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跟媽媽學(xué)包粽子作文(通用16篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編為大家整理的跟媽媽學(xué)包粽子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
跟媽媽學(xué)包粽子作文 1
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買(mǎi)現(xiàn)成的。今年,我纏著媽媽?zhuān)彩且獙W(xué)包粽子。媽媽拗不過(guò)我,只好答應(yīng)了。
初四下午,我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在媽媽的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說(shuō):“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過(guò)粽子1cm左右,點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。!真好吃。
通過(guò)這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心,細(xì)心,還要有恒心,這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
端午節(jié)就快要到了,它是為了紀(jì)念古代偉大詩(shī)人屈原的民間傳統(tǒng)節(jié)日。按規(guī)矩,在端午節(jié)那天,要包粽子。我以往不喜歡吃粽子,現(xiàn)在長(zhǎng)大后,我倒心血來(lái)潮的喜歡上吃粽子,不僅想吃,更想親手包一包。于是,我便想學(xué)包粽子。
奶奶倒是包粽子的一把好手,包出來(lái)的粽子能和商店里賣(mài)的媲美。于是,我便想向奶奶討教如何包粽子。首先,我站在一旁看奶奶如何包粽子。只見(jiàn),她將三片粽葉疊在一起,折成一個(gè)三角形的`樣子,一只手拿著粽葉,另一只手則下餡料,第一層是大米,第二層是剝了皮的綠豆,第三層便是肥豬肉和咸蛋黃,最后一層又是大米,這樣一層層地疊上去,香味就完全保留在粽子里面了,味道自然特別好。看著奶奶如此麻利地干活,我手也癢癢的,很想試一試。
于是,我也拿起三片粽葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學(xué)著奶奶。這時(shí),問(wèn)題出現(xiàn)了,我下的料總是從底部漏下去,試了好多次都是這樣,最后,我很不耐煩地將粽子一丟,說(shuō):“我不學(xué)了,在21世紀(jì),什么東西都可以在商店買(mǎi)到,還用得著學(xué)這些東西嗎?”奶奶說(shuō):“學(xué)東西,就要學(xué)徹底,不要一遇到挫折就撒手不干,這樣半途而廢是學(xué)不到任何知識(shí)的。”聽(tīng)了奶奶的話,我覺(jué)得很有道理,就請(qǐng)教奶奶。奶奶說(shuō):“疊粽葉時(shí),折成三角形的形狀后,還要按同樣的方向,往里面折,雖然剩下的口更小,卻不用擔(dān)心餡料會(huì)從下面漏出來(lái)!蔽以嚵嗽,果然如此。最后,綁?mèng)兆訒r(shí),我卻不小心將粽子打散了,我還是沒(méi)有成功,心中有小小的失落,但我覺(jué)得其樂(lè)無(wú)窮。
跟媽媽學(xué)包粽子作文 2
一到端午節(jié),外婆總會(huì)煮好一鍋粽子,盼著我們回去。
粽子是用青青的箬(ruò)竹葉包的,里面裹著白白的'糯米,中間有一顆紅紅的棗。外婆一掀開(kāi)鍋蓋,煮熟的粽子就飄出一股清香來(lái)。剝開(kāi)粽葉,咬一口粽子,真是又黏又甜。
外婆包的粽子十分好吃,花樣也多。除了紅棗粽,還有紅豆粽和鮮肉粽。我們?cè)谕馄偶颐雷套痰爻粤酥螅馄胚會(huì)裝一小籃粽子要我們帶回去,分給鄰居吃。
長(zhǎng)大了我才知道,人們端午節(jié)吃粽子,據(jù)說(shuō)是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
端午節(jié)馬上就要到了。外婆做出的粽子這么香,我好想學(xué)一學(xué)呀!
眾享學(xué)生在二年級(jí)的時(shí)候,跟媽媽學(xué)習(xí)了包粽子,為自己留下了別樣的端午味道。我們一起來(lái)讀一讀吧!
跟媽媽學(xué)包粽子作文 3
又到一年端午節(jié),吃著來(lái)自異鄉(xiāng)的蜜棗甜粽,想起小時(shí)候媽媽教我包江米粽子,雖然簡(jiǎn)單,卻是最美味的。
媽媽會(huì)在前一天晚上用涼水泡三斤江米、兩捆煮過(guò)的棕黃色竹葉。第二天上午,媽媽開(kāi)始教我包粽子。洗凈手,她先為我示范一個(gè),拿起一片沾水的葉子,將一頭卷成一個(gè)圓錐形,保證尖頭不會(huì)漏米,就開(kāi)始往里面灌三把江米,用手把包裹的江米稍捏扁一些。然后,用另一半葉子蓋住江米,繞著胖粽子纏一圈,再拿提前準(zhǔn)備好的繩子緊緊綁住粽子。一個(gè)粽子就包好了,真神奇!
我也學(xué)著媽媽的樣子,卷竹葉、灌米、纏葉子。可不知是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題,總是漏米。
媽媽看著我的窘樣子,笑著手把手教我。在嘗試了幾個(gè)之后,終于不漏米了?砂傻聂兆涌偸怯行┏,個(gè)頭小,形狀不一!皼](méi)關(guān)系,熟能生巧,慢慢來(lái)!甭(tīng)了媽媽的話,我更加仔細(xì)地體會(huì)包粽子技巧。
中午,媽媽端上煮好的粽子,竟然有漏米的,再一看都是我包的.丑粽子出了問(wèn)題,只有兩個(gè)小粽子完好無(wú)損。我正覺(jué)得有點(diǎn)沮喪,爸爸媽媽卻先剝開(kāi)我包的丑粽子品嘗。怎么樣,怎么樣?我直嘀咕。只聽(tīng)爸爸邊吃邊說(shuō):“嗯,咱家閨女手真巧,粽子好吃極了!”聽(tīng)著爸爸的話,我也剝開(kāi)一個(gè)丑粽子,蘸著白糖咬了一大口。雖然味道沒(méi)有媽媽做得好,卻甜進(jìn)了心里。
此后三年,我多次和媽媽一起包粽子,經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),終于學(xué)會(huì)了包江米粽子。
長(zhǎng)大后,我吃了北方的蜜棗豆沙粽,嘗了南方的咸肉粽,可總沒(méi)有媽媽教我的江米粽美味。
跟媽媽學(xué)包粽子作文 4
端午節(jié)到了,我起床后,看到媽媽在包粽子,我覺(jué)定跟媽媽包粽子,于是我就跟媽媽過(guò)去包粽子了。
忽然,我在廚房里看到了菠蘿,就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)铱梢园巡ぬ}抱在粽子里嗎?”媽媽回答說(shuō):“當(dāng)然可以了。”
我學(xué)著媽媽的樣子,把竹葉卷成圓筒形的`,放上糯米、紅棗、菠蘿,然后用竹葉包起來(lái),纏上線。一個(gè)粽子就包好了。我和媽媽一會(huì)兒就把粽子包完了,媽媽開(kāi)始煮粽子。
到了中午,粽子煮好了,我非常期待我包的菠蘿粽子時(shí)什么味道,于是我迫不及待的嘗了一口,還真別說(shuō),菠蘿粽子還挺好吃的。于是,在端午節(jié)的這天,我發(fā)明的菠蘿粽子我們?nèi)叶挤浅5南矚g。
跟媽媽學(xué)包粽子作文 5
小朋友,你知道端午節(jié)為什么要吃粽子嗎?媽媽告訴我說(shuō),是為了紀(jì)念大詩(shī)人屈原。媽媽還說(shuō),我們今天要包粽子呢。我聽(tīng)了,非常開(kāi)心。決定幫助媽媽包粽子。
包粽子的過(guò)程可真麻煩呀!一大早,我就和媽媽買(mǎi)回了糯米和花生。媽媽先把米和花生泡在水里,接著,媽媽又把粽葉放在大鍋里煮。我真希望快點(diǎn)包粽子?墒菋寢屨f(shuō)要把糯米泡的長(zhǎng)大了才能包,說(shuō)這樣作出的粽子才好吃。每過(guò)一會(huì),我就跑去看,米還是原來(lái)的'樣子,小小的、癟癟的。真急人,什么時(shí)間能長(zhǎng)大啊。到了傍晚,我發(fā)現(xiàn),米真的長(zhǎng)大了,看上去很飽滿。我高興及了,趕忙大聲的喊: “ 媽媽?zhuān)组L(zhǎng)大了,我們可以包粽子了 ” 。
包粽子的過(guò)程真好玩,媽媽把煮過(guò)的粽子葉一張一張鋪平,有時(shí)需要兩張,有時(shí)需要三張,然后,把粽子葉挽成一個(gè)像漏斗的樣子,我?guī)蛬寢屟b米,第一次,米裝多了,媽媽說(shuō),這樣包出的粽子太硬不好吃,于是,第二次裝的時(shí)候,我就特別小心,呵呵,這次,裝的不多不少,媽媽夸我真棒。這不,一會(huì)兒工夫,一個(gè)漂亮的粽子就包好啦!
就這樣,我們包了一個(gè)又一個(gè)粽子,真開(kāi)心。
跟媽媽學(xué)包粽子作文 6
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。一到端午節(jié),我們家每年都會(huì)包粽子,今年也不例外,我決定要讓媽媽教我包粽子。
一大早,我和媽媽一起到河邊采摘了粽葉;氐郊液,把粽葉放在鍋里煮一煮備用。媽媽把準(zhǔn)備好的肉、糯米分別拌上醬油、味精等調(diào)味品。開(kāi)始包粽子了,只見(jiàn)媽媽將兩片粽葉疊在一起折成一個(gè)角,看上去真像個(gè)小漏斗。然后放了一些糯米,塞一塊肉,又蓋上一些糯米,用粽葉包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,最后用繩子扎牢。于是,我學(xué)著媽媽的'樣子也包起了粽子。第一次失敗了,米直往下漏。媽媽說(shuō)是我的“小漏斗”沒(méi)弄好;第二次我用力太猛,粽葉閃開(kāi)了。我不氣餒,又開(kāi)始包第三個(gè),終于成功了。但是我包的粽子樣子不好看,不像媽媽包的角那樣均勻、堅(jiān)挺。我和媽媽一起包了一個(gè)多小時(shí),包了好多粽子,放在一起大大小小的,一看就知道哪些是我包的。最后,媽媽把粽子放在鍋里煮,我開(kāi)心地等著煮好后美美地吃自己包的粽子。
今年的端午節(jié)過(guò)得真有意思。我學(xué)會(huì)了包粽子,吃著自己包的粽子,心里美美的。
跟媽媽學(xué)包粽子作文 7
我國(guó)有很多節(jié)日,如春節(jié)、節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等。但我最的還是節(jié)。端午節(jié)那天人們會(huì)包粽子,我們家也不例外。
早晨一股清香撲鼻而來(lái),把我“叫”醒了。我連忙跑進(jìn)廚房,原來(lái)是正在包粽子。我也想體驗(yàn)一下,就請(qǐng)媽媽教我怎樣包粽子。媽媽告訴我:先要把粽葉和糯米放入清水中浸泡清洗干凈,再將粽葉尖用剪刀剪掉,放入開(kāi)水中焯一下水清洗干凈。接著把粽葉卷成一個(gè)漏斗狀,里面放入糯米和紅棗,再將粽葉頂部卷下來(lái)封口,完全包住糯米。最后用線圍著粽子纏幾圈系好,一個(gè)小巧的粽子就完成了。聽(tīng)媽媽講解的時(shí)候,我覺(jué)得并不難,可真到自己上陣操作了,我卻怎么也包不好,不是這個(gè)角漏了,就是那里沒(méi)纏緊,真把我急壞了。媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“不要著急,要有耐心。”于是我耐住性子繼續(xù)包了起來(lái)。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于包好了一個(gè)可愛(ài)的.粽子,心里別提多高興了!媽媽把粽子放鍋里煮好后,我剝開(kāi)粽葉,咬上一口,一種又甜又糯的味道溢滿了口腔……
這次包粽子,讓我知道了做事不能眼高手低,要有耐心,也讓我到自己勞動(dòng)的果實(shí)更香,更甜!
跟媽媽學(xué)包粽子作文 8
每年農(nóng)歷的五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。這一天人們是為了紀(jì)念大詩(shī)人屈原,包粽子、吃粽子,還舉行賽龍舟等慶祝活動(dòng),我的最?lèi)?ài)是包粽子、吃粽子。
快到端午節(jié)了,媽媽提前準(zhǔn)備好了竹葉、糯米、蜜棗、紅豆。這天,我和媽媽一起包粽子。媽媽先煮竹葉,我問(wèn)媽媽竹葉為什么要煮?媽媽說(shuō)可以消毒,還可以讓竹葉變軟,包粽子會(huì)好包一些。竹葉煮了一會(huì)兒,就飄出了香味,我聞到了粽子的味道,好香啊!媽媽把煮好的竹葉放到水里,把頭上硬的部分和葉尖剪掉,把泡好的糯米端過(guò)來(lái),并拿來(lái)白棉線、蜜棗、紅豆。接下來(lái)該拌餡了,我學(xué)著媽媽的樣子按照比例把紅豆、蜜棗倒入糯米中,哇!白白的米、紅紅的紅豆和蜜棗。好漂亮啊,像一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
準(zhǔn)備工作都做好了,開(kāi)始包粽子,我搬來(lái)了小板凳,坐在媽媽身邊。媽媽拿起兩片竹葉交錯(cuò)放好,然后把一頭彎成像漏斗一樣的三角,先用勺子放一勺米,再放兩顆蜜棗,然后再添一勺米,最后把上面的粽子葉壓下來(lái),只見(jiàn)媽媽的手一轉(zhuǎn),粽子的樣子就出來(lái)了,接著媽媽用線綁緊。瞧!一個(gè)三角形的粽子就包好了,跟賣(mài)的一樣。我在一邊幫媽媽遞竹葉、拿蜜棗、剪白線,不一會(huì)兒就包了好幾個(gè)?粗鴭寢尠,我也躍躍欲試,想親手包一個(gè)。媽媽看出了我的心思,給了我兩片竹葉,我學(xué)著媽媽的樣子,在粽葉里抽出一張比較大的'粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗,然后把拌好的“珍珠”放入漏斗,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好像不聽(tīng)使喚,我用力過(guò)猛,葉子碎了,還好米沒(méi)有漏出來(lái),我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”,我忍不住笑了起來(lái)。包了半天也沒(méi)有包好,一不小心手里的粽子還散了,米都撒了出來(lái)。包粽子真是看著容易做著難啊!
后來(lái),在媽媽的精心指導(dǎo)和幫助下,我好不容易包好了一個(gè)粽子,看著我的杰作,我滿意的笑了。晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
跟媽媽學(xué)包粽子作文 9
今天到了端午節(jié)。也是難得的假期。本來(lái)預(yù)算可以好好的睡一覺(jué)可是媽媽把我叫起來(lái),一定要我跟她一起包粽子,因?yàn)閶寢屢恢苯小:煤玫挠X(jué)都被媽媽給攪和了。我只是乖乖的起來(lái)陪著媽媽也一起包粽子
媽媽拿出泡在水里的粽葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個(gè)準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟:①選料,選擇好合適的'粽葉;②把糯米放在折疊好的粽葉里,包好;③把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里;④用線把包好的粽子纏緊,打結(jié)。這樣一個(gè)粽子就包好了。我心里暗想原來(lái)包粽子還有學(xué)問(wèn)呢。
媽媽開(kāi)始包了,她神色嚴(yán)肅,十分細(xì)心。一層又一層,一道又一道,兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,這不,不一會(huì)一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,媽媽這個(gè)包粽子的好手,已經(jīng)包了幾十個(gè)粽子了,整整齊齊地排列著。我的進(jìn)展又如何呢?
且看——按照媽媽有說(shuō)的步驟按部就班地認(rèn)真操練著,可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子,非鬧點(diǎn)小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個(gè)粽子都沒(méi)爆好那小粽子似乎在嘲笑地說(shuō):“哎呀……就你……還想把我給馴服……那可比登天還難!蔽铱伞安环䴕狻绷耍@小小的粽子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人,我茅塞頓開(kāi),真棒!我終于包好了第一個(gè)粽子。看著手中的這個(gè)小粽子,雖然沒(méi)有媽媽包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了,開(kāi)始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水,然后開(kāi)始煮,煮了好一會(huì)兒,粽子就好了,此時(shí)家里到處都彌漫著粽子的香味,終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”,還嘗試了包粽子其中的快樂(lè),真實(shí)一個(gè)難忘而愉快的一天,讓這樣的快樂(lè)與大家共同分享,“端午節(jié)快樂(lè)”!
跟媽媽學(xué)包粽子作文 10
今天是我期待已久的端午節(jié),因?yàn)槎宋绻?jié),我不僅能夠吃到好吃的粽子,還可以和媽媽一起包粽子。
一大早,我就和媽媽忙活起來(lái)。媽媽把前一天準(zhǔn)備的食材都搬出來(lái)了:有綠油油的粽葉,白花花的.糯米,還有我愛(ài)吃的葡萄干,蜜棗,花生!皨寢?zhuān)@么多好吃的呀!”“別急,一會(huì)包好了更好吃。”媽媽把粽葉卷成漏斗樣,倒進(jìn)一勺糯米,再加一些葡萄干,蜜棗,再加一勺糯米,然后壓緊,壓實(shí),再用余出的粽葉一蓋一折,我連忙把準(zhǔn)備好的小段繩子遞給媽媽?zhuān)瑡寢層美K子將粽子扎緊,一只粽子就包好了。在我和媽媽的共同努力下,粽子終于包完了!媽媽把包好的粽子放進(jìn)了鍋里煮。
“媽媽?zhuān)瑸槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子呢?”“人們?yōu)榱思o(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原啊!”媽媽給我講了屈原的事跡,我也知道了端午節(jié)吃粽子的由來(lái):原來(lái)是怕屈原被江里的魚(yú)吃了,人們將包好的粽子扔進(jìn)江里喂魚(yú),由此可看出人們對(duì)屈原的敬重。
吃著和媽媽一起包的粽子,我覺(jué)得非常的幸福,真希望每天都能吃到這么好吃的粽子。
跟媽媽學(xué)包粽子作文 11
去年端午節(jié),我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)宋绻?jié)是怎么來(lái)的?”媽媽說(shuō):“是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。人們哀悼屈原,便將食物用葉子包住扔進(jìn)水里,希望魚(yú)蝦不去啃食屈原的尸體。慢慢的,就形成了端午節(jié)包粽子的'習(xí)俗。今天,咱們也來(lái)包粽子吧!”
我們準(zhǔn)備了包粽子的的材料:糯米若干,紅棗一把,葦葉一把,棉線一捆,還有一把剪子。
只見(jiàn)媽媽首先把葦葉卷起來(lái),再盛一些糯米,接著放進(jìn)甜甜的紅棗,然后再填入一些糯米,接著再回折葦葉,用棉線捆好,最后放入鍋中?粗鴭寢屖种械聂兆影昧耍谑菦Q定我也包一個(gè)大大的粽子。
我按照媽媽的樣子開(kāi)始做了,直到放糯米的時(shí)候,米都掉下來(lái)了,原來(lái)是我的手太小了。媽媽見(jiàn)我沒(méi)了信心,說(shuō):“你是第一次包,再試幾次就能成功了!”聽(tīng)了媽媽的話,我又有了信心。我又試了一次兩次三次四次終于成功了,我高興的跳了起來(lái)。媽媽說(shuō):“你看我說(shuō)吧,再試幾次就能成功了。”
我感覺(jué)今天是開(kāi)心的一天,也是知道了端午節(jié)的來(lái)歷。
跟媽媽學(xué)包粽子作文 12
明天就是端午節(jié)了,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,在端午節(jié)要吃粽子。我吃過(guò)了很多粽子,但從來(lái)不知道粽子是怎樣包的。今天媽媽準(zhǔn)備了一些材料,要在家包粽子,我可高興了,我心中的謎可以揭開(kāi)啦。
上午九點(diǎn)媽媽開(kāi)始包粽子了。我想包,但我不會(huì),我只有看媽媽包的份了。只見(jiàn)媽媽先用棕葉圍成一個(gè)圓錐形,再用事先就泡了很長(zhǎng)時(shí)間的糯米給填滿,然后再用棕葉把口給封上,最后再用一根白色的長(zhǎng)線把棕葉固定住并且系上。看著媽媽熟練地包著粽子,我的心也癢癢了,便提出我也要包。媽媽先讓我講端午節(jié)是紀(jì)念誰(shuí)的,為什么要包粽子等等,然后才允許我包。她一一告訴我包粽子的步驟和要領(lǐng),我按照媽媽的'指示去做,但實(shí)際包出來(lái)的一點(diǎn)也不好看,我感到很沮喪。
媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,第一次能包這樣就不錯(cuò)了!钡疫是不滿意。這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái),看到我包的丑粽子,嘴都快笑歪了。我本來(lái)就生氣,現(xiàn)在又受到爸爸的嘲笑,我舉起粽子,沖爸爸嚷道:“笑什么笑,你認(rèn)為好包嗎?你包個(gè)試試,說(shuō)不定還不如我包的呢!边@時(shí)粽子里的糯米卻不爭(zhēng)氣地像小雨點(diǎn)似的漏下來(lái)。我難過(guò)得差點(diǎn)哭出來(lái)。媽媽說(shuō):“做什么都要一步步來(lái),看著我,我包一步,你包一步,保管比前面包得好!蔽移届o下來(lái),耐心地跟媽媽學(xué)。我包了一個(gè)又一個(gè),越來(lái)越像樣了,爸爸也情不自禁地夸起我來(lái),我興奮得一蹦三尺高。
今天我吃著自己包的粽子感到格外的香。
跟媽媽學(xué)包粽子作文 13
“咕——咕——”肚子又叫了,呀,快到飯點(diǎn)了,我從房間里出來(lái),今天是端午節(jié),我太開(kāi)心了!回憶中那一只只誘人的粽子,不停地敲打著我的味蕾,真好吃!
我飄飄然地走了出去,正好撞見(jiàn)一家人在包粽子,我都有點(diǎn)兒不好意思了,連忙上前幫忙。我找了把椅子,盤(pán)腿坐下,“這下該怎么包呢?”我咬了咬手指,不管三七二十一,直接上手!我就抽了幾張濕漉漉的粽葉,交錯(cuò)疊好,舀了一大勺子米就往里面倒!鞍!別呀!”外婆連忙阻止了我:“傻孩子,放那么多,會(huì)漏的!況且它這么胖,衣服包不下呀!”我想也是,就倒掉了一小半米,這樣給它穿衣服輕松多了!咦?它的衣服該怎么穿來(lái)著?
機(jī)靈的我向旁邊瞟了瞟,是四只角的呀,這就好辦了!于是,我就把露在外邊的粽葉,向里邊裹回來(lái),“嗞——”粽葉破了,我驚得睜大了眼睛,趕緊抽了一張新的裹在破裂處,“嗞——”哎呀,這一片也被我撕破了!我急得猶如熱鍋上的螞蟻,不知道該怎么辦。這時(shí),媽媽從我手中拿走了這只“受傷的粽子”,一邊補(bǔ)救,一邊對(duì)我說(shuō):“遇事不能慌,救粽子其實(shí)很簡(jiǎn)單,只要拿新粽葉覆蓋上去就好啦!也不用強(qiáng)行包裹,不然準(zhǔn)會(huì)撕爛……”我在一旁認(rèn)真聽(tīng)著,點(diǎn)頭如小雞啄米。媽媽包完后,把粽子遞給了我:“接下來(lái),就差捆“腰帶”了!”“捆的時(shí)候是不是得捆緊一點(diǎn)呢?”我想著。我拿起一根水草,在粽子上繞了好幾圈,手一用力往上一拉,水草居然在這一瞬間給斷了,我下巴都磕地上了,這可怎么辦?我就這樣拿著這只粽子冥思苦想,最后,我靈機(jī)一動(dòng),把斷了的兩條繩子綁起來(lái)繼續(xù)捆,最后綁了一個(gè)大蝴蝶結(jié),五花大綁的粽子就完工!
出鍋嘍!我立馬抓起那只自己包的粽子,雖然包得不像粽樣,也不像人樣,但味道依舊呀!入口軟糯,帶著一絲絲粽葉的`清香,咀嚼幾下,可口美味的粽子沖向你的五臟六腑。我笑了,果然,自己動(dòng)手下功夫的才是真美味。
跟媽媽學(xué)包粽子作文 14
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時(shí)。片片葦葉片片情,天天都有好心情。幾枚紅棗幾顆心,祝你開(kāi)心又順心……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí),我便知道端午節(jié)來(lái)了。
在端午節(jié)那天,媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場(chǎng)上買(mǎi)包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買(mǎi)了十斤糯米。我嚷著說(shuō)要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說(shuō):“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”過(guò)身去買(mǎi)了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋?zhuān)骸斑@樣葉子不會(huì)發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來(lái)可漂亮了。”
粽葉準(zhǔn)備好了,接下來(lái)該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時(shí),讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買(mǎi)來(lái)的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開(kāi)始包粽子。我搬來(lái)小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽(tīng)使喚,我用力過(guò)猛,葉子碎了,還好米沒(méi)有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來(lái)。
在媽媽的'精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)看起來(lái)順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米?粗业慕茏,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,感覺(jué)心里美美的。
跟媽媽學(xué)包粽子作文 15
正值盛夏,端午來(lái)到,每家每戶粽香四溢,饞得人口水直流。
這天,媽媽終于買(mǎi)回了食材,我們便開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子了。先把提前泡軟的粽葉拿出來(lái),接著把糯米淘好,我們不太愛(ài)吃咸口味,所以只買(mǎi)了大棗。一切準(zhǔn)備工作都弄好,我們便開(kāi)始包粽子。
媽媽先包一個(gè)給我做示范,只見(jiàn)她先拿起一片粽葉,右手大拇指捏住粽葉的根部,而左手則托住粽葉的中段,順勢(shì)轉(zhuǎn)窩兩下,便出現(xiàn)了一個(gè)像冰激凌桶一樣的小筒。接著,她繼續(xù)捏住粽葉小筒,防止它散掉,然后再?gòu)呐枥锍槌鲆黄~子搭在粽筒上,一起捏住,快速裹在一起,繼續(xù)捏住固定好,這時(shí),便可以往里面放糯米了,但是記住可別放太多,不然我們的主角大棗可就沒(méi)有地方登場(chǎng)了。大概放三分之二的糯米,再把大棗放入,接著用糯米封好,接下來(lái)是最后一步,也是最難的:“封頂”。只見(jiàn)媽媽再次抽了一片粽葉,蓋在頂上,與另外兩片的余角一起把整個(gè)粽子纏繞好,最后用繩子扎好,便完成了。
看著這眼花繚亂的手法,我的頭都大了。我小心翼翼地把粽葉拿在手里,一下窩,一下卷,可就是成不了“冰激凌小筒”。沒(méi)成想還把一片粽葉給弄壞了,我并不氣餒,重新開(kāi)始。這次找到感覺(jué)了,一窩一壓一轉(zhuǎn),一個(gè)漂亮的`小筒出來(lái)了,接著是把粽葉再搭一片在小筒上面,這可真是個(gè)技術(shù)活,一個(gè)角度沒(méi)有掌握好,整個(gè)外殼就一起散了。在我的耐心鉆研和媽媽的幫助下,小筒終于是窩成了。放入糯米和大棗,就剩封頂,我再拿出一片粽葉,一鼓作氣,把粽子纏緊,扎好,終于成功啦!
煮好的粽子香甜軟糯,還稍微帶著點(diǎn)粽葉的清香,解開(kāi)繩子,把粽子一層一層地剝開(kāi),白嫩的粽子便露了出來(lái),一口咬到大棗的感覺(jué),更是驚喜,甜而不膩,可口解饞,味道好極了!
跟媽媽學(xué)包粽子作文 16
今天是什么日子?當(dāng)然是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)了!學(xué)校都放假了,媽媽準(zhǔn)備教我包粽子的,于是我迫不及待地催媽媽教我怎么做粽子,媽媽說(shuō):“你先別急,我們還要去買(mǎi)材料呢,你以為沒(méi)有材料就可以做了。俊闭f(shuō)完,媽媽就去買(mǎi)材料了。
不一會(huì),媽媽就回來(lái)了。她把我叫到廚房來(lái),說(shuō):“你看好了,首先,我們要把這些糯米泡在水里一會(huì)兒!眿寢尠岩淮蠖雅疵着菰谒,說(shuō),“然后,把包粽子的皮放水里煮一會(huì)兒之后,就放在冷水里浸涼。再把糯米取出來(lái),放上許多蜜棗,然后再放上一層糯米,最后就用皮把糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),捆上棕繩泡在裝著水的'高壓鍋上就行了,蒸一小時(shí)左右就可以吃了!敝灰(jiàn)媽媽已經(jīng)包好一個(gè)粽子了。然后她又開(kāi)始包紅豆、鮮肉粽子了。
我想:“既然粽子里能放豆沙、鮮肉,那么放巧克力也行吧,我就放點(diǎn)巧克力吧。于是,我學(xué)著媽媽的樣子,把糯米取出來(lái),趁媽媽不注意拿出飛快地取出幾塊巧克力,放在了上面,又把它包了起來(lái),然后混進(jìn)了高壓鍋。兩個(gè)小時(shí)過(guò)后,我剝開(kāi)我做的粽子之后,傻眼了,黑乎乎的一團(tuán)?我好不容易買(mǎi)的巧克力就這樣沒(méi)了!
這個(gè)端午節(jié)真是我度過(guò)的最快樂(lè)的端午節(jié)!
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