美食六年級(jí)作文（精選40篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編整理的美食六年級(jí)作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
美食六年級(jí)作文 篇1
我喜歡美食。美食對(duì)我來(lái)說(shuō)就像陽(yáng)光一樣絕不能少；美食就像水資源一樣每時(shí)每刻都不能沒(méi)有它；美食像幸福一樣，人人都擁有，人人都向往。真是“美食為我飲，美食為我餐”呀！
我省的“河南燴面”，被稱(chēng)為“中國(guó)十大美食”之一。它是一種葷、菜、湯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。它味道鮮美、享譽(yù)中原，遍布全國(guó)。它以優(yōu)質(zhì)的高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜。歡迎全國(guó)的朋友品嘗。
我最?lèi)?ài)吃的食物是土豆。土豆外表金黃金黃的，像個(gè)大大的金元寶。美中不足的是在它的表面有許多黑色斑點(diǎn)，給原本那美麗的外表打了折扣，所以土豆在平時(shí)并不受群眾喜愛(ài)。但我還是喜歡吃土豆，下面我來(lái)告訴你原因吧。土豆中含有大量的蛋白質(zhì)和維生素C，土豆中所含有的維生素C是蘋(píng)果的四倍還多�？梢�(jiàn)土豆的營(yíng)養(yǎng)功能之大。
我不僅愛(ài)吃以“維生素C”著稱(chēng)的土豆，還愛(ài)吃百嫩順滑的豆腐。
豆腐的長(zhǎng)相可比土豆好看多了。外表百嫩、口感細(xì)膩、順滑。豆腐中含有大量植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。素有“植物肉”的美譽(yù)。豆腐還具有清熱、潤(rùn)燥、補(bǔ)心健腦的作用。豆腐有這么多的功能，我們真應(yīng)該多吃才對(duì)。
在生活中，有美食當(dāng)然也有不健康的食品。比如油炸類(lèi)、腌制類(lèi)、二次加工的肉制品以及燒烤食品。其中燒烤類(lèi)食品一直是年輕人的所愛(ài)。在這兒我要提醒年輕人：經(jīng)常吃燒烤類(lèi)食品是三大致癌因素之一，一只小小的燒雞里所含的有害物質(zhì)相當(dāng)于六十只香煙的毒性。你們說(shuō)，燒烤類(lèi)食品能多吃嗎？所以我們要多吃蔬菜、水果等對(duì)身體有益的食品。這樣我們的身體才會(huì)更健康。
健康的美食可以增進(jìn)我們的食欲，陶冶我們的情操。既然這樣，我們何不趕快行動(dòng)起來(lái)去體驗(yàn)美食帶給我們的樂(lè)趣呢！
美食六年級(jí)作文 篇2
今天，老師叫我們回去做一道美食，我心想暗暗想：沒(méi)吃過(guò)豬肉，沒(méi)看過(guò)豬跑嗎？一回到家，我興奮地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉熳屛掖箫@身手，做個(gè)炒肉絲吧！”媽媽點(diǎn)頭同意。
心動(dòng)就行動(dòng)！我接過(guò)媽媽手中的肉，從柜子里拿出盆子，然后我打開(kāi)袋子往盆里倒，只聽(tīng)“哧溜”一聲，紅彤彤的肉就像頑皮的娃娃，從袋子中滑倒了盆里。接下來(lái)我把剛燒開(kāi)的水倒在了肉上，肉的表面立刻換了一件白色的大衣，我又打開(kāi)水龍頭，“嘩嘩嘩”給肉洗個(gè)干凈澡。
開(kāi)始準(zhǔn)備素材！我把肉放在粘板上，拿起刀“咔嚓咔嚓”橫切切，豎切切，一陣亂切，這時(shí)肉就像喝酒的大漢動(dòng)來(lái)動(dòng)去�！安恍�，你這樣切出的是肉塊，要用左手按著，右手要順著細(xì)心切�！眿寢屧谝慌钥床幌氯チ耍舐曋笇�(dǎo)者。我就拿起刀，按照媽媽說(shuō)的來(lái)做，果然醉酒大漢秒變乖巧小鮮肉了，又切了一些辣椒絲。
開(kāi)始炒肉了！我先打開(kāi)煤氣灶，只聽(tīng)“咯噠”一聲，藍(lán)色的火苗就歡快地舔著鍋底，等鍋里的水蒸發(fā)掉后，我就開(kāi)始放油，“哧哧”開(kāi)始冒泡了，等油一熱，就把肉倒下鍋，油“嗞嗞”飛濺出鍋，爐煙裊裊，嚇得我后退了幾步，等油不再亂飛，我才向上迎戰(zhàn)�！俺吹靡鶆颍旆�！”媽媽急得大喊，于是我左炒一下，右炒一下，前炒一下，后炒一下，生怕炒得不均勻。等肉片炒到八分熟時(shí)，“青椒倒入！”媽媽的催促，讓我手忙腳亂，抓起辣椒絲一股腦撒入鍋中。炒了幾分鐘，我放一點(diǎn)水、鹽、糖，過(guò)了一會(huì)兒，菜燒好了，再放點(diǎn)味精，拌了一下。我嘗了一口，不咸不淡，而且非常香。呵，一盤(pán)色香味俱全的青椒肉絲新鮮出爐了！
媽媽嘗了之后，頓時(shí)像敲開(kāi)的木魚(yú)——合不攏嘴，夸我做的一級(jí)棒，我卻精疲力竭：哎，吃菜容易做菜難，我們要珍惜家長(zhǎng)做菜的勞動(dòng)成果��！
美食六年級(jí)作文 篇3
精美的櫥窗內(nèi)，那些有著鮮艷外表，爆表顏值的零食，越來(lái)越深受大家的喜愛(ài)。在街上，它們隨處可見(jiàn)，如各類(lèi)蛋糕、甜點(diǎn)、花式飲料等等。而那些傳統(tǒng)美食卻隨著人們生活水平的進(jìn)步而慢慢消失。
走進(jìn)五（3）班，就讓我重新帶你體味一下傳統(tǒng)美食的味道吧。我們特別邀請(qǐng)了慈溪非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目傳承人“德和塘坊”的諸伯伯為大家現(xiàn)場(chǎng)制作慈溪傳統(tǒng)美食——“老鼠糖球”。
同學(xué)們很有禮貌地和諸伯伯打招呼。并用興奮的目光看著諸伯伯從桶里拿出一大塊黃褐色的糖栓在木棍上。諸伯伯熟練地做著每一個(gè)動(dòng)作，一掛，一拉，一掛，一拉……無(wú)限循環(huán)這個(gè)動(dòng)作，我們發(fā)現(xiàn)，那糖的顏色變得越來(lái)越淡了。
諸伯伯從木棍上取下糖，頓時(shí)，從我面前飄來(lái)一股誘人的香味。只見(jiàn)伯伯在桌上慢慢把糖揉圓、壓平，接著把餡包進(jìn)去，最后的樣子真像一個(gè)大餃子。這還沒(méi)完呢！隨后，諸伯伯又把它搓得長(zhǎng)長(zhǎng)的，此時(shí)，餡已經(jīng)均勻地融合在里面。諸伯伯用兩只手的大拇指掐住一個(gè)點(diǎn)，再一擰、一拉，“哇！”同學(xué)們歡叫道，原來(lái)是第一個(gè)“老鼠糖球”完成了。諸伯伯告訴我們：“老鼠糖球”學(xué)名為水糖球，因?yàn)樗乔虺尚秃笠活^拖著一條長(zhǎng)長(zhǎng)的如老鼠一般的尾巴，所以又俗稱(chēng)為“老鼠糖球”。
這看似簡(jiǎn)單的制作過(guò)程其實(shí)并非這么簡(jiǎn)單。已經(jīng)有31只“小老鼠”誕生了啦，不過(guò)你看它們，有高有矮，有胖有瘦，尾巴有長(zhǎng)有短，真是一個(gè)比一個(gè)“特別”�。�
終于可以品嘗這只美味的“小老鼠”啦！它的味道甜兒不膩，比那些散裝稱(chēng)斤的糖好吃多了。真令人流連忘返，贊不絕口。
大家品嘗著家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食，嘴里甜甜的，心里甜甜的，笑容也是甜甜的！
美食六年級(jí)作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在常州，常州的小吃數(shù)不勝數(shù)，有纖如細(xì)絲的銀絲面，油而不膩的小龍包……其中我最喜歡的還是常州麻糕。
麻糕長(zhǎng)著橢圓形的身體，身上還鑲嵌著一顆黑色的寶石，還有那淡綠色的蔥末。一看就很有食欲，讓人垂涎三尺，胃口大開(kāi)呀！像我這種資深吃貨怎會(huì)不被吸引呢？
雖然麻糕看起來(lái)讓人胃口大開(kāi)，但那個(gè)做法，那叫一個(gè)費(fèi)勁呀！麻糕師傅先把水倒入面粉中，麻糕師傅一運(yùn)氣，將面粉一揉，一搓，一按，那動(dòng)作是多么地熟練而有力。那面粉轉(zhuǎn)眼就變了一個(gè)姿態(tài)，變成了一個(gè)圓滾滾的大面團(tuán)！
哇！師傅的神功練成了!唰唰幾下就讓面粉變了一個(gè)模樣，我兩眼發(fā)光地看著師傅，眼睛里寫(xiě)滿了對(duì)他的崇拜與佩服。
電光火石之間，一個(gè)個(gè)白嫩嫩的面團(tuán)出現(xiàn)在我的眼前，出場(chǎng)時(shí)，還莫名地帶著一種白色的仙氣，哇！那是多么氣派！這陣勢(shì)，真是嚇到我了。瞧！它們都是以個(gè)個(gè)拳頭大小，排著隊(duì)，圓滾滾的，好似蝸牛一樣在慢地爬行，它們是一個(gè)個(gè)靈活可愛(ài)的白胖子。
麻糕師傅在里面塞入蔥末和酥油，封好口，然后搟成橢圓形咋，再撒點(diǎn)黑芝麻就好了。注意！注意！重頭戲來(lái)了！師傅開(kāi)始烘烤麻糕了！但是要把麻糕放進(jìn)去，火爐的溫度這么高，師傅的手能伸進(jìn)去嗎？我不禁為師傅擔(dān)心，但是看師傅的神情卻鎮(zhèn)定自若。唰！師傅以迅雷不及掩耳之勢(shì)把麻糕放在了爐子上。哇！這是怎么做到的，我還沒(méi)回過(guò)神，麻糕怎么就到了爐子上了呢？嘭！麻糕出爐，那香味撲鼻而來(lái)，我的口水都要流下來(lái)了。
拿到麻糕，我迫不及待地咬了一口，哇！酥酥的，甜甜的。仔細(xì)品嘗，還有一股淡淡的噴香，讓我有一種飄飄欲仙的感覺(jué)。
常州麻糕真是讓人回味無(wú)窮呀！
美食六年級(jí)作文 篇5
金秋十月剛剛過(guò)去，涼爽的秋風(fēng)似乎還是不肯離開(kāi)，迎著怡人的秋風(fēng)，玉環(huán)海島文化節(jié)開(kāi)幕了，首先美食節(jié)登場(chǎng)。
到了傍晚，大街小巷中，都異常寂靜，忽然從步行街中傳出了幾聲吆喝，打破了這寂靜。
“羊肉串，羊肉串，鮮美的羊肉串！”臭豆腐，臭豆腐，不吃不知道，一吃嚇一跳！”遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，就能聽(tīng)到聲聲誘人的吆喝聲。那聲音就像美妙的音樂(lè)，飄過(guò)街道，飄過(guò)草坪，飄進(jìn)了孩子們的心田。于是，步行街變得越來(lái)越熱鬧。今天的步行街，人山人海、人聲鼎沸、人頭攢動(dòng)。一進(jìn)到期美食節(jié)的現(xiàn)場(chǎng)，映入眼簾的便是琳瑯滿目的佳肴，幾乎把世界各地的美食都齊聚一堂。在這里走幾十步，就能享受到幾十個(gè)地方的特色小吃。
在這應(yīng)有盡有的佳肴背后，卻發(fā)生著一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)。各個(gè)攤店的賣(mài)家為了吸引顧客的光顧，可謂費(fèi)盡心機(jī)。一些賣(mài)家扯高了嗓子吆喝得幾乎是聲撕力竭，有的賣(mài)家竟然一邊燒制美食一邊載歌載舞起來(lái)，這可謂是獨(dú)俱匠心，別拘一格。還有的甚至知道顧客的需求，讓顧客免費(fèi)品償，往往這些商家，銷(xiāo)量是最高的。
漫步在玉環(huán)的步行街上，充分享受著美食節(jié)的熱鬧、美味、快樂(lè)。各色美食琳瑯滿目、目不暇接。大人們都被引誘的直流口水就別說(shuō)小孩子們了。如果你也想體驗(yàn)一番熱鬧的場(chǎng)景，就來(lái)快來(lái)美食節(jié)吧！
美食六年級(jí)作文 篇6
美食對(duì)于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)是必不可少的東西，可金錢(qián)卻限制了我的胃，沒(méi)有辦法，我只能依靠雙手來(lái)做。
這次我要挑戰(zhàn)的是所有面包中最簡(jiǎn)單的——云朵面包，教程上說(shuō)100%成功，零失敗，撩得我心里癢癢的，我已經(jīng)迫不及待的想要開(kāi)始大顯身手了。
準(zhǔn)備好了材料，要開(kāi)始打發(fā)蛋清了，我摩拳擦掌，擼起袖子，拿起雞蛋，在桌子旁邊，輕輕磕了幾下，磕破蛋殼，然后將雞蛋清倒入碗中，拿著打蛋器開(kāi)始打發(fā)，誰(shuí)知狀況連連？剛打開(kāi)打蛋器的開(kāi)關(guān)，蛋清就四處噴濺，到處都是，我忙將碗傾斜才止住了這場(chǎng)災(zāi)難�？墒且徊恍⌒臎](méi)拿穩(wěn)，碗掉到了水槽里，我心里一驚，急忙將碗搶救起來(lái)，心想：還好我眼疾手快，不然早就由災(zāi)難變成世界大戰(zhàn)了，老媽非宰了我不可。隨著時(shí)間推移，碗中的蛋白漸漸變成了綿密的白沫，我趕緊停下打蛋器，將事先稱(chēng)好的15克玉米淀粉和10克糖一股腦倒了進(jìn)去，繼續(xù)打發(fā)，直到打出了清晰明了的紋路，提起來(lái)會(huì)有倒尖角才算完全打發(fā)。我抄起一旁的蛋糕鏟插到了蛋清中，果然蛋糕鏟沒(méi)有倒下去，我已經(jīng)算成功一半了。我心里暗暗高興著。
然后在烤盤(pán)上鋪上一張油紙，用蛋糕鏟將碗里的蛋白全部鏟到烤盤(pán)上，用鏟子整理好造型，然后在上面撒了一把黑芝麻點(diǎn)綴，送入了烤箱中。
“�！睍r(shí)間到了，我大步流星的邁進(jìn)廚房，香味已經(jīng)彌漫在了整個(gè)廚房中，戴上手套，拉開(kāi)烤箱的門(mén)，迎面而來(lái)的濃香充斥了我的鼻子，只見(jiàn)外表微焦的面包上，仿佛鑲嵌著幾顆黑寶石，撕開(kāi)外面，里面雪白的肉，頓時(shí)暴露無(wú)遺，白白嫩嫩，猶如初生的嬰兒般的可愛(ài)誘人，一口下去，瞬間在嘴里化開(kāi)，太棒了，我成功了，那一刻，我感到我是世界上最幸福的人，沒(méi)有什么比自己做的更好吃的了，一切煩惱都煙消云散，這就是美食的力量。
美食六年級(jí)作文 篇7
在美食的世界里，有嚼勁十足的瘦肉丸，有酸甜可口的糖葫蘆，有香嫩順滑的雞翅……這些美食對(duì)我而言都存在著極大的誘惑。但后來(lái)，我才發(fā)現(xiàn)唯有水煮魚(yú)才是大家目光的焦點(diǎn)。
每次聚餐，水煮魚(yú)成了大人們必做的一道菜。不知何時(shí)，鍋里已滿是紅色的湯汁，上面冒著紅色的小泡，每一個(gè)破開(kāi)的泡都會(huì)散發(fā)出誘人刺激的氣味，惹得人一不小心就咳嗽不止。再細(xì)看，嫩綠的黃瓜條、淡黃的豆芽、白白的豆腐皮，還有白嫩嫩的金針菇也已在其中了。這時(shí)，輪到主角——魚(yú)片“粉墨登場(chǎng)”了。瞧，那一片片嫩白色的魚(yú)片浮在上面，如絲綢般順滑，似嬰兒的皮膚般細(xì)嫩�？矗鼈�?cè)阱伬锓瓭L著，好似一個(gè)個(gè)淘氣的孩子在水中打著滾。我站在一旁仔細(xì)地看著，口水早已流了一地。
終于上桌了，那一大不銹鋼盆里裝載著滿滿的“金銀財(cái)寶”。最興奮的莫過(guò)于我們這些小孩子，還沒(méi)說(shuō)“開(kāi)始”，個(gè)個(gè)卻像參加比賽似的，一個(gè)勁兒地把盆里的美食往自己的碗里夾。我一邊大口大口地嚼著口中的黃瓜，一邊又將筷子伸向了盆里。我想，那一會(huì)應(yīng)該是我一天中最忙碌的時(shí)刻。我的眼睛忙著搜尋各種“目標(biāo)”，手忙著夾魚(yú)片夾豆芽，而嘴則忙著吃吃吃。當(dāng)口感滑嫩的水煮魚(yú)片、香辣爽口的黃瓜、鮮嫩酥軟的金針菇在我的舌尖跳躍時(shí)，我感到整個(gè)身心都沉浸在了美食的世界中，自己仿佛變成了一只羽翼豐滿的、充滿了力量的小鳥(niǎo)，在廣闊無(wú)垠的天際自由飛翔……
哦，這令人垂涎欲滴的水煮魚(yú)，真令人回味！
美食六年級(jí)作文 篇8
8月14日，我踏著歡快的腳步，來(lái)到“陽(yáng)光海鮮城”參加小記者活動(dòng)，就算天這么炎熱，也阻擋不了我品嘗美食的心情。
大約，上午十點(diǎn)左右，我到達(dá)位于萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)旁“陽(yáng)光海鮮城”走進(jìn)酒店大廳，我看見(jiàn)一張巨型的“小小美食家”的海報(bào)，我和媽媽在大大的海報(bào)旁拍了很多照片。隨后，酒店服務(wù)員問(wèn)我們，“你們是來(lái)參加小記者活動(dòng)嗎？請(qǐng)上二樓包間”。我說(shuō)：“是的，謝謝”。
來(lái)到二樓，已經(jīng)有很多小記者和大記者在里面，雖然我們來(lái)自不同學(xué)校，但是不一會(huì)兒我們就非常熟悉，都七嘴八舌討論些關(guān)于吃的問(wèn)題，估計(jì)小記者們都到齊了，專(zhuān)老師說(shuō)：“同學(xué)們，安靜，我們今天來(lái)這里，主要是學(xué)習(xí)，而不是玩”。聽(tīng)到這句話，我們的小嘴巴，全部閉起來(lái)，都很認(rèn)真聽(tīng)老師們講課。
我原來(lái)，不知道什么叫“江、海、河、三鮮，是那三鮮”？聽(tīng)專(zhuān)老師講完，我才知道，它們分別是：刀魚(yú)、石魚(yú)、河豚、。還告訴我們長(zhǎng)江頭在青海省，長(zhǎng)江尾在上海市。
我們排著整齊的隊(duì)伍，參觀酒店廚房海鮮，這里有橫行霸道的螃蟹、有張牙舞爪的澳洲大龍蝦、穿著黑袍的黑魚(yú)，還有很多我不認(rèn)識(shí)的大魚(yú)，我還調(diào)皮的拿起一只螃蟹嚇唬他們。
終于，到了品嘗美食的時(shí)候，我的肚子，早就唱歌了。服務(wù)人員給我們端上菠蘿咕嚕肉、蛤蜊燉蛋、海鮮疙瘩湯、紅燒肉、等各種美味佳肴。不到一會(huì)兒，我們這桌菜就吃得差不多。因?yàn)檫@里的廚師燒的菜實(shí)在是太好吃了，其中，我最喜歡吃的就是菠蘿咕嚕肉，它的口味是：有甜、有酸、有脆、可好吃了！
很感謝這次活動(dòng)，讓我不僅嘗了美食，還學(xué)習(xí)很多文化知識(shí)！
美食六年級(jí)作文 篇9
這天，媽媽買(mǎi)來(lái)了一包燒烤味的樂(lè)事薯片。
我見(jiàn)了，心里又驚又喜，驚的是媽媽怎么會(huì)大發(fā)慈悲給我買(mǎi)了一包薯片，喜的是自己終于可以吃到盼望已久的薯片了。我一把從媽媽手里奪過(guò)薯片，迫不及待地打開(kāi)，一股濃郁的燒烤味撲鼻而來(lái)。哦，這熟悉的味道！我微微閉上雙眼，猛吸一口，就像一個(gè)有煙癮的人聞到了煙味一般興奮不已。睜開(kāi)眼，只見(jiàn)一片片薯片薄薄的、彎彎的，看似形狀都差不多，實(shí)際上細(xì)看，還是有不同之處，有的似一個(gè)張弦月，有的如一個(gè)圓圓的小餅，有的則像缺了一個(gè)角的小圈圈。
我拿起一片，輕輕地放入嘴中，熟悉的“咔咔”聲在耳旁回響著。我想，世上估計(jì)沒(méi)有幾個(gè)人能抵擋得住這美妙絕倫的味道吧？而我則是它最忠實(shí)的擁戴者，是的，那一刻，我就像餓了四天之后決定重生的埃爾蒙見(jiàn)到了熱騰騰的食物一樣，貪婪地吃起了薯片。一片片薯片被我塞進(jìn)嘴巴里，它們像一匹匹駿馬在我的舌尖上奔騰著，奔騰著，一直馳騁到了胃里。我感到身體里的每個(gè)細(xì)胞都在為這美味而歡呼。這令我感到快樂(lè)極了，就好像我考了全班第一，被老師狠狠表?yè)P(yáng)了一番似的。
可是，很快地，袋子癟了下來(lái)，我伸手抓了空，不免有些失望，再往里看了看，薯片沒(méi)了。我舔了舔嘴巴，不甘心地用手提起袋子底部，對(duì)著自己的嘴巴，抖了抖，讓最后一點(diǎn)薯片屑流進(jìn)嘴里。這時(shí)的我心滿意足地?fù)u晃著腦袋，一邊舔著自己的十根手指頭，一邊含糊不清地嘟囔著：“嗯，真好吃！”
人們常說(shuō)，唯有愛(ài)和美食不可辜負(fù)。那么，下次請(qǐng)記得嘗嘗薯片，也許你會(huì)改口說(shuō)，唯有愛(ài)和薯片不可辜負(fù)。
美食六年級(jí)作文 篇10
“梅菜扣肉”也稱(chēng)為咸燒白，是特色傳統(tǒng)菜，屬粵菜，客家菜。是廣東梅州最具代表性的美食之一，也是我最喜愛(ài)的美食之一。每次爸爸一放假都會(huì)給我做“梅菜扣肉”。
首先爸爸先準(zhǔn)備了，五花肉，梅菜干，蔥，姜，鹽，料酒，八角，海鮮醬，蠔油，老抽和白糖這幾種用料，然后在前一天晚上先將梅菜干浸泡一夜，清洗幾次，去掉泥沙，再把蔥姜洗凈后切片，接著將五花肉清洗干凈，在鍋內(nèi)加水，放入幾片蔥姜，兩粒八角，少許桂皮，十克料酒。然后將五花肉放入大火煮制，肉色發(fā)白無(wú)血色后撈出，再在五花肉的表面，抹少許老抽，放至鍋內(nèi)小火煎烤，直到肉皮呈金黃色，油脂溢出，然后將涼了的五花肉切成薄片，均勻排放在碗內(nèi)，上面鋪上少許老抽，鹽，少許冰糖，小火燜煮15分鐘的梅菜干，最后放入高壓鍋內(nèi)蒸20分鐘，20分鐘后開(kāi)鍋放氣，將蒸出的肥油濾出，接著蒸20分鐘，蒸好后把肥油濾出，倒扣在一菜碟中即可。一道色香味俱全的“梅菜扣肉”就呈現(xiàn)在我的眼前了，我?jiàn)A起一片直接飛入口中，肥而不膩，細(xì)細(xì)咀嚼，還可以嘗到噴香的五花肉中帶有梅菜干的清香，這樣的搭配可以說(shuō)是恰到好處，吃著吃著，突然想起“梅菜扣肉”的一段美好傳說(shuō)：北宋年間，蘇東坡居惠州時(shí)，專(zhuān)門(mén)選派兩名，廚師遠(yuǎn)道至杭州，西湖學(xué)廚。兩位廚師，學(xué)成返惠后，蘇東坡又叫他們們杭州西湖的“東坡扣肉”，用梅菜制成的“梅菜扣肉”，果然美味可口，爽口而不膩，深受人們的歡迎，一時(shí)成為惠州宴席上的美味菜肴。
“梅菜扣肉”�。∧阍趺慈绱说拿牢�？竟讓我愛(ài)不釋手。
美食六年級(jí)作文 篇11
我喜歡的美食有很多，有令人垂涎欲滴的螺螄粉，有臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的臭豆腐，有金光閃閃的美國(guó)薯?xiàng)l……其中，我最喜歡的還是臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的臭豆腐。這不，今天媽媽就帶我和表姐去美食街吃了一次臭豆腐。
剛進(jìn)美食街，臭豆腐的臭氣撲鼻，把我們的食欲又勾了起來(lái)。
只見(jiàn)老板和老板娘動(dòng)作嫻熟的把一塊塊小正方形的豆腐放進(jìn)油鍋里，“嘭，嘭，嘭”經(jīng)過(guò)油的烤煉，一個(gè)個(gè)豆腐變大了，變得金黃，老板就把油鍋里的臭豆腐給撈起來(lái)，但是，臭豆腐的身上長(zhǎng)了幾個(gè)像綠豆一樣的麻子，像極了老太太的臉。接著，老板娘又在上面涂了一層番茄醬，再在上面放了一點(diǎn)蔥花，臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的臭豆腐出鍋了。當(dāng)臭豆腐端上來(lái)時(shí)，我已“口水直流三千尺”，飛快的抓起一塊臭豆腐往嘴里塞。我閉上眼睛，仿佛自己身在九霄云外，那種鮮美的味道真是“此味只應(yīng)天上有’’�。∥矣中⌒囊硪淼牡啬闷鹨粔K臭豆腐，一咬就油汁四濺，讓人唇齒留香，飄飄欲仙。這真是聞著臭，吃著香��！這時(shí)我嘴里的每個(gè)細(xì)胞都在跳舞，全身充滿了活力。
生活就像一碗臭豆腐，聞著是臭的，但品嘗起來(lái)卻又是那么的香。愛(ài)也是如此，那些無(wú)微不至的嘮叨，無(wú)所不在的告誡，都被我忽視。當(dāng)我們真正明白愛(ài)時(shí)，才會(huì)發(fā)現(xiàn)，愛(ài)是包裹在責(zé)備中、告誡中、嘮叨中。
美食六年級(jí)作文 篇12
俗說(shuō)說(shuō)得好：“民以食為天”，我國(guó)是一個(gè)飲食文化十分發(fā)達(dá)的國(guó)家，每個(gè)地方都有自己的特色小吃。今天，我也介紹一味臺(tái)州的小吃——餃餅筒吧。
餃餅筒，顧名思義，其形狀就是一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的筒狀，里面裝滿了各種餡料。剛烤好的餃餅筒，不僅香氣誘人，而且個(gè)個(gè)白里透黃，咬上一口，美味的陷料就會(huì)深深地刺激你的味覺(jué)，讓你不知不覺(jué)就會(huì)想吃第二口，令人百吃不厭。
餃餅筒十分好吃，可是它的做法卻很簡(jiǎn)單。首先得把面皮里面的餡料準(zhǔn)備好，這些餡可以視個(gè)人口味而定，一般都有粉絲、肉片、蔬菜、蛋皮、豬肝等等，分別把它們燒熟并切成一厘米寬，五、六厘米長(zhǎng)備用。為了使味道更鮮美，可以加一些雞精、鹽、蔥等調(diào)味品。有了這些，就可以做第二步，就是攤一張張圓圓的面皮，不要小看這一環(huán)節(jié)，這可是影響餃餅筒形狀和味道的關(guān)鍵一步。因?yàn)檫@個(gè)面皮很大，真徑約有35厘米，所以必須有專(zhuān)門(mén)的平底鍋，而且攤面皮這個(gè)活還是個(gè)技術(shù)活，里面可是有“真功夫”的。攤的厚了，一口咬下去全是面，味道就不好;太薄了，就容易掉餡。攤好了面皮，就可以把準(zhǔn)備好的餡料包進(jìn)去，一個(gè)完整的餃餅筒就算是完成了。等到要吃的時(shí)候，只要把它放在微波爐里加熱即可，傳統(tǒng)的吃法是放在平底鍋里煎，煎得兩面都程金黃，外殼又硬又脆就可以吃了，這時(shí)的餃餅筒色、香、味俱全，保管讓你垂涎三尺。
餃餅筒可以用來(lái)做正餐，也可以當(dāng)點(diǎn)心，可以包在面皮里一口口咬著吃，我喜歡把面皮和餡分開(kāi)吃，這樣也別也一番風(fēng)味。
朋友，聽(tīng)了我的介紹，你一定也想嘗嘗吧，如果想吃，就去臺(tái)州吃一吃這種美味啊，它一定會(huì)讓你“過(guò)口不忘”!
美食六年級(jí)作文 篇13
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有自己特有的美食，我的家鄉(xiāng)在安慶，這里有一種美食……江毛水餃名震大江南北。
江毛水餃可屬安慶特產(chǎn)，一端上桌，就讓人食欲大開(kāi)。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)白色的小月牙靜靜的躺在碗中，咬一口，鮮美的湯汁燃燒了你的味蕾，讓你不由自主地想再吃一碗。有外國(guó)朋友來(lái)到這兒，都說(shuō)這個(gè)“江毛水餃”好吃，但當(dāng)?shù)厝藭?huì)說(shuō)：“這個(gè)念‘gang’不念jiang！”原來(lái)關(guān)于這個(gè)水餃還有一個(gè)故事。
據(jù)說(shuō)，古時(shí)候有個(gè)人叫江（gang）毛，因?yàn)樗暮竽X勺有一撮白色的毛故叫他江（gang）毛。他會(huì)做水餃，并且做的非常好吃，因此取名為“gang毛水餃”。如果你來(lái)到安慶卻沒(méi)有吃江毛水餃，可以說(shuō)，你這一趟完全是白來(lái)了，因?yàn)榻準(zhǔn)亲钅艽戆矐c的食物了，只要你在不超過(guò)四里的路上，都能聞到江毛水餃的香味。你肯定會(huì)一直沿著這個(gè)香味尋找過(guò)去，然后大吃一頓。
江毛水餃不僅聞起來(lái)香，吃起來(lái)那更是沒(méi)的說(shuō)。我小時(shí)候，媽媽帶我去吃，來(lái)到點(diǎn)餐點(diǎn)時(shí)，根本過(guò)不去，因?yàn)槿藗儼腰c(diǎn)餐點(diǎn)圍了個(gè)里三層外三層，水都進(jìn)不去，更別說(shuō)人了。我們好不容易排到隊(duì)了，我興致勃勃地點(diǎn)了一份水餃。
水餃端上來(lái)了，一股香氣撲鼻而來(lái)，青花瓷的碗中漂著綠色的蔥香和雞絲，看著碗里那一個(gè)個(gè)的白月亮，開(kāi)始品嘗起來(lái)。我把其中一整個(gè)餃子塞到了嘴里，頓時(shí)，我仿佛置身于人間仙境一般，鮮美的雞湯在味蕾中融化，大塊的肉餡在咽喉中燃燒，簡(jiǎn)直比意大利披薩好吃幾百倍。我還往上澆了一點(diǎn)辣椒油，再放入嘴中，一股火辣辣的感覺(jué)侵入我的口腔，連湯汁和肉餡也變辣了，這種感覺(jué)我現(xiàn)在還記憶猶新。
江毛水餃，安慶的特色，史上最好吃的水餃，只有第一，沒(méi)有第二，吃水餃請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)安慶江毛水餃。
美食六年級(jí)作文 篇14
我最心心念念的是什么？美食，當(dāng)然是美食嘍！不容懷疑，非他莫屬！只要一想到它，我就心情愉快。你可別看我瘦瘦小小的，其實(shí)我可能吃了，大家都叫我——吃貨！
我愛(ài)吃，但是最?lèi)?ài)的并不是什么大魚(yú)大肉，而是一些小零食和甜品。
不管是我的包包，還是我的口袋，里面都塞滿了小零食，甚至于上學(xué)時(shí)為了我的美食，我都要額外帶一個(gè)小袋子，當(dāng)然是裝小零食啦，只要我餓了，隨時(shí)可以拿出來(lái)吃，別人就只有羨慕的份兒了。
當(dāng)然，我還喜歡自己做甜品，吃著自己做的甜品，心情會(huì)超爽！
星期六下午，又是一個(gè)人在家，禁不住美食的誘惑，我決定來(lái)做甜品——糖不甩。我找了找材料：糯米粉，紅糖……嗯，家里都有。二話不說(shuō)，干就完了。
糯米粉和水的比例是二比一，按照這個(gè)比例，我把糯米粉倒入面盆兒里，加水，和成一個(gè)面團(tuán)，面光、盆光、手光，好了。接著，把大面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)跟四分之一手掌一樣大的小面團(tuán)，不大不小，剛好一口一個(gè)。
準(zhǔn)備就緒，我往大鍋里倒進(jìn)三大碗的水，燒開(kāi)。在等待的過(guò)程中，我開(kāi)始做醬汁：把一塊紅糖放入鍋中，加水慢慢熬，等它化成汁，變得粘稠，就好哩。
“媽呀！”我才發(fā)現(xiàn)，水早就燒開(kāi)了，都溢出來(lái)了。原本沉著冷靜的我瞬間手足無(wú)措，我趕忙揭開(kāi)鍋蓋，又被蒸汽燙到，用另一只手把糯米團(tuán)子倒進(jìn)去后立馬沖水。哎，真倒霉！為了美食，我也真是豁出去了！
最后，把醬汁和糯米團(tuán)子拌在一起，就可以吃啦！嗯，吃著自己做的美食，心情倍兒好，再加上一杯奶茶，啊——完美。
這個(gè)下午，安逸！美食，讓我的生活無(wú)比美好！
美食六年級(jí)作文 篇15
每個(gè)地方都有各自不同的習(xí)俗和愛(ài)好。當(dāng)然，各地的吃食習(xí)慣也各有特色。如湖南人喜歡吃辣椒，北京人喜歡吃烤鴨，武漢人喜歡吃熱干面……我家在農(nóng)村，村子里各家各戶關(guān)系都特別好，所以經(jīng)常幾大家子聚在一起吃飯，每到這時(shí)候，幾乎沒(méi)人吃飯，因?yàn)楦鞣N各樣的菜都吃不過(guò)來(lái)啦，哪有時(shí)間吃飯，通常大家最?lèi)?ài)吃的便是炸龍蝦。
龍蝦，在鄉(xiāng)村是很常見(jiàn)的。小時(shí)候，。我最?lèi)?ài)玩的就是釣龍蝦。因?yàn)獒烗埼r不僅是一種娛樂(lè)活動(dòng)，釣的龍蝦還可以吃呢。
炸的龍蝦，一般都是很大的，炸出來(lái)后，整個(gè)都是紅紅的，油膩膩的，看著就叫人直流口水。吃起來(lái)就更不用說(shuō)了。
記得上次吃龍蝦還是去年的事了。那天，好幾家子人聚在我家吃飯。因?yàn)槟翘煺梦覀儙讉�(gè)小孩閑著無(wú)聊釣了好多龍蝦，我們又吵著要吃，所以爸爸干脆上街又買(mǎi)了很多，那天的情景可真是壯觀啊。“吃飯啦！”聽(tīng)到這三個(gè)字，大家都不約而同地向餐桌靠近。“哇……”一聽(tīng)就知道是我們這些小饞貓的叫聲，但也難怪，桌上好幾大碗炸龍蝦，一個(gè)個(gè)又大又紅，誰(shuí)看了不激動(dòng)！
筷子都沒(méi)拿，我們這些小孩就開(kāi)始競(jìng)爭(zhēng)，看誰(shuí)搶得多。大人們看著都哈哈大笑。拿著一只超大的龍蝦，啊，怎么辦呢？是先吃尾巴還是吃爪子？管他呢，千萬(wàn)不要以為夾子不好吃，實(shí)際上龍蝦最好吃的就是它，但可惜的是只有一點(diǎn)點(diǎn)肉。
“咔嚓”一聲，終于咬破了，這夾子也太硬了，但是，為了里面的美味，付出這點(diǎn)力氣是值得的。尾巴也是很美味的。先剝?nèi)�，里面的肉本是白色的，但由于�?jīng)過(guò)油炸之后，有的染了點(diǎn)紅色，軟軟的，放在嘴里，咬上兩口，天啊，簡(jiǎn)直像在天堂生活。
其實(shí)，還有好多好多好吃的食物，但是，我最熱衷的還是炸龍蝦，有機(jī)會(huì)，希望大家都去嘗一嘗，一定不會(huì)讓你們失望。
美食六年級(jí)作文 篇16
對(duì)于我這一個(gè)既愛(ài)做白日夢(mèng)又屬于典型“吃貨”的孩子來(lái)說(shuō)，白日夢(mèng)里肯定是少不了美食的。這不，看到眼前一排排的美味佳肴，我可是又“口水直流三千尺”了！
端著一個(gè)潔白的盤(pán)子，我像條泥鰍一樣穿梭在人群中�？吹轿易�?lèi)?ài)吃的水果拼盤(pán)上來(lái)了，馬上飛步上前，使勁往碟子里夾。旁邊的一個(gè)姐姐不由得退后一步笑著說(shuō)：“唉呀！看你長(zhǎng)得這么瘦，不是因?yàn)槌运麥p肥成功的吧！”這一句話，惹得好多人都看過(guò)來(lái)了。我只好笑著說(shuō)：“不是啊，這只是我飯前開(kāi)胃的小菜，等等我還要吃好多好多的�！闭f(shuō)完，我立刻見(jiàn)好就收，繼續(xù)尋找美食。咦！哪來(lái)這么撲鼻的香味��？我不停地吸著鼻子，好象一只獵狗一樣循著香味一路找過(guò)去。原來(lái)是剛出爐的榴蓮酥，這可是我的最?lèi)?ài)��！趁著人不多，我還是先下手為強(qiáng)，拿起夾子就往盤(pán)子里夾了四塊。
就這樣一邊走，一邊取著各種各樣的美食：粉蒸排骨、炭烤生蠔、蛋糕、牛扒……我的一個(gè)盤(pán)子都不夠用了，里面的美食堆成了一座小山，只好找個(gè)位置坐下來(lái)，開(kāi)始盡情享受�，F(xiàn)在的我，應(yīng)該就像一頭餓壞了的狼，因?yàn)樘嗪贸缘臄[在眼前，反而不知道先吃什么。只好是這里嘗一下，那里咬一口，狼吞虎咽起來(lái)！不到半小時(shí)，剛才的那座“小山”就被我鏟平了。我喝了一口飲料，舒舒服服地打了個(gè)飽嗝，伸伸腰，舔舔嘴：“啊！真好吃……”
“弟弟，弟弟，快起床上學(xué)，要遲到了！快點(diǎn)……”姐姐使勁拍著肩膀叫喚我。我睜開(kāi)眼一看，原來(lái)自己還賴在被窩里，剛才的美餐只是一個(gè)白日夢(mèng)�。�
美食六年級(jí)作文 篇17
流水總是配著人家，夕陽(yáng)總是追隨山峰，家鄉(xiāng)也總是連著美食。
我的家鄉(xiāng)在監(jiān)利，古語(yǔ)里有“監(jiān)魚(yú)米之利”的意思，所以，我的家鄉(xiāng)便享有了“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。家鄉(xiāng)除了有這個(gè)美稱(chēng)，還有許多的特色，美食當(dāng)然不能不談了。
下面就讓我一一為你介紹吧，你可不要口水直流三千丈喲。
監(jiān)利人最為自豪的，應(yīng)該是咱們的——團(tuán)子了。這道菜，可只有我們監(jiān)利才有哦。別的地方你想吃都買(mǎi)不到呢。團(tuán)子是由糯米做保護(hù)，里面包著菜餡或肉餡，經(jīng)過(guò)幾十分鐘的蒸氣之后，它立馬變得圓圓滾滾，白白胖胖，讓人忍不住想咬上一口。直到吃完，你還會(huì)覺(jué)得意猶未盡。團(tuán)子之所以叫團(tuán)子，是因?yàn)樗�有一個(gè)美好的寓意：團(tuán)團(tuán)圓圓。每到新年或元宵節(jié)時(shí)，那些賣(mài)團(tuán)子賣(mài)出名的商家門(mén)口便排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。不僅是為了吃團(tuán)子，更為了買(mǎi)個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓，與家人一起分享。
俗話說(shuō)：“早吃好，中吃飽，晚吃少�！蹦敲次覀儽O(jiān)利人每天是怎樣將早餐吃好的呢？大多數(shù)監(jiān)利人在早晨都會(huì)選擇去油炸店買(mǎi)一個(gè)金燦燦的糍粑。糍粑一般呈三角形，用江米做成，放在油堆中一炸，一陣噼哩叭啦之后，原本的白米瞬間變成了金色。油炸之后的糍粑更加金光燦燦，一口咬下去，江米的滋味立即入口，如果再配上一杯豆?jié){，那早餐可真稱(chēng)得上完美了。糍粑一直被監(jiān)利人所喜愛(ài)，它總讓我們百吃不厭。
每逢過(guò)年的時(shí)候，那美食可真的數(shù)不勝數(shù)了，它也許不是家鄉(xiāng)所特有的，但它總會(huì)被咱監(jiān)利人做出各種花樣來(lái)。
這些極具色，香，味俱全的美食出自誰(shuí)之手，已經(jīng)被人們所淡忘，唯一不變的，只是那味蕾上熟悉的味道。
美食六年級(jí)作文 篇18
俗話說(shuō)：“民以食為天全�！弊鎳�(guó)各地都有自己獨(dú)特的小吃，我的家鄉(xiāng)天津有許多著名的小吃，今天我要給大家介紹的就是家鄉(xiāng)名吃——耳朵眼兒炸糕。
耳朵眼兒炸糕是“天津三絕”食品之一。耳朵眼兒炸糕有“黃、軟、筋、香”四大特點(diǎn)。它選用優(yōu)質(zhì)糯米作皮面，優(yōu)質(zhì)的紅小豆、赤白砂糖炒制成餡兒，并以香油炸制而成。成品外型呈扁球形，淡金黃色外皮酥脆，內(nèi)里軟粘，餡兒心紅細(xì)膩，香甜適口，是津門(mén)多年來(lái)深受歡迎的標(biāo)志性特產(chǎn)。耳朵眼兒炸糕聞起來(lái)香味兒撲鼻，吃到嘴里酥脆可口，香甜粘軟，外層炸得酥脆，趁熱吸一口湯，雖燙但甜、粘美味，不過(guò)要小心餡汁會(huì)濺出來(lái)哦！
你知道“耳朵眼兒”這個(gè)名字的由來(lái)嗎？耳朵眼兒炸糕的生產(chǎn)有百余年的歷史啦，創(chuàng)始人就是“炸糕劉”劉萬(wàn)春。他早年以賣(mài)炸糕為生，由于做工精細(xì)，并逐漸形成獨(dú)特的風(fēng)格，深受人們的喜愛(ài)。劉萬(wàn)春做的炸糕選料精、做工細(xì)、味道好、口感妙，物美價(jià)廉，童叟無(wú)欺，在眾多炸糕高中出類(lèi)拔萃，獨(dú)樹(shù)一幟，買(mǎi)賣(mài)日漸興隆，他也贏得了“炸糕劉”的美稱(chēng)。又由于賣(mài)炸糕的店鋪緊靠著一條只有一米多寬的狹長(zhǎng)胡同兒——耳朵眼胡同。人們便風(fēng)趣地以“耳朵眼兒”來(lái)稱(chēng)呼劉記炸糕鋪。耳朵眼兒炸糕鋪越來(lái)越火，名字越叫越響亮，所以炸糕也就被稱(chēng)為耳朵眼兒炸糕了。
耳朵眼兒炸糕自一九八三粘以來(lái)多次被市政府、市商委、市烹飪協(xié)會(huì)、市飲食公司評(píng)為”優(yōu)質(zhì)食品全鼎獎(jiǎng)“。一九九四年，第五屆亞太博覽會(huì)榮獲金牌，一九九七年十二月被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中華名小吃”，深受中外游客的喜愛(ài)，成為了天津一道獨(dú)特的“風(fēng)景”。
這就是我家鄉(xiāng)的天津名吃，怎么樣？快來(lái)嘗嘗吧！
美食六年級(jí)作文 篇19
杭州小吃很多，可我只對(duì)一個(gè)情有獨(dú)鐘，什么糖醋里脊，什么西湖醋魚(yú)，只要有雞蛋餅，休想讓我瞥上一眼。
每天起床第一件事就是去小店買(mǎi)雞蛋餅，這已成為我的一個(gè)習(xí)慣了。
“老板，一份雞蛋餅！”
我是他們店中的�？土�，3元一個(gè)的雞蛋餅不知撈去了我多少零花錢(qián)，可我還是忍不住想要去買(mǎi)，畢竟——好吃��！
店主開(kāi)始做雞蛋了，瀟瀟灑灑地倒上一小碗面糊，用一個(gè)木制工具鋪開(kāi)。初學(xué)者須用小火，嫻熟的廚師則可以用大火，待面糊變成面餅，且微微泛黃，便可打上一兩個(gè)雞蛋在上面，攪碎，使黃色的蛋黃與白色的蛋清暈染開(kāi)來(lái)，再趁蛋液沒(méi)有凝固之際，撒上一把蔥花，這時(shí)雞蛋餅便具有豐富的色彩了。等它完全凝固，翻身，取兩片生菜壓在蛋餅之下，技藝高超之人則會(huì)在蛋餅翻身騰空之際，趁機(jī)塞些生菜下去。在生菜烘烤至熟時(shí)，在上面放佐料，油條呀，香腸呀，榨菜呀……都可以放，再刷上一層薄薄的甜面醬。那么些時(shí)間，生菜也就熟了，就把生菜也加進(jìn)去，擺成一條卷起來(lái)。中間用刀背和鏟按條印兒，對(duì)折，包進(jìn)塑料袋，那便好了。
剛出爐的雞蛋餅油亮亮，金燦燦的，令人垂涎三尺，但你可先別急著吃，否則準(zhǔn)燙出一口泡。
吃雞蛋餅必須從開(kāi)口處開(kāi)始吃，若從另一頭開(kāi)始吃，不是餡掉了一地，就是越吃越?jīng)]味。吃雞蛋餅，第一口必是淡的。醬刷不到邊上料也往中間靠，吃了兩三口便有點(diǎn)甜的味道了，開(kāi)始是個(gè)引子，后來(lái)變便會(huì)越來(lái)越濃，這是甜面醬的功勞，再是吃到一些配料，香腸、榨菜切記不要先吃生菜，生菜要留到后邊兒吃，這樣最后吃的時(shí)候不油膩，反而越吃越有味。
這就是我尤其鐘愛(ài)的雞蛋餅，你要來(lái)一份嗎？
美食六年級(jí)作文 篇20
中國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，衍生出了成千上萬(wàn)種美食，而在眾多美食之中，我卻偏偏對(duì)臭豆腐獨(dú)有情鐘。
“聞著臭，吃著香”，這一句話便極好地體現(xiàn)了臭豆腐的獨(dú)到之處。臭豆腐廣泛分布于全國(guó)各地，但最出名的還是紹興臭豆腐和長(zhǎng)沙臭豆腐，兩者各有千秋。
先說(shuō)說(shuō)紹興臭豆腐。紹興臭豆腐個(gè)頭比較小，炸好的臭豆腐通體金黃，比起長(zhǎng)沙臭豆腐要好看的多，臭味也不是很濃。食客在吃時(shí)可以根據(jù)自己的喜好加辣醬或甜醬。在紹興第一次吃到正宗的紹興臭豆腐時(shí)，我就被驚艷到了。端上來(lái)的一盤(pán)臭豆腐，顏色金黃锃亮，透著一股淡淡的油香。我用筷子夾起一塊，蘸了些甜面醬，放入口中，一口咬下去，首先觸到的脆脆的外殼，外殼碎開(kāi)后，釋放出了一股無(wú)與倫比的鮮、香，隨著我的咀嚼，細(xì)膩的臭豆腐餡兒在我的舌尖上翻滾，鮮味、香味在我的口中彌漫，讓人回味無(wú)窮。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)長(zhǎng)沙臭豆腐�！俺粤碎L(zhǎng)沙臭豆腐，三日不知肉滋味”。從這句話就能看出長(zhǎng)沙臭豆腐的美味，畢竟這可是讓毛主席都稱(chēng)贊的美食�。￠L(zhǎng)沙臭豆腐的個(gè)頭大而黑，炸好的臭豆腐聞著有股濃郁的臭味，但吃起來(lái)卻是香得不可描述。吃長(zhǎng)沙臭豆腐。須得蘸辣醬。把臭豆腐拌上辣醬放入口中，首先感受到的，是一種絲絲的辣味，接著一口咬下去，一股獨(dú)特的香味瞬間綻開(kāi)，伴著辣味直接占領(lǐng)了我的舌尖，隨著咀嚼，這股香味也愈來(lái)愈濃，讓人神魂顛倒。
臭豆腐以它獨(dú)特的美味征服了我，讓我為之傾到。中華美食千千萬(wàn)，我只愛(ài)臭豆腐！
美食六年級(jí)作文 篇21
中國(guó)有許多特色美食，堪稱(chēng)”美食之國(guó)”。每個(gè)人都能找到自己喜歡的菜系，其中有著許多名菜：羊肉泡饃、臭豆腐、片兒川……但我最鐘愛(ài)的，還是東坡肉。
相傳宋朝時(shí)，大文學(xué)家蘇軾在杭州做官，看到西湖堵塞嚴(yán)重，他身先士卒，幫助百姓治理西湖，建造堤壩。疏通后，許多百姓十分感激，又聽(tīng)說(shuō)蘇軾喜歡吃豬肉，便往他家里送去許多豬肉，蘇軾推辭不了，只好收下。之后他讓家里人將肉切成一個(gè)個(gè)小方塊，放入鍋中燜燒，將煮好的肉送給了百姓，他們認(rèn)為肉比以往自己做的都好吃，便將其稱(chēng)為東坡肉。
我鐘愛(ài)東坡肉，不僅僅因?yàn)樗鼈鞒杏凭�，更因�(yàn)樗拿牢兑彩鞘篱g少有的。
東坡肉的色澤偏棕，肉一塊塊地疊著，十分誘人，棕色的湯汁雖不起眼，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)站著也能聞到其中濃烈的香氣，夾起一塊肉輕輕放入嘴中，一股淡淡的咸香味如同一縷清風(fēng)在口腔中游蕩，而那濃濃的湯汁也恰到好處，讓人舉輕若重。輕輕咬一口肉，先前的清風(fēng)就變成了一股風(fēng)暴，帶著濃郁的香味席卷了口腔，肉質(zhì)十分緊實(shí)，但又帶著鮮嫩，滑嫩的肥肉在嘴中滑著，像一個(gè)頑皮的小孩子和我玩著捉迷藏，真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”啊。我緩緩將肉咽了下去，它緊緊貼著我的喉嚨，像在給我按摩。東坡肉慢慢滑進(jìn)了胃里，胃酸瘋狂地吞噬著肉，又像一臺(tái)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器，迅速地分解著，發(fā)出“咕嚕�！钡穆曇�。我抓起筷子，將“魔爪”伸向了另一塊東坡肉……
美食六年級(jí)作文 篇22
說(shuō)起新昌、嵊州一帶的美食，那真是數(shù)不勝數(shù)，春餅啦、湯包啦、大餅啦……樣樣好吃。而我最喜歡的便是豆腐年糕。
隨便走進(jìn)一家飯店，吆喝一聲：“老板，來(lái)一碗豆腐年糕！”只要五分鐘，一碗熱氣騰騰的豆腐年糕就擺在了你的面前。
豆腐年糕集酸、燙為一爐，新昌人吃豆腐年糕有個(gè)特點(diǎn)：一上來(lái)就大口吃，趁熱吃，哪里得到燙。一碗豆腐年糕上來(lái)，首先你會(huì)看到米黃色的筍絲、粉嫩的肉絲、深黃色的雪菜絲、黑色的蘑菇身穿一身“油泳衣”，靜靜地漂浮在這黃褐色的“酸湯泳池”之中，中層大都是一些金黃的蛋絲和雪白豆腐，最底層才是這碗美食的主角————-年糕！它們個(gè)個(gè)身材苗條，個(gè)子高挑，皮膚白皙，簡(jiǎn)直完美！
豆腐年糕不僅美味，做法還很簡(jiǎn)單。首先，把筍、蛋皮、雪菜、豬肉、年糕切絲，年糕切得越細(xì)越好，并且必須是嵊州年糕，接著把豬肉放到油鍋里翻炒，然后，將肉絲、年糕、豆腐、筍絲一起放入鍋中翻炒，等年糕熟后，盛入碗中，再放入雪菜和蛋皮，一碗豆腐年糕就大功告成啦！
吃幾根年糕，喝一口湯，感覺(jué)整個(gè)人都有精神了。一股酸味順流而下從口腔到食道，傳到了身體的各個(gè)部位，整個(gè)味蕾都開(kāi)始跳動(dòng)，仿佛在為這美食拍手。這種年糕很有嚼勁，并非一嚼碎，還帶著一股酸湯味。豆腐燒得很爛，一夾就碎，要用勺子將它舀起。肉絲則嫩嫩而鮮美，不易出渣。
看到這里，你不是心動(dòng)了呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快來(lái)新昌品嘗美味的豆腐年糕吧！
美食六年級(jí)作文 篇23
民以食為天，每一個(gè)人都有自己喜歡的美食。例如：有人喜歡吃內(nèi)蒙古的小肥羊，還有人喜歡吃西安的羊肉泡饃，也有人喜歡吃重慶的火鍋，而我也是如此，但是我的目標(biāo)所在地在南京江南一帶。
一次，我們一家子與奶奶去南京開(kāi)封府。到了那以后，街上有各色的小吃，有北京著名的烤鴨，有外國(guó)的牛排和意大利面。我們吃的滿嘴是油，我此時(shí)想吟詩(shī)：“君問(wèn)歸期未有期，紅燒茄子油燜雞。秋高東籬采桑菊，猶記那盆水煮魚(yú)……”旁邊的人聽(tīng)了都哈哈大笑說(shuō)：“好好，這小帥鍋可真夠逗�！�
此時(shí)，我聞到一股濃里飄著悠香，我一看原來(lái)是我最喜歡的蟹黃包。我立刻沖到父親跟前說(shuō)：“我要吃那個(gè)�！备赣H說(shuō)：“當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題�！备赣H的話還未落音呢，我已經(jīng)跑到了門(mén)前。我說(shuō)：“一籠包子�！毙∝湥骸昂绵�！”這個(gè)小販還給了我一根細(xì)細(xì)的吸管，我楞住了，小販說(shuō)：“這個(gè)蟹黃包要用吸管，不能用筷子吃，要不然蟹黃都要撒了。”包子的皮如玉，香氣撲鼻，我吸了一口沁人心脾，如入仙境。
不一會(huì)兒大家就吃完了，此時(shí)我又一次詩(shī)興大發(fā)：“清正廉潔說(shuō)青天，蟹黃包有點(diǎn)甜�！边@時(shí)爸爸說(shuō)：“知道包子怎么做的嗎？”我說(shuō)：“它是由精選的蟹黃，經(jīng)過(guò)高溫壓制了三個(gè)小時(shí)。然后用發(fā)酵的面粉包起來(lái)的�！卑职重Q起大拇指夸：“沒(méi)錯(cuò)！”
看來(lái)每一個(gè)地方就有特色美食，每一種美食就有不一樣的味道。
美食六年級(jí)作文 篇24
在我們中國(guó)，每年的新春佳節(jié)，一家人圍坐在一起包餃子，是一件非常重要的事情。餃子寓意為新年舊年交了子時(shí)，故名為餃子，象征著團(tuán)圓；又因形似元寶，有來(lái)年財(cái)源滾滾的祝福在其中。
剛吃完晚飯，媽媽就端出提前準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮，大家一起邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)一邊包餃子。我可是第一次包餃子呢！
開(kāi)始，我連餃子餡都盛不好，一下子就撒到了桌子上。好不容易第一個(gè)餃子包上了，不知是不是這個(gè)餃子的“肚子”吃的太飽了，底部裂開(kāi)一個(gè)小口，好像在嘲笑我。包第二個(gè)餃子，我吸取了剛才的教訓(xùn)，包的餡比較少，可是放到盤(pán)子里，又比其它餃子瘦了一圈……就這樣，我一連包了好幾個(gè)與眾不同的餃子。后來(lái)經(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo)和我的練習(xí)，終于包出了一個(gè)元寶餃子了。奶奶都夸獎(jiǎng)?wù)f像個(gè)真元寶了，我高興極了，趕緊讓爸爸給我和這個(gè)元寶餃子拍張照片。
后來(lái)，我又學(xué)會(huì)了包三角形和四角形的餃子。就是中間漏了餡，最后，我把它們的小嘴都合攏了
“人多力量大！”不一會(huì)工夫，我們就包完了。看著這一大盤(pán)花樣餃子，我不由的感嘆我們中國(guó)的美食文化真是豐富呀，單餃子就能包出這么多花樣來(lái)。
看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，奶奶就去煮餃子了，廚房里不時(shí)飄出一陣誘人的香味。不一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子就端上了桌，我迫不及待地嘗了一口，“真好吃！”我津津有味的吃了起來(lái)。媽媽告訴我；“現(xiàn)在是辭舊迎新的時(shí)刻，這餃子里包著新年的團(tuán)圓、喜慶、幸福！”
美食六年級(jí)作文 篇25
我最喜歡的美食，是家鄉(xiāng)的美食，家鄉(xiāng)的美食怎么吃都吃不膩，而到了外地，無(wú)論多么美味的食物，也吃不出家鄉(xiāng)的味道，更加吃不習(xí)慣，我想這就是鄉(xiāng)情吧。家鄉(xiāng)的美食有很多，如西施豆腐、次塢打面、年糕粥、番薯片、粽子、馬劍饅頭、團(tuán)圓餅……
一直以來(lái)，我覺(jué)得美食中的極品就是西施豆腐，關(guān)于它還有一段歷史故事。相傳，乾隆皇帝游江南時(shí)，與寵臣來(lái)到諸暨，兩人盡心游玩，信步來(lái)到一農(nóng)家用餐，享用“西施豆腐”后，不禁擊桌連聲稱(chēng)妙，聞其菜名，好一個(gè)“西施豆腐”脫口而贊！西施豆腐因此名聲大噪，流傳至今。
西施豆腐口感細(xì)膩，入口即化。上次我們一家人去喝喜酒。首先端上來(lái)的就是一碗西施豆腐，香氣飄進(jìn)我的鼻子里，我迫不及待地拿出碗盛了一勺，正當(dāng)我的嘴唇碰到碗邊時(shí)，突然有人尖叫起來(lái)，“啊——-！”原來(lái)是我被燙到了，真是心急吃不了熱豆腐��！
其次我最?lèi)?ài)吃的是家鄉(xiāng)的次塢打面。關(guān)于它也有一段歷史故事，據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)朱元璋去諸暨，吃了次塢的打面，感覺(jué)甚是美妙，索性稱(chēng)其為“次塢打面”。昨天我和媽媽去吃面時(shí)，正好也是吃的次塢打面，那面條根根筋道，彈性十足，就像蹦蹦床一樣。
像這樣的美食非常多，怎么也介紹不完，才剛剛想了一會(huì)兒，我就已經(jīng)“口水直流三千尺了”，可見(jiàn)那美食的誘惑力有多大！
美食六年級(jí)作文 篇26
我們湘西人杰地靈，物產(chǎn)豐富，尤其是湘西美食，極具地方特色的更是令人回味無(wú)窮。比如麻鴨子煮血粑、板栗炒雞丁、醋羅卜、姜糖……聽(tīng)了我所選的這些小吃，你們一定很想來(lái)我們湘西吧！雖然我們相隔千山萬(wàn)水，但我也能讓你體會(huì)到，我們一起來(lái)看看吧！
我記得五歲時(shí)，爸爸和媽媽帶我去鳳凰的鄉(xiāng)村里玩，那個(gè)鄉(xiāng)村最著名的小吃是麻鴨子煮血粑了，你們一定沒(méi)吃過(guò)吧！我卻吃過(guò)，我聽(tīng)他們說(shuō)麻鴨子煮血粑是鳳凰的地方菜，其做法是首先將預(yù)先浸好的上等糍糯米裝入盆里，宰殺鴨子時(shí)將血注入糯米，將血粑切成一個(gè)個(gè)的小方塊，然后和茶油煎熟。待鴨子肉煮熟后，再將血粑放入鴨子里烹煮，并摻入一定的香料，特別要注意火候，既不能過(guò)猛也不能過(guò)弱，顏色呈金黃色就可以食用。鴨子煮血粑既有鴨子肉的鮮美味濃，又有血粑的清香糯柔，吃起來(lái)滿口香濃，食欲大增，真是稀有的民間菜。你們聽(tīng)起一定很復(fù)雜吧！但它的確非常好吃的。
你們有機(jī)會(huì)一定要叫爸爸、媽媽帶你來(lái)湘西鳳凰吃麻鴨子煮血粑，我們湘西的美食還有很多的呢！就等著你們來(lái)。
美食六年級(jí)作文 篇27
“世界面食在中國(guó)，中國(guó)面食在山西，山西不愧為面食之鄉(xiāng)”，這是人們對(duì)山西刀削面一句由衷的贊美。
俗話說(shuō)：“民以食為天，食以安為先”，幾乎每個(gè)地方都有自己的特色菜。你看：北京有令人垂涎欲滴的烤鴨，內(nèi)蒙古有沁人肺腑的小肥羊火鍋，云南那色香味俱全的過(guò)橋米線……今天我向大家介紹的是我最喜愛(ài)的美食——山西刀削面。
山西刀削面不僅湯味兒好，“眼緣”也好。白嫩細(xì)滑的面條浸透在米黃色的湯中，一根根青菜加在里面，香噴噴的，看上去真令人口水欲滴，垂涎三尺!吃起來(lái)更是美味可口。
山西刀削面的做法并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單，是先將早已磨好的白面削成一片一片的，隨即倒入鍋中，再加入一些溫開(kāi)水，蓋上鍋悶上幾分鐘。之后，抓上一大把青菜放入鍋中，倒上各種調(diào)味料，喜歡吃牛肉的客人，還可以添上一勺牛肉，喜歡吃肉絲的客人也可以添上一勺肉絲，真是想吃什么就有什么!
吃刀削面也是件很有趣的事兒。我喜歡先吃牛肉，因?yàn)槟窍憷泵牢兜呐Ｈ怵挼梦抑绷骺谒�，同時(shí)又把我辣得直吐舌頭。接下來(lái)是吃青菜，當(dāng)我看著這些既綠又大、既肥又嫩的青菜時(shí)，還真有點(diǎn)兒舍不得吃它哩!最后是吃面，剛開(kāi)始我保持斯文的樣子，一根一根地吃，接著我便原形畢露，狼吞虎咽地吃起來(lái)。嗝!嗝!吃完面后，我打了一個(gè)個(gè)飽嗝。呵呵!真是太好吃了，感覺(jué)真爽!
啊!山西刀削面，你真是面中一絕，時(shí)常令我回味無(wú)窮!
美食六年級(jí)作文 篇28
何謂美食呢?我并不是一流的美食評(píng)論家，也不像歷代皇帝一樣嘗遍珍饈百味，但我深信，美食絕不一定要在高級(jí)的七星級(jí)餐館才能品嘗，而美食的定義及標(biāo)準(zhǔn)則是因人而異，畢竟每個(gè)人都各有所好呀!
似乎，在每個(gè)人的印象之中，只要是越昂貴，看起來(lái)越精緻、越稀有，就將它認(rèn)定為“美食”。我曾經(jīng)參與過(guò)大大小小的結(jié)婚喜宴，餐桌上擺設(shè)的，都是高級(jí)的佳餚，大大滿足了視覺(jué)的饗宴，令人目不暇給。但實(shí)際嘗起來(lái)，卻無(wú)法滿足我的味蕾，有些太過(guò)于油膩，甚至對(duì)身體的負(fù)擔(dān)極大，我感到疑惑，人們所指的山珍海味莫非就 只是如此？
對(duì)我而言，我發(fā)現(xiàn)祖母炒的蘿卜干，即是一道美食，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的腌漬后，在加些蒜末，配上一碗清淡的白粥，襯托出自然的田園風(fēng)味，口感清爽、齒頰留香，如今再次憶起，淡淡的鹹味至今猶如還在口中尚未化去。
是 呀！這是一道看似簡(jiǎn)單平凡又不起眼的菜肴，但對(duì)我來(lái)說(shuō)那已經(jīng)融入進(jìn)我一部份的回憶中，代表著的味道，每一次品嘗，我總能再次感受到那樸實(shí)無(wú)華的感動(dòng)。美食對(duì)于我來(lái)說(shuō)，并非一定得色香味俱全，有時(shí)，它可以具有特別的意義，也許背后還穿插著一段故事，甚至將情感融入其中，對(duì)特定的人而言，那便是人間極品 了!
美食六年級(jí)作文 篇29
我可不是什么吃貨，但說(shuō)起美食，值得我嘖嘖稱(chēng)贊的，還是柴橋老家街上的生煎包。
我們來(lái)到生煎店，已是早上八點(diǎn)多了。別的早餐店人流已經(jīng)逐漸散去，這家老店可不同。即使是八點(diǎn)，也是休息日的“高峰期”。
生煎店本來(lái)就小，再加上食客進(jìn)進(jìn)出出，里面已是人滿為患。老板早已忙得滿頭大汗，伙計(jì)們也是團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。吃的人是大快朵頤，等的人，看著那些白白胖胖的小娃娃在鍋里“滋滋”地響，就不停地咽口水，心急如焚地張望著。
當(dāng)我“搶”到一個(gè)座位時(shí)，心中早已滿是歡喜，接下來(lái)就是牢牢地坐著等生煎出鍋了。生煎的制作過(guò)程并不難：捏一團(tuán)面粉，挖幾匙肉放置中間，揉成錐形，再放入鍋，等熟了再撒點(diǎn)蔥花，一盤(pán)生煎就上來(lái)了。我在等的時(shí)候，一邊細(xì)心觀察，一邊想：制作生煎并不難，大街小巷的生煎店也比比皆是，可為什么這家店就令人吃了還想吃呢？
我的生煎上桌了。我端詳著，說(shuō)顏色，下底是焦中帶黑，時(shí)不時(shí)滲出黃色的油，其余部分是白白的，活像一個(gè)個(gè)小胖墩；說(shuō)香味，也不知道是什么，應(yīng)該是油味兒加蔥的香味吧，聞起來(lái)有一種清新又油膩的感覺(jué)，令我迫不及待地開(kāi)吃！我?jiàn)A起來(lái)就是一大口，哦，好燙！同時(shí)仿佛是被鍋蓋蓋起來(lái)的肉味，熱氣也撲鼻而來(lái)。我正燙嘴，卻聽(tīng)到那香氣說(shuō)：“熱的才好吃哩！來(lái)呀，吃呀！”我立刻狼吞虎咽，三兩下，一個(gè)生煎就下肚了。此時(shí)，我只有一個(gè)感受：“好吃！”
現(xiàn)在，在北侖我也能吃到生煎，但總覺(jué)得吃不出記憶中老家生煎的味道了。
美食六年級(jí)作文 篇30
我喜歡吃蛋，今天家里要做醬喂蛋，我便急忙去幫忙。
第一步，煮蛋。用一口大鍋放水和蛋，用熊熊燃燒的烈火將蛋煮熟。其中要放入一個(gè)非常重要的東西言――鹽。第二步，剝蛋。將煮熟的蛋，放入冷水中，浸泡一會(huì)兒。我十分不解：放在冷水中有什么用？只是為了讓蛋冷卻一下嗎？如果這樣，只需要將蛋放在冷風(fēng)不就會(huì)變冷了嗎？媽媽告訴我：“如果把蛋放在冷水里，它就不會(huì)粘殼了�！�
冷卻了一會(huì)兒后，終于可以開(kāi)始撥了。我卷起袖子，撈起兩個(gè)蛋相互一撞，其中一個(gè)仍舊完好，另一個(gè)蛋身上有了一處凹陷。我就把這個(gè)蛋“打成遍體鱗傷”，輕輕一剝，就把殼剝下了，一層白的透亮的蛋白，閃了我一眼。我不由自主地挖下一小塊，“真好吃�！�
我又撈出一個(gè)雞蛋，與剛才完好的雞蛋相互撞擊，破裂者，繼續(xù)挨剝。這真像“打擂臺(tái)”，如果這樣下去，就可以決出“蛋王”啦，不過(guò)，最后“蛋王”也難逃“魔爪”的，被我輕輕一敲就“死”了，我得意洋洋地邊剝邊想著。
我把剝好的蛋，交給爺爺。爺爺將蛋放入大鍋，放入水，又放入醬油，這樣，水的顏色慢慢變深了。爺爺蓋上鍋蓋，點(diǎn)火再煮。當(dāng)鍋蓋打開(kāi)時(shí)，我看到蛋已經(jīng)和水變成了同一種顏色——一種誘人的醬油色，濃郁的醬香也撲鼻而來(lái)。撈起一個(gè)，一口咬下去，全是醬香，再看蛋白蛋黃，也微微變色，十分誘人。
這就是家鄉(xiāng)美食——醬煨蛋。媽媽說(shuō)，醬煨蛋不僅好吃，還不容易變質(zhì)，放個(gè)十天半月也沒(méi)關(guān)系，而且會(huì)越放越香，越放越好吃。
美食六年級(jí)作文 篇31
我不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，我們的祖先開(kāi)始種植芋艿，也不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，我們的祖先開(kāi)始吃毛芋艿，更不知道是哪位祖先，為我們?nèi)祟?lèi)增添了一份美食，我只知道自己無(wú)理由地喜歡吃毛芋艿。
今天，奶奶又為我做了美味的毛芋艿。今天的我可不同往年，只坐在椅子上呆呆地等待這美食。我要走進(jìn)廚房，看看奶奶是怎么燒毛芋艿的�？晌铱戳税胩�，也只看到一個(gè)熱氣騰騰的鍋?zhàn)�，其他什么都沒(méi)看到，只好問(wèn)奶奶。奶奶邊比劃邊說(shuō)：“芋艿要放在麻袋上曬上好幾天，要拔毛，燒的時(shí)候要放水，放點(diǎn)腌菜汁，要燒長(zhǎng)遠(yuǎn)點(diǎn)�！蹦棠陶f(shuō)了好一會(huì)兒，我才聽(tīng)懂個(gè)大概，但關(guān)鍵的地方還是不明白。我將奶奶的話進(jìn)行了整理，把自己不明白的地方一一問(wèn)奶奶：
“奶奶，是先拔毛還是先曬呢？”
“奶奶，為什么要放在麻袋上曬呢？”
“奶奶，燒毛芋艿時(shí)，水大概要放多少呢？”
“奶奶，腌菜汁大概要放多少呢？”
“奶奶，到底要燒多長(zhǎng)時(shí)間��？大火燒還是燜？”
幾個(gè)回合下來(lái)，我終于明白了毛芋艿是怎樣制作的。
芋艿的香開(kāi)始直往我的鼻子里撲，迫不及待的我早已站不住了，不停地問(wèn)奶奶“好了嗎？好了嗎？”奶奶的耳朵都被我吵得都要生繭了。終于，新鮮美味的毛芋艿出鍋了。我隨手拿了一個(gè)：“好燙！“奶奶拿了兩張餐巾紙，讓我包住它，慢慢剝來(lái)吃。這軟軟的口感，還帶著微微的幽香，真美味。
美食六年級(jí)作文 篇32
小雞炒板粟是信陽(yáng)羅山那的特色菜。
小雞炒板粟湯味好，肉看相好，味也好，板粟個(gè)個(gè)都入味。一塊塊鮮嫩的肉浸在棕褐色的湯汁里，一個(gè)個(gè)黃的發(fā)亮的板粟，伴著一根根細(xì)細(xì)的小蔥，綠色的蒜苗，褐色的花椒，一個(gè)個(gè)黃的發(fā)亮的板粟，真是令人垂誕三尺！
小雞炒板粟的做法也不是很難，先在市場(chǎng)上買(mǎi)一只三斤左右的母雞或公雞，再讓賣(mài)雞的師傅給雞切成塊或者是自己帶回家切，清洗干凈，準(zhǔn)備蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。鍋內(nèi)油燒熱，加入配料炒香，將雞塊倒入鍋內(nèi)翻炒，直到將雞塊內(nèi)的油全部炒出來(lái)之后，然后加鹽調(diào)味，加醬油調(diào)色。加入適量開(kāi)水，進(jìn)行燜煮。板粟剪開(kāi)十字口，倒入開(kāi)水，浸泡十分鐘，將殼剝?nèi)ハ磧簦却齻溆�。些時(shí)將板粟加入雞塊內(nèi)，燜五分鐘，進(jìn)行翻炒收汁。然后加入雞精、南德、蔥段然后在翻炒一下，一份色香味俱全的小雞炒板粟就做好了。
炒好之后，夾起一塊肉放在嘴里，滿口留香，肉質(zhì)鮮嫩，板粟香甜，回味無(wú)窮！
這就是我的家鄉(xiāng)美食，歡迎大家品嘗！
美食六年級(jí)作文 篇33
在我的記憶當(dāng)中，美食是必不可少的。但，如今是早已嘗不到兒時(shí)的美食了——雞蛋餅。
每當(dāng)放學(xué)后，我干的第一件事就是跑到賣(mài)雞蛋餅的小攤前。賣(mài)雞蛋餅的是一位老奶奶，十分慈祥，對(duì)小孩子也十分和氣，選用的食材也是上乘的。
那位老奶奶問(wèn)我：“你要加什么？”我說(shuō)：“我要加火腿腸和榨菜�！痹捯魟偮�，那位老奶奶就開(kāi)始忙活起來(lái)了。她先把雞蛋敲碎鋪在鍋上，薄薄的一層，十分均勻，再翻一下，我一看，那背面煎得焦黃焦黃的，看著令人口水直流。隨后，那位老奶奶再一卷，滴上香油，把火腿腸和榨菜放進(jìn)去，然后撒上蔥花，香味早已飄到十里之外了，拿到熱騰騰的雞蛋餅，我大口大口地吃起來(lái)……
后來(lái)，不知道什么原因，那位老奶奶不再出現(xiàn)在十字路口了�，F(xiàn)在賣(mài)雞蛋餅的是一個(gè)老頭，每天騎著三輪車(chē)來(lái)十字路口擺攤。第一次見(jiàn)到他，我就毫不猶豫地買(mǎi)了一個(gè)，當(dāng)時(shí)我可謂是滿心歡喜，心想終于又可以吃到雞蛋餅了�？墒乾F(xiàn)實(shí)是殘酷的，當(dāng)他把雞蛋餅遞給我時(shí)，我咬一口心就涼了半截——沒(méi)有記憶中的好吃，一半也沒(méi)有。我沒(méi)想到自己等了好久的雞蛋餅就給我這樣一個(gè)答案，真是不知道該說(shuō)什么好了。
望著這個(gè)小攤位，我有些失落。不知怎么的，我想起了那位和藹可親的老奶奶，那熟練的動(dòng)作一一浮現(xiàn)在我的眼前，那熟悉的香味也撲鼻而來(lái)，都在我的記憶里回味著……
美食六年級(jí)作文 篇34
中國(guó)美食在世界上歷史悠久，有著成千上萬(wàn)各種口味的美食。用一種食物就有很多種做法，口味都不一樣，但都很美味，一提到中國(guó)美食外國(guó)人聽(tīng)了就豎起大拇指還只流口水三千尺，心里只想：“真想嘗一口�！�
平常廚房里只有媽媽和奶奶的身影，看來(lái)做菜也是一件很有趣的事。今天，我這個(gè)小廚師要學(xué)著做一道菜，那就是做我平時(shí)最?lèi)?ài)吃的.“上湯西蘭花”吧！它不但美味，而且營(yíng)養(yǎng)也很高，含有很多蛋白質(zhì)和維生素C。在做這道菜之前，我進(jìn)行了一番研究，需要準(zhǔn)備些什么？怎么才能做的好吃呢？
我先準(zhǔn)備食材，準(zhǔn)備好一顆西蘭花，把西蘭花的莖去掉，用我的小刀把西蘭花切成一塊一塊的，像一把把小傘，聞著很清香，把切好的西蘭花清洗干凈，放到一邊。再準(zhǔn)備好一根火腿腸和蒜，分別把它們切成小塊兒，用小碟子放好……還準(zhǔn)備了一些調(diào)味品。
準(zhǔn)備開(kāi)始了，我把鍋里放了些清水，放入西蘭花，加上少許鹽清煮一會(huì)兒，撈出后擺盤(pán)，擺成綠色的大球。接著拿出兩個(gè)雞蛋，敲了第一個(gè)蛋，里面的蛋黃像滑滑梯一樣在碗里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，當(dāng)敲第二個(gè)蛋有點(diǎn)不太容易，像一個(gè)害羞的小姑娘，久久都不肯出來(lái)，好不容易才慢慢的進(jìn)入碗里，我把它們調(diào)均勻，倒入平底鍋烤一會(huì)兒，切成條兒。再往鍋里放放入油，加上蒜、火腿腸丁、少許鹽進(jìn)行清炒，最后放入清水和蛋，煮開(kāi)后澆在擺著的西蘭花的盤(pán)子里。就這樣，一道美食就完成了。
我端著菜給媽媽嘗，媽媽嘗了后豎起大拇指笑說(shuō)：“色香味俱全，給你打滿分十分！”此時(shí)，我心里樂(lè)開(kāi)了花，吃著中國(guó)美食，享受著做美食的樂(lè)趣。
美食六年級(jí)作文 篇35
“啊！”放學(xué)了，我回來(lái)了啦！”我大聲喊著，前腳剛邁進(jìn)大門(mén)，我就聞到了熟悉的香味�！皨寢寣�(duì)我太好了，給我做了我最?lèi)?ài)的糖醋排骨�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)。
我跑進(jìn)廚房一看，金黃金黃的排骨在和香蔥、熱油、調(diào)料跳舞，它們手拉著手，發(fā)出“嗞嗞”的歡笑聲。
不一會(huì)兒，糖醋排骨出鍋了，金燦燦的排骨穿上香蔥衣服，令我垂涎欲滴，簡(jiǎn)直是“口水直下三千尺”啊！
我顧不得燙，迫不及待地咬了一口，酥酥脆脆的排骨在我嘴里嘎嘣一下咬開(kāi)了，里面肉質(zhì)鮮嫩，酸酸甜甜的味道混合著蔥的香味，溜進(jìn)我的肚子，簡(jiǎn)直好吃得停不下來(lái)！
每次將肉吃完，骨頭啃完后，我還意猶未盡，干脆將剩下的湯汁也拌飯吃了，米飯?jiān)跍淖虧?rùn)下，也變得美味無(wú)比。只要媽媽燒了糖醋排骨，我就會(huì)給自己盛兩碗飯！
每次有糖醋排骨，爸媽都只吃幾塊，將有肉的都夾到我碗里，然后笑瞇瞇地看著我吃，仿佛看著我吃比他們自己吃更開(kāi)心。
我對(duì)糖醋排骨有著特殊的情感，所以，即使到外面吃飯時(shí)我也會(huì)點(diǎn)這一道菜，但點(diǎn)得越多，失望越大，總覺(jué)得不如媽媽做得好吃，也許媽媽做的糖醋排骨外人覺(jué)得沒(méi)什么特殊，但對(duì)我來(lái)說(shuō)，那里面飽含了家的味道，愛(ài)的味道。
美食六年級(jí)作文 篇36
湯包，一說(shuō)起來(lái)膾炙人口。但晶湯包不一定有人知道吧，水晶湯包，可是我們南京著名的風(fēng)味小吃。
水晶湯包不僅味兒妙，而且賣(mài)相也深深的吸引了我。晶瑩剔透的包皮里裹著肉呼呼的豬肉餡，誰(shuí)見(jiàn)了都會(huì)垂涎欲滴吧？說(shuō)到這兒，我的饞癮上來(lái)了，只覺(jué)得滿口香涎，恨不得立馬吃到水晶湯包。
記得我第一次和媽媽在夫子廟吃時(shí)，兩眼靜靜的盯著那幾只小水晶包，只見(jiàn)他們玲瓏可愛(ài)，靜靜地乖巧地相依相偎地躺在蒸籠里，讓人不忍心“傷害”他們。我心中虔誠(chéng)地祈禱：別怪我，請(qǐng)?jiān)徫?終于一只小水晶包塞到嘴里，咬住它的扁皮，吮吸一口湯乳，美味的湯汁融化了我的味蕾，噴噴的香味彌漫了我的全身，頓時(shí)感覺(jué)渾身輕飄飄的好似飛到了天堂，沉香的湯乳使我沉醉其中。那湯，直順著我的嘴，潤(rùn)過(guò)喉嚨，劃過(guò)胃道，流過(guò)腸子，把我身體的細(xì)胞全都激活了，我感到我身體的毛細(xì)血孔，個(gè)個(gè)都張大了，嘴巴貪婪的吮吸著，這是難得享受的“人間美味”。那湯，令我整個(gè)人都變得精神了，亢奮了;讓血液變得燥熱了，飛濺了!
好一個(gè)水晶湯包!
再看看，剩下的幾個(gè)小水晶包，我毫不猶豫，狼吞虎咽的抓取他們就往嘴里塞。好一個(gè)天下美食!
有一次，由于我吃得太急了，小水晶包的湯濺了我一袖子，這是對(duì)我吃相粗魯?shù)膽土P。我也從那次起接受了教訓(xùn)，吃相也變得稍微文雅些了。
現(xiàn)在，只要看到或聽(tīng)到賣(mài)水晶湯包的，我立馬兩眼放光，急忙沖進(jìn)去。即使沒(méi)有帶錢(qián)，也要依依不舍的看幾眼那晶瑩剔透的湯包再走。水晶湯包，已經(jīng)成了我戒不掉的美食，戒不掉的癮，戒不掉的美好。如果你沒(méi)有吃過(guò)，真心勸你一定要嘗嘗那鮮美的水晶湯包，嘗過(guò)一次你就會(huì)終生難舍，永遠(yuǎn)上癮。
美食六年級(jí)作文 篇37
一天放學(xué)，媽媽說(shuō)她不想做飯，要帶我去朱婆餛鈍，那也是我第一次吃，至今我還難以忘懷。
一進(jìn)飯店，一股失誤的香氣便撲鼻而來(lái)，我的肚子好像也迫不及待的叫了起來(lái)。
我們點(diǎn)了一碗鴨血餛鈍，一盤(pán)桂花糕和一籠小籠包。這三個(gè)都是我都最?lèi)?ài)。小籠包一端上來(lái)，冒著熱氣，端莊都坐著，活像個(gè)白白胖胖都小胖子。我口水直流三千尺，再也按耐不住了，夾起一個(gè)就往嘴里送�！斑小倍家宦暎锩娴闹銍娏顺鰜�(lái)，哼！真氣人，你干嘛要跟我作對(duì)？我心里抱怨起來(lái)。
媽媽看出來(lái)我的心思，便教我怎么吃。我再一試，果然好多了 。我先吸了一口汁�！鞍�！”一股暖流頓時(shí)注入了我的身體，漸漸覆蓋了我的全身，這味道就像在舌尖上跳舞一般，真是說(shuō)不出的暢快��！再輕輕咬開(kāi)面皮，把里面的肉也咬一點(diǎn)，面皮點(diǎn)軟糯加上肉的鮮嫩，真叫人欲罷不能�。∥液芸鞂⒘鶄�(gè)小籠包吃完，小籠包的鮮美還久久停留在我的嘴里，我還意猶未盡，還想吃，但也是時(shí)候嘗點(diǎn)別的了！
我一眼就望向了桌上的桂花糕，晶瑩剔透，上面撒上了香香的桂花和綠薄荷做點(diǎn)綴。�。《嗝醇儩嵉臉幼�，多像一個(gè)純潔無(wú)瑕，無(wú)憂無(wú)慮的花仙子呀！我都舍不得下嘴了。拿筷子夾起一個(gè)，還有點(diǎn)粘，放入嘴里，慢慢咬開(kāi)，霎時(shí)間，一股清香頓時(shí)在我嘴里彌漫開(kāi)來(lái)，QQ彈彈，甜中帶香，還有清涼的感覺(jué)，真是讓人神清氣爽！我再心中嘖嘖贊嘆，哎呀我的媽呀！世上怎么會(huì)有如此美味！
吃完桂花糕，我差不多也吃飽了 ，可惜沒(méi)有遲到媽媽口中說(shuō)的 能鮮掉眉毛的鴨血餛沌。
現(xiàn)在每次去，還會(huì)像第一次去的時(shí)候一樣期待，這家店我總是吃不夠，真是美味！
美食六年級(jí)作文 篇38
我的家鄉(xiāng)在山東省的滕州市，滕州市里有很多很多好吃的東西，讓我難忘的就是辣子雞。
滕州市的辣子雞，那才是名副其實(shí)辣，讓你辣的受不了。所以，辣子雞就是我們滕州市的特產(chǎn)。
做辣子雞的方法很講究。從買(mǎi)雞到出爐都很復(fù)雜。
你要一大清早跑到菜市場(chǎng)去買(mǎi)雞，選雞的時(shí)候一定要選那些純白色的身體，黑色的腳的雞。這樣子的雞準(zhǔn)不會(huì)讓你失望。
買(mǎi)回家以后就可以開(kāi)始做啦。我們先洗凈雞身，挑出不用的雞內(nèi)臟。然后把雞切成小塊兒，往鍋里放油再放雞肉，再放上幾把蔥、姜、蒜、花椒和辣椒。開(kāi)始翻炒，再往里邊放很重要的糖，糖可以讓雞肉變得更鮮美。然后接著再放鹽和各種調(diào)料，放上穿著黑色高雅裙子的木耳和洋蔥。
炒完了以后在燜，全程一共需要二十分鐘。然后再把辣子雞從鍋里盛到盤(pán)子里。熱氣騰騰的辣子雞就做好啦！
嘗一口，一股香味順著舌尖坐滑梯滑了下去，頓時(shí)充滿了整個(gè)身體，突然身體里爆發(fā)出一種辣味，辣的人眼睛直流淚。
辣子雞真的可以用兩個(gè)字來(lái)形容：香、辣。
美食六年級(jí)作文 篇39
一談到我家鄉(xiāng)的美食，我便會(huì)眉飛色舞，滔滔不絕。因?yàn)槲业募亦l(xiāng)是個(gè)島城，所以有著豐富的海洋資源和海產(chǎn)品，聊起家鄉(xiāng)餐桌上的美食，我自然是如數(shù)家珍：肥碩的螃蟹，金燦燦的小黃魚(yú)，肥溜溜的烏賊，身材飽滿的皮皮蝦
當(dāng)大城市里的人們正在為圖片上的海鮮而垂涎欲滴時(shí)，阿拉岱山人早已品嘗了最最生猛的海鮮大餐了。餐桌上，一大盤(pán)一大盤(pán)的大蝦，美味的蛋蒸蛤蜊，香噴噴的洋蔥章魚(yú)這絕對(duì)不可能是內(nèi)陸城市的人們所能品嘗到的家常菜。當(dāng)然菜場(chǎng)里魚(yú)兒的種類(lèi)也多得不得了，仿佛是個(gè)水族館。
在眾多海鮮中，最受人們歡迎的莫過(guò)于嗆蟹和皮皮蝦了。人們將膏蟹泡在鹽水中，過(guò)上個(gè)一兩天就可以拿出來(lái)吃了。扒開(kāi)蟹殼，肥嘟嘟的蟹肉上布滿了紅紅的蟹膏和黃黃的蟹黃。喜歡吃嗆蟹的人見(jiàn)狀定會(huì)口水“直流三千丈”，絕對(duì)會(huì)勾起強(qiáng)烈的吃欲，也許會(huì)多吃一碗飯呢！我爸爸的“最高紀(jì)錄”就是一個(gè)蟹殼能和了兩碗飯。嗆蟹的確是鮮美的海鮮，但皮皮蝦更是美味。當(dāng)一只只肥得彎了腰的皮皮蝦被蒸熟后，有誰(shuí)能抵擋這色香味俱全的誘惑？皮皮蝦雖然殼邊有鋸齒，有點(diǎn)嚇人，可是當(dāng)殼被扒開(kāi)后，那淡粉色的正冒著熱氣的肉是多么的香啊！它的做法也多得很，清蒸，蛋炒，腌制，椒鹽等五花八門(mén)。
我曾去過(guò)多個(gè)地方旅游，也嘗過(guò)各地的美食，但沒(méi)有哪里的能比得上家鄉(xiāng)的海鮮。見(jiàn)到那水中游動(dòng)的魚(yú)兒，那橫行霸道的螃蟹，總有一種親切的感覺(jué)�？傆X(jué)得家鄉(xiāng)的美食最給力，我愛(ài)家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的美食！
美食六年級(jí)作文 篇40
論有名，家鄉(xiāng)的精髓莫過(guò)于美食了，它承載了民俗文化的重要變遷。每嘗一口，五味俱全，久久的停留在舌尖，回味無(wú)窮。
鹵
湖南的味，最為特色的，莫過(guò)于口味變化多端，是口感豐富的“鹵”。像‘醬板鴨’‘鹵肉豆腐’，‘醬鴨脖’，還有各式各樣的鹵味，它們口感豐富，這歸功于調(diào)味料的點(diǎn)睛之筆，匯聚了八角、干桂、白芷片的許多香料調(diào)制而成。各色的味道刺激著眾人的味蕾，讓人沉浸其中。而最鮮明表達(dá)它的，是十分誘人的鹵汁，馥郁香濃，香醇的口感讓人欲罷不能，劃過(guò)口腔，遺留下醬香……
香
無(wú)論是行人如云的街頭，還是繁華的鬧市，彌漫在空中的美食氣味，十米開(kāi)外，誘惑著眾人的味覺(jué)，使人不禁贊嘆道：“唔，好香！”長(zhǎng)沙的臭豆腐可謂是家喻戶曉，盡管氣味并不想弄，吃起來(lái)卻讓人沉浸在它特色的香，咸與辣也爭(zhēng)先恐后打開(kāi)著人的味覺(jué)機(jī)關(guān)，還有各式各樣的家常菜“香辣魷魚(yú)”“血醬鴨”，這些有名的菜也是“香”這一味的代表作……
辣
與四川的麻辣不同，家鄉(xiāng)的辣帶了更多的醇正味道，它和“香”是飯桌上最普遍的味道，它利用短短幾年，征服許多挑剔的味，十三香小龍蝦的香辣可口，麻婆豆腐的酥辣嫩爽，口感辣味十足的香辣火鍋與米線，它們的辣味讓人大汗淋漓卻暢爽無(wú)比，讓各地而來(lái)的游客放開(kāi)心扉沉迷在這“辣”的城市……
家鄉(xiāng)的食味在“民俗民風(fēng)”的道路上越行越遠(yuǎn)，讓這個(gè)五味俱全的城市有了最確切的話語(yǔ)。
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