最開心的一件事
一天中午，爸爸媽媽不在家，我和妹妹的肚子餓得咕咕地唱起了“空城計(jì)”。我們開始找吃的，我看到一箱蘋果，靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)妹妹說(shuō)：“我們吃炒蘋果吧？“妹妹點(diǎn)點(diǎn)頭。我拿起一個(gè)大蘋果、找來(lái)工具刀開始削皮。我使勁捏著大蘋果，但是削皮時(shí)拿不穩(wěn)工具刀，用出了吃奶的力氣才把皮削完。接著我開始削絲了。可是工具刀削絲的小孔很快就堵了，怎么也弄不好，我氣極了，想不干了，忽然看見(jiàn)水龍頭，計(jì)上心來(lái)。我打開水龍頭，用水沖洗小孔，那些蘋果絲一下子全被水沖了出來(lái)。太好了！我興沖沖地繼續(xù)削蘋果絲。很快削好絲了。加些什么料好呢？我想起了媽媽平時(shí)做菜時(shí)常常用生粉和糖，于是我便加入紅糖、生粉，拿起筷子準(zhǔn)備絆勻，但是碗太小了，根本不可以絆。我于是把它倒入一個(gè)大碗里，開心地搞絆。
開始做菜了，我打開煤氣灶，往鍋里倒入一些油，只聽到“滋”的一聲，鍋里冒出了熱氣，油跳來(lái)跳去，啊，我的手臂被“導(dǎo)彈”擊中了，我急忙打開水龍頭把“導(dǎo)彈”沖走了。然后我倒入蘋果絲，沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，“導(dǎo)彈”飛得更厲害了，至少有五、六顆向我飛來(lái)，我左躲右閃，但還沒(méi)躲過(guò)這些“導(dǎo)彈”的攻擊。啊，我的手臂已經(jīng)被“導(dǎo)彈”擊中了，我急忙打開水龍頭沖洗。然后又趕緊用鏟子翻炒。一會(huì)，蘋果絲慢慢變軟了。我把火擰小，過(guò)了一會(huì)兒，蘋果絲由淡黃色變成了金黃色，生粉也變成了透明的，粘住蘋果絲，粘成軟軟的一團(tuán)，糊糊的像米飯，還發(fā)出陣陣誘人的香味。我不停地翻炒，一次、兩次、三次……我感覺(jué)應(yīng)該可以了，于是把它鏟出鍋盛在盤子里。妹妹急不可待地拿筷子夾起一小團(tuán)吃起來(lái)，忽然興奮地大叫：“哇！真好吃！”我急忙夾起一團(tuán)放進(jìn)嘴里，感覺(jué)又香又甜又軟。“太好吃了！成功了！”我高興得跳了起來(lái)。
這是我最開心的一件事了，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)做菜，并且還用蘋果成功制作了一道好吃的菜：“黃金米飯”。
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