美味的竹筒飯的作文

　　竹筒飯是桂林的風(fēng)味小吃之一，吃一口就讓我終生難忘。

　　竹筒飯的做法很特別：先砍下一節(jié)竹筒，掏空中間部分，一頭劈成兩半，一頭連著，然后放入糯米、大米、胡蘿卜丁、香腸丁等食材，再把盛滿(mǎn)食材的竹筒放在架子上，下面點(diǎn)火烤，期間不停地來(lái)回翻動(dòng)，直至竹筒的顏色被烤成焦黃即可。

　　一根竹筒飯端上來(lái)，迎面撲來(lái)一陣竹子的清香味，晶瑩剔透的糯米如同羊脂白玉一般，潔白無(wú)瑕。一粒粒橙色的胡蘿卜丁伴著火紅的香腸、金黃的玉米散落其間，真是色香俱全，令人垂涎三尺！

　　竹筒飯不僅看相好，味兒也好。

　　一顆顆糯米像親兄弟似的，緊緊粘在一起，嚼勁十足。由于添加了大米，又不粘牙。夾一筷子放進(jìn)嘴里，一股香味頓時(shí)充滿(mǎn)口腔。糯米的粘糯、香腸的微咸、玉米的香甜，加上胡蘿卜的爽口融合在一起，香甜可口，老少皆宜。你若細(xì)細(xì)品味，會(huì)發(fā)現(xiàn)唇齒間還有一絲絲竹子的清香，沁人心脾。讓我不禁贊嘆：“此飯只應(yīng)天人有，人間哪得幾回嘗！”

　　每當(dāng)我在街上看到特色小吃，便會(huì)想起竹筒飯，想起竹筒飯那特別的味道。

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