包餃子小學(xué)四年級(jí)作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編整理的包餃子小學(xué)四年級(jí)作文，希望能夠幫助到大家。
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文1
我第一次包餃子，是我到朋友家玩，看見(jiàn)他們?cè)诎溩�，也試一試。不料，因�(yàn)槲覜](méi)有包過(guò)餃子，所以，我笨手笨腳的，包的餃子不是露餡兒，就是餡太過(guò)少了。我有一些不好意思�；氐郊液�，我吵著讓我爸爸媽媽一定要教我如何包餃子，讓我不會(huì)再丟自己的臉。爸爸媽媽笑著答應(yīng)了。
終于等到了那一天，我和爸爸準(zhǔn)備好了一些材料：一些面粉、三個(gè)生雞蛋、一個(gè)干凈的大盆子、一根干凈的棍子和三把經(jīng)過(guò)消毒的勺子。媽媽也準(zhǔn)備好了：一大盆調(diào)好味的韭菜豬肉餡，一個(gè)可以燒菜的大鐵鍋，以及一些常用的餐具。我們要先做餃子皮。我和爸爸先用少許的面粉把盆子的內(nèi)部抹上一層，這樣可以讓物體盡量不會(huì)貼在上面。然后，我往盆子內(nèi)放入大量面粉，爸爸把三個(gè)生雞蛋逐一打破并放進(jìn)面粉里，來(lái)回?cái)D壓攪勻。我也去嘗試了一下，可那團(tuán)面粉好硬啊，我用了九牛一虎之力才把面壓了下去一點(diǎn)點(diǎn)，更別說(shuō)全部壓下去了。爸爸笑了笑說(shuō)：“等你長(zhǎng)大以后，力氣大了，再來(lái)試一試吧�！蔽抑缓眯χc(diǎn)點(diǎn)頭當(dāng)做回答。緊接著，爸爸把已成固體的一大條面粉上拔成一小塊一小塊的面團(tuán)，用棍子壓成一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮。然后，讓媽媽把餃子餡取出來(lái)。只見(jiàn)媽媽一手托著餃子皮，另一只手用勺子勺了一些餃子餡放在皮的中心，把皮的兩頭合起來(lái)，稍稍用一點(diǎn)力捏了一下，一個(gè)餃子就在媽媽的雙手中“誕生”了，我也做了一個(gè)，雖然不太好看，但比以前做的好多了。最后，媽媽把做好了的餃子放進(jìn)鍋里煮一煮，一盤(pán)餃子餐就通過(guò)我們的雙手完成了。
那天的餃子，我提別愛(ài)吃，因?yàn)槟鞘俏业谝淮巫约喊鰜?lái)的，獨(dú)一無(wú)二的餃子。
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文2
盼著盼著，我所期待已久的暑假終于來(lái)臨了！由于媽媽說(shuō)今天包餃子，所以我就像吃了興x劑一樣，興奮無(wú)比。
終于，到了中午。媽媽買回了餃子皮和作餡的菜。我拿出碗，放點(diǎn)水。媽媽剁餃餡。不一會(huì)兒，準(zhǔn)備工作就做好了。開(kāi)工嘍！我先拿出一個(gè)餃子皮，然后用筷子夾點(diǎn)餡在餃皮上。接著用食指沾點(diǎn)水涂在餃皮的邊緣，為了不讓餃子的“嘴”咧開(kāi)，我特地在餃皮上多弄了些水。最后把餃子的“嘴”給封上。就這樣，一個(gè)餃子就包好了。我心想：包餃子這么簡(jiǎn)單呀！一點(diǎn)也不難……可是，正當(dāng)我得意時(shí)，我包好的餃子“張嘴”了，好象是因?yàn)樗嗔税�。只得重包了，可是餃子皮被電風(fēng)扇吹干了，粘不起來(lái)了。于是我把餃子的“大嘴巴”亂捏一通，嘻嘻～～餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主了看著這位燒賣公主正喜盈盈地對(duì)著我笑，我心里比吃了蜜糖還甜！
餃子包好嘍！該下鍋了。我巴不得餃子一下鍋就煮好了呢！餃子煮好了，“嗯～
～好香呀。聞著就知道好吃”我?jiàn)A起一個(gè)就吃�！鞍�！～燙死了！”看來(lái)“心急吃不成熱餃子”也該成為名句了！唉！只能細(xì)嚼慢咽了。不一會(huì)兒，餃子就被我吃光了，湯也一滴都沒(méi)放過(guò)，我恨不得把盤(pán)子也吃掉呢！
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文3
“媽媽，快醒醒！快醒醒！”早上，我樂(lè)得一大早就睡不著覺(jué)了，就把熟睡中的媽媽叫了起來(lái)。因?yàn)椋瑡寢尳裉煲涛野溩印?/p>
我拿著圍裙，熟練地圍上圍裙后，在媽媽的指點(diǎn)下就動(dòng)手和面了。先拿出一個(gè)小盆，然后我就把面粉戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地倒進(jìn)去，再一點(diǎn)一點(diǎn)的加水，開(kāi)始揉面�！昂脹觯谜呈盅�！”我大叫起來(lái)。媽媽看著我哈哈大笑。終于，我揉好了面，一點(diǎn)點(diǎn)地洗掉手上像“口香糖”一樣粘的面粉……
這時(shí)，媽媽拿出一個(gè)小盆子，切了一些韭菜和胡蘿卜丁，再打一個(gè)雞蛋，加一點(diǎn)鹽、味精提味，還有大蒜、生姜、花椒面……然后再加點(diǎn)香油，攪拌均勻，餃子餡就做好了。啊，聞起來(lái)可真香啊。
我拿來(lái)又細(xì)又短的小搟面杖，把揉好的面團(tuán)放在桌子上，用搟面杖用力地反復(fù)搟，弄得滿臉都是白白的面粉，就像擦過(guò)粉餅一樣。媽媽笑我像個(gè)小花貓。
我用手背不停地擦額頭上的汗水，我自言自語(yǔ)到：“可真累人��！包餃子可真費(fèi)勁�！眿寢屝α似饋�(lái)：“包餃子不像你想象的那樣簡(jiǎn)單，不過(guò)，包多了，就會(huì)熟練的。熟能生巧嘛。”
我終于可以動(dòng)手包餃子啦！第一次：我一不留神手捏重了點(diǎn)，皮爛了，餃子餡涌了出來(lái)。唉，我就想：包餃子的輕重可真難掌握。第二次：我又嘗試了一次，可又由于捏得太輕了，餃子還沒(méi)下鍋就散開(kāi)了。第三次媽媽教我了包餃子的技術(shù)，因此我依照媽媽的“秘方”去做，第一個(gè)完整的餃子出世了。一個(gè)、兩個(gè)……我們終于包完了餃子。我拍著手高興地跳起來(lái)“耶！”媽媽看著我語(yǔ)重心長(zhǎng)腸說(shuō)：“咱們做一件事，不能前功盡棄，也不能半途而廢，只要依照大人的指點(diǎn)去做，用心去學(xué)，接受別人的意見(jiàn)，就一定能做好！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文4
奶奶一早去商場(chǎng)買了韭菜和豬肉、餃子皮，奶奶回來(lái)了，把我叫醒，說(shuō)要教我包餃子。
奶奶先把韭菜拿出來(lái)，然后放到盒里洗，洗完韭菜后，我照著奶奶的做法也做了起來(lái)，然后奶奶把韭菜皮切了，我小心翼翼的拿起菜刀，慢慢的切，生怕把自己的手指切掉了，奶奶說(shuō)：“沒(méi)事，大膽的切吧�！鼻型昃虏似ず缶鸵胸i肉了。
奶奶說(shuō)：“切豬肉的時(shí)候，先把肥肉切掉，”我照著奶奶的方法先切掉肥肉，奶奶把她切好的豬肉和韭菜放到盆里切，我也把我切好的豬肉和韭菜放到盆里切，切好了之后，奶奶拿出了餃子皮。
接下來(lái)就要包餃子了，奶奶把一塊餃子皮放到自己手上，然后用勺子挖一勺子韭菜和豬肉放到餃子皮上面包出了一個(gè)三角形，我也跟著奶奶做，我包的餃子千姿百態(tài)、形狀各異，有的是三角形，有的是正方形，有的是長(zhǎng)方形，有的是UFO。
最后就要煮餃子了，奶奶先把火打開(kāi)，然后放點(diǎn)水在鍋里，把鍋放在火上面，再把餃子放到鍋里，我的餃子也放到鍋里，煮了十分鐘左右，就可以出鍋了，我倒了點(diǎn)油進(jìn)去，我吃了一口，哇！真好吃！奶奶也吃了一口也說(shuō)：“真好吃�！�
我能吃到自己親手包的餃子感到津津有味，回味無(wú)窮！
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文5
今天陽(yáng)光明媚，我早早地就起了床，打算幫媽媽干點(diǎn)家務(wù)。我看到媽媽正在包餃子，我突發(fā)其想對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你能不能教我包餃子？”“當(dāng)然可以啦！”媽媽笑著說(shuō)“首先要把餃皮周圍涂上水，再把肉放進(jìn)餃皮里，然后使勁把餃子捏緊，一個(gè)小巧的餃子就包好了�！眿寢尶焖俚卣f(shuō)。我照著媽媽說(shuō)的去做，可媽媽說(shuō)我包得太丑了。我歪著頭，他他細(xì)細(xì)把我做的“小蝦小將”們徹徹底底地看了遍，發(fā)現(xiàn)的確有點(diǎn)兒丑，準(zhǔn)備拆掉。可媽媽說(shuō)：別拆了，再拆就壞了。
終于，餃子包完了，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)推到鍋里，浮在上面像一個(gè)個(gè)“水手”。餃子出鍋了，我聞了聞，真香�。。m然很丑），但我仍喜滋滋的，津津有味地吃著自己親手包的餃子。
今天我很開(kāi)心，因?yàn)槲壹葘W(xué)會(huì)了包餃子，又能幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)。媽媽也為我感到自豪！
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文6
星期天，媽媽說(shuō)：“今天有時(shí)間，我來(lái)包餃子給你們吃吧！”我說(shuō)：“行，媽媽，我也想學(xué)學(xué)，你正好教教我吧！”媽媽說(shuō)：“好啊！”
媽媽把餡兒拌好，把面和好，我們就開(kāi)工了。媽媽先給我做了示范，包了幾個(gè)。媽媽包得可熟練了。不一會(huì)兒，像小貝殼一樣的小餃子就一個(gè)個(gè)立了起來(lái)。我看媽媽包得那么熟練，以為包餃子一定很簡(jiǎn)單，哪知道我一包就難了，不是餡少，就是破了皮兒，要不就包個(gè)立不起來(lái)的“懶餃子。我有急又氣，心想，老天爺好象故意和我作對(duì)，不讓我包好。媽媽好象看出我的心思，問(wèn)我：“是不是覺(jué)得難了？包餃子可要有耐心。”媽媽一邊說(shuō)一邊給我示范一下。這回我可吸取了教訓(xùn)，餡不能太多，又不能太少……果然，這次包的比以前幾個(gè)好多了。媽媽夸我有了進(jìn)步，我還真有點(diǎn)驕傲呢！
后來(lái)，我又包了幾十個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好看。最后，我竟包得和媽媽一樣熟練了！我用自己的手造出的美麗的“小貝殼”，把我樂(lè)得嘴都合不攏了。收工了，我再看看自己，簡(jiǎn)直成了面粉小白人了。
水開(kāi)了，媽媽把一個(gè)個(gè)“小貝殼”放進(jìn)鍋里煮。煮好后，大家吃著熱乎乎、香噴噴的餃子，都夸我長(zhǎng)大了。我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文7
每一次過(guò)年的時(shí)候，奶奶家都會(huì)包餃子。每一次大家包餃子，都少不了我，因?yàn)槲蚁矚g吃餃子。
大前年的除夕，奶奶在廚房里和面，我看著很有趣，跑過(guò)去問(wèn)奶奶：“奶奶，您在干嘛哪？”奶奶一邊和著面一邊微笑著回答：“和面呀，你來(lái)干什么�。俊薄拔襾�(lái)跟您學(xué)包餃子！”“你還是一會(huì)兒再來(lái)吧！”奶奶對(duì)我說(shuō)。
過(guò)了一會(huì)兒，我又跑到廚房，“現(xiàn)在可以包餃子了嗎？”我向奶奶詢問(wèn)。奶奶看見(jiàn)我急切的樣子，就說(shuō)：“可以了。”
奶奶已經(jīng)把餃子餡、搟餃子皮的面都準(zhǔn)備好了。我站在一旁，看著她先從盆里切下一小塊和好的面，接著把面揉成長(zhǎng)條，再揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后對(duì)我說(shuō)：“你先學(xué)習(xí)搟餃子皮吧！”奶奶先為我做了示范，我在一旁，邊看邊比劃，學(xué)著搟皮的動(dòng)作。我拿起一個(gè)小面團(tuán)，按照奶奶教的方法，灑上點(diǎn)薄面，用小搟面杖在案板上搟了起來(lái)。我搟好了一看，餃子皮一邊厚，一邊薄，還是長(zhǎng)圓形。奶奶看了說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，別著急，剛開(kāi)始學(xué)，能搟成這樣就不錯(cuò)了！你記住，要一邊搟，一邊用手轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán)，多練練就會(huì)了�！甭�(tīng)著奶奶的鼓勵(lì)，我的信心更足了，搟得也越發(fā)起勁。我又搟了好幾個(gè)，奶奶看了高興得直夸我：“你真棒，學(xué)得真快！”
會(huì)搟皮了，我還要學(xué)會(huì)包呢！我學(xué)著奶奶的樣子，把餃子皮放在手掌上，用筷子夾一點(diǎn)兒餡放在皮的中間，然后把面皮對(duì)折，先把皮邊上面用力捏緊，再把兩邊上的角向里折捏緊。我的第一個(gè)餃子包得很成功，奶奶看了贊不絕口。我一鼓作氣，接著包了許多個(gè)。
吃著自己包的餃子，我自豪地對(duì)大家說(shuō)：“我學(xué)會(huì)包餃子啦！”
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文8
今天，我突然很想吃餃子。媽媽說(shuō)：“那我們就一起來(lái)包餃子吧1”聽(tīng)到要自己動(dòng)手包，我立刻緊張起來(lái)，退縮了，暗暗地想：我可不會(huì)包餃子，萬(wàn)一破了，露了餡，媽媽會(huì)責(zé)怪我的。媽媽看懂了我的`心思，笑著說(shuō)：“不會(huì)包沒(méi)關(guān)系，包不好也沒(méi)關(guān)系，媽媽慢慢教你，你慢慢學(xué)，學(xué)會(huì)就好了！”這讓我的心情平靜下來(lái)。
我們從菜場(chǎng)買了豬肉、薺菜、豆干和餃子皮，把菜洗干凈、剁成末、拌成餡，就開(kāi)始包了。媽媽做示范，我跟著學(xué)。先拿一張餃子皮放在手心，再把餡放在皮上，然后在皮子四周沾一點(diǎn)水。最艱難的步驟到了，就是把皮粘在一起成形。我小心翼翼地把皮黏過(guò)去，生硬地將皮合在了一起，我包的餃子?xùn)|倒西歪，像一個(gè)個(gè)打了敗仗的士兵，我一急說(shuō)：“不包了，不包了，太難了！”媽媽溫和地說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人。只要有決心，耐心學(xué)就一定會(huì)的！”“嗯！”我重振旗鼓，決定再試一次。
第二次，我又認(rèn)真地包了一遍，結(jié)果還是奇形怪狀。在媽媽的鼓勵(lì)下，我又嘗試……終于，我成功了，我激動(dòng)萬(wàn)分，久久無(wú)法平靜。
餃子包完了，我品嘗了自己親手包的餃子，模樣不太好看，但我覺(jué)得特別鮮美，吃得津津有味，，因?yàn)槭俏易约喊摹?/p>
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文9
過(guò)年了，我家每年都要包餃子。南方人喜歡吃水餃，我也不例外。但今天我可不能光顧著吃，我長(zhǎng)大了，得自己學(xué)會(huì)包餃子，許多事得去嘗試。
“篤篤篤……”這是奶奶在剁餃子餡。因?yàn)槿叶紣?ài)吃餃子，所以餡兒和皮便準(zhǔn)備了不少。我將手洗干凈，再用毛巾擦干。奶奶拿著搟面杖，嫻熟地?fù){著一塊塊面皮。媽媽拿起一塊餃子皮，用筷子把一些肉餡放進(jìn)去，再把餃子邊捏攏，然后兩個(gè)手指靈活的轉(zhuǎn)動(dòng)，不到兩秒就捏出了好看的花邊。我也學(xué)著媽媽的樣子，一步一步跟著做。但包餃子可沒(méi)那么容易，在裝餡的步驟我就出了問(wèn)題：控制不好量。一會(huì)兒加一些，一會(huì)兒又得挑出一些。如此反反復(fù)復(fù)，我也摸索到了一些規(guī)律。餃子肉得剛好，吃起來(lái)口感更好，只需兩筷子，而且必須只夾到筷子頭的部位。
解決了這個(gè)難題，我又遇到了另一個(gè)難關(guān)：捏花邊。這可是個(gè)技術(shù)活，需要頭腦靈活、速度快�？晌矣袝r(shí)候光顧著一頭，另一頭就“露餡”了。我嘗試半天，還是沒(méi)能成功，做出來(lái)的既不像餃子也不像餅。我十分沮喪，難過(guò)得快要哭出來(lái)。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，對(duì)我笑著說(shuō)：“沒(méi)事的啦。我第一次還沒(méi)你做的好呢。凡是不能急于求成，要想做的好，首先要細(xì)心。來(lái)，我教你�！眿寢尷业氖郑贿呑鲆贿呏v它的技巧。慢慢地，我做的一個(gè)比一個(gè)好，看著它們鼓鼓的小嘴，我開(kāi)心地笑了，心里像吃了蜜一樣甜。
一碗清淡的水餃，蘊(yùn)含我數(shù)不清的汗水與努力。同時(shí)也讓我明白了：只要能堅(jiān)持下去，就一定會(huì)有所收獲！一句話，一件事，使我終身難忘。
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文10
今天，我看見(jiàn)媽媽在搟餃子皮，準(zhǔn)備包餃子，我想：我還不會(huì)包餃子，乘此機(jī)會(huì)，跟媽媽學(xué)學(xué)。
媽媽搟的皮中間厚，邊上薄，圓溜溜的。我拿起餃子皮，用筷子夾起些餡，小心地放在餃子皮中間，兩手使勁一捏。只覺(jué)得粘粘糊糊，仔細(xì)一看，“哎呀”，我不禁喊出來(lái)，原來(lái)是我用力過(guò)猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來(lái)。我趕緊“急救”，又拿起了一塊餃子皮堵住破的地方，可餡又從另一邊冒了出來(lái)。我急忙再用一塊餃子皮堵住破洞。這時(shí)，媽媽已經(jīng)包了五六個(gè)，我包的餃子排在媽媽包的餃子中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。
媽媽看我難為情的樣子，笑著說(shuō)：“來(lái)，我教你包�！彼闷鹨粋�(gè)餃子皮放在左手心上，又用勺子舀了一點(diǎn)餡說(shuō)：“放餃子餡時(shí)，不要放得太多，要不然餃子皮會(huì)裂開(kāi)�！眿寢尳又f(shuō)：“包的時(shí)候，先把餃子皮對(duì)折后用力把中間捏緊，然后從右到左把餃子皮捏上，捏的時(shí)候還要打些褶�！蔽野凑諎寢尳涛业姆椒ㄈプ�，果然包得比剛才好多了。
看來(lái)學(xué)包餃子并不難，再練習(xí)幾遍，我會(huì)比媽媽包得好呢!
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文11
春節(jié)快到了，家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子，我家也不例外。
來(lái)到廚房，姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了，餃子皮也搟好了，我看著媽媽包了幾個(gè)，心想，這有什么難的，太簡(jiǎn)單了，于是便拿起一片餃子皮來(lái)，學(xué)著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái)，包好一看，哈！這哪像餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了，那第二個(gè)就少放一點(diǎn)，不想包好后，扁扁的，像一個(gè)瘦猴兒，原來(lái)是餡少了，連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子�？粗鴭寢屇鞘炀殑艃�，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，拿上一個(gè)餃子皮放在手上，又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間，然后把兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了，姥姥托起鍋排，把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開(kāi)水鍋中。不一會(huì)兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤(pán)子里，端到飯桌上。
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文12
在我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽(tīng)吧！
有一天，我去外婆家。剛到外婆家，就聽(tīng)見(jiàn)屋里很吵。我問(wèn)外婆這是怎么啦。她說(shuō)：“今天咱們包餃子�！蔽蚁耄喊パ�！我不會(huì)包皮怎么辦呀？
開(kāi)始包了。外婆說(shuō)：“這皮是我自己在市場(chǎng)上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮。”我一開(kāi)始包的不好看，外婆教了我怎樣包一個(gè)可以立起來(lái)的餃子。不管我怎么包，我還是包不好。但是，我沒(méi)有放棄，我堅(jiān)持包，最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。我哈哈大笑，笑得喜笑顏開(kāi)的。外婆來(lái)檢查了，讓我把皮捏得緊湊點(diǎn)，我就捏到了最緊就像黏在一起似的。我又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。外婆說(shuō)：“你可真行！�！蔽铱匆�(jiàn)外婆包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后，外婆給我去煮餃子。不一會(huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。我一邊吃一邊說(shuō)：“好吃，好吃�！蔽蚁耄合麓挝疫�要包幾個(gè)更好的。
包餃子真有趣！
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文13
我們的生活中，有過(guò)許許多多的“第一次”，一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的路上，讓我們難忘，其中給我印象最深的，就算第一次包餃子了。
記得有一次，我正在看電視，看見(jiàn)媽媽正忙著包餃子，我覺(jué)得很好玩，就去幫忙包餃子。我挑了一個(gè)最大的皮，用筷子夾起一大塊韭菜肉，放在上面，然后慢慢合起來(lái)，可餃子餡太多，從餃子的四方流出來(lái)了，結(jié)果一個(gè)胖到快要爆炸的餃子出現(xiàn)了。我氣急敗壞，但很快平靜下來(lái)。
第二次我少夾了些餡，包好后，和媽媽的比起來(lái)，瘦得像皮包骨。我再包再包，這樣堅(jiān)持了幾個(gè)，我都不滿意，最后，在包第25個(gè)餃子的時(shí)候終于和媽媽一樣好了。
第一次包餃子真有趣！第一次包餃子讓我明白了做事要耐心、細(xì)致，才會(huì)取得成功。
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文14
今天一大早，媽媽買了四元錢(qián)的餃子皮、九元錢(qián)的"夾縫"肉和兩元錢(qián)的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見(jiàn)媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開(kāi)始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過(guò)猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了，肉餡里的水流在我手上，"臟死了！",我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開(kāi)了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的"手術(shù)患者"就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說(shuō)："煩死人了，不包算了。"媽媽親切地對(duì)我說(shuō)："做什么事都不要灰心，我來(lái)告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包。"媽媽熟練地把一張餃子皮攤開(kāi)在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋。我想：原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易，都要認(rèn)真�。∮谑俏乙矊W(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。
不知不覺(jué)地，餃子包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文15
寒假的一天，媽媽說(shuō)中午包餃子，餃子嘛,當(dāng)然是我們自己包的才好吃，要比超市買的好吃百倍，我們都愛(ài)吃自己包的餃子。
由于時(shí)間緊，媽媽便叫我這“小助手”幫忙剁肉，每次包餃子都沒(méi)有我插手的份，只有我旁邊看的份。今天，我真是受寵若驚，顯得笨手笨腳�，F(xiàn)在我有用武之地啦——剁肉餡，這活可真夠累的，比提一桶水還累。這肉也不好對(duì)付，任憑我怎樣使勁，怎樣剁，就是剁不成泥狀。剛開(kāi)始，我單手拿刀，使出全身的勁兒，打一個(gè)呵欠的功夫，就要換一次手，最后只有雙手拿刀了，這刀好像有千斤重，越來(lái)越沉，牙齒咬緊了，速度也慢了下來(lái)。可真累呀！為了展示我的勞動(dòng)能力，累了，甩甩手，再剁；直到那肉剁成泥狀時(shí)，我差點(diǎn)就倒下了，好累。媽媽接我的班，放上菜，又剁了一小會(huì)兒，把它裝進(jìn)了碗里，加上各種調(diào)味品，肉餡就做好了。
為了趕時(shí)間，就讓小舅舅參與搟餃子皮，小舅舅的手可真神，剛才還是一堆面團(tuán)兒，不一會(huì)兒功夫就變成了一張張又薄又圓的餃子皮了，真叫人羨慕。我也隨手拿了一個(gè)面團(tuán)試了試。哎呀！簡(jiǎn)直一個(gè)四不像，方不像方，圓不像圓，長(zhǎng)方形不像長(zhǎng)方形，三角形不像三角形的餃子皮，就連搟面杖也不聽(tīng)使喚。干脆包餃子，哎呀，又不行，包得不飽滿，不像餃子樣，為了不幫倒忙，所以，我就去按面團(tuán)子，這個(gè)誰(shuí)都會(huì)，就輕輕按一下，壓成圓餅形，對(duì)我這個(gè)四年級(jí)的小學(xué)生來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟。媽媽包不過(guò)來(lái)了，小舅舅就去幫忙包餃子了，我趁機(jī)拿一個(gè)面團(tuán)學(xué)起來(lái)了，看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可不容易，經(jīng)過(guò)多次的實(shí)踐，反復(fù)的試驗(yàn)，一個(gè)超級(jí)圓的面皮終于從我的手中“釀造”出來(lái)了。我高興的一蹦老高，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“下一次包餃子你就可以幫我搟面皮了，那我就輕松多了�！�
吃著美味可口的餃子，我高興的對(duì)大家說(shuō)：“這餃子餡是我剁的�！蔽蚁耄骸拔业膭趧�(dòng)是有價(jià)值的，我的勞動(dòng)換來(lái)了美味的水餃�！�
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