǎn)進(jìn)行大力推廣宣傳,從而在消費(fèi)者心目中形成高檔次、多元化、平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會(huì)對(duì)本酒店未來的發(fā)展有極大的推動(dòng)

        五、活動(dòng)目的:

        通過此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

        六、活動(dòng)總主題:

        《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)

        七、活動(dòng)分主題:

        活動(dòng)分為兩個(gè)部分組成。

        一部分:西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞:海闊天高云淡,蟹肥魚美蝦鮮

        二部分:中餐部《憶江南》溫臺(tái)特色美食

        廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景

        八、廣告基調(diào):

        精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享

        九、活動(dòng)方案:

        方案 A:西餐部--西餐部---《美食記》海鮮美食節(jié)---活動(dòng)1:活動(dòng)前一周自助餐168元/買一送一活動(dòng)

        2:贈(zèng)送半價(jià)劵-----凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。 (實(shí)名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)

        B:中餐部---《憶江南》溫臺(tái)特色美食節(jié)中餐部--中餐部--活動(dòng)1:刷卡享5折-----與某銀行合作活動(dòng)期間每周三刷卡享5折優(yōu)惠活動(dòng)

        2:凡點(diǎn)制定套餐贈(zèng)送價(jià)值xx元進(jìn)口紅酒一支

        十、店堂布置

        A:一樓西餐部一樓西餐部

        1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。

        2、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動(dòng)內(nèi)容為主。

        3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

        4、外圍氣球拱門活動(dòng)之日起擺放3天,烘托氣氛。

        5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。

        6、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng)宣傳牌(大廳12個(gè)、二樓走道10個(gè)、 )

        7、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。 (如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)

        8、宣傳冊的設(shè)計(jì)精美。

        B:二樓中餐部二樓中餐部

        1、以古越國為歷史背景,增加古典的裝飾品

        2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺(tái)菜系的卷軸掛畫

        3、對(duì)現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等

        4、制作餐牌。

        5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。

        十一、媒體宣傳

        建議:電臺(tái)、夾報(bào)、團(tuán)購網(wǎng)站

        1、建立新浪微博、騰訊微博

        2、邀請杭州10家以上媒體電臺(tái)進(jìn)行報(bào)道都市快報(bào)、時(shí)尚7天、感覺生活、

        十二、活動(dòng)費(fèi)用:

        費(fèi)用

        十三、各部門主要工作安排(進(jìn)度)

        A、市場營銷部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)

        a)在活動(dòng)方案出臺(tái)后,組織員工學(xué)習(xí)活動(dòng)內(nèi)容,按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié);

        b) 8月15日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂POP、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè)計(jì)制作;

        c)認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動(dòng)宣傳工作;

        d)做好活動(dòng)的氣氛哄托,外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。

        e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。

        B、綜合辦(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)

        a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。

        b)活動(dòng)期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。

        c)質(zhì)檢負(fù)責(zé)對(duì)一線員工進(jìn)行活動(dòng)內(nèi)容的抽查。

        d)宣傳海報(bào)內(nèi)容。

        C、計(jì)劃財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)

        a)負(fù)責(zé)對(duì)美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因

        b)配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動(dòng)的顧客接待工作。

        D、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)

        E、做好“第一美食節(jié)”活動(dòng)的.各類原材料的調(diào)價(jià)與采購工作,以此保證活動(dòng)期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。

        F、對(duì)抽獎(jiǎng)的細(xì)節(jié)把關(guān)。

        D、餐飲服務(wù)部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)

        c)在活動(dòng)方案出臺(tái)后,每月組織員工學(xué)習(xí)一次活動(dòng)內(nèi)容,熟記活動(dòng)的每一項(xiàng),能主動(dòng)提醒客人消費(fèi)情況,按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié);

        d) 8月19日之前,協(xié)助做好餐廳裝飾的布置工作;

        e)配合營銷部做好店內(nèi)、店外的廣告及POP的張貼工作;

        f)各樓層班組對(duì)“第一美食節(jié)”活動(dòng),在服務(wù)質(zhì)量上下苦功,將人性化服務(wù),細(xì)節(jié)服務(wù),微笑服務(wù),親情服務(wù),規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。

        E、廚政部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)

        A、與財(cái)務(wù)部配合做好“第一美食節(jié)”活動(dòng)期間的物品(原材料)的調(diào)價(jià)、核價(jià)采購,驗(yàn)收工作,確;顒(dòng)期間食品的質(zhì)量;

        a)認(rèn)真扎實(shí)做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費(fèi)者吃得放心;

        b)在活動(dòng)期間一定要做好各類出品的工作,既要穩(wěn)定酒店特色招牌菜,又要對(duì)各類菜品進(jìn)行不斷的創(chuàng)新,確;顒(dòng)期間出品的質(zhì)量;

        c)廚房要確保活動(dòng)期間的上菜的速度;

        d)確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足;

        e)對(duì)原有海鮮做法的創(chuàng)新。

        F、保安動(dòng)力部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)

        A、負(fù)責(zé)對(duì)酒店內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢修,確保酒店亮堂,及設(shè)備設(shè)施的正常動(dòng)轉(zhuǎn)。

        B、負(fù)責(zé)活動(dòng)期間汽球拱門的管理。

        C、停車的擺放和安全。

        十四、活動(dòng)故事

        美食節(jié)活動(dòng)方案 4

        六月的陽光,燦爛無比;六月的鮮花,芬芳無限。在這充滿活力的六月里,我們請來了小朋友的爸爸、媽媽,爺爺奶奶懷著陽光的心情走進(jìn)了廚房,共同體驗(yàn)共同成長。

        親愛的家長,您是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁?給孩子換著花樣做飯不僅會(huì)提高孩子對(duì)食物的興趣,還能夠讓孩子營養(yǎng)攝入更均衡。通過此項(xiàng)活動(dòng),為家園之間、家長之間搭建了互相交流的平臺(tái),可以讓您利用暑假為寶寶制作一些適合寶寶口味的點(diǎn)心,增進(jìn)親子情感,體驗(yàn)勞動(dòng)所帶來的.成功的喜悅,促進(jìn)寶寶社會(huì)性發(fā)展,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

        一、活動(dòng)準(zhǔn)備:

        1、請家長和孩子共同設(shè)計(jì)一道點(diǎn)心(以面點(diǎn)為主),最好現(xiàn)場合作完成,要燒煮的可在家事先燒好帶來。

        2、采用多種形式,可燒、煮、蔬菜、水果、拼盤等。

        3、有興趣的家長可自帶電磁爐現(xiàn)場制作。

        4、選料時(shí)要選三有食品,保鮮保質(zhì)。

        5、幼兒園提供餐具,謝絕帶一次性碗筷,培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識(shí)。

        二、活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月23日(周四)

        下午14:45――16:00

        三、活動(dòng)流程:

        1、家長在家做好美食,14:45分帶著做好的美食到園

        2、15:00――15:20倪阿姨推薦兩道菜肴。

        3、15:20――15:50幼兒與家長一起品嘗美食

        4、15:50――16:00幼兒園營養(yǎng)師對(duì)家長的菜肴進(jìn)行現(xiàn)場點(diǎn)評(píng)

        四、活動(dòng)地點(diǎn):桃園實(shí)驗(yàn)幼兒園幼兒園總部多功能廳及大四班教室。

        美食節(jié)活動(dòng)方案 5

        中華民族自古就有"民以食為天"的俗語,同樣,飲食也是我們大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲結(jié)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù)。讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜,所以開展飲食文化節(jié)對(duì)加強(qiáng)校園飲食文化建設(shè)、加快高校后勤改革發(fā)展、全面推動(dòng)服務(wù)育人工作、全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、為學(xué)校評(píng)鑒創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺(tái)階,具有重要的意義。

        一、活動(dòng)時(shí)間:

        5月6日—5月29日

        二、活動(dòng)主題:

        "狂歡美食節(jié),暢想你我他"

        三、舉辦單位

        校區(qū)團(tuán)委主辦

        大學(xué)生權(quán)益委員會(huì)、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)聯(lián)合承辦

        四、活動(dòng)目的:

        為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情。推動(dòng)文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費(fèi),促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化!

        五、活動(dòng)項(xiàng)目策劃(明細(xì)):

        1、"狂歡美食節(jié),暢想你我他"開幕式社團(tuán)聯(lián)、權(quán)委會(huì)

        2、"蘋果瘦身"大賽權(quán)委會(huì)秘書處

        3、"壽司大比拼"社團(tuán)聯(lián)韓語社

        4、"果蔬拼盤"大賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

        5、"心靈手巧之百變燈泥"大賽社團(tuán)聯(lián)、調(diào)研部

        6、"心靈手巧之雕刻蘿卜"大賽社團(tuán)聯(lián)、宿管部

        7、"以果會(huì)友之水果識(shí)別"大賽社團(tuán)聯(lián)、秘書處

        8、"以果會(huì)友之水果知識(shí)問答"賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

        9、"美食繪之?dāng)z影"大賽社團(tuán)聯(lián)、宣傳部

        10、"餐廳美味之家"評(píng)選活動(dòng)調(diào)研部、食管部

        11、"健康飲食、杜絕浪費(fèi)"文明安全就餐簽字活動(dòng)社團(tuán)聯(lián)、食管部

        12、"食品安全知識(shí)講座"社團(tuán)聯(lián)、外聯(lián)部

        六、活動(dòng)內(nèi)容與評(píng)比方案(板塊):

        1、 "狂歡美食節(jié),暢想你我他"開幕式

        活動(dòng)內(nèi)容:

       、、"蘋果瘦身"大賽:"蘋果瘦身賽"分為10個(gè)小組,每組2人,比賽時(shí)間為1分鐘,削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝;

        ②、"壽司大比拼":由舉辦方提供食材,從擺盤、美觀、口味等方面進(jìn)行評(píng)選,最終決出前三甲;

        ③、"果蔬拼盤"大賽:活動(dòng)前,部門提前準(zhǔn)備好材料(水果、果盤由主辦方提供,參賽者可自帶可增添色彩的東西),活動(dòng)開始后選手們各顯神通,親友團(tuán)可現(xiàn)場助陣,增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請各位評(píng)委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票,決出"最佳組織獎(jiǎng)"、"最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)","最受歡迎獎(jiǎng)";

        2、"以果會(huì)友賽"

        活動(dòng)內(nèi)容:

       、佟"以果會(huì)友之水果識(shí)別"大賽:比賽時(shí),盤子中會(huì)放置若干種水果,參賽隊(duì)員中一人戴上眼罩,采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果,然后報(bào)出名稱;

       、、"以果會(huì)友之水果知識(shí)問答"賽:關(guān)于水果你知道多少,采用小組的方式,進(jìn)行抽題問答,5題3中即可,3輪賽,最終決出前三甲;

        3、 "心靈手巧賽"

        活動(dòng)內(nèi)容:

       、、"心靈手巧之百變燈泥":采用和面粉的形式,在限制的時(shí)間內(nèi),捏造出你最想做的泥人、花燈等均可,最終從形狀的美觀性等方面評(píng)出三名;

        ②、"心靈手巧之雕刻蘿卜";在限制的時(shí)間內(nèi),采用舉辦方提供的蘿卜,雕刻出你想雕刻的圖案,最終評(píng)出三名獲獎(jiǎng)?wù)撸?/p>

        4、 "美食匯"

        活動(dòng)內(nèi)容:

        ①、"美食繪之?dāng)z影"大賽:拍出你的菜肴,配以你精彩的解說,再者你可以給他們?nèi)(gè)獨(dú)一無二的名字。(一道或幾道美味佳肴的`制作方法;你對(duì)健康飲食的一些想法;你對(duì)飲食搭配的一些獨(dú)到見解;你所能想到的有關(guān)食物、美食的詩詞歌賦;)

        ②、"餐廳美味之家"評(píng)選活動(dòng):為期一周,采用抽查的方式,民主投票,評(píng)選出"美味之家優(yōu)秀窗口";

        5、"食品安全知識(shí)講座"

        活動(dòng)內(nèi)容:

       、佟"健康飲食、杜絕浪費(fèi)"文明安全就餐簽字活動(dòng):圍繞"健康飲食、杜絕浪費(fèi)"使同學(xué)養(yǎng)成不用一次性筷子,吃飯不剩糧的習(xí)慣,注意食品安全;

        ②、"食品安全知識(shí)講座"運(yùn)用幻燈片,為同學(xué)講解春季關(guān)于食品安全你需要注意什么,如何保養(yǎng)你的脾胃,擁有一個(gè)健康的身體;

        七、活動(dòng)時(shí)間安排及流程:

        青島科技大學(xué)高密校區(qū)"第一屆飲食文化節(jié)"時(shí)間安排表

        八、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)覽及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立:

        第一屆飲食文化節(jié)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)一覽表

        注:各個(gè)活動(dòng)根據(jù)各部門的活動(dòng)策劃書頒布各種獎(jiǎng)項(xiàng)。

        美食節(jié)活動(dòng)方案 6

        一、活動(dòng)目的:

        為了豐富孩子們的校園生活,培養(yǎng)孩子們的分享意識(shí)及團(tuán)結(jié)協(xié)作和自我服務(wù)的能力,我班決定舉行班級(jí)美食分享活動(dòng),讓孩子們在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、感受生活,感恩家長和老師無私的愛,感恩同學(xué)朋友們的純真友情,在和諧的氛圍中收獲快樂,學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)分享。

        二、活動(dòng)主題:

        唯美食與愛不可辜負(fù)

        三、活動(dòng)時(shí)間:

        20xx年12月16日活動(dòng)開始:下午3:30活動(dòng)結(jié)束:下午5:00打掃衛(wèi)生:下午5:05

        四、活動(dòng)流程:

        1、主持人開場。

        2、老師宣布美食分享活動(dòng)開始。

        3、各組簡單介紹自己組的美食。

        4、孩子們盡情享受自帶的美食。

        5、過程中穿插游戲、拉歌活動(dòng)來助興。

        6、過程中穿插背誦國學(xué)經(jīng)典篇目。

        7、活動(dòng)結(jié)束。

        五、活動(dòng)要求:

        1、以小組為單位,在教室內(nèi)開展美食分享會(huì),菜品要豐富,各組應(yīng)提前商量,每個(gè)孩子帶一個(gè)或兩個(gè)自己最喜歡的菜(成品),不要太多。

        2、所準(zhǔn)備菜品的衛(wèi)生由每個(gè)家長負(fù)責(zé),必須保證干凈、衛(wèi)生,要求孩子參與菜品的制作過程,幫助爸爸媽媽,制作過程家長可以適量拍照片,以備后用,盡可能精致。

        3、聚餐結(jié)束后,同學(xué)們自己互相幫助清理衛(wèi)生,體現(xiàn)合作參與的精神。

        4、各小組組員必須服從家長和小組長的管理。各小組有兩名組長和一名家長服務(wù)人員。

        5、聚餐結(jié)束后,小組分享自己今天的`感受,晚上寫出日記一篇。

        6、負(fù)責(zé)拍照的家長抓住孩子們精彩的瞬間。

        7、分享用的餐盒、勺子、叉子、桌布由指定家長準(zhǔn)備。

        8、家長委員會(huì)的家長參與活動(dòng),負(fù)責(zé)活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作以及活動(dòng)過程中孩子們的用餐安全。每小組配備一名家長。

        9、活動(dòng)結(jié)束后,值日家長做好衛(wèi)生打掃工作。

        希望通過此次班級(jí)活動(dòng)的開展,在班級(jí)里形成倡導(dǎo)和諧美食、健康生活、弘揚(yáng)美食文化的良好氛圍,開展文明就餐、文明服務(wù),讓孩子養(yǎng)成愛護(hù)就餐環(huán)境、節(jié)約糧食的好習(xí)慣,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)及培養(yǎng)自主動(dòng)手實(shí)踐能力。

        美食節(jié)活動(dòng)方案 7

        為了從小培養(yǎng)幼兒民族自豪感與愛國主義情感,我們吉祥園基于本園幼兒都是來自祖國各地的園情出發(fā),從中就地取材來挖掘課程資源,豐富幼兒園飲食文化生活,增進(jìn)親子情感交流,并為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺(tái)。特此舉辦“舌尖上的美食”活動(dòng),邀請家長與幼兒共同參加,以達(dá)到讓幼兒了解祖國美食文化,家園相互交流的目的'。

        一、活動(dòng)時(shí)間:

        20xx年4月28日

        二、活動(dòng)目標(biāo):

        1、通過活動(dòng),引導(dǎo)幼兒了解祖國各地的美食文化,增強(qiáng)民族自豪感與愛國主義情感。

        2、為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺(tái),促進(jìn)家園相互交流。

        三、活動(dòng)準(zhǔn)備:

        1、物品準(zhǔn)備:

        特色菜所需蔬菜(自備或?qū)W校購買)、工具、基本調(diào)料幼兒園提供,特殊調(diào)料家長自己準(zhǔn)備;圍裙、帽子、托盤、盤子、碗、筷子、勺子等等。

        2、人員準(zhǔn)備:

        家長志愿者每個(gè)班級(jí)2位、各班老師和保育員

        3、場地準(zhǔn)備:

        廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置

        四、活動(dòng)流程:

        1、制作美食街宣傳海報(bào),提前一周發(fā)放“吉祥美食節(jié)”廚師招募信息。鼓勵(lì)有家鄉(xiāng)特色菜的家長報(bào)名參加廚藝展示。

        2、準(zhǔn)備食材階段

        3、28號(hào)上午8:00——9:00各班級(jí)內(nèi)保育老師配合家長清洗所需食材、烹飪工具等,做好烹飪前的準(zhǔn)備工作。教師與幼兒講解今天的活動(dòng)內(nèi)容、即將要看到的菜品名稱以及是哪個(gè)地方特色菜肴。

        4、9:00——10:00各班級(jí)開始烹飪菜肴,老師組織幼兒大操場觀看,體驗(yàn)家長的精湛廚藝、和中國美食文化。

        5、10:00——11:00各班將烹飪好的菜肴統(tǒng)一端到“美食一條街”,各班級(jí)有秩序地帶幼兒品嘗祖國各地豐富的美食佳肴,增強(qiáng)民族自豪感。

        五活動(dòng)注意事項(xiàng):

        1、敬請?jiān)诨顒?dòng)過程中確保孩子家長及自身安全。

        2、敬請?jiān)诨顒?dòng)過程中給孩子做好表率作用。

        3、敬請遵守活動(dòng)規(guī)則,確保活動(dòng)順利進(jìn)行。

        4、活動(dòng)過程中敬請團(tuán)結(jié)友愛,文明禮讓。

        5、活動(dòng)結(jié)束,全體教職工整理場地。

        美食節(jié)活動(dòng)方案 8

        一、活動(dòng)背景和主旨:

        美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),了解均衡飲食的知識(shí),從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力,為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的.校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會(huì)的工作,增加知名度。

        二、活動(dòng)主題:

        用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃

        三、主辦單位:

        10觀光農(nóng)業(yè)

        四、活動(dòng)時(shí)間:

        略

        五、活動(dòng)地點(diǎn):

        舊食堂

        六、活動(dòng)流程:

        (一)活動(dòng)前期:

        1、通知各小組美食節(jié)的開始時(shí)間和各類注意事項(xiàng)。

        2、做好美食節(jié)的物品準(zhǔn)備工作。

        3、場地的布置。

        4、各類美食的名稱

        5、邀請嘉賓

        活動(dòng)中期:

        1、班委進(jìn)行美食券的兌換

        2、生活部維持現(xiàn)場秩序

        3、宣傳部做好安全工作

        (三)活動(dòng)后期:

        1、場地的整理

        2、美食券的退還

        七、活動(dòng)安排:

        1、宣布美食節(jié)的開始

        2、各班級(jí)展示各自美食

        3、“美食大比拼“活動(dòng)

        準(zhǔn)備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評(píng)比。

        八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

        350元左右

        九、人事安排:

        總負(fù)責(zé):

        策劃:

        十、活動(dòng)對(duì)象:

        10觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)

        十一、注意事項(xiàng):

        1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理。

        2、美食券僅限活動(dòng)餐廳使用。

        3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

        美食節(jié)活動(dòng)方案 9

        1、目的

        1.1通過這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳雍景,擴(kuò)大知名度

        1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源

        1.3深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格

        2、營銷對(duì)象

        本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營銷對(duì)象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務(wù)宴會(huì)、公務(wù)宴會(huì)減少,而家庭消費(fèi)成為主流,尤其是有車的`家庭,父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng),能夠帶來大量的客戶。本次活動(dòng)的主要目的就是通過此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對(duì)雍景的認(rèn)知,以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營)。

        3、本次活動(dòng)的主題

        “賞熱帶美景,品綠色佳肴”——XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)(說明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)

        4、活動(dòng)時(shí)間

        4.1自9月26日開始至9月30日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段

        4.2自10月1日開始至10月8日結(jié)束為實(shí)施階段

        5、活動(dòng)的宣傳

        5.1宣傳辦法

        5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——熱烈祝賀XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)開幕

        “結(jié)識(shí)新朋友,回報(bào)老朋友”xx10月1日x10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)

        5.1.2店內(nèi)海報(bào)

        a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫

        5.1.3宣傳單(說明:可隨《XX晚報(bào)》夾帶發(fā)放)

        5.2海報(bào)、宣傳單等的主要內(nèi)容

        5.2.1XXXX生態(tài)園文字簡介(可按以往的內(nèi)容簡單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話等

        5.2.2主要菜品介紹(略)

        5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)

        美食節(jié)活動(dòng)方案 10

        一、活動(dòng)背景

        在這春天的微風(fēng)里,希望那熟悉的水果,在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術(shù)師般的巧手下,綻放出無限的美食魅力,為這春天帶來一縷香甜。同時(shí)也希望這次的校園美食節(jié)能帶同學(xué)們領(lǐng)略饕餮之旅的無限樂趣。

        二、活動(dòng)意義與目的

        為豐富我校同學(xué)的`美食文化,鍛煉同學(xué)的動(dòng)手創(chuàng)新能力,給大家?guī)硪环菪@美食大餐。本次活動(dòng)主力營造一種健康向上的娛樂生活方式,同時(shí)為大家?guī)須g樂和諧的氣氛,有利于增進(jìn)同學(xué)們的交流與合作。

        三、活動(dòng)說明

        1、活動(dòng)內(nèi)容:分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤,決賽為創(chuàng)意菜肴。

        2、活動(dòng)地點(diǎn):學(xué)校二食堂

        3、參與人物:各學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生。

        4、參賽形式:以小組參賽,同學(xué)可以自行組隊(duì)報(bào)名,也可以個(gè)人名義報(bào)名。比賽前隨機(jī)分組。

        5、準(zhǔn)備工作:公共物品調(diào)度:

        個(gè)人物品調(diào)度:

        參賽隊(duì)員各自準(zhǔn)備食材與調(diào)料,炊具可以向食堂租借。

        四、活動(dòng)流程

        1、宣傳:以海報(bào),橫幅,傳單(報(bào)名時(shí)分發(fā)),等形式宣傳。

        2、外場:在二食堂前操場進(jìn)行現(xiàn)場報(bào)名,同時(shí)分發(fā)傳單。

        3、比賽地點(diǎn):二食堂一樓。

        4、初賽流程:(上午)

       、侔才5名評(píng)委。

       、谠跁(huì)場中間布置10張桌子,每次5組選手參賽。

       、勖拷M選手準(zhǔn)備好食材,15分鐘內(nèi)完成作品,完成后由選手闡述創(chuàng)意,并簡述制作流程。2分鐘,最后評(píng)委打分。

        ④準(zhǔn)備好現(xiàn)場音樂,主持人維持現(xiàn)場氣氛。

       、萑舫霈F(xiàn)同分則由評(píng)委投票決定由誰晉級(jí)決賽。最終選出5組晉級(jí)決賽。

        ⑥將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

        5、中間休息2小時(shí)(午休時(shí)間)

        6、決賽流程:(下午)

        ①5組選手同時(shí)進(jìn)行烹飪,45分鐘。

        ②完成作品后送至評(píng)委席品嘗,由選手闡述創(chuàng)意,并簡述制作流程。3分鐘,最后評(píng)委打分。

       、墼谶x手烹飪過程中可以穿插一些有獎(jiǎng)問答的小游戲,與周圍觀眾保持互動(dòng)。

       、軐⑦x手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

       、菰u(píng)選出前三名,頒發(fā)獎(jiǎng)品,宣布比賽結(jié)束。

        五、商家贊助

        1、贊助金額:全程贊助權(quán)益:

       、佻F(xiàn)場設(shè)置贊助方的冠名贊助幕布。

       、谠诨顒(dòng)前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳。

       、墼诂F(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

        ④在賽會(huì)開始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。

       、菘稍诒仍谥械挠歇(jiǎng)問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳(可多加聯(lián)合贊助)

        2、實(shí)物贊助商:(主要以遮陽傘,充氣拱門,音響租用為主)

       、僭诂F(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

       、谠谫悤(huì)開始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。

       、劭稍诒仍谥械挠歇(jiǎng)問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳。

        六、資金預(yù)算

        1、場地費(fèi)用:學(xué)校操場免費(fèi)使用X元(需提前申請)

        2、物資費(fèi)用:20X元

        3、禮儀費(fèi)用:200元

        4、保安費(fèi)用:1000元

        5、宣傳費(fèi)用:500元

        6、項(xiàng)目開支:5000元

        7、餐飲費(fèi):20X元

        8、勞務(wù)費(fèi):5000元

        9、不可預(yù)算費(fèi)用:1000元

        10、承辦費(fèi)用:20X元

        七、果預(yù)測與評(píng)估

        (一)通過前期廣告宣傳,使廣大師生對(duì)此次活動(dòng)意義有所了解。

        (二)通過“校園美食節(jié)文化”活動(dòng),傳播了當(dāng)?shù)氐奈幕旨由盍送瑢W(xué)之間的情誼。

        (三)通過此次活動(dòng),廣大學(xué)生理解文明用餐,自覺維持食堂就餐秩序。

        (四)參與人數(shù)不少于500人。

        (五)活動(dòng)現(xiàn)場執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤。

        (六)動(dòng)經(jīng)費(fèi)使用情況嚴(yán)格控制在預(yù)算之內(nèi)。

        美食節(jié)活動(dòng)方案 11

        一、組織者:

        劉總監(jiān)

        二、負(fù)責(zé)部門:

        營銷部,餐飲部

        三、舉行日期:

        20xx年7月20日至8月5日

        四、活動(dòng)目的:

        1、通過夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。

        2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

        3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。

        五、具體內(nèi)容

        (一)美食節(jié)籌備:

        1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。

        2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。

        (二)美食節(jié)內(nèi)容:

        1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

        2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的'要求。

        在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

        (三)活動(dòng)促銷:

        1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的.消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過開展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。

        2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。

        3、現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

        (四)宣傳策劃:

        1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。

        2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

        3、短信群發(fā),消息散播

        (五)費(fèi)用預(yù)算:

        1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

        2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì),100X8=800元。

        3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。

        美食節(jié)活動(dòng)方案 12

        本屆美食節(jié)將以“特色、時(shí)尚、健康”為主題,通過發(fā)動(dòng)經(jīng)普查核實(shí)資格并統(tǒng)一“掛牌”的全市上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動(dòng)形式,為X城人民以及省內(nèi)外客人創(chuàng)造一個(gè)濃郁的美食消費(fèi)氛圍,同時(shí)努力塑造我轄區(qū)乃至我市餐飲企業(yè)品牌,塑造我轄區(qū)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個(gè)開放式、持久性的美食盛會(huì)。藉此盛會(huì)打造一個(gè)凝聚我轄區(qū)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺(tái),樹立行業(yè)品牌,扶持我轄區(qū)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動(dòng)其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。

        一、組織機(jī)構(gòu)

        名稱:

        時(shí)間:20xx年8月20日~20xx年8月31日

        地點(diǎn):開幕式選擇濱城路黎陽路口,主會(huì)場區(qū)域?yàn)闉I城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)后,可自行按各自特點(diǎn)組織美食節(jié)推廣活動(dòng)。

        參與群體:全市各大酒店、知名餐飲企業(yè)

        效果預(yù)測:作為辦事處首次舉辦的美食節(jié),必將受到市、區(qū)以及社會(huì)各界人士的高度重視。我們希望通過活動(dòng)內(nèi)容、形式等方面的突破,實(shí)現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟(jì)雙贏,辦成具有全國風(fēng)味、XX特色、薈萃世界美食的`盛會(huì)。同時(shí)從相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選和餐飲美食的消費(fèi)刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。

        二、主體活動(dòng)構(gòu)想

        (一)確定我轄區(qū)美食特色定位

        我轄區(qū)的酒店餐飲行業(yè)全市聞名,其中酒店的密集度全國罕見,國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。因此,特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區(qū)“美食一條街”的特色,確定出我轄區(qū)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的特色定位。

        目前我轄區(qū)擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲,有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業(yè),有錦繡公館、鮑魚館等一批高檔會(huì)所,還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會(huì),三產(chǎn)服務(wù)業(yè)從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布,無所不有。

        (二)美食節(jié)活動(dòng)建議

        1、簡單而隆重的開幕儀式

        首屆美食節(jié)的開幕式,建議在我轄區(qū)濱河路上舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在暑假期間,大學(xué)生開學(xué)之際,在開幕式上動(dòng)員參加企業(yè)為貧困生捐助,增加此次活動(dòng)的公益社會(huì)效益。

        2、“美食使者”評(píng)選

        為推動(dòng)我市餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評(píng)選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會(huì),進(jìn)行推介。美食節(jié)期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評(píng)選。此活動(dòng)新穎獨(dú)特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。

        3、全市“十大美食名店”評(píng)選

        由“XX市食品行業(yè)協(xié)會(huì)”“XX市烹飪協(xié)會(huì)”等機(jī)構(gòu),根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素,在我市范圍內(nèi)評(píng)選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書。

        4、全市“十大特色名菜”評(píng)選

        本屆美食節(jié)特推出“全市十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行參選名菜展示;同時(shí),在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招來顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會(huì)將組織有關(guān)專家、評(píng)委對(duì)企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評(píng)選,最終評(píng)出金牌獲獎(jiǎng)菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書。

        5、全市“十大名廚”評(píng)選

        根據(jù)“全市十大特色名菜”的評(píng)選結(jié)果,列出總廚名單,授予“全市十大名廚”稱號(hào),并頒發(fā)獎(jiǎng)牌。

        6、“美食大贏家”評(píng)選

        凡參與本次美食節(jié)活動(dòng)的消費(fèi)者,在消費(fèi)時(shí)均可領(lǐng)取一份《20X濱河路美食節(jié)。美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費(fèi)記錄卡”,卡中明示消費(fèi)單位、消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額等內(nèi)容。待活動(dòng)結(jié)束時(shí),憑消費(fèi)金額參與“美食大贏家”的評(píng)選活動(dòng),前十名者依名次獲不同金額大獎(jiǎng)。

        7、美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽

        當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動(dòng)盛況,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時(shí)舉辦“美食使者”的評(píng)比活動(dòng),通過海選、微信評(píng)比和現(xiàn)場評(píng)比相結(jié)合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個(gè)新的高潮。

        美食節(jié)活動(dòng)方案 13

        一、活動(dòng)主題:

        品味生態(tài)食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”

        二、活動(dòng)內(nèi)容:

        20xx年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺(tái),匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)

        大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!

        三、活動(dòng)時(shí)間:

        20xx年11月28日到12月6日

        四、活動(dòng)地點(diǎn):

        生態(tài)食品城廣場

        五、主辦單位:

        茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國際)生態(tài)食品城 協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司

        六、活動(dòng)操作程序:

        (一)籌備

        1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的`菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

        2、通過報(bào)紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞“金秋11月茶山美食節(jié)”的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;

        3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

        (二)舉辦

        主題:有滋有味,色、香、味、形。 方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

        形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

        內(nèi)容:在“金秋11月茶山美食節(jié)”期間,免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;【注:以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列食品,非美食節(jié)食品不享受此待遇!

        七、活動(dòng)組織:

        1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時(shí)間及各類注意事項(xiàng):宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作; 讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。

        2、對(duì)外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺(tái)卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。

        八、環(huán)境布置:

        掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條; 廣場口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場周圍掛用氣球或是金布包裹; 廣場門口搭建龍門架。

        九、展位及細(xì)節(jié)

        1. 按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位,每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

        2. 具體時(shí)間安排:9:30 之前 各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。 9:30—10:00 領(lǐng)導(dǎo)到場。10:00—10:15 領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。 10:15之后 各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

        3. 安排專區(qū)重點(diǎn)展示臺(tái)灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

        美食節(jié)活動(dòng)方案 14

        一、活動(dòng)主題

        此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題

        二、展位及展銷時(shí)刻

        共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220V/5A電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。

        展銷時(shí)刻為20xx年7月15日—8月30日的每一天16:30—24:00。

        三、展示、展銷資料

        燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不一樣風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。

        四、活動(dòng)系列

        (一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。

        (二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

        (三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),集中展示民族服裝,民俗禮儀。

        (四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

        另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的.決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì)。

        五、宣傳形式及方式

        重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

        美食節(jié)活動(dòng)方案 15

        一、活動(dòng)主題:

        感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”

        二、活動(dòng)內(nèi)容:

        20xx年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

        三、活動(dòng)時(shí)間:

        20xx年5月1日到5月30日

        四、活動(dòng)形式:

        就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。

        五、活動(dòng)操作程序:

        (一)籌備

        1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

        2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月順德美食節(jié)的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;

        3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

        (二)舉辦

        1、品牌珍誘菜肴形象展示

        主題:有滋有味,色、香、味、形。

        方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

        形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

        互動(dòng):通過回答問題,贏取精美神秘禮品。

        2、內(nèi)容:

        (1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

        (2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;

        (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

        (4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的`,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

        3、促銷活動(dòng)

        主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。

        形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

        內(nèi)容:在紅火五月順德美食節(jié)期間,免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元!咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇!

        六、活動(dòng)組織:

        1、工作分工

        餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施

        廚房負(fù)責(zé)菜單的制定

        采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)

        前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品

        公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞

        2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

        采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。

        3、對(duì)外宣傳

        宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。

        4、客戶營銷

        公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

        5、活動(dòng)保障

        采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

        七、環(huán)境布置:

        掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;

        酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)

        三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

        大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

        珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);

        餐廳平頂掛彩帶。

        八、宣傳策劃:

        1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報(bào)附送。

        2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。

        4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

        5、邀請媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。

        6、短信群發(fā),消息散播。

        九、費(fèi)用預(yù)算:

        1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+短信群發(fā)xx=5000元。

        2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì):100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。

        3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=xx。

        4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

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