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      冬至為什么要吃餃子?

      時(shí)間:2024-10-13 06:10:17 少兒百科 我要投稿
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      冬至為什么要吃餃子?

      今天是冬至日,是北半球太陽下山最早的一天。許多人,特別是北方人都會(huì)在這天,吃上一碗熱乎乎、香噴噴的水餃。都說“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,冬至吃餃子的習(xí)俗是從何而來,又是因誰而設(shè)的呢?讓我們來看下吧。另,小編衷心祝愿大家冬至快樂哦!

      冬至為什么要吃餃子?

      張仲景是南陽西鄂人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,祛寒嬌耳湯被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)!

      東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。

      人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

      冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

      現(xiàn)在小伙伴們知道為什么冬至要吃餃子了吧?其實(shí)冬至是我們重要的傳統(tǒng)之日,在古代還有“冬至大于年”的說法!今天,就讓我們都吃一碗餃子,感受一下節(jié)日氣氛吧。


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