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      第一次做菜

      時(shí)間:2014-06-09 四年級(jí) 我要投稿

      第一次做菜

      今天,媽媽要教我做一道菜,菜的名字叫:茭瓜炒肉絲。

      我學(xué)著媽媽的樣子,先將茭瓜放入盆內(nèi),接點(diǎn)水后將茭瓜清洗干凈,把茭瓜的.根用刀切掉,再從中間剖開,把里面的瓜籽掏出,將其扔掉,然后將掏好的茭瓜切成細(xì)絲。媽媽怕我切著手于是幫我切了,但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做菜刀在我的手里又重又笨,而且不好用,再看看刀在媽媽的手里,活動(dòng)自如?纯辞泻玫能辖z,媽媽的是薄厚均勻,我的是粗細(xì)各異,長短不一。唉!真是差了“十萬八千里”。正所謂“看花容易繡花難”啊!但我不放棄,畢竟這是第一次,萬事開頭難嗎!這時(shí),媽媽正在把辣椒切成片。

      準(zhǔn)備工作做好了,接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺(tái)上,開氣打火,等到鍋熱了,再放些花生油,等一會(huì)兒油熱了,放少許的辣椒,再把事先準(zhǔn)備好的茭瓜放入鍋中,翻炒一分鐘。然后把現(xiàn)成的肉絲放入鍋內(nèi),最后放入鹽、醬油、醋等調(diào)味品,再翻炒三分鐘,就這樣一盤香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。

      今天我很高興,因?yàn)槲易约鹤隽艘淮物。我想這只是一次開頭,以后我要多做一些家務(wù),這樣既減輕了媽媽的負(fù)擔(dān),又鍛煉了自己,一舉兩得,何樂而不為呢!

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