治大國(guó)如烹小鮮
導(dǎo)語(yǔ)：老子創(chuàng)作的《道德經(jīng)》不止研究了個(gè)人修行的相關(guān)道理，也闡述了一些治國(guó)的方法，如“治大國(guó)若烹小鮮”，一起來(lái)了解一下吧!
治大國(guó)若烹小鮮，出自老子《道德經(jīng)》第六十章：“治大國(guó)，若烹小鮮”。小鮮，指的是小魚(yú)，烹小鮮就是烹飪小魚(yú)，魚(yú)肉是很松軟的，如果在烹調(diào)小魚(yú)的時(shí)候，老是翻來(lái)翻去的，魚(yú)就碎了，所以烹調(diào)小魚(yú)的`時(shí)候，不要頻繁地翻動(dòng)。再引申一點(diǎn)，我們烹調(diào)小魚(yú)要掌握火候。小鮮是各種烹飪材料中最為嬌嫩的，要細(xì)心烹調(diào)。治國(guó)的最高境界，就是小心翼翼地掌握火候，油鹽醬醋各種調(diào)料要恰到好處，不能過(guò)頭，也不能不到位�！对�(shī)經(jīng)·檜·匪風(fēng)》毛傳也說(shuō)：“烹魚(yú)煩則碎，治民煩則散，知烹魚(yú)則知治民”。
《老子·第六十章》有云：“治大國(guó)，若烹小鮮，以道蒞天下，其鬼不神。非其鬼不神，其神不傷人。非其神不傷人，圣人亦不傷人。夫兩不相傷，故德交歸焉。”
韓非子曾作《解老》、《喻老》，他在《解老》篇中對(duì)這句話(huà)的解釋是：“事大眾而數(shù)搖之，則少成功;藏大器而數(shù)徙之，則多敗傷;烹小鮮而數(shù)撓之，則賊其澤;治大國(guó)而數(shù)變法，則民苦之。是以有道之君貴靜，不重變法。故曰：‘治大國(guó)者若烹小鮮。’”意思是治理國(guó)家，法令政策不能朝令夕改，那樣民眾就會(huì)無(wú)所適從。這也是道家無(wú)為而治思想地表現(xiàn)，作為國(guó)家的最高統(tǒng)治者，不要過(guò)多干預(yù)國(guó)民的正�；顒�(dòng)。
《淮南子·齊俗訓(xùn)》說(shuō)：“老子曰：‘治大國(guó)若烹小鮮，為寬裕者，曰勿數(shù)撓，為刻削者，曰致其咸酸而已。’”魏晉時(shí)期的玄學(xué)家王弼在他的《老子注》中說(shuō)：“治大國(guó)若烹小鮮，不撓也，躁而多害，靜則全真。故其國(guó)彌大，而其主彌靜，然后乃能廣的眾心矣”。
唐玄宗注：“烹小鮮者，不可撓，治大國(guó)者不可煩，煩則傷人，撓則魚(yú)爛矣……此喻說(shuō)也。小鮮，小魚(yú)也，言烹小鮮不可撓，撓則魚(yú)潰，喻理大國(guó)者，不可煩，煩則人亂，皆須用道，所以成功爾”。
宋徽宗注說(shuō)：“事大眾而數(shù)搖之，則少成功;藏大器而數(shù)徙之，則多敗傷;烹小鮮而數(shù)撓之，則潰，治大國(guó)而數(shù)變法，則惑……”。明太祖、清世祖多注如此。
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