基本解釋
基本字義
● 熘
liū ㄌㄧㄡ
◎ 一種烹調(diào)法，跟炒相似，作料里攙淀粉：～肉片。醋～白菜。
詳細(xì)解析
詳細(xì)字義
◎ 熘 liū
〈動〉
一種烹調(diào)法,跟炒相似,作料里攙淀粉 [quick-fry]。也作“溜”
字形
中國大陸宋體
臺灣細(xì)明體
韓國明朝體
舊字形
字源
小篆
楷體