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      星期天的美餐

      時(shí)間:2014-03-17 四年級(jí) 我要投稿

      星期天的美餐

      星期六的中午,舅舅打電話來(lái),叫我們回老家沿渡河時(shí)買一些做鐵板燒的材料,打算親自動(dòng)手,請(qǐng)我們?cè)诩依锍澡F板燒,我聽(tīng)了真高興。這天下午,爸爸匆匆忙忙趕到神農(nóng)菜場(chǎng),按舅舅的吩咐買好了脆骨、雞雜等食物。

      第二天,我和爸爸帶著東西回了老家。一吃過(guò)午飯,外婆就忙著為晚上做鐵板燒做準(zhǔn)備,她把肉片、黃瓜、土豆片、魚(yú)片、香菇片、脆骨等一一切好,全部用作料腌著。晚上,等一切準(zhǔn)備就緒,舅舅就學(xué)著鐵板燒師傅的樣子,開(kāi)始有模有樣地操作起來(lái)。只見(jiàn)舅舅先把鐵板架在白炭火上,然后在鐵板內(nèi)放上菜油,燒了一會(huì)兒,再把腌好的肉片放到鐵板上燒熟,接下來(lái)炒黃瓜、土豆等,樓上樓下的叔叔阿姨們都被說(shuō)不出來(lái)的'濃香吸引到外婆家來(lái)了,家里熱鬧得就像在舉行生日聚會(huì)一樣。燒好了,我第一個(gè)拿起筷子,迫不及待地夾起一片黃瓜,嘗了一口,“!真好吃!”我情不自禁地說(shuō)。叔叔阿姨們都搶著吃,個(gè)個(gè)辣得臉像個(gè)紅撲撲的蘋(píng)果似的,弟弟、妹妹吃得滿頭大汗,爸爸媽媽吃得津津有味。不知道什么時(shí)候,外公第一個(gè)被麻辣味打敗了,接著是妹妹、爸爸、媽媽……但我越吃越愛(ài)吃,一直堅(jiān)持到最后。

      這是舅舅第一次在家做鐵板燒給我們吃,又麻,又辣,又香,味道真鮮美呀!原來(lái)我是兩個(gè)星期才回一次老家,現(xiàn)在真想每個(gè)星期天都回老家去,好好享受舅舅做的鐵板燒的美味。

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