包餃子四年級(jí)作文【推薦】
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編幫大家整理的包餃子四年級(jí)作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子四年級(jí)作文1
“你們快去洗手!等會(huì)兒就要包餃子啦!”第二節(jié)課一下課,徐老師說(shuō)道。
“萬(wàn)歲!”大家興奮地喊道。
在做餃子之前,我的同學(xué)林笑,她的爸爸講解了餃子的由來(lái)、餃子的諧音等關(guān)于餃子的一些知識(shí)。之后,黃祺涵爸爸教同學(xué)們?nèi)绾伟黾绕劣泻贸缘娘溩印?/p>
開(kāi)始包餃子啦!由于過(guò)于急躁,沒(méi)想過(guò)媽媽包餃子時(shí)的動(dòng)作,所以我一拿起餃子皮,就把大半勺餡兒料放在餃子皮上,在餃子皮的邊上涂了半圈水,就包了起來(lái)。呀!餃子露餡兒了!張怡媽媽走上前來(lái)幫我‘補(bǔ)救’,并且告訴我:“餃子有很多的包法,但是,都有共同的一點(diǎn):餃子的餡兒不能露在外面!”
因?yàn)閺堚鶍寢尩慕虒?dǎo),我包得越來(lái)越熟練,為此,我特地想了一首詩(shī):
拿起餃子皮,
撈起餡兒料,
涂上半邊水,
把邊折一折,
兩邊相重合,
餃子快樂(lè)笑!
包餃子時(shí)間結(jié)束了,煮餃子的時(shí)間到來(lái)了!只見(jiàn)“廚師”陳怡彤把同學(xué)們一碗碗包好的餃子一個(gè)又一個(gè)的放進(jìn)鍋中,用湯勺倒了倒,蓋上鍋蓋,大約過(guò)了五分鐘后,從鍋中撈出一個(gè)餃子放在“品嘗員”劉一川的碗中,先讓他嘗一嘗熟了沒(méi)有。可是,他咬一口,我們問(wèn)他熟了沒(méi)有,他不回答,似乎再說(shuō):“等我吃完了再告訴你們!”
時(shí)間過(guò)得真快呀!在大家的努力下,經(jīng)過(guò)兩節(jié)課的時(shí)間,包煮餃子的“任務(wù)”完成了。因此,一碗碗香噴噴的餃子就成了我們中餐,別的班羨慕不已。
包餃子四年級(jí)作文2
一個(gè)星期四的中午,我一時(shí)興起突然想包餃子,就向奶奶要了一元五角錢(qián)去買(mǎi)餃子皮。
回到家,我把餃子皮放在了桌子上,就興高采烈的走近了廚房做餃子餡。
進(jìn)了廚房,我把切菜板放好后,拿出菜刀,切起奶奶準(zhǔn)備好的韭菜“咔嚓,咔擦,咔嚓......”我三下五除二的就切好了韭菜。然后,我就把胡蘿卜拿了出來(lái),用工具把胡蘿卜削成絲。削成絲后,我就把胡蘿卜絲切成了小塊的。
需要切的材料完工了,接下來(lái)開(kāi)始準(zhǔn)備不需要切的材料——玉米。
我打開(kāi)冰箱,從里面取出了一根玉米后,就輕輕地關(guān)上了冰箱的門(mén)。再?gòu)幕@子里面拿出了一個(gè)小鐵碗,就走出了廚房剝起了玉米。我把玉米掰成了兩段,然后就小心翼翼的剝起了玉米。
幾分鐘后,玉米剝好了。我端著玉米再一次來(lái)到了廚房。我找了一個(gè)更大的鐵碗,放在了桌子上,把切好的韭菜、胡蘿卜,還有剝好的玉米,全部都倒進(jìn)了那個(gè)大鐵碗里。之后,我打開(kāi)冰箱,取出一袋已經(jīng)絞碎的肉,用勺子勺了幾勺放進(jìn)了還沒(méi)有攪拌的餡里。然后我勺了半勺鹽加在了一起,再拿了一些雞精放了下去,就開(kāi)始攪拌起來(lái)了。OK了,餃子餡大功告成!
我端著餃子餡走出了廚房,開(kāi)始包餃子。剛開(kāi)始,因?yàn)轱溩颖晃野锰萘耍晕揖桶押竺娴娘溩佣及脠A鼓鼓的,好像里面有個(gè)小寶寶似的,我快速的包好了餃子“煮餃子嘍!”我興奮的說(shuō)道。
一會(huì)兒,餃子新鮮出爐。我嘗了一口“好吃!”我心里想:第一次做餃子好成功!
包餃子四年級(jí)作文3
盼星星,盼月亮,終于盼來(lái)了一年一度的包餃子活動(dòng),我抵擋著烈日炎炎,滿(mǎn)懷欣喜地來(lái)到作文班。
只見(jiàn)老師一聲令下,準(zhǔn)備工作便開(kāi)始了。首先我們把兩張桌子并排,再選出組長(zhǎng),然后鋪上餐布……之后,老師又拿出三個(gè)盤(pán)子、一座小山那么高的餃子皮與各式各樣的餡,我驚呆了:呵呵,我都白帶餡了。這些準(zhǔn)備工作就緒后,我們便開(kāi)始包餃子了。
一開(kāi)始,我先從袋子里拿出餃子皮,然后用勺子盛一點(diǎn)餡,小心翼翼地放入皮中,之后把餃子對(duì)半連接起來(lái),再用那雙靈巧的手折疊得天衣無(wú)縫,于是一個(gè)餃子便大功告成了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……就這樣,時(shí)間一分一秒地流逝,我們?cè)缫牙鄣煤沽鳑驯常赏P(pán)子里不計(jì)其數(shù)的餃子,心中不禁欣喜若狂。
后來(lái),我瀏覽了一下同學(xué)們的成果,哇靠,真是形形色色、花樣百出呀!他們包的餃子有的像菱角,有的像金字塔,也有的和東北餃子一模一樣,有大有小,同學(xué)們的想象力真是不可估量呀!
再看一下我們包餃子時(shí)的情形,一開(kāi)始專(zhuān)心致志,可后來(lái)有些人嘴癢了,開(kāi)始用自己響徹云霄的嗓門(mén)影響了同學(xué),一些同學(xué)便沒(méi)辦法專(zhuān)心包好了。老師時(shí)常會(huì)走過(guò)來(lái)看一下同學(xué)包餃子,當(dāng)看到包好的餃子時(shí),便會(huì)情不自禁地點(diǎn)了點(diǎn)頭,還用相機(jī)拍下這振奮人心的時(shí)刻。
精彩的時(shí)光總是那么短暫,轉(zhuǎn)眼就到了寫(xiě)作文的時(shí)間。于是,那滿(mǎn)屋子的歡聲笑語(yǔ)也便消失的無(wú)影無(wú)蹤了,但同學(xué)們依然不會(huì)失落,因?yàn)閷?xiě)完作文就可以吃上那香噴噴的的餃子了。
這正是一次快樂(lè)的包餃子活動(dòng)呀!
包餃子四年級(jí)作文4
那是一個(gè)周末的晚上,媽媽說(shuō):“好久沒(méi)吃餃子了,咱們今天晚上包餃子吧!”我說(shuō):“好呀!”話(huà)音剛落,媽媽就去和面,而爸爸去調(diào)餡了。一個(gè)小時(shí)后,媽媽和好面,爸爸調(diào)好了餡,媽媽對(duì)我說(shuō):“你幫我們包餃子吧?”我一下子驚呆了!心想:我哪里會(huì)包餃子呀,我能行嗎?帶著滿(mǎn)滿(mǎn)的疑惑,我放下書(shū),隨媽媽來(lái)到了廚房。
我先看媽媽搟了幾個(gè)皮兒,感覺(jué)挺簡(jiǎn)單的。媽媽把搟面杖遞給我,第一次我試著搟了一下,但是忘了撒干面,所以面很快就粘到了搟面杖上,我好不容易才把面拽了下來(lái)。第二次,我雖然撒了干面,但是由于用力太大,所以面黏在了案板上,媽媽說(shuō):“你還是別搟了,幫我們包餃子吧!钡谝淮危矣玫酿W太少了,感覺(jué)就像餃子里面沒(méi)有餡一樣,餃子懶洋洋的躺在案板上,就像沒(méi)吃飽飯一樣,肚子癟癟的。第二次,我吸取了教訓(xùn),加了很多的餡,結(jié)果餃子邊還沒(méi)有捏住,“肚子”就破了,我走出廚房,有點(diǎn)泄氣地說(shuō):“不干了!眿寢寣(duì)我說(shuō):“失敗是成功之母,只要有信心就一定能成功!”后來(lái)我吸取了教訓(xùn),就想:我真不應(yīng)該那么沒(méi)信心,我要再接再厲,一定要包好。媽媽教了我如何包餃子的方法,我按照媽媽教的方法繼續(xù)包,試了幾次之后,終于包出了一個(gè)滿(mǎn)意的餃子,這個(gè)餃子不但飽滿(mǎn),而且沒(méi)有撐破“肚皮”,之后我又信心滿(mǎn)滿(mǎn)的包了幾個(gè)滿(mǎn)意的餃子,看著自己的杰作,我興奮地喊道:我終于學(xué)會(huì)包餃子啦!
吃著自己包的餃子,心情無(wú)比激動(dòng),不知不覺(jué)多吃了幾個(gè),心里更是美美的!
包餃子四年級(jí)作文5
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗,而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi),好看極了。
于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟:原來(lái)是這樣的,先把一張餃子皮全部展開(kāi),平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。
于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái),可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!
這時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法,我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周?chē)o墊起來(lái),最后把周?chē)倪吘壢磕缶o,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”。
“其實(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開(kāi)心。
本文語(yǔ)言雖然并不華麗,但卻極為準(zhǔn)確生動(dòng),情感豐富而真實(shí),讀來(lái)津津有味。尤其小作者觀察外公包餃子的步驟,觀察得是細(xì)致入微,可見(jiàn)小作者是個(gè)細(xì)心的人。雖為一件小事,但作者卻描述得有聲有色,結(jié)尾處不可或缺的點(diǎn)晴之筆,較好地凸現(xiàn)了文章主題。
包餃子四年級(jí)作文6
星期六中午,我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個(gè)大圓盤(pán)里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個(gè)個(gè)耳朵呀!我越看越有趣,決心拜媽媽為師,學(xué)習(xí)包餃子。
我先學(xué)著搟面皮兒,媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開(kāi)始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長(zhǎng),像牛舌頭。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于合格了。接著,我開(kāi)始包了。我學(xué)著媽媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合在一起,一會(huì)兒就包好了。
呀!我包的餃子就像一條蟲(chóng)子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個(gè),心想:媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。誰(shuí)知媽媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個(gè)梨,還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。
我開(kāi)始觀察媽媽的動(dòng)作,只見(jiàn)媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專(zhuān)管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子,認(rèn)真的包了起來(lái),果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子,親切地說(shuō):“寶貝,你長(zhǎng)大了,會(huì)幫媽媽做事了!
媽媽把餃子煮熟了,盛在盤(pán)子里。我迫不及待地吃了一口,。∽约喊娘溩泳褪窍。我明白了一個(gè)道理:任何事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難,世上無(wú)難事,只怕有心人。
包餃子四年級(jí)作文7
臘月的腳步漸漸走近。雖然北風(fēng)呼嘯,冷得人直哆嗦,開(kāi)心與幸福卻洋溢在大家的'臉上,因?yàn)槠谂我丫玫男履昙磳⒌絹?lái)了。
新年到!大街小巷人流如潮,那些在外地打工的叔叔阿姨也陸續(xù)從外地趕了回來(lái),只為了全家團(tuán)聚過(guò)一個(gè)開(kāi)心的幸福年。最令我印象深刻的是新年的那一天,我在家包餃子。
早晨,我剛醒就聽(tīng)見(jiàn)從廚房傳來(lái)“咚咚咚……”的聲音。于是好奇的我連忙穿好衣服來(lái)到廚房一看,是平時(shí)愛(ài)睡懶覺(jué)的媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡兒。我連忙跑過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)憬涛野溩雍貌缓?”“好,不過(guò)得等等,你爸爸去買(mǎi)餃子皮了!
不一會(huì)兒爸爸提著一口袋沉沉的餃子皮回來(lái)了。媽媽接過(guò)餃子皮,對(duì)我說(shuō):“來(lái)吧,我教你。”只見(jiàn)媽媽先拿起一塊餃子皮放在手上,在用勺子舀起一勺餃子餡兒放在皮上,然后將餃子皮對(duì)折成一個(gè)半圓形,最后把餃子皮的四周捏緊,一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子猶如白白胖胖的小娃娃。我觀察了一會(huì)兒便學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),我包的第一個(gè)餃子因?yàn)轲W兒太多,都裂開(kāi)了。第二個(gè)又因?yàn)轲W兒太少,看起來(lái)只有一塊皮。第三個(gè)的餡兒很合適,可是我總是捏不緊。媽媽見(jiàn)了不緊不慢地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)事兒,你才剛學(xué),包的不熟練,自然也不會(huì)包得很好。”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我又拿起餃子皮,開(kāi)始練習(xí)……不一會(huì)兒,終于捏出了滿(mǎn)意的餃子,我高興地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)憧炜!我包的多好呀!”我的臉上露出了燦爛的笑容,媽媽看了看我,也笑了。
我喜歡熱熱鬧鬧的春節(jié),更喜歡節(jié)日里的快樂(lè)回憶。
包餃子四年級(jí)作文8
前一個(gè)星期天,我睡的很遲才起床,忽然我聽(tīng)到門(mén)鈴響了,我從門(mén)鏡望出去,原來(lái)是媽媽剛從菜市場(chǎng)買(mǎi)菜回來(lái),我急忙把門(mén)打開(kāi),幫助媽媽把買(mǎi)來(lái)的菜拎到廚房。
媽媽今天買(mǎi)了很多的菜和肉餡,我很好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裉煳覀兂燥溩訂?”媽媽回答:“是啊,做你最(lèi)?ài)吃的餃子!蔽腋吲d地說(shuō):“太好了!”我自告奮勇的要求媽媽讓我也進(jìn)廚房幫忙,媽媽高興的眉開(kāi)眼笑,一口就答應(yīng)了。我這時(shí)候開(kāi)始把自己全身武裝起來(lái),像模像樣地穿上圍裙,戴上套袖,然后找了一張報(bào)紙折成了一頂帽子戴在頭上,媽媽見(jiàn)了笑著說(shuō):“你還真像一名廚師哩!”
首先我?guī)椭鷭寢屜床、摘菜,媽媽把面用水和好放在盆子里待一?huì)兒,菜洗好了,我們好一陣子忙碌,終于大功告成了。開(kāi)始搟面皮了,我也模訪媽媽的樣子把面團(tuán)揉好做成一個(gè)個(gè)小圓球,在面皮上按扁用搟面棍轉(zhuǎn)圈搟,一會(huì)兒,我的面皮壓好了,可是我的小臉上已經(jīng)沾上了面粉,看著自己為媽媽搟的面皮,媽媽夸我長(zhǎng)大了,可以幫助大人干一些家務(wù)了,我聽(tīng)了媽媽的話(huà)心里就像吃了蜜一樣甜,雖然我搟得并不好,但是我還是感到很自豪。我的手里拿著剛壓好的面皮再用筷子把餡裝進(jìn)去,我的餃子終于成形了,像一只只小鴨子排成一排排。鍋里的水燒開(kāi)了,爸爸正等著我們包好的餃子下鍋呢!我走到爸爸面前驕傲地說(shuō):“爸爸,這些都是我和媽媽的杰作!卑职终f(shuō):“你可真了不起。
我覺(jué)得這是我成長(zhǎng)中過(guò)得最有意義的一天。
包餃子四年級(jí)作文9
星期六上午,我突然想吃餃子,體驗(yàn)一下包餃子的樂(lè)趣,就對(duì)爸爸說(shuō):“老爸,我們中午包餃子吃吧?”爸爸說(shuō):“好啊,那我們現(xiàn)在就去超市買(mǎi)包餃子的食材。”
我們來(lái)到超市,爸爸問(wèn)我:“兒子,你想吃什么餡的餃子?”我想都不想的回答道:“豬肉的!”“不,不,還是韭菜餡的吧!”我想了一下后又說(shuō)道。
買(mǎi)好了食材,接下來(lái)就要包餃子了。我們首先把買(mǎi)好的食材切成碎沫,然后把餃子皮攤開(kāi)放在手上,并在餃子皮的邊上涂上水,再把餡放在餃子皮中間,最后捏住餃子皮的兩邊,用手把兩邊合起來(lái),一個(gè)餃子就完工了。
在包餃子時(shí),我與爸爸還進(jìn)行了一場(chǎng)比賽,比誰(shuí)包餃子包得快,開(kāi)始是爸爸包得快,可是后來(lái)卻被我用吃奶的力氣追上了。雖然最后我勝利了,可是我包的餃子奇形怪狀,有的像五角星,有的像三角形,還有的都不知道該怎么形容。再看看爸爸包的,那些餃子樣子統(tǒng)一,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像一些白色的小人士兵,正在集合……
爸爸趁我看餃子的時(shí)候,已經(jīng)把我包的餃子放到了鍋里,現(xiàn)在又把剩下的餃子也放了進(jìn)去。在煮餃子的時(shí)候,我們開(kāi)始調(diào)配起自己的調(diào)料。餃子終于做好了,我和爸爸一人盛一碗吃了起來(lái),吃的時(shí)候,我還看到了許多奇怪的餃子,這些應(yīng)該就是我包的“藝術(shù)品”了。
餃子真好吃啊!下個(gè)星期我還要再自己做著吃!
包餃子四年級(jí)作文10
每到過(guò)年,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩,每到這時(shí),我就會(huì)逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,可媽媽總能找到我,拉我去學(xué)包餃子。
今年年三十的下午,我和小伙伴們玩夠了回到家,一進(jìn)屋就看到大家正在包餃子,屋子里彌漫著肉餡的香味,我走上前一看,是我最喜歡的金瓜和肉餡的。我心想:餃子好吃,可我不會(huì)包啊,還是趕緊溜吧。我悄悄地向門(mén)口走去,不料被媽媽捉住了,命令似的對(duì)我說(shuō):“快去學(xué)包餃子!”
我不情愿地坐在板凳上,看看奶奶包的,再看看媽媽包的,心想:也沒(méi)那么難嗎。我隨手拿了個(gè)餃子皮,在餃子皮上放上一大勺香噴噴地肉餡,又將兩邊合攏在一起,可餃子皮太調(diào)皮了,偏偏不想“抱”在一起,我費(fèi)了好大勁才捏好一個(gè),可餡太多了,餃子皮被撐破了,而這個(gè)餃子也成了我的“試驗(yàn)品”。
我不再驕傲,仔細(xì)看奶奶怎么包的,再和自己包的餃子做對(duì)比。終于明白了:包餃子時(shí)餡不能放太多,要適量,餡的多少也和餃子皮的大小有關(guān),包完后要再捏一遍,防止餃子餡漏出來(lái)。找到竅門(mén)后,我又拿了個(gè)餃子皮,在上面放了適量的餡,又將餃子皮的兩端捏在一起,包好后又捏了一下,一個(gè)餃子就包好了。我就這樣一個(gè)個(gè)的仔細(xì)地包著,終于包完了。
奶奶將包好的餃子下鍋煮好,我嘗了一個(gè)自己包的餃子,感覺(jué)特別香。
這次包餃子讓我明白了一個(gè)道理:萬(wàn)事開(kāi)頭難,只要敢于嘗試,細(xì)心觀察,堅(jiān)持不懈,就一定能成功!
包餃子四年級(jí)作文11
大年三十,我們一家子歡歡喜喜地聚在一起包起了傳統(tǒng)新年美食——可愛(ài)的餃子。
奶奶搟好了餃子皮兒,攬拌好了蝦皮青菜豬肉餡兒,像模像樣地給我像老師一樣地講起來(lái):“用筷子夾一團(tuán)兒餡兒放在餃子皮兒地正中間兒,把餃子皮一對(duì)一捏!彼贿呑鲋贿呏v著,不一會(huì)兒,果真包出了好幾只白白胖胖的餃子。
我跟弟弟洗凈了雙手,摩拳擦掌、躍躍欲試。我學(xué)著奶奶的樣子,把一張餃子皮兒鋪在手心上,用筷子從大鐵盒里夾出一團(tuán)鴿蛋大小的餃子餡兒,輕輕地放在餃子皮的正中間,用沾滿(mǎn)面粉的手小心翼翼地蘸了一些水,那碗里的水一下子變得渾濁了,變成了茫茫的粉白色。我用手上的水在圓形餃子皮的一半兒位置的邊緣上涂上水,用另一半兒餃子皮貼在涂上水的那一半兒餃子皮上,從前到后輕輕的捏上、捏緊、捏得讓兩半兒餃子皮兒完全吻合,一只又白又胖的餃子出生了!
“嘿!瞧瞧!瞧瞧他包的餃子!”我叫著,定睛往弟弟那邊兒一看——一個(gè)個(gè)餃子……噢不,這不叫“餃子”,簡(jiǎn)直是幾只“面皮怪物三兄弟”!怪物老大是一個(gè)“躺”著的“蒙古包”,怪物老二是一“坨兒”面皮“大便”,怪物老三是“埃及金字塔”。瞧他們聚在一起,仿佛在開(kāi)展“面皮怪物之選丑大賽”呢!
伴隨著一只只白白胖胖的餃子誕生,新年的鐘聲也即將敲響。我們品嘗著自己的勞動(dòng)成果,期盼著來(lái)年的美好生活!
包餃子四年級(jí)作文12
過(guò)年的習(xí)俗有許多,包餃子就是一個(gè)。爸爸包餃子水平可高了。春節(jié)前,我們就包了一次餃子。請(qǐng)你跟我來(lái)見(jiàn)識(shí)一下吧。
首先要準(zhǔn)備好配料:豬后腿肉一斤;白蘿卜一根;白蘑菇幾朵;大蔥一根;餃子皮;蔥、姜、蒜等調(diào)料。
備料買(mǎi)好了然后是調(diào)餡。先把肉剁成肉末,再把白蘿卜刨成絲、剁成碎末,注意,白蘿卜剁好后,要用手?jǐn)D出一部分水來(lái),否則餡太稀了。然后把蘑菇和大蔥也剁碎,放在一個(gè)盆里,再加上酒、姜末、鹽、味精、糖、醬油、香油等,還要充分?jǐn)嚢瑁W就調(diào)好了。
第三步準(zhǔn)備包餃子了。包餃子有好幾種包法,爸爸用的是與眾不同的“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上,然后,把適量的餡放在皮的中間,記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點(diǎn)水,再用雙手一擠,一個(gè)餃子就包好了。
我也試著包了兩個(gè)餃子,雖然有點(diǎn)難看,餃子也站不穩(wěn),但是,這也是我的杰作呀!
下餃子時(shí),水要先燒開(kāi)。水里最好放點(diǎn)鹽,可以防止粘鍋。
然后把20個(gè)左右的餃子放入鍋中,第一次水開(kāi)不要蓋蓋,要用勺子攪拌,防止餃子粘鍋,然后要加三次水,開(kāi)三次,這樣餃子才能熟。
我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時(shí)候,我就想嘗嘗餃子的味道了,等我迫不及待地咬了一口,啊,真好吃!
包餃子,你們學(xué)會(huì)了嗎?
包餃子四年級(jí)作文13
今天是大年三十,我們一家都在為除夕夜做準(zhǔn)備,而我也不例外,我被分到了包餃子這一項(xiàng)。
對(duì)于我來(lái)說(shuō)包餃子并不難,不就是把餡放到餃子皮里,再把皮包起來(lái)不就成了嗎?可現(xiàn)實(shí)卻不是這樣的。
我把包餃子所需的材料準(zhǔn)備好,就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了許多餡,放到皮中央,然后把皮邊上打濕,一合,一個(gè)餃子就大功告成了?墒,過(guò)了一會(huì),餡就像個(gè)淘氣的小孩子似的露了出來(lái)。我剛把這里合上,餡又從那邊流了出來(lái)。唉,看來(lái)這個(gè)餃子是補(bǔ)救不了了。第一個(gè)餃子,失。
有了上一次的經(jīng)驗(yàn),我特意少放了許多些餡,我心想:這次肯定是萬(wàn)無(wú)一失了。我把這個(gè)餃子做好之后,感覺(jué)怪怪的,就像沒(méi)睡醒的瘦老頭一樣,精神不好。第二個(gè)餃子,失!
我已經(jīng)沒(méi)有了信心,扭過(guò)頭去看一下爸爸的包的餃子。一個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn),就像一位位高大威猛的將軍凱旋而歸。看著我和爸爸包的餃子,簡(jiǎn)直是一個(gè)天上一個(gè)地下,于是我便請(qǐng)教爸爸。
爸爸說(shuō):“包餃子,餡要多一點(diǎn)點(diǎn),這樣口感就會(huì)好些。為了講究美觀,包的時(shí)候,最好擠出一些褶子。這樣,不僅口感好,看上去也比較漂亮,而且粘合的更加牢固!甭(tīng)了爸爸的話(huà),我恍然大悟,便依照爸爸的話(huà)做,果然好多了,看上去不僅美觀,先還很飽滿(mǎn),看著就讓人流口水。第三個(gè)餃子,非常成功!
到了吃年夜飯的時(shí)候,端上了我和爸爸的拿手好戲——餃子。剛上桌,我就迫不及待地吃了一口,真是人間美味。
通過(guò)這件事,我明白了一個(gè)道理:在學(xué)習(xí)新事物時(shí),要總結(jié)失敗的經(jīng)驗(yàn),還要虛心向別人請(qǐng)教,這樣就會(huì)事半功倍,學(xué)有所成。
包餃子四年級(jí)作文14
有親自遠(yuǎn)方來(lái),我們大家聚集在鄰居奶奶家,興高采烈的,因?yàn)椤形缫燥溩樱?/p>
奶奶在廚房大張旗鼓:做餃子皮,剁肉餡,包餃子……忙得不亦樂(lè)乎。我看著,手就開(kāi)始癢了。奶奶似乎看出了我的心聲,便叫我過(guò)去幫忙。
我對(duì)餃子著東西似熟非熟的,因?yàn)槲覠o(wú)師自通。不是我自戀,我還真厲害。有一回,我看見(jiàn)媽媽正在和幾個(gè)好朋友包餃子,那個(gè)時(shí)候,我好像七八歲吧,當(dāng)時(shí)的我好奇心特別強(qiáng),一看見(jiàn)有什么東西,就去摸摸!于是這餃子又引起了我的好奇心。于是我就去“求”媽媽讓我包一個(gè)餃子,于是我掰了一些亂七八糟的道理。老媽聽(tīng)著不耐煩了,就依了我。我正要上手,媽媽就說(shuō):“這位大小姐,您的玉手還沒(méi)洗呢!”我聽(tīng)了,不好意識(shí)的笑了笑,立刻沖進(jìn)廚房洗手去了。洗完手,俺可要開(kāi)工了。一手拿起餃子皮,一手拿起筷子夾餡兒,一點(diǎn)一點(diǎn)地加上去,我怕餡兒滿(mǎn)了,不好包。接著,也就是包餃子的最后一道工序——把餃子合上。自以為做好了,可是看了媽媽的餃子都有花邊。我心里想:我可不能做的和媽媽的餃子不一樣。于是,我便開(kāi)始摸索起來(lái)!拔覒(zhàn)勝了它,是的,我做到了,哈哈哈哈!”我大聲說(shuō)著。我的話(huà)引起了媽媽的注意,“哎呦喂,大小姐居然包出了一個(gè)餃子!真不錯(cuò)!”旁邊的幾個(gè)阿姨也嘖嘖稱(chēng)贊了幾聲,我靦腆地笑了笑……
想著想著,五大碟餃子已經(jīng)擺在桌上了,剛上筷子,我就開(kāi)始和姐姐搶餃子吃了。邊吃邊說(shuō):“皮薄肉多,一百分加十,不錯(cuò),不錯(cuò)!”姐姐用手拍了一下我的腦袋說(shuō):“小老大,搞的自己好像評(píng)審委員似的!”就這樣,我們享受了一桌子餃子,歡聲笑語(yǔ),打打鬧鬧的。
包餃子四年級(jí)作文15
過(guò)年了,我家每年都要包餃子。南方人喜歡吃水餃,我也不例外。但今天我可不能光顧著吃,我長(zhǎng)大了,得自己學(xué)會(huì)包餃子,許多事得去嘗試。
“篤篤篤……”這是奶奶在剁餃子餡。因?yàn)槿叶紣?ài)吃餃子,所以餡兒和皮便準(zhǔn)備了不少。我將手洗干凈,再用毛巾擦干。奶奶拿著搟面杖,嫻熟地?fù){著一塊塊面皮。媽媽拿起一塊餃子皮,用筷子把一些肉餡放進(jìn)去,再把餃子邊捏攏,然后兩個(gè)手指靈活的轉(zhuǎn)動(dòng),不到兩秒就捏出了好看的花邊。我也學(xué)著媽媽的樣子,一步一步跟著做。但包餃子可沒(méi)那么容易,在裝餡的步驟我就出了問(wèn)題:控制不好量。一會(huì)兒加一些,一會(huì)兒又得挑出一些。如此反反復(fù)復(fù),我也摸索到了一些規(guī)律。餃子肉得剛好,吃起來(lái)口感更好,只需兩筷子,而且必須只夾到筷子頭的部位。
解決了這個(gè)難題,我又遇到了另一個(gè)難關(guān):捏花邊。這可是個(gè)技術(shù)活,需要頭腦靈活、速度快?晌矣袝r(shí)候光顧著一頭,另一頭就“露餡”了。我嘗試半天,還是沒(méi)能成功,做出來(lái)的既不像餃子也不像餅。我十分沮喪,難過(guò)得快要哭出來(lái)。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),對(duì)我笑著說(shuō):“沒(méi)事的啦。我第一次還沒(méi)你做的好呢。凡是不能急于求成,要想做的好,首先要細(xì)心。來(lái),我教你!眿寢尷业氖,一邊做一邊講它的技巧。慢慢地,我做的一個(gè)比一個(gè)好,看著它們鼓鼓的小嘴,我開(kāi)心地笑了,心里像吃了蜜一樣甜。
一碗清淡的水餃,蘊(yùn)含我數(shù)不清的汗水與努力。同時(shí)也讓我明白了:只要能堅(jiān)持下去,就一定會(huì)有所收獲!一句話(huà),一件事,使我終身難忘。
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