奶奶的菜園-散文故事
這塊地在村子的前面，就緊挨著村子，豬拱羊啃的也種不成個(gè)莊稼，叢生的雜草比人都高，一年年的就這么荒蕪著。這樣的廢地幾乎哪個(gè)村都有，公社的李書記發(fā)了話，說(shuō)這地荒著也是荒著，分給社員們做自留地吧，隨便種點(diǎn)啥不比閑著強(qiáng)？
地不多，分下去每家也就一分幾厘的，別看這地在生產(chǎn)隊(duì)里不算啥，可到了個(gè)人手里那可就成了寶貝，拔去雜草，細(xì)細(xì)地用鐵锨翻上兩遍，收拾平整，土坷垃打的碎碎的，再把四周用棉花桿扎成個(gè)不高的籬笆，一個(gè)個(gè)小小的園子就有模有樣的了。
這點(diǎn)地種莊稼肯定值不當(dāng)?shù)�，再說(shuō)壯勞力都在生產(chǎn)隊(duì)掙工分，也沒(méi)那時(shí)間打理，只能種點(diǎn)蔬菜，所以家家的菜園地的活兒差不多都是干不動(dòng)重活的老年人收拾的，我家的菜園地就有小腳的奶奶打理了，奶奶拍板了：咱家就種南瓜吧，這幾年糧食緊巴，這南瓜又是菜又是糧的。旁邊再種上幾棵茄子，兩溝韭菜，人來(lái)客去的也是個(gè)招待。
茄子好伺候，茄子苗栽下，澆點(diǎn)水就不用管了，韭菜也省心，菜籽灑在整好的菜畦里，幾天后地上就冒出綠色的'芽芽,幾遍水澆過(guò)就可以割來(lái)吃了。就這南瓜要多操心——首先要把南瓜籽在陶瓷海碗里用開水浸泡上兩天，白布蒙上催芽，待種子上冒出白色的芽孢時(shí)，便挖坑，下種，澆水，過(guò)兩天再看，鵝黃色的嫩芽就鉆出了土層，怯生生的抽枝長(zhǎng)葉，這時(shí)候奶奶總是每天天不亮就早早的起來(lái)，在南瓜苗的根部培土，壓秧，小心翼翼的伺候著，不幾天菜園里就綠油油黃燦燦的一大片，綠的是葉，黃的是喇叭狀的南瓜花，成群的蜜蜂出出進(jìn)進(jìn)的，嚶嚶嗡嗡的采集著花蜜。南瓜花是單生的,雌雄同株。雌花下面連著一個(gè)紐扣大小的綠點(diǎn)，花謝了以后,那小綠點(diǎn)兒就漸漸長(zhǎng)大,這就是南瓜妞兒。這些帶把兒的花是奶奶心目中的寶貝疙瘩,碰也不讓碰的。說(shuō)是用手指碰過(guò)后花朵就會(huì)掉,花朵下面的南瓜也會(huì)掉。而那些謊花（雄花）因?yàn)椴荒芙Y(jié)果便成了一道可口的農(nóng)家小吃，哪天沒(méi)有菜,奶奶就會(huì)采一大把南瓜花,花柄去皮,花托去表,花冠去蕊,兩只紅辣椒切成絲,放點(diǎn)菜油一炒，金黃襯著碧綠再點(diǎn)綴上零星的鮮紅,澆在涼水濾過(guò)的雜面條上，看一眼就讓人饞涎欲滴。
南瓜產(chǎn)量高生長(zhǎng)快，幾場(chǎng)雨過(guò)后地里一看，不大的菜園地里橫七豎八的躺滿了小小的南瓜，煞是喜人。但結(jié)果過(guò)多肯定會(huì)影響成熟后南瓜的個(gè)頭和品質(zhì)，這時(shí)就需要疏果了。那段時(shí)間奶奶幾乎每天都要扭著小腳到菜園摘幾個(gè)小南瓜回來(lái)，切成絲，滾水淖過(guò)，拌上咸鹽，再滴上幾滴芝麻油，就成了味美可口的佐餐小菜，沒(méi)成熟的南瓜絲嚼起來(lái)脆生生的，別有一番風(fēng)味。
時(shí)間一天天的過(guò)去，菜園里的南瓜在奶奶的呵護(hù)下也一天天長(zhǎng)大了，立秋過(guò)后，南瓜根部的幾片老葉逐漸枯黃了，奶奶剪掉老葉，三五天澆一次水，南瓜一天一個(gè)樣，成了金燦燦的黃色，南瓜的顏色是秋天的顏色，南瓜的成熟預(yù)示著一個(gè)季節(jié)的結(jié)束。一個(gè)個(gè)南瓜圓滾滾的，大的都有十幾斤重。奶奶把南瓜一個(gè)個(gè)摘下，一分多地的南瓜，竟收了整整五架子車，那時(shí)家家糧食都不夠吃，這收獲的南瓜就成了家里的寶貝，熟透了的南瓜面甜面甜的，切塊熬稀飯，不放糖都能甜掉牙。奶奶把南瓜仔細(xì)選過(guò)，特意挑出了幾個(gè)大的，對(duì)我說(shuō)：這年頭咱家人能夠填飽肚子，多虧了李書記分下的這點(diǎn)菜園地，人家瞞著上頭私分土地他自個(gè)兒可擔(dān)著風(fēng)險(xiǎn)呢，咱得送兩個(gè)讓老李嘗嘗鮮，這南瓜不是啥主貴東西，也就是咱的一點(diǎn)心意。還有，還得記掛著咱那幾家窮親戚呢，段莊你二舅家，楊集你姨家，他們家家糧食都不寬裕，明天你給各家送一個(gè)，劉營(yíng)你姑家孩子多，又都趕在能吃能喝長(zhǎng)個(gè)子的年歲，這兩個(gè)大的給她家留著。
缺吃少穿的那幾年，因?yàn)橛辛死顣浰椒窒聛?lái)的自留地，因?yàn)橛辛诉@菜園地里的老南瓜，不但我家人沒(méi)挨餓，也救濟(jì)了揭不開鍋的窮親戚。
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