年味

過年了，我和爸爸媽媽回到俞源老家，近距離親近了傳統(tǒng)的年味。

傳統(tǒng)大年，排第一位的當(dāng)然是吃的嘍。過年最重要的菜非豬頭莫屬。俗話說：“有錢沒錢，買個豬頭過年”。豬頭雖說其貌不揚，但是豬頭肉卻是傳說中的美味。爺爺用力將煮熟的豬頭掰開，把豬舌頭、豬耳朵、豬拱嘴、豬臉等等不同部位的肉切成片。一陣陣香味撲鼻而來，我迫不及待地抓起一片肉塞進(jìn)嘴里。哇，那個美味啊，實在沒有辦法找個合適的詞語來形容。豬肉燒豆腐是另外一道超級美味。你們知道豆腐是怎么做的嗎？讓我來告訴你們吧！首先要把黃豆磨成豆?jié){，再把豆?jié){放入大鍋中煮熟。這時，需要“魔術(shù)師”－－奶奶出場了。只見她把一小勺鹽鹵化開，倒進(jìn)豆?jié){里，攪拌幾下，過了幾分鐘，豆?jié){神奇地變成了豆腐腦。奶奶再把豆腐腦倒進(jìn)一個木框里，蓋上蓋子，上面壓上石頭，大概過了半個小時左右，揭開蓋子，香噴噴的`豆腐就新鮮出爐了。

吃飽喝足了，就該去看大戲了。熱鬧的開場鑼鼓后，孫悟空翻著斤斗上場了，他實在是太厲害了，幾下子就把妖魔鬼怪都打跑了；畫著花臉的將軍，穿著鮮艷的鎧甲，背上插著四面小彩旗，神氣極了，正帶領(lǐng)著士兵和敵人激烈地戰(zhàn)斗；最受大家喜愛的，還是臉上涂著“土豪金”的財神，捧著一個巨大的金元寶，忙著給大伙兒拜年……

這就是我看到的新年，又好吃又好玩的傳統(tǒng)大年。

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