美味的小吃
XX年11月27日 星期日 天氣：晴
在中國(guó)這個(gè)有著56個(gè)民族的國(guó)家，各個(gè)民族都有著不同的小吃，這些小吃真是美不勝數(shù)。
京味
北京是我國(guó)的首都，在首都沒(méi)有好吃的小吃怎么能行呢？如果你去北京，問(wèn)起當(dāng)?shù)厝�，北京有什么特色小吃的話，他一定�?huì)告訴你最有名的是：北京烤鴨。北京烤鴨以香味著名。你如果點(diǎn)上一道北京烤鴨，那么你只是聞到它的香味就垂涎欲滴，更別說(shuō)咬上一口了，那真是美哉、妙哉呀！
你走到街上，如果看到有買(mǎi)糖葫蘆的，一定要買(mǎi)上一串，因?yàn)樗兄媳本┑奶厣虾玫纳介粋�(gè)串一個(gè)，澆上甜甜的冰糖，到有幾分可愛(ài)。吃上一口，又酸又甜，像跳動(dòng)在舌尖上的音符，打開(kāi)你的味蕾?gòu)椬喑雒牢兜男∏?/p>
川味
四川人號(hào)稱(chēng)“不怕辣”，那這里的小吃自然是辣的你耳朵和鼻子不斷冒氣。
四川的名吃就更不用說(shuō)了，有：麻辣燙、麻婆豆腐、魚(yú)香肉絲、回鍋肉、水煮肉片……真是數(shù)不勝數(shù)，總結(jié)起來(lái)就是一個(gè)字“辣”。
就說(shuō)麻婆豆腐吧：點(diǎn)一盤(pán)被辣椒炒的白里透紅的豆腐，看上去有一種食欲感，咬上一口，剛放進(jìn)嘴里舌頭便已麻的不能動(dòng)彈，咬幾口吞下去，在嘴里便留下豆腐淡淡的豆味清香，細(xì)細(xì)品品，還有讓人再吃一口的'感覺(jué)。川味的特點(diǎn)就是雖辣但是讓人有回味感。
晉味
來(lái)山西，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的小麥特別多，吃面的人也不少，大街小巷到處都能看到面食店。你一定會(huì)說(shuō)：“這里的小吃一定是面食吧？”你答對(duì)了。這里的小吃就是面食。不同做法的面，再澆上各種鹵，就會(huì)變化出上百種吃法。
各民族有不同的小吃主要是因?yàn)樗�、氣候不同，形成了不同風(fēng)味。我對(duì)這些小吃或高或底的評(píng)價(jià)，對(duì)各民族小吃口味的喜好完全憑自己的感覺(jué)。
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