菠蘿

我最?lèi)?ài)吃的水果是菠蘿。菠蘿的外形是橢圓形的，有點(diǎn)像我家花盆里的仙人球，外表面布滿了一個(gè)個(gè)不平整的小包。它的表皮是黃綠色的，切開(kāi)菠蘿里面的果肉是黃色的，散發(fā)著誘人的香味。拿一塊吃在嘴里，感覺(jué)甜甜的又帶著一絲酸味，非常好吃。

不過(guò)媽媽告訴我，剛切開(kāi)的菠蘿果肉還要放在鹽水里泡一下，味道會(huì)更好吃。媽媽說(shuō)因?yàn)椴ぬ}里含有一種菠蘿酶的物質(zhì)，對(duì)口腔有刺激，鹽水對(duì)菠蘿酶有抑制的作用，所以用鹽水泡過(guò)的菠蘿吃起來(lái)會(huì)更加香甜可口，讓人百吃不厭。

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