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      幼兒園《包餃子》教案

      時(shí)間:2022-06-18 10:53:31 幼兒園教案 我要投稿

      【推薦】幼兒園《包餃子》教案三篇

        作為一名教職工,時(shí)常需要編寫(xiě)教案,教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。來(lái)參考自己需要的教案吧!以下是小編幫大家整理的幼兒園《包餃子》教案3篇,歡迎大家分享。

      【推薦】幼兒園《包餃子》教案三篇

      幼兒園《包餃子》教案 篇1

        【活動(dòng)目標(biāo)】

        1.引導(dǎo)幼兒感受過(guò)年包餃子的風(fēng)俗,體驗(yàn)“包餃子”游戲的樂(lè)趣。

        2.初步培養(yǎng)幼兒與他人合作游戲的意識(shí)。

        3.讓學(xué)生了解節(jié)日的習(xí)俗。

        4.讓幼兒了解節(jié)日的由來(lái),感受節(jié)日歡樂(lè)的氣氛,一起歡度節(jié)日。

        【活動(dòng)準(zhǔn)備】

        1.物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》,包餃子圖片,餃子皮頭飾,餃子餡貼紙

       。玻(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:

       。1)課前教師出示包餃子圖片,讓幼兒了解包餃子的過(guò)程。

       。2)課前熟悉資料部分兒歌。

        【活動(dòng)過(guò)程】

        1.教師帶領(lǐng)幼兒一起回顧包餃子的過(guò)程。

        提問(wèn):餃子是怎么做出來(lái)的呢?教師為幼兒簡(jiǎn)單講解包餃子的過(guò)程。

        小結(jié):搟餃子皮――包餃子餡兒――然后把餃子捏好。

        2.教師引導(dǎo)幼兒討論餃子餡兒的種類。

        提問(wèn):小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子。浚ㄌ}卜、芹菜、豆角、肉等)

        3.師生一起玩游戲“包餃子”。

        提示:教師創(chuàng)設(shè)情景,激發(fā)幼兒對(duì)游戲的`興趣:“今天要來(lái)客人,小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。

        游戲基本玩法:

        (1)教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙,先讓幼兒認(rèn)識(shí)一下自己是餃子皮還是餡,是什么口味的餡。

        (2)幼兒手拉手圍成圓圈,邊說(shuō)兒歌邊向一個(gè)方向走動(dòng)。

       。ǎ常﹥焊杞Y(jié)束后,教師指導(dǎo)帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒,站在一起。

       。ǎ矗┙處熀臀磶ь^飾的幼兒一起走上前,問(wèn)一問(wèn)他們包的是什么餡的餃子,聞聞香不香,然后一口“吃掉“它。

        備注:如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶,但是全體幼兒一起圍圈說(shuō)兒歌嘗餃子等,確保幼兒集體參加。

        4.教師根據(jù)本班幼兒情況進(jìn)行頭飾更換,此游戲可反復(fù)進(jìn)行。

        資料:

        兒歌:過(guò)年嘍!過(guò)年嘍!搟餃子皮呀,和餃子餡,大大的餃子香又鮮,我來(lái)抱住你,包個(gè)大餃子。

      幼兒園《包餃子》教案 篇2

        活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

        在我國(guó),吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣,尤其是到了冬天,一盤(pán)熱騰騰的餃子,可以驅(qū)散所有的寒意,所以對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),餃子的意義是不一樣的,教師們通過(guò)讓幼兒自己動(dòng)手包餃子可以讓幼兒自己了解餃子。

        活動(dòng)目標(biāo)

        1、讓幼兒能感受到過(guò)節(jié)的喜悅氣氛。

        2、使幼兒體會(huì)到自己動(dòng)手的過(guò)程。

        3、互相有愛(ài)團(tuán)結(jié)

        教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

        1、包餃子所需要的材料和用具

        2、包餃子的過(guò)程

        活動(dòng)準(zhǔn)備

        餃子皮,調(diào)好的各種餃子餡,勺子,面板

        活動(dòng)過(guò)程

        1、小朋友們,現(xiàn)在我們要自己動(dòng)手包餃子了,因?yàn)檫^(guò)年的'時(shí)候我們家家都要包餃子,吃餃子來(lái)歡慶新的一年到來(lái),今天呀,我們大班的小朋友也要一起包餃子吃,因?yàn)樾∨笥堰都不會(huì)和面,那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了,這樣呀,我們就可以直接包餃子了,大家看,老師給小朋友準(zhǔn)備了兩種餃子餡,有肉餡的和素餡的,小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種,在包餃子之前,小朋友要先把小手洗干凈,我們的手干凈以后老師就開(kāi)始教大家一起包餃子嘍。

        2、首先,小朋友先拿起一個(gè)餃子皮放在手心上,把它放平,然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間,然后我們?cè)诎研∩追旁谠,接下?lái)我們就用另一只手把放好餡的餃子對(duì)折捏到一起,看,餃子包好了,下面我們一起加油,把所有的餃子都包上。

        3、嗯!小朋友們真能干,餃子都包好了,我們大家一起拿著自己包好的餃子,去煮餃子吃好不好呀。看看我們自己包的餃子想不想。

        幼兒園包餃子教案,餃子是一種比較傳統(tǒng)的食物,有很多孩子喜歡吃餃子,但是也有很多孩子不喜歡吃餃子,通過(guò)讓小朋友們自己包餃子這個(gè)辦法可以讓孩子們喜歡自己動(dòng)手制作的餃子,解決他們挑食的壞毛病。

      幼兒園《包餃子》教案 篇3

        一、活動(dòng)目標(biāo):

        1、隨音樂(lè),有節(jié)奏地做搟餃子皮、包餃子的動(dòng)作。

        2、創(chuàng)編表現(xiàn)餃子沸騰的動(dòng)作,初步表現(xiàn)出音樂(lè)歡快的情緒。

        3、發(fā)揮孩子的主體性,充分發(fā)展孩子的想象力及小朋友之間的交往合作能力。

        4、發(fā)展幼兒的動(dòng)手包餃子能力。

        5、主動(dòng)參與活動(dòng),體驗(yàn)活動(dòng)的快樂(lè)及成功的喜悅。

        二、活動(dòng)準(zhǔn)備:

        1、生活經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:熟悉包餃子的過(guò)程,注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子。

        2、場(chǎng)地上貼一個(gè)能容納全體幼兒的橢圓形(輪廓線)表示“大盤(pán)子”

        3、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。廚師帽及衣服一套。

        4、Flash動(dòng)畫(huà):餃子在鍋里跳舞的樣子

        三、活動(dòng)重點(diǎn):創(chuàng)編包餃子和餃子沸騰時(shí)的動(dòng)作。

        四、活動(dòng)過(guò)程:

        1、活動(dòng)導(dǎo)入:隨《喜洋洋》樂(lè)曲拍手入場(chǎng)坐好。

        教師:“今天,老師給小朋友帶來(lái)一段Flash,請(qǐng)小朋友來(lái)欣賞!

        提問(wèn):“小朋友看到了什么?”

        “怎么包餃子?”

        “餃子包好了,要放到鍋里煮,煮的時(shí)候,餃子會(huì)是什么樣的?”

        2、分段欣賞音樂(lè)并創(chuàng)編動(dòng)作。

       。1)教師:“小朋友說(shuō)的很好,那么今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)包餃子!

        第一步:搟皮。請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)搟皮的各種動(dòng)作。

        單手搟、雙手搟、將身體各部位想象成面團(tuán)在上面搟、將其他小朋友想象成面團(tuán)在上面搟。

        教師和幼兒一起聽(tīng)A段音樂(lè)做搟皮的`動(dòng)作。

       。2)第二步:包餃子。先放餡再包。請(qǐng)小朋友討論包餃子的動(dòng)作。

        單手捏、雙手捏、雙手攥。

        師幼一起聽(tīng)B段音樂(lè)做包餃子的動(dòng)作。

       。3)第三步:煮餃子。請(qǐng)小朋友討論餃子放入鍋里煮,沸騰時(shí)的動(dòng)作。

        師幼一起聽(tīng)C段音樂(lè)并邊做動(dòng)作邊游戲。

        玩法:教師:“小朋友,我們來(lái)玩一個(gè)《包餃子》的游戲。自己就是一個(gè)小面團(tuán),把自己包成一個(gè)小餃子。當(dāng)餃子煮熟關(guān)上火以后,做一個(gè)動(dòng)作表示停下來(lái)。老師會(huì)扮演大廚師,手持大漏勺去撈你們這些餃子。凡是被大漏勺碰到的小朋友,就請(qǐng)來(lái)到這個(gè)大盤(pán)子里。”

        第一遍:幼兒自己來(lái)玩游戲。

        第二、三、四、五遍:幼兒分組來(lái)游戲。

        最后,引導(dǎo)全體幼兒變成一個(gè)大面團(tuán)來(lái)包一個(gè)最大的餃子,結(jié)束活動(dòng)。

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