《好吃的火鍋》幼兒園小班教案
作為一名教職工，總不可避免地需要編寫教案，編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的《好吃的火鍋》幼兒園小班教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
《好吃的火鍋》幼兒園小班教案1
【活動目標(biāo)】：
1、在說說做做活動中，知道吃火鍋能暖和身體。
2、體驗(yàn)自己動手做火鍋料的樂趣。
【活動準(zhǔn)備】：
故事課件一份、不同顏色的手工紙、歡快的音樂
【活動過程】：
一、 問題導(dǎo)入
冬天到了，天氣越來越冷了，小朋友們，你們有沒有什么辦法讓自己暖和起來呀？（引導(dǎo)幼兒說出不同的保暖方式，如多穿衣服、開空調(diào)、運(yùn)動等）其實(shí)，在冬天，人們還喜歡吃一樣?xùn)|西，它能讓我們的身體暖和起來，你們知道是什么嗎？
二、初步了解火鍋
這就是火鍋，你們吃過火鍋嗎？喜歡吃火鍋嗎？你們吃過的火鍋里都有哪些菜呀？
小結(jié)：原來我們的火鍋本領(lǐng)真大，可以放很多菜還可以是我們身子暖起來！
三、欣賞故事：
小動物吃火鍋 天氣越來越冷了，不光我們喜歡吃火鍋，連小動物們也都來吃火鍋啦。讓我們?nèi)タ纯窗桑?/p>
1、出示ppt，看，都有那些小動物來吃火鍋啦？（小貓、小狗、小兔）猜猜看，他們要在火鍋里放什么菜菜吃啊？（幼兒自由回答）小朋友們說了那么多菜菜，我們就來看看小動物們打底在火鍋里放了些什么吧！
2、故事后提問：小動物們在火鍋里都放了些什么呀？（小魚、骨頭、蘿卜）為什么要放骨頭呀？（因?yàn)樾」废矚g吃骨頭），我這邊也有個火鍋，里面還有許多菜菜，我來把它喂給小狗吃吧，我一邊喂，一邊還要說一句甜甜話，你們可要仔細(xì)聽：小狗，我給你吃骨頭。我剛剛說了什么甜甜話呀？你們會說嗎？一起來說一遍吧：小狗，我給你吃骨頭。小狗聽了可開心啦，連忙說：好吃好吃真好吃，謝謝你！旁邊的小兔可著急啦，他也想讓小朋友們來喂喂它，小兔喜歡吃什么呀？（蘿卜）小兔也想要個小朋友一邊說甜甜話一邊來喂它吃蘿卜，誰愿意呀？（幼兒上前示范）小兔好高興呀：好吃好吃真好吃，謝謝你！還有誰餓著肚子呀？（小貓）我們來喂小貓吃東西吧，小貓喜歡吃小魚，所以我們要喂小貓吃小魚，我們一起大聲的說句甜甜話給小貓聽吧：小貓，我給你吃小魚。小貓：好吃好吃真好吃，謝謝你們！
3、現(xiàn)在我的火鍋里面還有好多菜菜，我請小朋友們把剩下的菜菜都喂給小動物們吃好不好？（分發(fā)材料）
4、小動物們現(xiàn)在吃的飽飽的，又暖和又開心，謝謝你們！
四、介紹材料
1、小動物們吃火鍋吃的飽飽的，那我們小朋友是不是也要吃的飽飽的？我們菜菜和肉肉都要吃，吃的飽飽的，才能長得高，長得壯！
2、那待會我們也去吃火鍋，不過，在吃火鍋前我們得準(zhǔn)備一些菜菜和肉肉，看，我們的菜籃子里都有些什么呀？這是一張什么顏色的紙？（綠色）可以用來做青菜；這是一張肉色的紙，可以用來做肉肉；這是一張白的紙，可以用來做豆腐、面條。
五、做火鍋
1、可是這些菜菜肉肉都太大了，吃之前我們得把他們變小了，你有什么辦法把它變小嘛？（個別幼兒操作）哦，他用了撕的方法把肉肉變成了細(xì)細(xì)的肉絲，真棒！
2、小朋友們，你們有沒有吃過圓圓的.肉圓�。空l能幫我們把這塊大肉肉變成圓圓的肉圓呢？（個別幼兒操作）他剛剛用了什么方法吧做肉圓呀？（搓）對了，他用了搓的方法把肉肉變成了圓圓的肉圓。
3、昨天王老師家里吃了排骨，可好吃了，你們想不想也來嘗一嘗��？那我來給你們做一塊好吃的排骨吧！折折折，折折折，我把肉肉變排骨！好吃的排骨做好啦，有沒有誰知道，我剛剛用了什么方法把肉肉變成了排骨��？對啦，我用的是折的方法。
4、小結(jié)：我們小朋友們可真聰明，知道可以用撕的方法、搓的方法還有這的方法把菜菜和肉肉變小。
5、現(xiàn)在讓我們一起來做菜菜吃火鍋吧�。ǚ胚^新年音樂烘托吃火鍋的氣氛）六、結(jié)束火鍋?zhàn)龊美�，我們回去吃火鍋咯~
《好吃的火鍋》幼兒園小班教案2
內(nèi)容與要求：
1、感受自制火鍋的樂趣，品味和朋友一起吃火鍋的溫馨。
2、對方形涂鴉感興趣并樂意嘗試表現(xiàn)。
活動準(zhǔn)備：
1、環(huán)境布置（火鍋包裝袋和吃火鍋的照片等）。
2、材料準(zhǔn)備（紙質(zhì)火鍋爐一個，幼兒操作材料：記號筆、選材棒，紙巾，黏貼材料若干）。
指導(dǎo)要點(diǎn)：
一、說火鍋（談話引起興趣）
師：冬天到了，天氣真冷，我們可以吃些什么好東西讓自己變的暖和起來？
師：吃火鍋會讓我們暖和起來。你們吃過火鍋嗎？和誰一起去吃火鍋的？
二、涮火鍋（討論繪畫步驟）
1、師：火鍋里可以放些什么？（幼兒自由表達(dá)）這些涮火鍋的料子是什么形狀的.？（如：粉條是長長的、丸子是圓圓的）。
2、師生共同討論涮火鍋的步驟。先放好吃的丸子，丸子是什么樣子的？圓圓的。（教師示范繪畫）再放粉條，粉條是什么樣子的？長長的。（教師示范繪畫）如果放豆腐干，豆腐干是什么樣子的？（方方的）還有哪些方方的食物可以涮火鍋呢？方方的食物怎么畫呢？
重點(diǎn)討論：方形食物的表現(xiàn)方法：上面平平平，兩邊直直直，下面平平平。
3、幼兒一份材料模擬添畫各種好吃的食物。
觀察：遷移已有畫封閉的經(jīng)驗(yàn)——表現(xiàn)圖形要封口。
重點(diǎn)觀察：幼兒表現(xiàn)方形的方法。
三、嘗火鍋
幼兒模擬吃火鍋：說說什么東西最好吃？好東西要和好朋友一起分享。
《好吃的火鍋》幼兒園小班教案3
活動目標(biāo)：
1、了解冬季吃火鍋是人們保暖的方法之一。
2、在“吃火鍋”游戲情景中，繼續(xù)積累按某數(shù)接著往下數(shù)的經(jīng)驗(yàn)。
活動準(zhǔn)備：
自制一只大鍋?zhàn)樱ɡ�、外兩層，里層可轉(zhuǎn)動），各品種菜的圖片若干，幼兒每人兩或三份菜，一只空碗。
活動過程：
一、說說吃火鍋
提問1：有什么好辦法在吃飯時(shí)能一直吃熱的菜？
提問2：火鍋里可以放些什么？
小結(jié)：火鍋里可以放很多東西，放各種蔬菜，牛肉，羊肉，貢丸，還有許多許多。
二、游戲“吃火鍋”
1、加入火鍋料
提問1：火鍋中我們可以放些什么材料？
提問2：我們一起來看看里面有什么？有幾種？數(shù)量分別是多少？
2、數(shù)數(shù)火鍋料
幼兒按要求加火鍋料
小結(jié)：我們用接著往下數(shù)的方法來數(shù)數(shù)，可以幫我們節(jié)省一點(diǎn)時(shí)間。
3、吃火鍋
�。�1）火鍋料數(shù)好了，我們燒火鍋咯
�。�2）要求：火鍋燒好了，我們用兩個手指做筷子夾菜！
三、吃鮮湯火鍋
1、菌王火鍋
提問1：這個火鍋有什么不一樣？
提問2：火鍋上有數(shù)字，數(shù)字代表了什么意思？
小結(jié)：數(shù)字代表的是每一種火鍋料原來的數(shù)量是多少，原來這里有幾個。
提問3：這個鮮湯火鍋里有些什么呢？有幾種？數(shù)量是多少？
2、加火鍋料：
這么一點(diǎn)點(diǎn)好像也是不夠的，我們用剛才的方法加點(diǎn)火鍋料進(jìn)去吧。
3、吃火鍋：
火鍋料數(shù)好了，我們燒火鍋咯。火鍋燒好了，我們用兩個手指做筷子夾菜，夾的`時(shí)候要當(dāng)心點(diǎn)，火鍋是邊燒邊吃很燙的。
四、延伸
今天火鍋吃的真開心，我們以后也可以在角色游戲的時(shí)候玩玩吃火鍋的游戲，將這種快樂和其他小朋友一起分享。
《好吃的火鍋》幼兒園小班教案4
內(nèi)容與要求：
1、了解冬季吃火鍋是人們保暖的方法之一。
2、在“吃火鍋”游戲中，知道按某數(shù)接著往下數(shù)的知識。
活動準(zhǔn)備：
自制一只大鍋?zhàn)樱ɡ铩⑼鈨蓪�，里層可轉(zhuǎn)動），一只火爐（可調(diào)節(jié)火的大�。�。
師生收集的各種火鍋食品圖片若干。
幼兒每人一份菜，一只空碗。
指導(dǎo)要點(diǎn)：
一、導(dǎo)入交流“火鍋真暖和”
1、 談?wù)摤F(xiàn)在是什么季節(jié)、有什么好辦法在冬天吃飯時(shí)能一直吃著熱菜。
2、 交流各自吃火鍋的經(jīng)驗(yàn)：你吃過的火鍋是什么樣的？
3、 利用自己收集的'火鍋食品的圖片，相互介紹菜名。
二、玩玩“吃火鍋”游戲
1、 仔細(xì)觀察自己菜盤里有些什么菜。
2、 輪流往鍋里加菜——
游戲規(guī)則：每種菜數(shù)量最多加到10。
老師先加入菜，幼兒說出菜名及數(shù)量。
個別幼兒輪流接著加菜，邊加菜邊接著某數(shù)往下數(shù)，一直加到10。
齊誦冬天好聽的兒歌，兒歌念完，火鍋燒開了。
3、 輪流從鍋里夾菜：用小手做筷子夾菜、吃菜，交流自己都吃了些什么菜。
4、 繼續(xù)玩游戲。
第２次開始重新往鍋里加菜準(zhǔn)備吃火鍋時(shí)，個別幼兒先加一些菜，再由其他幼兒輪流接著往鍋里加菜，邊加菜邊接著某數(shù)往下數(shù)。
《好吃的火鍋》幼兒園小班教案5
活動目標(biāo)：
1、嘗試根據(jù)顏色大膽想象不同的食物
2、感受做火鍋的快樂。
3、激發(fā)了幼兒對火鍋的好奇心和探究欲望
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動準(zhǔn)備：
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：請家長前期帶孩子去吃火鍋，有吃火鍋的前期經(jīng)驗(yàn)。
物質(zhì)準(zhǔn)備：“火鍋鍋?zhàn)印币粋�、“小鍋?zhàn)印比舾?、各色彩色紙（白色、紅色、綠色等）
活動過程：
一、說一說火鍋
1、出示圖片：看看我?guī)砹耸裁矗?/p>
2、關(guān)鍵提問：你吃過火鍋么？火鍋里有些什么好吃的？
小結(jié)：原來火鍋里可以放好多好吃的，有．．．．．．
二、猜一猜火鍋
1、出示“火鍋鍋?zhàn)印焙汀笆澄铩?/p>
過渡語：今天我們也來吃火鍋吧！瞧！我?guī)硇┦裁囱剑。ǔ鍪?個盤子）
關(guān)鍵提問：
�。�1）綠綠的菜有哪些啊?
�。�2）紅紅的菜有哪些啊?
�。�3）白白的菜有哪些啊?
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒發(fā)散思維，將不同的顏色和食物聯(lián)系起來）
2、示范操作
過渡語：這么多好吃的東西，我要放進(jìn)火鍋啦!
教師示范：
吃火鍋，吃火鍋，綠綠的青菜放進(jìn)去！
吃火鍋，吃火鍋，紅紅的`辣椒放進(jìn)去！
吃火鍋，吃火鍋，白白的蘿卜放進(jìn)去！
小結(jié)：哇！我們放了各種各樣、五顏六色的食物，滿滿一鍋真好吃。
三、 做一做火鍋
1、 提示：我們也去吃火鍋吧，我給你們提供了很多材料，一邊放一邊說說放的是什么哦！
2、幼兒操作
教師關(guān)注：幼兒撕紙的情況
教師關(guān)注幼兒將食物和顏色對應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)
3、分享：說說你做的火鍋里有些什么��？
4、小結(jié)：我們小朋友做的火鍋真豐富，有葷的有素的，五顏六色的真好吃。
進(jìn)步之處：
1、符合季節(jié)特點(diǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)的積累。
2、環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)有趣、富有游戲性。
不足之處：
1、示范時(shí)需要強(qiáng)調(diào)兒歌。
2、小結(jié)要及時(shí)。
回應(yīng)的語言還需要多樣化。
活動反思：
值得肯定之處：情境性、季節(jié)性強(qiáng)，根據(jù)幼兒冬天的生活經(jīng)驗(yàn)開展的學(xué)習(xí)活動，能吸引到幼兒的注意力。環(huán)節(jié)的游戲性、趣味性使得幼兒在游戲中學(xué)習(xí)，融入兒歌，更符合小班幼兒思維。
需要改進(jìn)之處：兒歌的部分需要更多的強(qiáng)調(diào)和細(xì)化，要關(guān)注到幼兒對于兒歌的跟念，更突出情境性、趣味性。另外，有一處小結(jié)有遺忘，備課的時(shí)候應(yīng)更加注意教案的熟悉度。語言要多樣性，對于幼兒的回應(yīng)能力也有待提高。
小百科：火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮食物的烹調(diào)方式，同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。
《好吃的火鍋》幼兒園小班教案6
活動目標(biāo)：
1、喜歡聽故事，樂意嘗試仿編故事。
2、感受一家人在一起的其樂融融，在模仿中體驗(yàn)一起玩的快樂。
活動重點(diǎn)：
嘗試仿編故事，能和別人說的不一樣。
活動難點(diǎn)：
感受一家人在一起的其樂融融。
環(huán)境與材料：
（1）經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：
1、在小社會中重點(diǎn)引導(dǎo)“小菜場”活動，熟悉各類菜名，對葷蔬菜有初步的了解。
2、每個孩子在家都有過吃火鍋的經(jīng)歷。
�。�2）材料準(zhǔn)備：
1、廣告紙上剪下的各種食物圖片。
2、圓形鐵盒7個、各種食物仿真玩具、紙杯、碟子、筷子、小勺
3、實(shí)物投影儀、妞妞、爸爸、媽媽、火鍋等圖片
活動流程：
情景感知——交流體驗(yàn)——游戲遷移——延伸
活動過程：
一、情景感知：
1、導(dǎo)入“今天妞妞家真熱鬧，讓我們一起去看看吧�！�
2、多媒體演示，欣賞故事：冬天的天氣真冷呀，爸爸媽媽說：“我們來吃火鍋吧�！眿寢屨f：“我喜歡吃青菜，火鍋里要放青菜�！保ㄟ呎f邊將青菜放入“鍋里”）……爸爸——魚；妞妞——肉
3、問題：妞妞想考考我們小朋友的眼睛亮不亮，耳朵靈不靈。
�。�1）今天妞妞家發(fā)生了一件什么事情？（吃火鍋）
�。�2）火鍋里有些什么東西？這些東西是誰愛吃的？（引導(dǎo)幼兒學(xué)說故事中的話）
二、交流體驗(yàn)：
1、過渡：火鍋可真好吃，里面的菜又多，吃著又暖和，我也很想吃火鍋。瞧，今天我也帶來了火鍋。沈老師說“我喜歡吃香菇、蘿卜和貢丸，火鍋里要放香菇、蘿卜和貢丸。”誰也想來和我一起吃火鍋的，一定要把你喜歡吃的菜的名字說出來，才能把菜放近火鍋里哦。
2、個別幼兒上前示范演示。
要求
�、儆變赫f出要吃食物的名稱后才能將相應(yīng)的菜放入鍋里。
②能說完整話“我喜歡……，火鍋里要放……”
�、酃膭钣變赫f的和故事里的、和別人說的不一樣。
3、老師結(jié)合幼兒的表現(xiàn)用故事中的語言小結(jié)：天氣真冷，沈老師說……
三、游戲遷移：
1、問題：你們喜歡吃火鍋嗎？為什么？（引導(dǎo)幼兒說說吃火鍋的心情——暖暖的、熱熱鬧鬧的）
2、小結(jié)并過渡：原來吃火鍋是件這么快樂的事情：一家人圍坐在一起，把大家喜歡吃的食物放在一個鍋里，大家一起吃，親親愛愛、熱熱鬧鬧，而且菜總是熱熱的，不會冷掉。你們想吃火鍋嗎？
3、過渡：人太多了，我們就分成7個家吧。蘋果家、桔子家……家的名字有了，那先來商量一下，你做這個家里的誰？（以組為單位，幼兒相互商量所扮演的角色）
4、“家里的人挺多的，所以在把吃的東西放進(jìn)火鍋里之前先要像我們剛才吃火鍋那樣說說自己喜歡吃什么，把什么放進(jìn)了鍋里，否則鍋里的菜太多了，等一會兒你會吃不到自己喜歡吃的東西的。”走，讓我們一起回家吃火鍋咯！
5、幼兒游戲，教師巡回觀察并適時(shí)指導(dǎo)。
（1）不開口的`幼兒：教師多以問答的形式引導(dǎo)幼兒開口說一說。
（2）能力一般的幼兒：引導(dǎo)幼兒將多種菜名在一句話中說出，如爸爸喜歡吃青菜、粉絲、雞爪，火鍋里要放青菜、粉絲、雞爪。
�。�3）能力較強(qiáng)的幼兒：嘗試著在自己喜歡的食物上關(guān)注“家人”的喜好，會將同伴的話編進(jìn)故事中。
6、分享：以組為單位，交流分享：如“請?zhí)O果一家來介紹一下”
形式：一組內(nèi)能力弱的說說自己扮演的角色，和喜歡吃的菜、在火鍋里放的菜；能力強(qiáng)的，將一家人的行為編成故事。
四、延伸：
在區(qū)域活動內(nèi)投放，并開展美術(shù)活動“吃火鍋”，利用各種材料和替代物豐富火鍋內(nèi)的食物。
活動亮點(diǎn)：
幼兒對活動的熱情、主動的參與；在活動中勇于表現(xiàn)，大膽的表達(dá)；由此可見本次活動是較為成功的。
（1）教學(xué)內(nèi)容來源于生活，注重活動是在幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)上的建立，真正體現(xiàn)“尊重幼兒”“以幼兒發(fā)展為本”的理念。因?yàn)椤俺曰疱仭钡膬?nèi)容是小班寶寶所熟悉的，又因?yàn)榕c實(shí)際生活的的緊密聯(lián)系——冬天到了，在家里經(jīng)常會吃火鍋。因此在活動中，孩子們會爭先恐后的說，大膽的表現(xiàn)自己的想法。這種積極調(diào)用自己已有教研的過程，正是幼兒主動學(xué)習(xí)的體現(xiàn)，與二期課改精神所要賦予我們的。
�。�2）活動是教師為幼兒學(xué)習(xí)、發(fā)展搭建的平臺，幼兒才是活動中的主體�？v觀整個活動，孩子們在其中有許多的亮點(diǎn)之處是老師在預(yù)設(shè)活動中沒有想到的。這并不是說老師的預(yù)設(shè)活動沒有價(jià)值，相反的，如果一次活動，孩子的所有反應(yīng)、行為與老師的預(yù)設(shè)相一致，那么孩子的“創(chuàng)新”又如何得以體現(xiàn)？如文靜這個“媽媽”在游戲后會說“我把喜歡吃的雞腿給寶寶天淇吃”，這樣的語言表達(dá)不僅是對故事內(nèi)容的仿編，也是孩子積極思維的呈現(xiàn)，同時(shí)這種“及他”的情感更是作為小班寶寶難能可貴的精神體現(xiàn)。
由此思考：教學(xué)活動不在于老師教給孩子什么，而是孩子在老師預(yù)設(shè)的活動中；在老師創(chuàng)設(shè)的環(huán)境中通過自身的參與、互動，在集體的交流、展現(xiàn)中，將個人的經(jīng)驗(yàn)化為集體的經(jīng)驗(yàn)；在師幼互動、生生互動、與環(huán)境的互動中每個幼兒有所獲得，有所發(fā)展。
不足：
作為一個引導(dǎo)者，老師將關(guān)注更多的放在目標(biāo)的達(dá)成上，因此在活動中未能更好的根據(jù)幼兒的現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)，將更多更有價(jià)值的教育理念有機(jī)融合。如在游戲時(shí)，發(fā)現(xiàn)孩子用手抓起“鍋”內(nèi)的食物時(shí)，老師只是用情景性語言對這名幼兒進(jìn)行引導(dǎo)，導(dǎo)致在觀察中發(fā)現(xiàn)其實(shí)這是個比較共性的問題，但也沒有及時(shí)的在集體中交流，失去一次很好的與生活經(jīng)驗(yàn)相整合的教育時(shí)機(jī)。
思考：
“站在幼兒的角度思考問題。”是二期課改的精髓，于我，在思想上有了這樣的認(rèn)識，但如何將這種意識轉(zhuǎn)換成可操作的、行之有效的實(shí)踐，還需要我在今后的各種教學(xué)實(shí)踐中不斷的摸索與反思。
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