蘇教版七上《3、安恩和奶�！氛n文原文
安恩和奶牛
丹麥 約翰尼斯●延森
在瓦爾普峽集市的牲口交易場上，站著一位老婦人和她的奶牛。她牽著那頭孤獨(dú)的奶牛悄悄地站在一邊，也許是太靦腆羞怯，也許是故意要吸引更多的人的注意。她身上穿著樣式老掉牙的舊衣服，可是很干凈;一條手染的藍(lán)裙，還帶著鄉(xiāng)下染缸中的那股土味兒。一塊棕褐色的絨線方披肩交叉地蓋在她那干癟癟的胸上。她戴的那條頭巾顏色褪得泛白，七皺八褶，好像是撂在抽屜里有了年頭。腳上的木屐連后跟都磨平了，皮面上卻抹了油，擦得锃亮。她那瘦骨嶙峋的雙手拿著毛線針飛快地翩然起舞。除這幾根針之外，在她的灰白的頭發(fā)上另外還橫插著一根。她站在那里，豎起耳朵凝神傾聽著雜貨攤上飄過來的音樂聲，也不時(shí)抬頭看看身邊熙來攘往的人群和買賣交易的牲口。周圍一片嘈雜喧囂，馬市上馬兒嘶鳴，海灘上漁船卸貨的在吆喝，馬戲班鼓聲咚咚，小丑們招搖地高聲喊叫。然而她卻站在那里曬著太陽，打著她的毛襪。哦，真是旁若無人，安閑得很。
那頭奶牛依偎在她的身邊，頭蹭著她的肘部，神情厭煩，腿腳僵硬地站在那里，翕動(dòng)著嘴唇不斷地反芻。這頭奶牛已經(jīng)上了年紀(jì)了，可這是一頭很好的牲口，毛色鮮亮，連半根雜毛也沒有，可以看得出來，它是出身真正高貴的純粹良種。當(dāng)然，要是存心找茬的話，那就是它的臀部和脊梁上長著一溜肉瘤，不過能挑得出來的瑕疵也就這么點(diǎn)兒了。它的`渾圓的乳房脹得鼓鼓的，軟綿綿、毛茸茸地垂在肚皮底下。它那黑白相間的美麗的牛角上點(diǎn)綴著幾條環(huán)狀的花紋。這是一頭健壯結(jié)實(shí)的奶牛，曾經(jīng)有過所有奶牛都有過的生活經(jīng)歷，它產(chǎn)下了小犢，然而連看它們一眼舔它們一下都沒有來得及便被人帶走了。這以后便吃著粗糲的草料，心甘情愿地把牛奶奉獻(xiàn)出來。
它是一頭好母牛，而且顯而易見已經(jīng)成熟到可供屠宰的地步，不久就有人來端詳它，用手指摸摸它那刷洗得干干凈凈的皮毛。
“這頭母牛賣多少錢，老婆婆?” 那人問道。他把挑剔的眼光從奶牛身上轉(zhuǎn)到安恩身上，錙銖必較地望著她。安恩自顧自繼續(xù)打著毛線。“它不是賣的。”她回答說，然后，像是為了表示謙恭，她一只手把毛衣針撂下，使勁地把鼻孔擦個(gè)不停。那個(gè)男人惶惑起來，躊躇不決地站了半晌;后來終于不得不走了，但她臨走時(shí)眼光卻仍然依戀不舍地盯著這頭奶牛。
過了不大一會(huì)兒工夫，一個(gè)精明利落、臉刮得光溜溜的屠夫用他的藤杖敲了敲牛角，又用肥碩的手匆匆摸了摸母牛身上光滑的皮毛。
“喂，這頭母牛多少錢?”
老太婆愛憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉(zhuǎn)過臉去往遠(yuǎn)處張望，仿佛發(fā)現(xiàn)了什么使她感到興趣的東西。
“它不賣的!”
聽了這話，這個(gè)身穿血跡斑駁的罩衫的屠夫揚(yáng)長而去了，緊跟著又來了一個(gè)人，死乞白賴地糾纏著要做成這筆買賣，可是老太婆安恩搖搖頭說：“這頭奶牛是不賣的。”
她就用這副神情接連打發(fā)走了許多主顧，這便理所當(dāng)然地引起大家對(duì)她的注意，對(duì)她說長道短起來。有個(gè)人已經(jīng)來過一次想買這頭牛，遭到了拒絕，現(xiàn)在又折回來，出了一個(gè)大價(jià)錢，那誘惑力簡直令人難以抗拒。安恩老太太還是用非常堅(jiān)定的口氣回答說：“不!”但是她似乎有些窘迫不安。
“那么，它是已經(jīng)賣了不成?”那人問道。
“沒有，這頭牲口是不賣的。”
“是嗎?那么干嗎老站在這里?難道光是讓這頭奶牛出出風(fēng)頭嗎?”這個(gè)男人刨根問底地追問著，“是你自己的奶牛嗎?”
“是呀，當(dāng)然是的嘍!”在這頭奶牛還是條小牛犢的時(shí)候，就是她的了，那是一點(diǎn)都不假的。安恩想，要是同他多說上幾句話能夠消消他的氣的話，那就不妨多同他閑聊一會(huì)兒。
“難道你站在這里是為了拿大伙兒開心嗎?”
天哪，怎么能這么說呢!安恩老太太氣憤地說不出話，神色有些慌亂。他收起毛線針，從牛角上解下拴牛的繩索，預(yù)備回家去了。在這個(gè)時(shí)候，她睜大了眼睛，用懇求的眼神看著那個(gè)人。
“這頭奶牛太孤單了!”她終于吐露了真情， “我的小村莊上就只有這么一頭奶牛，它又沒法同別的牲口在一起，所以我就想到不如把它帶到集市上來，至少可以讓它跟同類聚聚，散散心。是這樣的，真的，我們就到這里來了。但是我們不是來做生意的。既然已經(jīng)弄成這樣，我們只好回去了。不過，我剛才應(yīng)該講一句‘對(duì)不起，我很抱歉’。好吧，再見了，謝謝你。”
教材分析
《安恩和奶牛》是七年級(jí)語文上冊(cè)新增加的一篇課文原先是《“諾曼底”號(hào)遇難記》雖然兩篇文章的體裁一樣，都是小說，都是通過外貌、神態(tài)、動(dòng)作、語言等細(xì)節(jié)描寫和對(duì)比手法來凸顯人物特征不同的是，前者表現(xiàn)哈爾威船長敬業(yè)愛崗的精神，堅(jiān)定剛強(qiáng)的意志，以及寧死不渝的對(duì)輪船和乘客的執(zhí)著的愛;后者表現(xiàn)安恩老太太盡管不富裕，卻擁有愛心，擁有自尊，關(guān)愛動(dòng)物，善待動(dòng)物，在看到奶牛孤單時(shí)，就帶到集市上和同類聚聚，說明她已經(jīng)和那頭孤零零的奶牛相依為命文本的改動(dòng)說明了什么顯然，是一種教育的轉(zhuǎn)型，一種“舍身救人”到“仁愛天下”的轉(zhuǎn)型文章就是希望孩子通過課文的學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)在自保的基礎(chǔ)上，關(guān)愛他人，甚至動(dòng)物，力求“讓別人因我的存在而幸福”。
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