我的拿手好菜--咸菜炒雞蛋

你吃過咸菜炒雞蛋嗎？那可是我的拿手好菜�，F(xiàn)在我來介紹一下這菜的做法吧。

先準備兩個雞蛋，敲破了放進碗里，放點鹽和黃酒，這里告訴你一個“小秘方”：如果再加點白糖的話，炒出來的雞蛋會更加鮮嫩可口，然后得用你靈巧的雙手把雞蛋攪拌均勻。接下來就可以把雞蛋倒進燒熱的油鍋里了，“哧啦”一聲，黃燦燦的雞蛋立刻會膨脹起來，就像吹出的泡泡一般。這時，再倒入咸菜，用鏟子不停地翻動，把咸菜雞蛋和在一起，最后加點小蔥和味精，一盤咸菜炒雞蛋就新鮮出爐了！只見盤中黃的嫩黃，綠的青綠，黃綠相間，讓人垂涎欲滴。嘗一口，真是“天下一絕”！

怎么樣？你學會了吧？看著家人吃得津津有味的樣子，你的心里肯定比吃了蜜還甜！

【我的拿手好菜--咸菜炒雞蛋】相關(guān)文章：

我的拿手好菜08-27

我的拿手好菜11-19

我的拿手絕活08-31

我的拿手本領(lǐng)09-20

炒雞蛋08-09

炒雞蛋10-11

炒雞蛋10-12

炒雞蛋10-31

炒雞蛋09-29

炒雞蛋10-25