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      康熙與碧螺春的美麗傳說(shuō)

      時(shí)間:2021-02-22 13:50:48 國(guó)學(xué)常識(shí) 我要投稿

      康熙與碧螺春的美麗傳說(shuō)

        導(dǎo)語(yǔ):關(guān)于碧螺春的由來(lái),有一個(gè)美麗的傳說(shuō),涉及到我國(guó)在位時(shí)間最長(zhǎng)的皇帝——康熙。一起來(lái)了解一下吧!

        據(jù)說(shuō)洞庭東山有座碧螺峰,石壁里生長(zhǎng)著幾株野茶樹(shù)。每年春天,當(dāng)?shù)氐?老百姓都會(huì)背著茶筐前去采摘,炒制飲用,如此數(shù)十年,不見(jiàn)飲用者出現(xiàn)任何異狀,當(dāng)?shù)匕傩丈眢w較之其他地區(qū)還更為健康、強(qiáng)勁?滴醭哪骋荒,到了摘茶時(shí)節(jié),老百姓又來(lái)采茶,茶葉長(zhǎng)得特別茂盛,采多了筐裝不下,只好把茶放在懷里。沒(méi)想到茶受到體內(nèi)熱氣蒸熏,突然散發(fā)出濃烈的異香,采茶者不約而同驚叫起來(lái):“嚇煞人香!”意思是香到極點(diǎn)了。于是,這種茶便叫做“嚇煞人香”。從此每逢采茶時(shí)節(jié),當(dāng)?shù)匕傩諢o(wú)論男女老幼,都采茶置于懷中,回家加以精制。有個(gè)叫朱元正的當(dāng)?shù)厝,特別精于制作“嚇煞人香”,他家的茶葉尤稱妙品,每斤價(jià)值三兩白銀。

        康熙三十八年,皇帝南巡,巡撫宋犖負(fù)責(zé)迎接。宋犖是著名詩(shī)人,精于書(shū)畫,也擅長(zhǎng)品茗。他深知康熙不喜鋪張,眼下又是仲春時(shí)節(jié),便令下屬去買朱元正家的“嚇煞人香”?滴鮼(lái)到太湖,正陶醉在洞庭東山的秀麗風(fēng)光中,宋犖進(jìn)獻(xiàn)了“嚇煞人香”。只見(jiàn)茶條索緊結(jié),卷曲成螺,白毫顯露,銀綠隱翠,煞是可愛(ài)。一經(jīng)沖泡,恰似白云翻滾,清香襲人。品飲下來(lái),更覺(jué)鮮爽生津,滋味殊佳?滴蹼S后問(wèn)此茶何名,宋犖奏曰:“此乃當(dāng)?shù)赝廉a(chǎn),產(chǎn)于洞庭東山碧螺峰,百姓又稱之為‘嚇煞人香’”。接著解釋“嚇煞人香”就是香極了的意思。康熙說(shuō):“茶是佳品,但名稱卻不登大雅之堂。朕以為,此茶既出自碧螺峰,茶有卷曲似螺,就名為‘碧螺春’吧!”

        于是,好茶便有了一個(gè)相匹配的美麗名字:碧螺春。

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