我學(xué)會了炒雞蛋三年級作文
平時，我看見媽媽熟練地炒菜，讓我羨慕極了！在我的再三請求下，媽媽終于答應(yīng)教我炒雞蛋。下面是我學(xué)會了炒雞蛋三年級作文，歡迎參考閱讀！
篇一：我學(xué)會了炒蛋
每個人都有自己喜歡吃的飯菜，我就喜歡吃炒蛋，尤其是自己親手做的。
一個星期天的中午，媽媽要做炒蛋了，我連忙跑到媽媽跟前要求說：“這次讓我來炒吧！”于是，媽媽讓我拿來一只碗丶兩個雞蛋、一根蔥，我把蔥皮剝?nèi)�，放在菜板上，用刀切成碎末。首先，媽媽教我打雞蛋，這可是技術(shù)活，我手里拿著雞蛋往碗上磕，用勁太猛，蛋碎了，蛋清流了一手。我又拿起一個雞蛋輕輕地往碗邊一瞌，雞蛋裂開了口。我順手一掰，將雞蛋黃和蛋清扣在碗里，再撒上蔥末，用筷子將他們攪勻。接著，我從油杯里倒出一些油在鍋里，然后開火。不一會兒，鍋熱了，油面上冒出一個個小泡泡。漸漸地，油開始炸了，星星點點像子彈一樣向我飛來，媽媽叫我把雞蛋倒進鍋里。頓時，鍋里發(fā)出了“噼啪噼啪”的聲音，我揮起鏟子炒了起來，不一會兒，雞蛋炒好了。
我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。
篇二：我學(xué)會了炒雞蛋
星期天我和姐姐正在看電視，電視上正在講雞蛋怎樣炒。
一看到是炒雞蛋，我和姐姐都來了精神，因為炒雞蛋是我和姐姐的最愛，我趕緊把媽媽叫過來一起觀看，姐姐拿了筆和紙把內(nèi)容記了下來，首先取幾個雞蛋把它們打在碗里，并放少量料酒，電視中介紹放入料酒的好處是：這樣炒雞蛋不但可以少放油而且還能讓雞蛋更加嫩滑，味道更鮮美，另一樣是加入適量清水，在打雞蛋時，把清水和雞蛋料酒加到一起打勻，放入鍋中，小火慢炒，這樣雞蛋很嫩不容易糊鍋，看完后，我們把雞蛋打入碗中，可是我在打雞蛋的時候，總是會把少量的雞蛋皮掉入碗中，再打第二個雞蛋時，我小心翼翼地，終于沒有把雞蛋皮掉入碗中，把雞蛋料酒和水打勻后倒入鍋里，我拿起鏟子不停地攪拌起來，媽媽看到后說你這樣不對，不能不停地攪拌著，要觀察這雞蛋在鍋里的形態(tài)，在慢慢地攪拌……
在媽媽的幫助下雞蛋終于出鍋了，我也出了滿頭的大汗，吃著自己親手炒的雞蛋，雖然沒有媽媽炒的雞蛋好吃，但是心里卻是美滋滋的。
啊我終于學(xué)會了炒雞蛋雖然不是很熟練，但我一定要努力學(xué)好它。
篇三：我學(xué)會了炒雞蛋飯
“我學(xué)會炒雞蛋飯了�！甭犅犖艺o我的同學(xué)“吹”呢！
昨天，一放學(xué)我便興沖沖地回家。見媽媽正在炒雞蛋飯，媽媽熟練的身手把我看得入迷了。媽媽見了說：“寶貝女兒，來試試炒雞蛋飯吧！”“媽媽你，明知道我不會，還要我炒，分明是要我的命嘛！”我一邊擺手一邊說。“沒事，不會就學(xué)呀！”“恩—好吧�！蔽也磺樵傅鼗卮�，我拿起兩個雞蛋輕輕在碗邊磕了幾下，正要往碗里倒�！把剑 彪u蛋一下子從手中溜了出去，“叭，”地一聲摔在地上，蛋清蛋黃一個勁地往外流。“哎，再來！”在媽媽的鼓勵下我終于把蛋清蛋黃弄在碗里了。我拿出筷子在碗中攪拌均勻后放入鹽再調(diào)幾下。接下來我拿出鍋放在灶臺上開中火，鍋里水燒干時放入油，油燒香時放入蛋，馬上就會冒黃泡這時可以翻炒了，再放入飯和蔥花，翻炒幾下就出鍋了�？粗约旱慕茏魑倚睦镉姓f不出的高興。
通過這件事我明白了，凡事只要辛苦的付出就會成功！
篇四：我學(xué)會了炒雞蛋
今天早晨我吃的炒蛋跟以往不一樣，你知道為什么嗎？因為這是我自己炒的！
一大早，我就站在廚房里跟爸爸學(xué)炒雞蛋。要知道，爸爸炒的蛋是全家一流的.！爸爸指導(dǎo)我先從冰箱里拿出一個雞蛋，我小心翼翼地在碗邊磕了一下，再使勁一掰，黃黃的“太陽”由“白云”托著慢慢地流進了碗里。我又找來一根筷子，將雞蛋順時針攪勻�！鞍自啤睗u漸地融入了“太陽”，金黃一片。
接下來，我把煤氣開關(guān)打開，并點上火。藍色的火苗頓時蹦出，像一圈藍精靈在跳舞。我把鐵鍋放在灶上，倒上一點油，再把蛋汁倒進鍋里。只聽啪啪作響，蛋汁慢慢凝固成型。我又用鏟子翻了兩三次，以免糊鍋。
蛋炒好了，因為翻的時候有些失誤，所以不是圓形，而是三角形。不過，我嘗了嘗，覺得比以往香多了，就狼吞虎咽地吃掉了。
第一次學(xué)炒雞蛋，我體會到，做炒蛋并不像想象的那么難。而且，自己勞動的成果，格外香甜。
篇五：我學(xué)會了炒雞蛋
早上，吃早餐了，可惜沒有菜。于是我從冰箱里拿出了2個雞蛋和1根火腿腸，準(zhǔn)備自己做炒雞蛋。平時經(jīng)�？茨棠坛床耍蚁�，小小的炒蛋應(yīng)該難不倒我吧。
我先把鍋洗了洗，然后把火腿腸切成了丁，火腿腸又硬又滑，差點切到我的手。接下來是打雞蛋，我把雞蛋在碗沿上一敲，雞蛋沒碎，再敲，雞蛋還沒碎，我火了，學(xué)著李小龍“呀”地叫了一聲，雞蛋全碎了，還流了不少蛋殼在碗里。我趕緊把它們撈了上來。接著開始熱鍋，把油倒一點在鍋中，油就“啪啪啪”地濺了出來，啊呀，燙！手忙腳亂的我為了防止被濺，無奈地拿起鍋蓋遮住了臉。然后，把煤氣開到最小。接著，我
在雞蛋里放了些料酒、鹽、味精，把蛋打勻了倒進鍋中，不停地翻炒。正當(dāng)我得意忘形之時，突然發(fā)現(xiàn)鍋里還有幾個蛋殼，趕緊用鏟子把它們挑起來扔了。哎呀，火腿腸還沒有放呢，趕快放。過了一會兒，松松軟軟、色澤金黃、冒著香氣的炒雞蛋就做好了。我把它裝盤后，急匆匆地端出去給奶奶品嘗，色澤這么誘人，味道肯定沒得說。
我迫不及待地舉了筷子，沒等說“美味”，蛋就被我吐了出來。實在是太鮮了！味精放得太多了！不過這畢竟是我第一次炒雞蛋，心里還是很高興的。
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