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      口水牛肉

      時間:2013-12-31 四年級 我要投稿

      口水牛肉

      你一定吃過不少風(fēng)味小吃吧!那你一定也吃過牛肉,今天我就要為大家介紹一種牛肉,這種牛肉非常好吃。我先不告訴你這種牛肉叫什么名字?傊,這種牛肉就是好吃 。 傳說這種牛肉是古時候一對夫妻推著小車邊走邊賣。由于味道鮮美,深受大家喜愛。所以,大家對它有非常高的評價“車行半邊路,肉香一條街!逼鋵嵥麄儺(dāng)時所賣的牛肉里面只有三種配料(牛舌、牛心、牛肉),主要是靠他們的味道配的好。現(xiàn)在,人們的生活已經(jīng)大大提高了這種牛肉就不止三種配料了(牛肉、牛雜、牛肚、牛舌、牛心、牛百葉、干層肚、豬舌、豬肚、豬耳......)。這些都是大家平時喜愛吃的菜。 有好的材料不一定能做出好吃的菜。我就曾經(jīng)看過別人做過這種菜。先將你想要的主料選出來,然后,把這些菜都放到一個鍋里,這樣方便于均勻的調(diào)味。如果,你喜歡吃辣,還可以要求工作人員方點辣。他們有中辣、高辣、麻辣供我們選擇。說實話,每一次看著他們調(diào)牛肉,我的口水就是不爭氣,一直在嘴里走動就是想逃出嘴巴。這也不能全怪我的嘴巴不爭氣,那是因為,他們做得太好吃了。雖然,我還沒嘗到牛肉,但其味已經(jīng)把我的饞蟲勾了出來。再品嘗一下味道,紅色的`牛肉、米白色的豬耳、粉色的花生、綠色的香菜一起浸泡在紅通通的湯里,再放上一點辣油。那個顏色,那個味道,實在沒有詞可以形容我每一次吃牛肉都會放一些辣油,雖然很辣但很美味。記得有一次吃牛肉,因為辣放多了,辣的嘴巴像搽了口紅一樣。如果不放辣的話,就不能體會到牛肉的真正美味了。真是讓我進退兩難。你要是把牛肉吃光了,千萬別把湯倒了。因為用這種湯做麻辣豆腐或下面條都是非常好吃的。當(dāng)然,你也可以專門買一盒牛肉麻辣豆腐或下面條。聽了我介紹的這么多你的口水也一定想逃出嘴巴對不對?那我就告訴你這道菜是什么,好讓你也品嘗品嘗。它就是“夫妻肺片!

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