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山西的刀削面作文【必備2篇】
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編幫大家整理的山西的刀削面作文,希望能夠幫助到大家。
山西的刀削面作文1
每人都有自己喜歡吃的美食,下面我給大家介紹介紹我喜歡吃的美食吧:刀削面。
刀削面味道美極了,看相也好。粗粗的面條浸在湯里,一個(gè)個(gè)牛肉飄在湯的上面,一看,口水都要留下來似的。
下面介紹刀削面的`做法:山西高手們削出的面條,每條長21厘米左右,厚0.2―0.4厘米。每分鐘削118刀,每小時(shí)可削2500克面粉揉成的濕面團(tuán),有順口溜贊:“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹梢!钡断髅娴恼{(diào)料(俗稱“澆頭”),也是多種多樣的,有番茄醬、肉炸醬、金針木耳雞蛋打鹵等,并配上應(yīng)時(shí)鮮菜,如黃瓜絲、綠豆芽等,再滴上點(diǎn)老陳醋,十分可口
吃面條的時(shí)候,我總是喜歡吃一根數(shù)一根。有一次,我們?nèi)フ憬,那是九點(diǎn)多,我們一起吃刀削面,我也是這樣吃的,結(jié)果,爸爸媽媽等了我半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,還說吃就吃還邊吃邊玩。
刀削面真的很好吃你們也嘗嘗吧。
山西的刀削面作文2
俗話說,“世界美食在中國,中國美食在山西!鄙轿鞯拿朗澄易類鄣木褪堑断髅。這不,星期天我又跨進(jìn)一家刀削面館。
我一進(jìn)門就高聲喊道:“老板,來一碗刀削面。”“好嘞!”老板答道。只見老板左手拿起一大團(tuán)白乎乎的面團(tuán),右手操起一片銀光閃閃的鐵片,手飛快地?fù)]動(dòng)著,輕松得很,仿佛不是在削沉甸甸的面團(tuán),而是在削空氣。削出來的刀削面一片連著一片,好像流星趕月,又好像銀魚戲水,在空中劃出一道道弧形白線。面片落進(jìn)湯鍋,湯滾面翻,非常好看!有詩寫道:一葉落鍋一葉漂,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹梢。
我呆呆地看著師傅嫻熟地削著面,以至于連位置都忘坐了。這時(shí)隨著一聲“您的`面來嘍!”一碗刀削面就映入我的眼簾,熱騰騰的面香氣撲鼻,中厚邊薄,有些像柳葉,也有些像木耳的花邊,波浪似的,在碗中此起彼伏。面條上放著幾片牛肉片,灑上香菜葉,那香味在我鼻腔中蔓延著,一股舒適感涌遍全身,仿佛全身每一個(gè)細(xì)胞都在躍動(dòng),我不禁夾起一塊塞進(jìn)嘴里,津津有味地吃了起來。那面爽中帶韌,溜溜地滑進(jìn)肚子里,麻辣辣的,越嚼越有勁。
吃完了面,我望著其他人的面,久久不愿離去……
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