青年茶王傳奇人生-勵(lì)志故事
周建喜生于1980年9月30日，籍貫：福建云霄。祖根是河南固始、在明朝洪武七年（1374年），由（現(xiàn)在龍海市榜山鎮(zhèn)）龍溪榜山五世祖周太養(yǎng)肩挑籮筐帶著周勃（金身）遷入今云霄縣荷步村。周建喜出生于一個(gè)樸實(shí)的農(nóng)民家庭，父親周國(guó)良母親周格花都是典型老實(shí)的農(nóng)民，長(zhǎng)年耕作在地處梁山南麓，背山面海的土地上。
幼時(shí)的周建喜每天都跑到隔壁叔公家去喝茶，他酷愛(ài)喝濃茶。也許是他父親年輕時(shí)在生產(chǎn)隊(duì)梁山茶廠做茶的緣故罷。兒時(shí)他不怎么會(huì)讀書(shū)，卻喜歡幫大人干農(nóng)活。六歲時(shí)還沒(méi)到牛肚高，時(shí)常就冒著大雨去山上放牛，在同齡孩子中顯得十分懂事。九歲時(shí)自己一個(gè)人到山上開(kāi)荒種瓜，喜歡與農(nóng)作物打交道，每天放學(xué)就擔(dān)著豬牛糞上山種瓜種菜。也許這就是窮人家孩子早懂事吧，他一心就想幫家庭減少負(fù)擔(dān)，就想幫父母多干活。他從小就對(duì)農(nóng)技感興趣，不愛(ài)讀書(shū)的人，卻喜歡上農(nóng)業(yè)科技書(shū)，天天學(xué)習(xí)又認(rèn)真實(shí)踐，十幾歲就會(huì)嫁接多種果樹(shù)，如桃子、李子、芒果、龍眼想要遺傳什么特性都能嫁接出來(lái)，而且成活率都是80%以上，成為當(dāng)?shù)赜忻摹靶±限r(nóng)”。
1999年他在漳州師院（中專）畢業(yè)，懷著報(bào)國(guó)之心踏上當(dāng)兵的夢(mèng)想。早就耳聞部隊(duì)的鍛煉生活十分艱苦，去之前就有許多親人、朋友及同學(xué)都擔(dān)心他受不了部隊(duì)艱辛，但他的信念十分堅(jiān)定，再苦再累也要堅(jiān)持！抱著滿腔熱血來(lái)到了山東青島武警部隊(duì)。向往已久的部隊(duì)卻是那么的不近人意；讓人心寒且心碎。新兵的第一天，他開(kāi)始接受考驗(yàn)，從此沒(méi)有了自尊，沒(méi)有了自由，更別說(shuō)什么地位了。因?yàn)檫@是一個(gè)鐵紀(jì)律的部隊(duì)，軍人以服從命令為天職。鋼鐵紀(jì)律就這樣開(kāi)始了約束他的行動(dòng)，寒冷冬天磨煉他的意志，無(wú)情軍事訓(xùn)練錘煉他的心志，而面對(duì)經(jīng)驗(yàn)不多的他來(lái)說(shuō)真的很難。他在摸索中前進(jìn)，在磨煉中成長(zhǎng)，在學(xué)習(xí)中進(jìn)步。時(shí)間飛逝，他在青島武警教導(dǎo)隊(duì)，他在實(shí)踐中了解部隊(duì)，愛(ài)上了這身橄欖綠軍裝。懂得了軍人的價(jià)值就是無(wú)怨無(wú)悔做奉獻(xiàn)。奉獻(xiàn)的是他的青春，選擇軍營(yíng)他無(wú)怨無(wú)悔！他熱愛(ài)這火熱的軍營(yíng)，喜歡訓(xùn)練場(chǎng)上的揮汗如雨。
新兵連結(jié)束，他分配到青島武警八中隊(duì)。進(jìn)入緊張而平凡的工作中去。當(dāng)兵不習(xí)武不算盡義務(wù)，武藝練不精不算合格兵，當(dāng)然，軍人也是人也會(huì)發(fā)牢騷的。在連隊(duì)他們就覺(jué)得軍人的待遇太低，相信很多退伍的戰(zhàn)友都有這樣的體會(huì)。軍人每天是周而復(fù)始地訓(xùn)練與執(zhí)勤，單調(diào)的軍營(yíng)生活。每逢佳節(jié)他們都很想家。當(dāng)是時(shí)沒(méi)有電話唯有一封封家書(shū)報(bào)平安。在部隊(duì)所承受的一切，他都不覺(jué)得什么，因?yàn)樗擒娙�，他所做的事情是他的職�?zé)，也沒(méi)有什么值得炫耀的。
2001年冬退伍返鄉(xiāng)的`列車汽笛長(zhǎng)鳴，他回眸曾經(jīng)伴他一起成長(zhǎng)的軍營(yíng)，看著籃球場(chǎng)上他親手畫(huà)了“八一”五角星時(shí)，心底深處難以言表的情愫噎住了他的喉頭，既使千言萬(wàn)語(yǔ)都不能表達(dá)他思緒的讓輕輕雪花飄落在他舊軍裝上，讓他們情不自禁的淚珠糊住眼前心跳的告別場(chǎng)面，讓咬破的嘴唇一滴滴流淌他們誠(chéng)摯的心語(yǔ)。讓軍營(yíng)曾經(jīng)擁有的美好時(shí)光永遠(yuǎn)定格在他的心底，就這樣輕輕地離去！輕輕地他走了，正如當(dāng)年他輕輕地來(lái)，留下他們青春的汗珠，帶走的是永恒的記憶！沒(méi)有軍功，他不以為憾。反而他因沒(méi)有戰(zhàn)功而為祖國(guó)和人民慶幸，但他時(shí)刻準(zhǔn)備著為人民捐軀，為祖國(guó)獻(xiàn)身。目的就是為祖國(guó)人民謀求和平，為天下盛世太平，做為軍人，沒(méi)有戰(zhàn)功，卻也無(wú)怨無(wú)悔。擦干眼淚，告別軍營(yíng)，讓所有的輝煌成為歷史，讓所有的情感都成為記憶。自己生在這樣一個(gè)火熱的時(shí)代，擁有自己戎裝的經(jīng)歷，這才是他受用不盡的人生財(cái)富。
2002年他放棄去工作，到漳浦天福集團(tuán)，學(xué)習(xí)制茶技術(shù)。除了在茶廠實(shí)踐中,他還爭(zhēng)分奪移秒利用多余休息時(shí)間學(xué)習(xí)“茶經(jīng)”。天賦與勤奮造就他很快熟練撐握制茶技術(shù)，他深深體會(huì)制出一泡好茶要天時(shí)地利人和三者完美結(jié)合。天時(shí)是指茶葉采摘時(shí)好天氣特別帶著微微北風(fēng)拂面；地利是指茶葉生長(zhǎng)在好生態(tài)環(huán)境長(zhǎng)出上等鮮葉；人和是指茶師根據(jù)天氣與鮮葉靈活應(yīng)用結(jié)合實(shí)際情況發(fā)揮茶葉最好價(jià)值，“死茶活做”是茶師的最高境界。在天福主要以烏龍茶之制作，他對(duì)鮮葉之處理十分小心，竭盡所能，避免損傷，對(duì)鮮葉必須要像剛剛出生嬰兒一樣去呵護(hù)它。做好茶要對(duì)茶葉采摘嚴(yán)格，鮮葉采摘之后的搬運(yùn)、或制造中諸種操作，往往會(huì)使鮮葉受到若干損傷。這種損傷是折傷或破碎或受壓發(fā)生悶熱，通常會(huì)在制造中途，自起不合理之發(fā)酵作用，使鮮葉枯干或紅變，即通稱為「死葉」，影響制茶品質(zhì)甚大，這在制做好茶，成為大忌之事。制造烏龍茶搖青操作，欲使鮮葉自葉緣漸次進(jìn)行輕微酦酵作用，如果鮮葉受損傷，這一步的處理就十分的困難。得品質(zhì)良好之成品，應(yīng)極力避免鮮葉之受傷。
他小時(shí)開(kāi)始記事時(shí)候起，在品茶就不知茶的清淡與馨香。當(dāng)時(shí)“留香”茶沒(méi)有酒的濃烈，沒(méi)有咖啡的醇香，卻多了一份略苦的清幽。這里他了解的茶，在他心中茶樹(shù)是奇妙靈物之一。茶葉離開(kāi)母體，經(jīng)過(guò)不同的磨練，形成不一樣的色彩。既接受時(shí)間洗禮，也在杯中盡情綻放。生死輪回，正因如此茶葉的旅程中，有四種角色與其相伴。種茶人、制茶人、泡茶人、喝茶人，用各自的見(jiàn)識(shí)，理解茶，與茶互動(dòng)，希望彼此都不辜負(fù)。沒(méi)有一個(gè)茶農(nóng)，不想種出好茶葉；沒(méi)有一個(gè)制茶人，不想做出好茶；沒(méi)有一個(gè)泡茶人，不想泡出好喝的茶；沒(méi)有一個(gè)喝茶人，不想喝到好茶。各種好，是茶磨礪了他，讓自身滲入茶中，以自己的方式，情有獨(dú)鐘融洽一起。
他愛(ài)靜，因山川有靈而不寂寞。他愛(ài)山，因深林溪流有佳人。獨(dú)坐高峰一杯清茶、大江南北盡在眼中，淡淡的茶香與華夏九洲合融其中，體味那種身心超脫、物我兩忘的寧?kù)o。
他之飲茶，不求茶的品級(jí)、不究葉色是否鮮美，無(wú)論紅茶綠茶何等茶葉，一杯數(shù)片即可；沏茶，也不究茶具是否亮麗、小巧，水溫是否符合沏茶的要求，只將茶杯、茶葉清洗一遍，開(kāi)水沏之，呷一小口，倒也覺(jué)味極鮮美。，他這么以為"飲茶貴在心意，不在茶之本身"�；蛟S正宗的"茶君子"們不屑"茍同"，而他卻將此當(dāng)作一種自己獨(dú)創(chuàng)的茶道，一種物質(zhì)清貧者所獨(dú)享的茶道，并樂(lè)于其中而無(wú)半點(diǎn)羞澀。清茶一杯，讓他甘于清貧而不奢求什么富貴；暢游文海，讓他身心有托而不寂寞，增添了心境，能析事明理而不孤陋寡聞，可謂受益無(wú)窮。
在天福有茶日子里有喜又有悲，他覺(jué)得人的生命是一次旅行，猶如一片茶葉，在風(fēng)雨中同行，要經(jīng)歷多少風(fēng)雨，才能成型;一個(gè)人要閱歷多少浮沉，才能邁向成熟與成功?一片鮮亮的茶葉從茶枝上走下，要忍受多少煎熬，才能百煉成茶?生命從孕育到第一聲啼哭，要經(jīng)歷多少脈動(dòng)，才能成就人生之旅?就這樣，一片茶葉開(kāi)始了它的生命之旅。一片茶葉，看起來(lái)那么纖弱，放入杯中，與沸水融合，它便綻放出清香。人的生活，曲折往復(fù)，猶如這杯中茶葉，無(wú)聲舒展，淡然收尾，沉靜，清苦，那味蕾上的澀澀余香，是生命的滋味，亦是茶的原味。
他的茶葉人生是從天福集團(tuán)起航。天福李瑞河總裁給了他學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)和發(fā)揮的平臺(tái)。在天福集團(tuán)他學(xué)習(xí)茶，研究茶，愛(ài)上茶并最終成為真正懂茶人——他可以用極其專業(yè)而又不乏內(nèi)涵的筆觸，向世人展示茶的獨(dú)特韻味。世人對(duì)于茶的認(rèn)識(shí)，不應(yīng)僅僅停留在對(duì)它實(shí)物特性浮光掠影的了解，更應(yīng)該在體味它的色香味形具佳的同時(shí)，構(gòu)建起自己對(duì)茶的緣份。他與它結(jié)緣，了解它幾千年博大精深的文化，真正在靈魂最深處現(xiàn)實(shí)了人茶合一。茶是他一生最忠實(shí)的人生伴侶！
2006年周建喜為了學(xué)習(xí)制茶技術(shù)，為了進(jìn)一步研究與深入茶。他毅然決定離開(kāi)四川天福大好發(fā)展前程，開(kāi)始他尋茶圓夢(mèng)的茶業(yè)之旅。他第一站到天福在大陸起航福地----“福州優(yōu)山茶場(chǎng)”，之后就到閩東（寧德、福鼎、壽寧、福安、拓榮等）去學(xué)習(xí)茶研究茶。又一次到閩北產(chǎn)區(qū)（武夷山、建甌、政和等）用心去感悟閩北茶葉歷史與茶文化。隨茶香到浙江（西湖、新昌、湖州等）江蘇（蘇州、南京、宜興、溧陽(yáng)等）安徽（黃山、六安、霍山等）湖北（恩施、宜昌、三峽地區(qū)）。最后他順著茶馬古道來(lái)到云南了解普洱茶與邊茶，并熟悉撐握各樣黑茶工藝同時(shí)創(chuàng)新一種花香型普洱茶。經(jīng)過(guò)幾年到處奔波學(xué)習(xí)，積累豐富經(jīng)驗(yàn)。2010年他到來(lái)江西并根植贛南開(kāi)荒拓園，創(chuàng)立“天駿”品牌，天駿表達(dá)著周建喜對(duì)天福集團(tuán)的感恩與思念！天福集團(tuán)李瑞河總裁給了他發(fā)揮的平臺(tái)，從而造就了他的茶業(yè)人生。天福是天上的祥瑞福云，天駿寓意天上駿馬。
2011年在他一直秉承著：“傳承、和諧、經(jīng)典”的經(jīng)營(yíng)理念，“創(chuàng)新與超越、責(zé)任與敬業(yè)、榮譽(yù)與團(tuán)隊(duì)”的創(chuàng)業(yè)精神，技術(shù)人才自己培養(yǎng)、產(chǎn)品、市場(chǎng)、品牌全方位自己著手，他采用武夷山烏龍茶萎凋技術(shù)與臺(tái)灣東方美人的搖青技術(shù)結(jié)合坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫的發(fā)酵技術(shù)，融合自己的秘制加工方式，創(chuàng)造出全新的紅茶加工工藝“紅福工夫”。開(kāi)創(chuàng)贛南紅茶之先行，也是“紅福工夫”與“贛紅”的創(chuàng)始人。茶葉已得到茶葉界廣泛認(rèn)可，并多次獲得茶博會(huì)金獎(jiǎng)。
周建喜以贛南為“根據(jù)地”和“大本營(yíng)”，進(jìn)行精耕細(xì)作，把“贛南地區(qū)”當(dāng)成他實(shí)現(xiàn)“茶業(yè)夢(mèng)”的福地將市場(chǎng)做大做強(qiáng)。在“贛南根據(jù)地”市場(chǎng)有了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)之后，又向周邊城市推進(jìn)，把贛南茶葉推向市場(chǎng)。此外，天駿茶葉還采取了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、微信營(yíng)銷等多種方式促銷。他十分重視茶葉的“品牌標(biāo)準(zhǔn)化”，他以贛南客家文化為基礎(chǔ)，旨在打造茶界領(lǐng)軍企業(yè)。“他希望依托上猶崇義良好的生態(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)村田園條件，充分發(fā)揮科技的作用，發(fā)展高端有機(jī)茶葉，打造國(guó)際一流的生態(tài)茶業(yè)產(chǎn)學(xué)研究基地�！敝芙ㄏ舱f(shuō)“他們將茶產(chǎn)業(yè)和茶文化有機(jī)結(jié)合，提升茶葉的品牌效應(yīng)”。2014年2015年連續(xù)兩年榮獲中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)“百?gòu)?qiáng)”企業(yè)。
在贛南的5年間，他全身心投入到了茶葉事業(yè)中去，實(shí)現(xiàn)自己“茶業(yè)夢(mèng)”。周建喜用極其專業(yè)而又不乏內(nèi)涵的筆觸，在贛南晚報(bào)與各大網(wǎng)站向世人展示茶的健康養(yǎng)生知識(shí)。接受各大媒體訪談，他用獨(dú)特方式展示茶的韻味。他著作有“生態(tài)茶園建設(shè)”、“給茶葉添上飛翔的翅膀讓夢(mèng)想飛揚(yáng)”、“茶有幾茶”、“茶守女人心”等等作品。特別他花了3個(gè)月時(shí)間寫(xiě)出一份五萬(wàn)多字“上猶天駿茶博物院可行性報(bào)告”。經(jīng)過(guò)十多年持之以恒對(duì)茶的倦戀，2013年博鰲亞洲中小企業(yè)論壇組委會(huì)授予周建喜“青年茶王”與“2013中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人物”榮譽(yù)，周建喜是“紅福工夫”與“贛南紅茶”創(chuàng)始人�，F(xiàn)任中國(guó)茶業(yè)發(fā)展研究院副院長(zhǎng)、中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)大會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)茶學(xué)會(huì)會(huì)員、江西省茶葉協(xié)會(huì)常務(wù)理事、華夏儒商副秘書(shū)長(zhǎng)。今天榮譽(yù)是他耕耘的收獲，是他智慧的結(jié)晶，是他理想的追求，是他拼搏的足跡……。非他炫耀的資本，亦非他追求的終點(diǎn)。自知榮譽(yù)背后，是光環(huán)褪去后的平實(shí)，更當(dāng)化作動(dòng)力奮進(jìn)。
２００６年他秉承生態(tài)發(fā)展理念，在石城創(chuàng)立了“贛韻”品牌，大力推廣生態(tài)茶并建立了生態(tài)茶園示范茶園2000畝，新建了無(wú)公害茗茶加工廠，加強(qiáng)了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。通過(guò)基礎(chǔ)設(shè)施的完善配套，茶園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用，生態(tài)茶質(zhì)量水平大大提高，生態(tài)茶產(chǎn)品的加工品質(zhì)水平也得到提高，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也為全新生態(tài)茶園生產(chǎn)的發(fā)展作出了示范。園區(qū)茶園生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格按生態(tài)茶生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，嚴(yán)格控制投入品使用，生產(chǎn)的生態(tài)茶完全符合當(dāng)前生態(tài)茶標(biāo)準(zhǔn)，成為名副其實(shí)的高效生態(tài)生態(tài)茶示范園區(qū)，為全縣茶農(nóng)生產(chǎn)生態(tài)茶做了很好的示范。該生態(tài)茶園示范基地推動(dòng)三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入翻兩番，也拉動(dòng)了石城的茶葉鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展，為石城生態(tài)旅游業(yè)的騰飛做出了杰出貢獻(xiàn)。不僅如此，他的偉大創(chuàng)舉有力地推動(dòng)我省茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)新的輝煌和茶文化的更加繁榮，并以此為省人、國(guó)人以至全人類的健康幸福作出了巨大的貢獻(xiàn)。
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