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搓“貓耳朵”
你們猜今天中午我家吃什么？是“貓耳朵”。你們知不知道“貓耳朵”是什么東西呢？昨天爸爸說(shuō)今天中午要吃“貓耳朵”，我也不知道“貓耳朵”是什么東西，爸爸跟我說(shuō)了之后我才明白了。
之前我一直以為“貓耳朵”真的是貓咪的耳朵呢！直到爸爸開始做的時(shí)候，我才知道這“貓耳朵”是用面粉做的。
“貓耳朵”的做法很簡(jiǎn)單，先把面和好，再把面搓成一個(gè)長(zhǎng)條，切成一個(gè)一個(gè)小疙瘩，再用大拇指把小疙瘩一搓，就成了一個(gè)一個(gè)“貓耳朵”，還真的很像一個(gè)個(gè)貓咪的耳朵呢！我們?nèi)乙黄饎?dòng)手，很快就搓了一大堆。媽媽再燒開一鍋水，把“貓耳朵”放進(jìn)鍋里，然后把各種配料放進(jìn)去，就跟煮面條一樣，煮熟了就可以吃了。
這種東西是爸爸從我叔公那里學(xué)來(lái)的，吃起來(lái)很有嚼勁，我吃了一大碗還想吃，媽媽說(shuō)不能再吃了，再吃肚子會(huì)撐著的。
我好想爸爸有機(jī)會(huì)再做一次啊！
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