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      包餃子的初一日記

      時(shí)間:2024-10-19 08:47:23 初一 我要投稿
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      關(guān)于包餃子的初一日記

        今天我們家吃餃子。

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        媽媽和好面、弄好餃子餡后,就開始包餃子了。我看見媽媽拿了一張搟好的面皮,在上面放了一小勺餡兒,然后將面皮的中間合了起來(lái),再雙手一捏,一個(gè)餃子就成了形了。媽媽一連做了好多個(gè),我看的手癢癢,連忙說(shuō):“媽媽我也來(lái)做幾個(gè)吧。”說(shuō)著我拿著一張面皮,在上面倒了滿滿一大勺的餡兒,我想:這次我可以吃一個(gè)餡可多的餃子了?墒俏以鯓右矝]有想到,面皮怎樣也沒法合上,好不容易合上了可是卻跑出了一堆的餃子餡,媽媽笑著說(shuō):“餃子餡一次不能放太多,如果放得太多的話就會(huì)合不上的!蔽亿s緊將餃子餡倒出很多,然后我學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。由但于我用的力太小,包好的餃子剛一放到盤子上就成了開口笑。我又試了幾下終于成了一個(gè)餃子?粗P子里包好的餃子,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)大肚將軍,而我的餃子像一個(gè)個(gè)婀娜多姿的美女,又細(xì)又小。我一連包了十幾個(gè)餃子,真是太累了,現(xiàn)在我知道包餃子是多么的不容易呀!

        中午媽媽把煮熟的餃子端了上來(lái)。剛下班爸爸吃著餃子說(shuō):“今天的餃子咋回事?有大有小,有的還沒餡!蔽也缓靡馑嫉卣f(shuō):“老爸,那是我包的!薄笆敲,好吃、好吃,比你媽包的好,我不愛吃餡。”爸爸邊吃邊夸我。我吃著自己做的餃子,心里很滿足。

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