冰皮月餅,我來做四年級(jí)作文
冰皮月餅是眾多月餅里比較好吃的一款了，而它的制作過程卻相當(dāng)簡(jiǎn)單。讓我們跟隨著蕭報(bào)的腳步，一起來體驗(yàn)制作冰皮月餅的樂趣！
聽完老師教我們的制作方法，我迫不及待的和同組學(xué)員一起做了起來。我們首先拿出胡蘿卜汁把它全部倒在了熟米粉中，再用手輕輕地把米粉和汁水融合在一起。當(dāng)我們正以為完成之時(shí)，老師突如其來的一句話，讓我們瞬間失落：必須要和成面團(tuán)看不見米粉才行哦！我們只好繼續(xù)揉了起來。
經(jīng)過我們的努力，終于把米粉和好了。接下來，我們要把豆沙稱重了，這可是最考驗(yàn)?zāi)愕哪土Φ臅r(shí)刻了，每個(gè)豆沙的重量都要15克，一共做6個(gè)�！又�，我們把米粉每40g左右揉成一個(gè)團(tuán)，把它捏扁，慢慢做成一個(gè)碗狀的面團(tuán)，但是要中間厚點(diǎn)，外圈稍微薄點(diǎn)，只有這樣才能才能包的住餡，再把面團(tuán)里放上豆沙，小心地合上面團(tuán)搓圓。再把搓好的`面團(tuán)放進(jìn)模具，裝好自己喜歡的圖案模具，重重一按，一個(gè)精致小巧的冰皮月餅就新鮮出爐了！
我咬了一口冰皮月餅，覺得比我吃過的任何月餅都好吃，可能是因?yàn)槭亲约河H手制作的緣故吧！
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