用曲奇餅裝飾的圣誕樹

裝飾圣誕樹常用的方法是纏繞亮晶晶的照明串燈，而更有新意的方法是用各種形狀的曲奇餅取代通俗的串燈。要等到曲奇餅變硬了的'時候，在上面抹上用蛋清、透明水彩顏料、檸檬汁混合而成的“釉料”，然后用銀色小珠子做點綴。需要注意的是，曲奇餅要從烤箱里拿出來后馬上就用牙簽穿上孔，這樣才不會變形。最后，在孔里穿上線后掛在樹上，圣誕樹就變成了誘人的曲奇樹。

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