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      初中食品安全手抄報內(nèi)容

      時間:2022-09-18 12:36:27 手抄報 我要投稿
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      初中食品安全手抄報內(nèi)容

        我們要知道,食品無小事,健康是大事。食品安全手抄報你會做了嗎?下面小編精心整理了食品安全手抄報內(nèi)容,希望對你有用!

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        綠色食品標志有哪些

        綠色食品標志是由綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理總局商標局正式注冊的質(zhì)量證明標志。

        綠色食品標識它由三部分構(gòu)成,即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾,象征自然生態(tài);顏色為綠色,象征著生命,農(nóng)業(yè)、環(huán)保;圖形為正圓形,意為保護。AA級綠色食品標志與字體為綠色,底色為白色,A級綠色食品標志與字體為白色,底色為綠色。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機,告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。

        綠色食品標志還提醒人們要保護環(huán)境和防止污染,通過改善人與環(huán)境的關(guān)系,創(chuàng)造自然界新的和諧。它注冊在以食品為主的共九大類食品上,并擴展到肥料等綠色食品相關(guān)類產(chǎn)品上。綠色食品標志作為一種產(chǎn)品質(zhì)量證明商標,其商標專用權(quán)受《中華人民共和國商標法》保護。標志使用是食品通過專門機構(gòu)認證,許可企業(yè)依法使用。

        食品添加劑的.辨析

        (1)食品添加劑的作用

        合理使用食品添加劑可以防止食品腐敗變質(zhì),保持或增強食品的營養(yǎng),改善或豐富食物的色,香,味等。

        (2)使用食品添加劑的必要性

        實際上,不使用防腐劑具有更大的危險性,這是因為變質(zhì)的食物往往會引起食物中毒的疾病。另外,防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外,還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物,這無疑是有益于人體健康的。

        (3)食品添加劑的安全用量

        對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量,用每千克每天攝入的質(zhì)量(mg)來表示,參照 GB 2760-2011 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準。

        (4)不使用有毒的添加劑

        “吊白塊”是甲醛亞硫酸氫鈉,也叫吊白塊,化學式為NaHSO2·CH2O·2H2O。由鋅粉與二氧化硫反應(yīng)生成低亞硫酸等,再與甲醛作用后,在真空蒸發(fā)器濃縮,凝結(jié)成塊而制得!暗醢讐K”呈白色塊狀或結(jié)晶性粉狀,溶于水。常溫時較穩(wěn)定,在高溫時可分解亞硫酸,有強還原性,因而具有漂白作用。在80℃以上就開始分解為有害物質(zhì),它可使人發(fā)熱頭疼,乏力,食欲減退等。一次性食用劑量達到10g就會有生命危險!暗醢讐K”主要用在印染工業(yè)中作為攏染劑和還原劑,它的漂白,防腐效果更明顯。

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