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      家鄉(xiāng)的節(jié)日——清明節(jié)

      時間:2012-09-01 六年級 我要投稿

      家鄉(xiāng)的節(jié)日——清明節(jié)

      清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。這首詩是唐代詩人杜牧描寫清明的詩。

      家鄉(xiāng)的節(jié)日——清明節(jié)

      每年的春分后的15天是清明節(jié),也是中國民族的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱“鬼節(jié)”。

      在春秋戰(zhàn)國時代,其中有一個人叫介子推。有一次,重耳餓暈了過去,介子推為了救重耳,從自己的腿上割下了一塊肉,用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后,重耳回國做了君主,對那些和他同甘共苦的臣子大加了封常,唯獨忘了介子推。重耳猛然憶起舊事,心中有愧,馬上叫差人去請介子推上朝受尚封官?墒遣钊巳チ撕脦滋,介子推卻不來。

      重耳只好親自去,可他的家門緊閉,介子推不愿見他。早已躲進了綿山,他便找人去綿山,還是沒有找到。于是,有人出了個主意說;“不如放火燒山,三面點火,讓介子推自己走出來。”大火燒了三天三夜,大火熄滅后,終究不見介子推出來。上山一看,原來介子推母子倆抱著一棵燒焦的柳樹已經(jīng)死了。祭掃后,重耳把復活的老柳樹賜名為“清明節(jié)柳”,又把這天定為清明節(jié)。

      在我們蘇州江南,清明節(jié)時主要上墳、祭祖先,吃青團子。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁晾干后的水磨純糯米粉拌均揉和,然后開始制作團子,團子的餡心是用細膩的`糖豆沙制成。

      青團子油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來甜而不膩,肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來拜祭祖先的必備食品,正因為如此,每年春節(jié)后的兩個月,青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。

      清明掃墓是我國的傳統(tǒng)風俗,它表達了我們對先人的懷念,同時又是家人團聚,踏青賞春的絕好機會。

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