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米花糖，我的最愛四年級優(yōu)秀作文（通用11篇）
在日常學習、工作和生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編精心整理的米花糖，我的最愛四年級優(yōu)秀作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
米花糖，我的最愛四年級優(yōu)秀作文 1
有人喜愛讓人垂涎欲滴的漢堡，有人喜愛酸甜可口的冰糖葫蘆，還有人喜歡那風味獨特的燒餅，而我，卻偏偏喜愛那香甜美味的米花糖。
米花糖有許多種樣子，有圓柱形，有長方形，有三角形。它的顏色也很豐富，白色的小米上過上了一層麥芽糖，使表面成了淡淡的鵝黃色。它還有一些紅色的“內臟”，那就是花生。方形的米花糖摸上去黏黏的，在陽光的映襯下，米花糖一閃一閃的`，仿佛一顆顆瑪瑙晶瑩剔透。
米花糖不僅外形好看，味道也是超棒的。米香與花生的香味交織在一起，真讓人“口水流下三千尺”啊。咬一口脆，嚼一口甜，咽下去后口齒留香，回味無窮，讓人咬了一口就還想咬第二口。記得第一次買米花糖是因為看師傅的做法很獨特。只見師傅先把麥芽糖，花生和色拉油倒入鍋內熬，待湯水沸騰，花生飄香時，盛一盆炒好的米往鍋里一倒，然后左右開工，不斷的翻轉米。無數顆米不停的跳躍，在空中翻滾轉圈。待米炒成鵝黃色，再往模子里一倒，用力按平，分成四份，拿開模子，待米花糖變硬，就把它切成小片，一個美味的米花糖就誕生了。
米花糖距今已有300多年的歷史了，它可以對頭暈耳鳴，高血壓和高血脂有緩解的作用，是個老少皆宜的小食品。怎么樣，心動了吧，心動不如行動，快去品嘗一下吧。
米花糖，我的最愛四年級優(yōu)秀作文 2
我的家鄉(xiāng)在太倉，位于江蘇東南部，東瀕長江，南依上海，是一座寧靜而美麗的江南小城，有著“魚米之鄉(xiāng)”的美譽。
家鄉(xiāng)的美食數不勝數，有長江四鮮、雙鳳麻雀蛋、太倉肉松……，但我最喜歡的家鄉(xiāng)美食是豬油米花糖，它相傳距今有200多年的歷史，成為太倉美食一絕。
走進沙溪古鎮(zhèn)，一股股的香味就撲鼻而來，琳瑯滿目的美食看得你眼花繚亂，我順著吆喝聲望去：“做米花糖哦……”，一排排潔白細膩、整整齊齊的豬油米花糖闖入了我的眼簾，先將豬油和菜油混合在一起，這樣做出的米花糖具有豬油的香潔，更有菜油的清香，混合的'油倒進燒得沸騰的白砂糖中，熬成連綿不斷的錦糖，再散上花生、黑芝麻，放入炸好的泡子和纏纏綿綿的糖調拌均勻，倒入匣內搟平壓緊，隨后切割成小塊的米花糖，剛出爐有豬油米花糖或是潔白如雪，或是淡淡的米黃色，整齊平衡、厚薄均勻，聞起來香甜至極，絕對讓你“口水流下三千尺”，咬上一口，又酥又脆，是小孩子們特別喜歡的美食。
歡迎你到我的家鄉(xiāng)來，豐盛的美食讓你百吃不厭，吃一口豬油米花糖令你回味無窮！
米花糖，我的最愛四年級優(yōu)秀作文 3
我們家鄉(xiāng)的米花糖素以“甜如蜜，脆如筍，香如花”而聞名世界。來江津就必須帶幾袋米花糖回家。米花糖老少皆宜，物廉價美，入口皆化，多滋味美，口味多種。這些都是米花糖揚名世界的優(yōu)點。
在江津米花糖隨處可見，米花糖幾乎大街小巷，各大超市都在銷售。只要你一嘴饞，進入超市映入眼簾的就是米花糖，而且價格還不貴。要是你來到江津就必須買幾袋米花糖自己食用，也可以贈送親人和朋友。真是老少皆宜，物美價廉。
米花糖的特色可不指這些，人們之所以這么喜歡它，更因為它的口感獨特，外觀誘人。一顆顆如珍珠般糯米，一顆挨著一顆猶如一個個抱在一起的胖娃娃，上面還有如墨塊似的黑芝蔴，瑪瑙般的杏仁。還沒有打開就已經被這美味的米花糖給征服了。既可以飽吃貨們的眼福，又能飽口福。聽到這里許多“吃貨”的'口水就已經飛流直下三千尺了吧！
米花糖可不止有一個華麗的外表，它的內涵也十分獨特。當米花糖進入口中時它的香味噴薄而出，瞬間征服你的味覺。猶如靈丹妙藥一般，吃了一次就會永遠的記住它。
隨著米花糖的演變，現在米花糖還增加了很多口味。我相信江津米花糖會更加美味，我為我是江津人而感到自豪。
米花糖，我的最愛四年級優(yōu)秀作文 4
出了家門拐角處每到冬天就會有位老人擺著攤賣著米花糖，無論陰晴，總是坐在那張小板凳上，有條不紊地操作著機器，臉上總洋溢著暖心的笑容。
每天早上上學，看到她已是一天中不可缺少的一部分，她也早已認識我，每次都會心一笑，如糖般漾在心間，她和藹可親的樣子早已刻在我的心目中。第一次去那兒買米花是陪母親去的，媽媽說那是她小時候的記憶。我當時從沒吃過米花，懷著憧憬的心情看著這位年過半百的老人慈祥的轉動鉤子，燒著米和糖。絲絲香甜彌漫在空中。一聲“砰”把我嚇了一跳，原來這就是炸米花啊，真有趣。用模具做成方方正正的，用刀橫縱一切，16塊整整齊齊的米花躺在切板上，小小的神奇感充斥著我的心。抬頭一看，黝黑泛黃的臉上深一道淺一道的皺紋，瞇著眼笑著，樸素的棉襖裹著那雙瘦骨嶙峋的手，多年的勞作早已粗糙了這能干的手，遞過錢的一瞬，一股暖流融遍全身�！巴�，上學了吧，長這么高呢！”質樸柔和的話語溫暖我整個世界�！班牛昙�。”我沖她頑皮的一笑，接著她拉住我的手臂坐到那張小凳上，和我聊了起來。在談話的過程中，我了解到她是外地的，常年在這兒賣米花，話剛說到一半，她好像想起了什么，連忙翻著衣兜，從里面掏出幾把米花糖，她說這是她自己做的.，看看我喜不喜歡吃，我頓時感動了，拿了一顆含在嘴里，真甜啊，嚼開一層一層，最里面有一層陷，清涼極了，不知道這是什么！她一臉幸福地看著我，不住地問好吃嗎？“嗯，好吃！”一剎那，那張臉綻開了無盡的滿足花。她歡喜地像個孩子一樣，叫我經常來，經常給我吃，那段時間，我的生活中充滿了甜蜜溫馨與歡樂。每當我看著她平易地對待每一位顧客時，心中總暖和和的。她的小攤子成了我的小天地。
一晃多年過去了，課業(yè)越來越重，也很少去了，我為失去了這愜意的樂園而憂愁。在家時聽到那一聲“砰”總會笑起來，是啊，她又在切米花了，希望更多的人去買她的米花，因為那是一份愛與關懷。
回憶往事，那塊米花糖的味道猶在心間，從未逝去，雖然我自始至終都不知道最里面的那層餡是什么，我把它當成人與人之間溝通的橋梁，當成是她無私溫暖的愛，當成是暖心的陽光……米花糖，我好想你！
米花糖，我的最愛四年級優(yōu)秀作文 5
“啊，真酥，真甜呀！”我情不自禁的贊嘆道。大家可能不知道，我在吃什么，現在我就告訴你，我在吃的是讓人直流口水三千尺的米花糖。
米花糖種類各式各樣，形態(tài)各異，色彩不同。有長方形、正方形、圓形……顏色就別說了，那可是五顏六色！瞧，我手中的米花糖，長方形的身子，披著金子般的.外套，上面鑲嵌著紅色的“鉆石”。把它湊近鼻子聞一聞，香氣撲鼻。嘗了一口，先是酥酥的，脆脆的。接著一股甜甜的味道進入口中，那種香讓人百吃不厭，沁人心脾，回味無窮。
大家可能都想知道這又香有脆的米花糖是怎樣制作的吧，那今天我就帶你來觀察它的制作過程吧！來到賣米花糖的攤位前，看見了一口大鍋，一袋炒好的糯米，一袋花生米，一桶糖稀，和一個面板。只見師傅先倒上色拉油，又舀了兩大勺糖稀倒入鍋中，用鏟子攪拌了一下，舀上一碗花生米倒入鍋中，師傅右手拿鏟，在鍋里翻來覆去地攪拌，右手累了換左手，過了一會兒，只見，鍋里冒出了淡淡的煙，接著師傅加大火，再用力地炒，又過了十分鐘，鍋里的花生米在黃色糖稀中，滾來滾去，像個小女孩在跳舞。這時，師傅倒入一大盆米，雙手拿著鍋鏟，兩手相對著炒來炒去，鍋里的花生米沾在了糯米上，黏乎乎的。接著，師傅拿了兩塊布，抓住鍋沿，把鍋里的東西倒入面板上的磨具里，然后，用刀挑了挑邊緣，接著用搟面杖使勁的搟了搟，最后用刀切成四大塊，拿下磨具，用力把切成的大塊，再切成非常多的小長方形，就成成品了。
別看這小小的米花糖，聽媽媽說，它有300年的歷史了，它還有治頭暈、耳鳴、高血壓、高血脂等療效。�。∵@么好吃的米花糖真受大家的歡迎呀！
米花糖，我的最愛四年級優(yōu)秀作文 6
在我心中，有一種特別的食物，它不僅代表著童年的快樂時光，還承載著家人之間濃濃的愛意——那就是米花糖。每當提到這個名字，我就會想起那些與奶奶一起度過的溫馨日子。
記得小時候，每到冬天，家里的廚房總會飄出陣陣香甜的氣息，那是奶奶正在制作米花糖的信號。她總是耐心地將糯米洗凈、晾干后放入鍋中慢慢炒制，直到每一粒米都變得金黃酥脆。接著，她會加入適量的白糖和水，小火熬制成濃稠的糖漿。最后，在一個大托盤上鋪好一層薄薄的'芝麻，把炒好的米花倒入糖漿里快速攪拌均勻，趁熱壓平冷卻。整個過程既需要技巧又考驗耐心，但對奶奶來說，似乎一切都那么得心應手。
等待米花糖完全冷卻定型的過程總是最難熬的。我和弟弟圍坐在桌旁，眼巴巴地盯著那塊逐漸變硬的“寶貝”，心里默念著：“快點涼吧，快點涼吧！”終于，當第一片米花糖被切下來遞到我們手中時，那種幸福感簡直無法用言語表達。咬一口下去，先是外層糖衣帶來的清脆聲響，緊接著是里面軟糯香甜的米花在口中化開，滿嘴留香，令人回味無窮。
隨著時間流逝，雖然現在市面上出現了各種各樣的零食，但我依然最愛奶奶親手做的米花糖。因為它不僅僅是一種食物，更是一份關于家、關于愛的美好記憶。
米花糖，我的最愛四年級優(yōu)秀作文 7
如果說有什么東西能夠瞬間勾起我對家鄉(xiāng)最深沉的情感，那非米花糖莫屬了。這種看似普通的小吃，在我心里卻有著不可替代的地位。
每年春節(jié)前夕，村里都會舉辦一次傳統的“打米花”活動。大家聚在一起，分工合作，有的負責準備材料，有的則專門掌勺熬糖。而我最喜歡的'部分，則是站在旁邊看著大人忙碌的身影，偶爾還能偷嘗幾顆剛出爐的米花。空氣中彌漫著淡淡的焦香味兒，讓人感覺溫暖而又親切。
等到所有準備工作完成后，最關鍵的步驟開始了——將炒好的米花倒入滾燙的糖液中迅速攪拌。這時候，整個房間仿佛變成了一個巨大的魔法實驗室，只見師傅們揮舞著手中的鏟子，就像是在施展某種神奇的咒語一樣，不一會兒，原本松散的米花就被包裹上了晶瑩剔透的糖衣，變成了一塊塊誘人無比的米花糖。
待其冷卻之后，人們便會將其切成大小適中的塊狀，分發(fā)給每個參與的家庭。拿回家后，媽媽還會根據個人口味添加一些額外的配料，比如花生碎或者椰蓉等，使得口感更加豐富多樣。每當此時，全家人都會圍坐在一起分享這份美味，邊吃邊聊，其樂融融。
對我來說，米花糖不僅僅是一種傳統小吃那么簡單，它更像是連接過去與現在的橋梁，讓我無論身在何處都能感受到那份來自故鄉(xiāng)的溫暖與幸福。
米花糖，我的最愛四年級優(yōu)秀作文 8
我的家鄉(xiāng)坐落在浙西的一個小山村里。這個小山村三面環(huán)山，風景優(yōu)美。雖然地處偏僻，但是這兒有許多與眾不同的傳統文化，其中過年的文化就非常獨特。
聽爸爸說，他們小時候，自從期末考完了試，年味就在空氣里彌漫開來，而且越來越濃。從臘月開始，家家戶戶都開始準備年貨。買年貨、殺年豬、做豆腐、炸油方、做貓耳朵……還有一件必不可少的事——做凍米糖。
做凍米糖首先要蒸糯米，等糯米蒸熟后，把它放在竹匾里晾干，一邊晾一邊用手搓，直到搓得沒有兩粒粘在一起時才算搓好。這時，將搓好的糯米趁著冬天溫暖的陽光放到門口去曬。等曬干后，糯米就成了凍米。接下來就是要炸凍米了。炸凍米比較簡單，等油沸了倒下一小碗凍米，刷的一聲，凍米就炸發(fā)了。
最后一步就是煮糖漿做凍米糖了。奶奶一般將日子選在周末，這樣全家人都在家。全家人一大早就將盛放凍米糖的容器清洗干凈。做凍米糖一般都在晚上做，傳說如果凍米糖做不好，來年運氣就會不如人意，所以這天晚上就早早慎重地關上門，怕有人進來打岔。一家人都聚在廚房里，點著一盞油燈。奶奶把麥芽糖和白糖按一定的比例混合起來，倒到鍋里煮。煮糖漿要用茅草燒火，這樣火要大就大，要小就小。奶奶不時地用筷子從糖漿里挑出根絲來，從絲的長度來判斷糖漿是否煮好。這時糖的粘稠度是至關重要的，太稀了凍米就粘不起來；太稠了又容易發(fā)苦。覺得糖漿可以了，就把凍米倒下去，與糖漿充分攪拌均勻后，馬上用一個器皿盛好，倒在放到大砧板（這塊砧板很大，大約有一米見方）上一個長方形的木模子里。奶奶用一塊木板把還沒成形的凍米糖在木模子里均勻地攤開，然后使勁壓，再用木錘子用力地敲打，讓它變得更結實。最后小心地提起木模子，讓凍米糖稍稍冷卻一下后，用鋒利的.菜刀將它切成一長條一長條，再把每長條切成薄薄的片，刀工要很好，每片厚薄勻稱，一片片雖斷還連，整條的移到竹匾中放涼，然后裝進容器封好。接著做下一鍋。奶奶一連要做十幾鍋凍米糖，這些美味的凍米糖既可以過年待客，又可以讓全家人解饞好幾個月。
不過，現在奶奶年紀大了，她再也吃不消做美味的凍米糖了。雖說市面上還有的買，但它與自家做的凍米糖是不能相比的，這一切都成了美好的回憶。
米花糖，我的最愛四年級優(yōu)秀作文 9
聽爸爸說他小時候沒有什么零食可以吃，但是爺爺奶奶常會做一些冬米糖來吃。今天我也體驗了一次做冬米糖的過程。
下午，爸爸帶我來到了大伯家。大伯事先準備了許多食材：冬米，花生，糖映，黑芝麻等等。我們馬上就開工了，我們先把糖映放在大鐵鍋上烤。大伯說一定要等到糖映變黃了，而且沸騰時才能把冬米放進去。我搖啊搖，等糖映沸騰了，立刻把冬米，花生，黑芝麻放了進去，并且用力攪拌，過了一會終于成形了。我趕緊把它拿出來放到事先準備好的四四方方的架子上面，并用木棒來回反復的把冬米糖滾的結實。等它成形之后，再用大刀把它切成一長條一長條的`，再分成一小塊一小塊的。
我們終于把冬米糖做好了，雖然做的不是很美觀，可是我嘗了一口卻覺得異常的好吃，又香又脆，大概是里面包含了我們的心血吧。
米花糖，我的最愛四年級優(yōu)秀作文 10
今天是農歷的小年，爸爸媽媽帶我去鄉(xiāng)下的婆婆家過小年，一路上風景可真美呀！梅花在樹上開得正艷，我被這美麗的梅花吸引住了，沒過一會，就到了目的地。
婆婆熱情的接待了我們，快中午了，對我們說：“飯菜還沒有好，你們先出去逛逛�！眿寢寧е遥呱狭肃l(xiāng)村的小路，小路坑坑洼洼，很容易絆倒腳，因此，我走路都很小心�？匆娏艘粦羧思遥性S多人在外面圍觀，我問媽媽：“他們正在干什么？”“你自己去看看吧！”我?guī)е闷嫘淖吡诉M去。原來，他們正在做凍米糖。我問那位正在做凍米糖的叔叔：“怎樣做凍米糖呢？”叔叔告訴我：“先要準備上好的糯米，用竹蘿裝上放于清水池中淘洗干凈后倒入清水池中浸泡14—15小時，經10小時后用木鏟翻拌一遍，再經5——6小時，蒸米變硬即為凍米。將100——150公斤茶油倒入鐵鍋中加熱至沸，米花瀝干油后，立即倒入竹筐中攤開冷卻，接著過篩去掉硬米花和碎米花。加入黑芝麻，桂花，花生仁，糖稀攪拌均勻，倒入木制器皿里，鋪上干凈的布，再用人工踩實，這樣做出來的凍米糖才會結實，有彈性，才會好吃，踩實之后，在切成大小一致的塊狀，這樣才算完成了。我聽后，覺得不可思議。原來我們平時在超市看見的'凍米糖，背后的制作工序是如此繁瑣。
回到婆婆家，吃著剛剛出爐的凍米糖，我明白了；在生活中，應該節(jié)約。
米花糖，我的最愛四年級優(yōu)秀作文 11
今天放學的時候，我跟媽媽說：“媽媽，我突然很饞，想吃一樣東西！”媽媽好奇地問：“想吃啥？”我神秘地一笑：“想吃凍米糖�！眿寢尨袅艘淮簦t疑地說：“嗯，現在不知道還有沒有賣了，我們去問問看吧�！庇谑俏覀兙腿チ伺赃呝u凍米糖的店，結果老板娘說這個季節(jié)早就不做了，只有冬天才有�？次沂臉幼�，媽媽說：“要不我們自己來動手試試吧！”說干就干，我們馬上去超市買了玉米片。
回家后，我跟媽媽一塊走進廚房開始做凍米糖。媽媽先把油倒進鍋里，等油有點熱了之后，把金黃的玉米片倒進鍋里不停地翻炒。等到玉米片被熱油炸得松脆了之后，再把它們撈出來放一邊。下一步是放糖，可媽媽找來找去才發(fā)現，忘記買麥芽糖了。這可咋辦呢？油亮金黃的玉米片眼看就要涼透了。我沮喪地低聲說：“算了吧！反正也不一定成功�！眿寢寘s靈機一動：“有了，我們用白糖試試�！彼s緊往鍋里倒了一碗白糖開始熬。熬了一會，就看見鍋里不停地冒起了一個個小泡泡。媽媽又把玉米片倒回鍋里炒，再灑上點黑芝麻。��！香味開始出來了。
可是，等了好一會，我們才發(fā)現：玉米片根本粘不到一塊兒。唉，看來白糖代替麥芽糖這一招沒用啊。不過，我還是用筷子夾起幾粒玉米片嘗了嘗，味道挺不錯。媽媽說：“不成功也沒關系，只要你覺得還好吃就行。”我忙點頭，“對對對。媽媽，沒關系的，失敗是成功的媽媽，我們下次一定會做出凍米糖的'�！眿寢屝溥暌宦曅α耍骸拔壹业摹∩垫ぁ�，那叫‘失敗是成功之母’！不過，有了這次經驗，下回我們肯定能成功”。聽了媽媽的話，我也不好意思地笑了。
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