幼兒園清香的茶教案

　　作為一名教學(xué)工作者，往往需要進行教案編寫工作，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動的開展。如何把教案做到重點突出呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園清香的茶教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

幼兒園清香的茶教案1

　　活動目標:1、了解茶事一種飲品,喝茶能給人們帶來健康和快樂。

　　2、初步感受中國的茶文化,產(chǎn)生自豪感。

　　活動準備:1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶,收集關(guān)于茶的知識(可以用繪畫的形式表現(xiàn)出來)、圖片、各種茶葉,布置茶葉展覽。

　　2、沏茶用的茶具1套,收集各種茶具。

　　3、幼兒用書:《香香的茶》。

　　活動過程:

　　1、幼兒交流調(diào)查經(jīng)驗,了解各種各樣的茶。

　　幼兒相互的交流家里的人喜歡喝的茶。

　　教師:你知道中國盛產(chǎn)哪些茶?

　　幼兒欣賞茶葉展覽。

　　教師小結(jié):中國有許多種茶葉,中國人很喜歡喝茶。

　　幼兒討論:為什么大家喜歡喝茶?

　　教師小結(jié):喝茶不僅能解渴,還有去多作用,如能幫助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止長痱子。

　　幼兒了解茶葉的制作過程。

　　讓幼兒看制作茶葉的圖片,讓幼兒標出制作過程。

　　教師總結(jié)茶葉的制作過程。

　　2、幼兒品茶,了解中國的茶文化。

　　教師:你看過人們是怎樣喝茶的?需要什么?

　　教師向幼兒展示各種茶具。

　　看幼兒用書《香香的茶》,了解沏茶的過程。

　　幼兒選擇一種茶葉,嘗試自己泡茶。教師幫助幼兒倒水,引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。

　　幼兒品茶,相互說說茶水的味道和自己喝的感覺。

幼兒園清香的茶教案2

　　活動目標：

　　1.認識茶葉，了解茶葉的制作過程，知道茶葉是中國的特產(chǎn)。

　　2.運用各種感知覺，觀察水的冷、熱對泡茶的影響。

　　3.能用完整的語言清楚的表達觀察到的結(jié)果。

　　活動準備：

　　茶葉若干、人手兩只一次性被子、熱水、冷開水

　　課件：茶葉的制作過程

　　活動過程：

　　一、認識茶葉

　　教師手持一杯泡好的茶出現(xiàn)

　　1)小朋友知道老師在喝什么嗎?

　　2)茶是用什么泡出來的?

　　3)你們認識茶葉嗎?

　　2幼兒觀察沒泡過的茶葉

　　今天老師請來了一群可愛的茶葉寶寶，讓我們來認識一下他們吧，請你們用眼睛看一看，用手摸一摸，用鼻子聞一聞。(幼兒將事先準備在凳子下的茶葉拿出來觀察)

　　1)茶葉是什么顏色的?

　　2)茶葉有什么樣的氣味?

　　3)沒有泡的茶葉是軟的還是硬的?

　　二、泡茶

　　1.老師給你們每人準備了一杯熱水一杯冷水，請你們把茶葉放進去，比比看冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同。

　　2.請你們喝一喝，聞一聞冷水茶和熱水茶，比較一下。

　　3.幼兒總結(jié)

　　冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同呀?哪一個泡起來更快?喝起來怎樣?聞起來怎樣?用什么水泡更好呢?

　　4.泡茶的時候，茶葉會發(fā)生什么變化呀?那我們用身體來表示一下。

　　三、了解茶葉的制作過程和茶葉的歷史

　　1.小朋友們知道茶葉是怎么制作出來的呢?是不是長出來就是我們看到的這樣呢?

　　2.放課件《茶葉是制作過程》

　　3.原來茶葉是這么制作出的，你們明白了嗎?

　　4.我們中國是最早開始使用茶葉的，所以中國是茶葉的故鄉(xiāng)。這里還有一個小故事呢!

　　從前有一位神醫(yī)，他上山采藥，邊采邊嘗，一天下來被各種草藥的毒弄的口渴極了，這時候幾片樹葉飄了下來，他也放在嘴里嘗了嘗，一下子覺得口不怎么渴了，草藥的毒也被解了，嘴里還留下了清香，于是他非常驚喜，從此茶葉被用作為解毒降火的藥。慢慢的，人們才把茶葉用來泡茶。

　　5.所以說茶葉對我們身體有什么用呢?(解毒、降火)

　　6.老師還準備了很多中國有名的茶葉圖片，我們一起來看下。(杭州龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、安溪鐵觀音、云南普洱茶)

　　7.這么豐富的茶葉品種，下次跟爸爸媽媽一起去商店里認一認吧!

幼兒園清香的茶教案3

　　活動目標

　　知道中國式盛產(chǎn)茶葉的國家。

　　在觀看茶葉制作過程和飲茶的過程中感受中國的茶文化。

　　活動準備

　　各種茶葉若干、杯子、透明茶壺等。

　　活動過程

　　1、觀察茶葉，小組交流

　　(1)請幼兒拿出家里帶來的茶葉，看一看，聞一聞，互相說以自己帶來的茶葉的名稱，是什么地方產(chǎn)的，是什么樣子的，它的味道怎么樣。

　　(2)教師給每組幼兒提供綠茶、紅茶和花茶，請幼兒看一看、聞一聞，說一說三種茶葉的.不同。

　　(3)小結(jié)。

　　2、出示掛圖

　　教師講解，幼兒了解茶葉的制作過程

　　3、品茶

　　教師給每組幼兒分別倒一點綠茶和紅茶，請幼兒觀察顏色、聞清香，然后品嘗，說說喝兩種茶的不同感覺。

　　教師沖泡茉莉花茶，請幼兒品嘗，說說和錢兩種茶有什么不同。

　　4、小結(jié)

　　活動反思

　　中國的茶文化是我國的代表特色之一，現(xiàn)在正式采茶時節(jié)，孩子們對茶的認識不多，這次學(xué)習(xí)通過看、聞、品，讓孩子對三種茶有了初步的認識，看——看茶葉在未泡水和泡了水以后狀態(tài)、色澤的變化，聞——茶葉的香味，品——感受幾種茶葉的口味，全面地讓孩子感知了解。孩子們學(xué)習(xí)的興趣濃厚，也調(diào)動了孩子的基礎(chǔ)經(jīng)驗，看到過爸爸、媽媽喝茶，和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對茶的認識。這里將茶道的展示添加并放在延伸環(huán)節(jié)是讓孩子將對茶的認識的延續(xù)，激起他們新的學(xué)習(xí)的欲望。

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