為什么冰箱內(nèi)取出的飲料瓶上有水滴

夏天驕陽(yáng)似火，讓人非常的難受，在夏天估計(jì)有個(gè)東西大部分家庭都會(huì)打開吧。冰箱對(duì)于夏天來(lái)說(shuō)是不得不打開的，它能夠?qū)⑹澄锉４娓�長(zhǎng)額時(shí)間，能讓飲料更加的冰涼爽口，可是你們注意到?jīng)]有，夏天從冰箱內(nèi)取出的飲料瓶上會(huì)有水滴，這是為什么呢?下面就由小編來(lái)給大家解答一下疑惑吧。

在炎熱的夏日，一杯冷飲就是一個(gè)絕對(duì)的誘惑!在暢飲的同時(shí)，你可能注意到，從冰箱內(nèi)取出的飲料瓶表面會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)大量的水滴。難道是飲料通過(guò)瓶體滲透出來(lái)了嗎?當(dāng)然不是!若想了解這種現(xiàn)象發(fā)生的原因，就得從我們每時(shí)每刻呼吸著的空氣說(shuō)起。

空氣是由78%的氮?dú)狻?1%的氧氣以及1%的稀有氣體和雜質(zhì)組成的混合氣體。由于自然界江河湖海里的水會(huì)蒸發(fā)汽化，或者動(dòng)植物呼吸作用，我們?nèi)粘Ｉ�活環(huán)境內(nèi)的空氣中還含有水蒸氣，這種含有水蒸氣的空氣叫作“濕空氣”。濕空氣中含有的水蒸氣越多，潮濕感就越明顯;有時(shí)候，我們甚至?xí)�使用“空氣中都能擰出水來(lái)”這樣的話來(lái)形容濕漉漉的空氣。

在大氣壓力下，空氣“吸納”水蒸氣的能力并不是無(wú)限度的，含濕量存在一個(gè)最大值，對(duì)應(yīng)狀態(tài)下的濕空氣稱為飽和空氣，此時(shí)水蒸氣的壓力和溫度分別稱為飽和壓力和飽和溫度(飽和溫度即飽和壓力下水的沸點(diǎn))。若空氣中水蒸氣的量大于這個(gè)最大值，那么水蒸氣的壓力就會(huì)大于其飽和壓力，就會(huì)發(fā)生氣液相變，即多余的水蒸氣將不得不凝結(jié)為水滴，在這種情況下，根本無(wú)需“擰”，空氣也會(huì)析出水來(lái)。

飽和空氣的含濕量與環(huán)境溫度密切相關(guān)，環(huán)境溫度越低，水蒸氣的飽和壓力就越小，濕空氣所能“吸納”的水蒸氣就越少。環(huán)境溫度為34℃時(shí)飽和空氣含濕量為34.94克/千克，那么若這時(shí)水蒸氣為34.00克/千克，并未達(dá)到飽和狀態(tài);當(dāng)天氣變化導(dǎo)致溫度降低至30℃，這個(gè)溫度下最大值僅為27.52克/千克，將會(huì)有6.48克/千克的水蒸氣凝結(jié)為水滴并從濕空氣中析出，即“結(jié)露”。

在夏季，從冰箱內(nèi)取出的飲料瓶的表面溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于環(huán)境溫度，飲料瓶表面與空氣之間將會(huì)發(fā)生熱量交換，導(dǎo)致飲料瓶周圍空氣的溫度逐漸降低，并且越靠近瓶壁，溫度越低。如此一來(lái)，濕空氣將因冷卻作用漸漸趨于飽和，繼而就會(huì)在瓶壁上結(jié)露，析出小水滴，并附著在飲料瓶外壁面上。

若是將瓶?jī)?nèi)飲料已經(jīng)結(jié)冰的瓶子擱置在室內(nèi)，不久之后，瓶壁表面會(huì)出現(xiàn)一層霜。這是由于瓶?jī)?nèi)冰塊與附著在外壁面上的小水滴之間的熱量交換作用導(dǎo)致水滴自身溫度低于0℃，發(fā)生結(jié)冰所致。

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