初一臘八節(jié)作文

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編收集整理的初一臘八節(jié)作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

初一臘八節(jié)作文1

　　每年的臘八節(jié)這一天，奶奶都會(huì)給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎著滿滿一袋子菜回到家里，開始在廚房里忙碌起來(lái)，叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。

　　傳說(shuō)，在古時(shí)候，是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤（紅）豆，所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法，于是大人們便用赤（紅）豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。

　　而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時(shí)我總愛在旁邊看著，奶奶一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開花了，奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等，然后用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶說(shuō)，這樣粥才不會(huì)糊。

　　望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥，頓時(shí)你會(huì)垂涎三尺，用勺子舀一點(diǎn)粥，細(xì)細(xì)品味，會(huì)讓你覺得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類展示會(huì)。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無(wú)法形容。

　　晚上，我們一家人喝著臘八粥，說(shuō)著臘八事，奶奶說(shuō)，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無(wú)瑕的.翡翠，黃的蒜頭則一個(gè)個(gè)味道甘甜，但我們四川人不怎么吃，聽了奶奶的話，我嚷著叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過(guò)我，就教我做了臘八蒜。

　　我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著將蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來(lái)了，我要給她一個(gè)驚喜！

初一臘八節(jié)作文2

　　驀然間，年關(guān)迫近，臘八節(jié)已到跟前。

　　每年農(nóng)歷臘月初八這一天，就是臘八節(jié)，俗稱“臘八”。據(jù)說(shuō)臘八是祈求豐收和寄望吉祥的節(jié)日。

　　臘八節(jié)就要吃臘八粥，這是中國(guó)的傳統(tǒng)，大概南北相差無(wú)幾。

　　熬制臘八粥的食材，因各地物產(chǎn)而有不同，但為了配合“初八”日，應(yīng)混合八樣?xùn)|西而煮食。

　　話雖如此，但也不一定非得八樣?xùn)|西混合才可，可多可少，無(wú)非圖個(gè)意。這也充分體現(xiàn)了中華文明的寬容與調(diào)適性。

　　任何缺乏包容和變通的文化注定不能長(zhǎng)久。

　　據(jù)說(shuō)吃臘八粥的意義在于驅(qū)寒充饑，祛疫迎祥。說(shuō)來(lái)也是，凜凜寒冬吃一碗高營(yíng)養(yǎng)高熱量的臘八粥，身暖心也暖；同時(shí)，臘八過(guò)后就正式掀起了備年貨、迎新春的序幕。

　　暫且不去管吃臘八粥這一習(xí)俗的起因究竟為哪般。依我看，臘八粥起碼增添了節(jié)日的氣氛，表達(dá)了人們追求幸福生活的美好情思。

　　猶清楚的記得幼年時(shí)吃臘八粥的有趣情景——吃粥前，按照大人的叮囑，必先去喂樹，寓意著來(lái)年枝繁葉茂，碩果累累。這體現(xiàn)了中國(guó)老百姓心中人與自然和諧共處的理念，很樸實(shí)。

　　時(shí)光荏苒，歲月匆匆，一晃幾十年過(guò)去了，如今我過(guò)臘八節(jié)已沒什么講究了，稀里糊涂不經(jīng)意的就過(guò)了，沒有把它特別當(dāng)回事。這樣子也不光我，如今國(guó)人除了中秋、清明、端午、春節(jié)，對(duì)其它傳統(tǒng)節(jié)日都相當(dāng)?shù)牡�漠了�?/p>

　　主要是這些年生活好起來(lái)、好太多了，過(guò)節(jié)了，大家通常去吃一頓大餐，狂吃海喝的'，還有幾人愿意將“臘八粥”這類蘊(yùn)含傳統(tǒng)文化深意的“廉價(jià)食品”放在心頭！

　　現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的隔閡愈來(lái)愈遠(yuǎn)，這令人無(wú)比的憂患。我們既要與時(shí)俱進(jìn)，也要把根留住。

　　臘八到了，新春佳節(jié)觸手可及。祝愿大家在新的一年，平安健康！在生命中的每一天，快樂(lè)幸福！

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