做飯心得體會(huì)
當(dāng)我們備受啟迪時(shí)，將其記錄在心得體會(huì)里，讓自己銘記于心，通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì)，可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。一起來(lái)學(xué)習(xí)心得體會(huì)是如何寫(xiě)的吧，以下是小編幫大家整理的做飯心得體會(huì)，歡迎閱讀與收藏。
做飯心得體會(huì)1
以前，平時(shí)能吃上一頓餃子就很不錯(cuò)了，現(xiàn)在，餃子更是家常便飯了。也許是今年疫情的原因，在家吃餃子的次數(shù)卻比以前多了些。
前天，媽媽在包餃子，是我最愛(ài)吃的韭菜豬肉餡的，我高興地也上去湊熱鬧，拿起一個(gè)剛包好的餃子，看了又看，聞了又聞，似乎在說(shuō)：“嗯，樣子挺不錯(cuò)的，不知味道怎樣？”媽媽好像看出了我的心思，便產(chǎn)生了一個(gè)念頭，就是讓我自己包餃子。一聽(tīng)要包餃子，我嚇出一身冷汗，我包的餃子肯定是我自己吃，可怕的就是，我還不會(huì)包餃子呢，包出來(lái)的餃子肯定怪模怪樣，這叫我怎么吃得下去呢！
在媽媽的硬逼之下，我只好硬著頭皮去包餃子。媽媽先教我把肉放餃子皮上，再把餃子皮合上，疊成扇子狀。這幾步，我做的特別別扭，做出來(lái)的餃子瘦瘦的，像個(gè)老弱殘兵。而媽媽包的餃子，圓鼓鼓的，都向我的“老弱殘兵”挺著將軍肚，好像在說(shuō)：“瘦呱呱，來(lái)抓我呀。”我以失敗告終，但我不是那么容易被打敗，我又開(kāi)始第二次的嘗試。第二次，我吸取了上一次的教訓(xùn)，把肉肉塞得滿滿的.，不過(guò)餃子又出現(xiàn)了“故障”，老是合不上。捏這邊，肉團(tuán)就從那邊出來(lái)，捏那邊，肉團(tuán)就從這邊出來(lái)，兩邊都捏，肉團(tuán)就從中間出來(lái)�！鞍Γ〔宦�(tīng)使喚的肉團(tuán)！”
慢慢找到感覺(jué)后，我馬上拿起一塊面皮，根據(jù)媽媽的指導(dǎo)，慢慢的添著餡兒，等添到我自認(rèn)為合適時(shí)，我才把面皮兒包成半月形，又按照媽媽的方法往餃子上捏了一圈穗狀花邊。頓時(shí)，一個(gè)神氣活現(xiàn)的餃子就出現(xiàn)在我的面前，看著自己的勞動(dòng)成果，我心里像吃了糖似的甜蜜。
你會(huì)發(fā)現(xiàn)：包餃子的過(guò)程看似簡(jiǎn)單，卻可以考驗(yàn)一個(gè)人的耐心。真如一句老話所說(shuō)；“世上無(wú)難事，只怕有心人！”只要有毅力，什么事都難不倒你！
做飯心得體會(huì)2
做飯是一門需要耐心和技巧的藝術(shù)，對(duì)于我這個(gè)沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手來(lái)說(shuō)，第一次做飯可謂是一次挑戰(zhàn)。然而，正是在這次經(jīng)歷中，我探索出了許多關(guān)于做飯的心得和體會(huì)。在這篇文章中，我將用五段式的結(jié)構(gòu)來(lái)分享我的第一次做飯心得和體會(huì)，并配以相關(guān)圖片。
第一階段：準(zhǔn)備工作。
在第一次做飯之前，我向家人和朋友請(qǐng)教了許多做飯的基礎(chǔ)知識(shí)和技巧，他們的建議給我提供了很多幫助。然后，我花了一些時(shí)間研究不同的菜譜，并挑選了一個(gè)簡(jiǎn)單而又美味的菜譜。在準(zhǔn)備工作的'階段，我需要配備必要的工具和食材。我遵循菜譜的指導(dǎo)，將所需食材清單中的食材準(zhǔn)備齊全，并將其擺放整齊。在這個(gè)階段，我意識(shí)到了一個(gè)良好的準(zhǔn)備對(duì)于成功做飯的重要性。
第二階段：烹飪過(guò)程。
當(dāng)我開(kāi)始烹飪時(shí)，我緊張又興奮。我按照菜譜中的步驟和技巧，一個(gè)一個(gè)地完成每一道工序。我注意到，在烹飪的過(guò)程中，細(xì)心和耐心是很重要的。雖然有時(shí)候我感到有些困難，但我不放棄，繼續(xù)努力。我不斷地嘗試和調(diào)整，直到最終的成品符合我的期望。這個(gè)階段教會(huì)了我面對(duì)困難時(shí)的毅力和堅(jiān)持不懈的精神。
第三階段：烹飪成果。
當(dāng)我完成第一道菜品時(shí)，我為自己感到驕傲和滿足。我欣賞著成品的呈現(xiàn)，這讓我驚訝于自己的能力和成就感。通過(guò)將成品擺放在一個(gè)精美的碗里，我用手機(jī)拍了下來(lái)，留作紀(jì)念，并且跟家人和朋友分享這個(gè)盛宴。這個(gè)階段教會(huì)了我對(duì)自己的自信，并且讓我愿意嘗試新的事物。
第四階段：享受美食。
在享受美食的時(shí)候，我感受到了烹飪的樂(lè)趣和滿足感。我準(zhǔn)備了一張桌子，將成品擺放得整整齊齊。我邀請(qǐng)了家人和朋友一起品嘗我的第一次烹飪成果，并得到了他們的認(rèn)可和稱贊。這個(gè)階段教會(huì)了我分享快樂(lè)并感受到他人的鼓勵(lì)的重要性。
第五階段：總結(jié)和展望。
通過(guò)這次第一次做飯的經(jīng)歷，我學(xué)到了很多關(guān)于烹飪的知識(shí)和技巧。我認(rèn)識(shí)到做飯不僅僅是讓口腹之欲滿足，也是一種與家人和朋友交流和分享的方式。這次經(jīng)歷也激發(fā)了我對(duì)烹飪的興趣，我希望能夠繼續(xù)學(xué)習(xí)和探索更多的菜譜和烹飪技巧。我相信，只要有心，每個(gè)人都可以成為一名出色的廚師。
通過(guò)以上五個(gè)階段的描寫(xiě)，我分享了我關(guān)于第一次做飯心得和體會(huì)。這次經(jīng)歷不僅鍛煉了我的耐心和動(dòng)手能力，也讓我感受到了做飯的樂(lè)趣和滿足感。每個(gè)人都可以通過(guò)嘗試和探索成為一名優(yōu)秀的廚師，而第一次做飯就是這個(gè)旅程的起點(diǎn)。
做飯心得體會(huì)3
今天是我第一次做飯，快樂(lè)的心情可想而知。
我做的是“大蒜黃瓜”。首先，將黃瓜洗凈，去掉頭尾，切成兩半，拍打，切成段，放入盆中，然后將大蒜切成丁，放入盆中，再撒上鹽和味精，最后倒入油中！
我嘗了嘗自己做的菜。雖然味道不太好，一半咸一半淡，但這似乎是我吃過(guò)的最好的菜。我真的很努力！
同樣，通過(guò)自己的`親身經(jīng)歷，我感受到了祖母的辛勤工作，也感受到了烹飪也想做其他事情，看起來(lái)很難做，重要的是，失敗并不可怕，可怕的是你沒(méi)有認(rèn)真學(xué)習(xí)，練習(xí)，只要心做，我相信你能成功！
做飯心得體會(huì)4
為家人做飯的體驗(yàn)：一次深深的心得體會(huì)
每次回想起那次為家人做飯的經(jīng)歷，我心中都充滿了溫暖和幸福。那是一個(gè)晴朗的周末，家人們都出門購(gòu)物了，留下我一個(gè)人在家中，承擔(dān)起烹飪美食的重任。
我決定做一道大家都喜歡的紅燒肉。我首先清理了冰箱，取出了一塊新鮮的五花肉，并準(zhǔn)備好了一碗料酒、一碗生抽、一碗老抽、一包生姜和大蒜。然后，我打開(kāi)了燃?xì)庠�，開(kāi)始熱鍋，倒入適量的油，待油熱后，放入生姜和大蒜爆炒，再加入五花肉翻炒至金黃色。這時(shí)，我倒入料酒和生抽，繼續(xù)翻炒幾分鐘。最后，加入適量的水，大火燒開(kāi)后改小火，燉煮了約40分鐘。
整個(gè)烹飪過(guò)程中，我深深地感受到了家人的溫馨和愛(ài)。每一個(gè)步驟，我都認(rèn)真地進(jìn)行，用心地挑選食材，仔細(xì)地烹飪，只為了家人的那一句“好吃”。當(dāng)我將美味的紅燒肉端上桌時(shí)，家人們都驚喜地圍了上來(lái)，品嘗了一口，臉上都露出了滿意的笑容。那一刻，我感到無(wú)比的幸福。
這次為家人做飯的經(jīng)歷，讓我深刻地體會(huì)到了作為家庭成員的'責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。我明白了，無(wú)論大事小事，只要我們用心去做，就一定能夠給家人帶來(lái)幸福。同時(shí)，也為家人的幸福而感到幸福。這就是我為家人做飯的心得體會(huì)，它讓我更加珍惜家庭的溫暖和愛(ài)，也讓我更加熱愛(ài)生活。
做飯心得體會(huì)5
當(dāng)然，我很樂(lè)意幫助您。以下是一篇關(guān)于為家人做飯的心得體會(huì)的文章。
為家人做飯：一次深深的感動(dòng)與成長(zhǎng)
從我記事起，我就每天看到媽媽忙碌在廚房，烹飪出各種各樣美味的菜肴。那些熱氣騰騰的飯菜，不僅滿足了家人的味蕾，也給我?guī)?lái)了無(wú)盡的歡樂(lè)和滿足。我一直都想要嘗試為家人做飯，希望能夠給他們帶來(lái)同樣的喜悅和滿足。
我開(kāi)始從最簡(jiǎn)單的菜開(kāi)始學(xué)習(xí)，比如煮雞蛋，熱牛奶，蒸魚(yú)等等。每次完成后，我都迫不及待的讓家人嘗試我的作品，他們的贊美和鼓勵(lì)給了我無(wú)盡的動(dòng)力。一次，我嘗試做了一道宮保雞丁，這是我特別驕傲的一道菜。我仔細(xì)回想媽媽烹飪時(shí)的步驟，然后依樣畫(huà)葫蘆。當(dāng)我端出這道菜時(shí)，家人們都非常驚喜，因?yàn)檫@簡(jiǎn)直就是我和媽媽做的味道一模一樣�？吹剿麄儩M足的'樣子，我感到無(wú)比的幸福。
這個(gè)過(guò)程中，我也學(xué)習(xí)到了很多。比如，烹調(diào)時(shí)需要精確控制火候，才能做出美味的菜肴。我也了解到，為家人做飯，雖然艱辛，但是看到他們的滿足，所有的努力都是值得的。我也更加明白，愛(ài)和關(guān)心，就藏在那些看似平常的日常中。
現(xiàn)在，我已經(jīng)成為了一名小小的家庭廚師，每周都會(huì)為家人烹飪他們喜歡的菜肴。我很樂(lè)意與大家分享我的廚藝，并且，我也希望我的經(jīng)歷可以給您帶來(lái)一些啟示和鼓勵(lì)。
生活就是一次次的嘗試和探索，我希望每個(gè)人都可以找到屬于自己的幸福和滿足。而對(duì)我來(lái)說(shuō)，為家人做飯，就是最美好的時(shí)刻。
做飯心得體會(huì)6
我作為一個(gè)年輕人，從小就喜歡嘗試新鮮事物。盡管我家有保姆負(fù)責(zé)做飯，但是我仍然很想學(xué)做飯。因此有一天，我決定第一次嘗試做晚飯，雖然我并沒(méi)有做飯的經(jīng)驗(yàn)，但我相信自己能夠完美地完成這個(gè)任務(wù)。
在開(kāi)始做飯前，我收拾好廚房，整理好所有需要用到的器具和食材。雖然我有點(diǎn)緊張，但我仍以平靜的心態(tài)完成了這項(xiàng)任務(wù)。我只是清楚地意識(shí)到，這是我的第一次嘗試，結(jié)果并不一定如我所愿，但是我相信我在實(shí)踐中會(huì)有所收獲。
我選擇了一道簡(jiǎn)單的烤雞配米飯的菜譜。我耐心地按照步驟逐漸操作，雖然有些不熟練但還是難掩我內(nèi)心的喜悅，畢竟，這是我第一次做的飯菜，感覺(jué)非常興奮。最終，我成功地制作出了一道色香味俱佳的菜品。
在整個(gè)做飯的'過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)自己越來(lái)越自信和熟練，這份自信和成就感讓我感到非常滿足。同時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，例如我要更加熟悉不同食材的烹飪方法。這讓我深深地意識(shí)到了學(xué)習(xí)的重要性。
第一次做飯的經(jīng)歷讓我明白了自己的能力和潛力。我意識(shí)到，只要有興趣，我們每個(gè)人都可能成為出色的廚師。同時(shí)，這個(gè)過(guò)程也讓我感到自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步，對(duì)我今后的生活和工作也是很好的啟示。我要不斷堅(jiān)持并努力提高做菜的技能，這至關(guān)重要。
做飯心得體會(huì)7
快到三月婦女節(jié)了，我控制不住自己的喜悅。我起得很早，幫媽媽做家務(wù)。我先幫媽媽鋪床，然后拖地。我把地板拖得干干凈凈，甚至比鴿子還干凈。今天，我?guī)椭藡寢�。我很開(kāi)心，因?yàn)楝F(xiàn)在我已經(jīng)長(zhǎng)大了，可以幫助爸爸媽媽了。以前擦桌子掃地是我媽的工作�，F(xiàn)在是我的工作了。以前年輕，現(xiàn)在長(zhǎng)大了，做自己的事了。做這些事感覺(jué)好累，媽媽一定要努力，我一定要好好學(xué)習(xí)！
最近發(fā)現(xiàn)兒子比以前懂事多了，知道心疼！這幾天因?yàn)楦忻坝悬c(diǎn)不活動(dòng)。我家孩子吃完飯會(huì)主動(dòng)收拾桌子收拾東西�？吹胶⒆幼鍪碌臉幼�，感覺(jué)孩子一下子長(zhǎng)大了，很感動(dòng)！我發(fā)現(xiàn)他做事比以前認(rèn)真了，孩子也不能一開(kāi)始就慢慢做家務(wù)，讓他們最后能獨(dú)立完成這些事情，也能把事情做得那么認(rèn)真，體會(huì)到做事的難度。通過(guò)做家務(wù)，我覺(jué)得既能鍛煉孩子的自理能力，又能讓孩子明白做家務(wù)的.辛苦和父母的難處。孩子們可以在工作中學(xué)習(xí)一些生活技巧。希望孩子堅(jiān)持剛剛養(yǎng)成的好習(xí)慣，持之以恒，提高自我意識(shí)，讓自己以后的作業(yè)能夠更加獨(dú)立、自覺(jué)、自覺(jué)地完成。
做飯心得體會(huì)8
不在我的生活中有很多第一次，比方第一次幫媽媽充公交卡，第一次去供電局交電費(fèi)……可我記憶最深的還是第一次做飯。
暑假里，表妹一家到我家來(lái)玩，我和表妹成天都叫喚，說(shuō)飯菜不好吃，總是雞蛋里挑骨頭。有一天早上，媽媽突然宣布中午由我和表妹來(lái)做飯，我們立刻傻了，由于我們從來(lái)沒(méi)做過(guò)飯。不過(guò)我和表妹還是硬著頭皮同意了。我飛速地找出一本菜譜，在幾十多種菜譜中，我們選擇了做起來(lái)簡(jiǎn)潔而且大家都愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。
到了中午，媽媽督促我們趕快做飯。好，說(shuō)干就干，我先將已提前浸泡的米洗凈倒進(jìn)電飯煲中，按媽媽說(shuō)的參加和米同體積的'開(kāi)水，然后插上插頭按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁(yè)，再?gòu)谋渲心贸鋈浑u蛋，又拿出一個(gè)玻璃碗預(yù)備搗雞蛋用。
首先應(yīng)當(dāng)把雞蛋弄破，我把雞蛋往碗邊上一磕，太好了，雞蛋開(kāi)口子了，我把成了兩半的蛋殼向兩邊一拉，蛋液流進(jìn)了碗里。三只雞蛋都弄破后，我要開(kāi)頭到雞蛋了，為了快一點(diǎn)做好菜，我叮囑表妹趕快切西紅柿。切西紅柿和到雞蛋不是大問(wèn)題，難的在后面呢。該炒菜了，我們點(diǎn)上火，我提起裝油的瓶子往鍋里倒油，這下可好，油鍋里的油不斷往外濺，忘了媽媽提示的應(yīng)當(dāng)?shù)儒伬锏乃闪瞬拍艿褂土耍亿s忙把倒好的蛋液倒進(jìn)鍋里。只見(jiàn)液態(tài)的蛋液從四周向中間漸漸變成塊狀，不知是關(guān)顧著看雞蛋外表好沒(méi)好還是被油鍋發(fā)出的響聲給嚇著了，我們竟然遺忘了給雞蛋翻面了，結(jié)果等外表的雞蛋全變硬了，貼著鍋底的一面卻全糊成了焦炭。鍋也特殊難洗，一盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了。
我們費(fèi)了九牛二虎之力才算做好了一個(gè)菜，做飯然來(lái)這么不簡(jiǎn)單，我們?cè)僖膊桓姨羰沉恕?/p>
做飯心得體會(huì)9
在我們身邊有許許多多的人和事，他們做的一切我們都可以做。xx年四季，一個(gè)人忙著幫忙一個(gè)人洗衣服。這是人類的傳統(tǒng)美德，是人類的崇高品質(zhì)，在這里不能忘記。所以這里的工作不僅要有細(xì)心和耐心，還要有一顆熱愛(ài)生活的心，熱愛(ài)我們的職業(yè)。在這xx年里，雖然忙碌，但是也讓自己得到了成長(zhǎng)。每天都有一點(diǎn)收獲在這里，每天都有成長(zhǎng)中得到的快樂(lè)在心里，每天都有收獲在這里。在這xx年里，每天的收獲在我們身邊，每天都有成長(zhǎng)中得到的'成功在心里，每天都有成長(zhǎng)中得到的收獲在心里。所以說(shuō)，這xx年是一個(gè)人成長(zhǎng)的關(guān)鍵的xx年。這xx年里，這個(gè)人不僅僅在工作上有了成績(jī)和收獲，更讓自己得到了成長(zhǎng)。所以說(shuō)，這xx年是一個(gè)人收獲的xx年。在工作中，我的收獲就是做事能力提升。這是一個(gè)人成長(zhǎng)的一個(gè)重要方向，也是一個(gè)人提升自己的一個(gè)重要方法。在這xx年里，每天按時(shí)上班、下班，按時(shí)完成自己的工作任務(wù)，不會(huì)拖延。在自己的工作中，不懂就問(wèn)，不會(huì)拖延就做，不會(huì)馬虎。這是我的收獲。我的收獲有很多，我在這個(gè)崗位上得到了很多，也有很多收獲，這xx年我收獲了很多，也讓我更加的堅(jiān)強(qiáng)。在今后的工作中，我會(huì)把這一份工作作為自己人生的一個(gè)起點(diǎn)，一個(gè)新的起點(diǎn)，在不斷的工作中，取得進(jìn)步。
做飯心得體會(huì)10
作為一名資深的烹飪愛(ài)好者，我想分享一些我在居家做飯中的心得。
首先，烹飪不僅僅是把食材變成菜肴，更是一種生活態(tài)度。在繁忙的工作之余，為自己烹飪一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的晚餐，不僅可以讓身心得到滿足，還能感受到生活的樂(lè)趣。
其次，食材的新鮮程度是決定菜肴口感的關(guān)鍵。盡量選擇當(dāng)季的食材，不僅能保證食材的新鮮度，還能在環(huán)保方面做出貢獻(xiàn)。此外，合理利用食材，如剩余的蔬菜，可以變成下一頓飯的.配料，大大提高食物的利用率。
再者，烹飪的過(guò)程需要耐心和細(xì)心。用心做出來(lái)的飯菜，無(wú)論是味道還是視覺(jué)效果，都會(huì)比簡(jiǎn)單的加熱食材更美味。同時(shí)，享受烹飪的過(guò)程，感受每一道菜背后的故事，可以增加烹飪的樂(lè)趣。
最后，拍照記錄美食的過(guò)程，可以讓我更好地記住每一次的烹飪體驗(yàn)。分享美食圖片，與他人分享自己的烹飪心得，也是我在烹飪過(guò)程中收獲的樂(lè)趣之一。
總之，居家做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種生活方式的體現(xiàn)。通過(guò)用心烹飪，享受美食的同時(shí)，也能感受到生活的美好。
做飯心得體會(huì)11
暑假是學(xué)生放松心情、充實(shí)自我最佳的時(shí)機(jī)。而在這好不容易等到的閑暇時(shí)光里，有一項(xiàng)讓人感到瑣碎又麻煩的任務(wù)，那就是做飯。然而，隨著我漸漸上手和體驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)暑期做飯實(shí)際上帶給我許多意外的收獲。在這篇文章中，我將分享我在暑期做飯中得到的感悟心得體會(huì)。
首先，暑期做飯讓我體驗(yàn)到了獨(dú)立和責(zé)任。無(wú)需家人的陪伴和指導(dǎo)，我需要決定自己的菜單，購(gòu)買所需的食材，進(jìn)行烹飪，最終享受我親手制作的美食。這一過(guò)程讓我明白，生活中的食物并非從天而降，在背后付出了許多努力和時(shí)間。我不再對(duì)飯菜的背后過(guò)程視而不見(jiàn)，而是更加懂得珍惜每一頓飯。
其次，暑期做飯讓我發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂(lè)趣和創(chuàng)造力。在過(guò)去的學(xué)習(xí)生活中，我很少有機(jī)會(huì)接觸到烹飪并將其視為一種享受。然而，暑假讓我有了充分的時(shí)間去琢磨和嘗試新的菜肴。我開(kāi)始學(xué)習(xí)各種菜譜，并根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。當(dāng)我將新菜肴做好并與家人朋友分享時(shí)，我的烹飪技巧得到了認(rèn)可和贊揚(yáng)，這種感覺(jué)讓我充滿了自豪。
此外，暑期做飯也讓我更加關(guān)注食物的營(yíng)養(yǎng)和健康。在經(jīng)歷了自己獨(dú)立購(gòu)買食材、選擇菜譜和烹飪的過(guò)程中，我開(kāi)始認(rèn)識(shí)到食物的重要性和對(duì)身體的影響。我學(xué)會(huì)了選擇新鮮、有營(yíng)養(yǎng)的食材，并利用不同的'烹飪方法最大限度地保留食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。這讓我更加注重飲食的平衡，攝入更多的蔬菜和水果，減少對(duì)油膩和垃圾食品的依賴。
最后，暑期做飯也成為我與家人的溝通和相處的方式。以往因?yàn)槊β刀狈r(shí)間和家人共進(jìn)晚餐的機(jī)會(huì)，而現(xiàn)在，我會(huì)主動(dòng)提出為家人做一頓飯的邀請(qǐng)。在共同準(zhǔn)備食材、烹飪和品嘗美食的過(guò)程中，我們的關(guān)系變得更加親密。我們可以分享彼此的經(jīng)歷、交流感受，增進(jìn)了對(duì)彼此的了解和理解。
總之，暑期做飯給我?guī)?lái)了很多意外的驚喜和成長(zhǎng)。獨(dú)立和責(zé)任感、創(chuàng)造力和樂(lè)趣、關(guān)注營(yíng)養(yǎng)和健康，以及與家人溝通相處的機(jī)會(huì)，都是在暑期做飯中我所體會(huì)到的。我深深地體會(huì)到做飯不僅僅是吃飯，而是一門生活的藝術(shù)和與生俱來(lái)的技能。希望將來(lái)我能夠繼續(xù)保持這種熱愛(ài)和堅(jiān)持，繼續(xù)在烹飪的道路上不斷探索，用美食傳遞快樂(lè)和美好。
做飯心得體會(huì)12
每天下午去接妞妞時(shí)，都要給妞妞帶包酸奶，唯有這樣，她才會(huì)開(kāi)開(kāi)心心地在學(xué)校玩一會(huì)兒，然后高高興興地跟我回家。
回到家里，我要做飯，再給妞妞準(zhǔn)備一些吃的墊補(bǔ)肚子，我好開(kāi)展我的家務(wù)工作。一個(gè)小西瓜切兩半，給妞妞用勺子挖著吃。妞妞坐在陽(yáng)臺(tái)的凳子上津津有味地吃著，到最后，西瓜就成了她的玩具了，用手抓抓，然后再攤在椅子上……
不一會(huì)兒，妞妞有些驚慌地跑到我們面：“媽媽，西瓜，西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了！”邊說(shuō)，邊尋找詞匯好助力自己的表達(dá)，還一邊看我的臉色，害怕我批評(píng)她。
我笑著說(shuō)：“掉了，你把它撿起來(lái)就行了嘛！”
妞妞聽(tīng)了我的話后，很受鼓舞，一溜小跑著到了陽(yáng)臺(tái)上，去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會(huì)兒，妞妞又帶著她的作品驕傲地來(lái)見(jiàn)我了：“媽媽，看我！”
我的天！妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個(gè)洞，然后把小胳膊鉆進(jìn)洞里，直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上，過(guò)來(lái)讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
看到我在揉面團(tuán)，妞妞伸手就揪走了一大團(tuán)面，看著那面都心疼，我阻止她吧，她還蠻有理地說(shuō)：“我要多一些！”
沒(méi)辦法，讓她去吧！我站在高處的櫥柜上揉面，妞妞在我對(duì)面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了，妞妞見(jiàn)我拿搟杖，馬上又要拿走了，我和她商量說(shuō)：“等媽媽把這團(tuán)面搟好，媽媽就給你用，好不好？”妞妞同意了。
我用過(guò)小搟仗之后，就遞給了妞妞，妞妞也開(kāi)始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的'時(shí)候，妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時(shí)的我不僅心里高興，而且非常欣慰：妞妞在使用面杖這件事上，懂得了與人合作，于人于己都很有利，非常好！
看到我在面團(tuán)上撒一些面波，她也過(guò)來(lái)抓面朝自己的面團(tuán)上撒。最后我順利將面團(tuán)變成了一張張大面餅，妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說(shuō)：“媽媽，你看圓圓的，大大的！”“是啊，你真聰明！”
“媽媽，看，我搓的手鐲！”
“呀，真不錯(cuò)，妞妞的手鐲圓圓的，小小的，粗細(xì)均勻，真漂亮！你太棒了！”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
“媽媽，看我做的圓點(diǎn)。”
妞妞把剩下的面用小手一一揪下來(lái)，做成了大小均勻的小圓片了，動(dòng)作是那么地嫻熟、麻利，神情是那么的認(rèn)真、專注。
為了讓妞妞認(rèn)識(shí)到更多的圖形，我做了一個(gè)三角形，讓她認(rèn)，她一下子就認(rèn)出來(lái)了。我把前段時(shí)間給她買的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來(lái)了，我把揉好的面往三角形的模子里填充，然后，再把面拿出來(lái)，結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后，自己又興致盎然地實(shí)驗(yàn)了起來(lái)。
在愉快的玩耍中，我的油餅做好了，妞妞也玩得滿頭大汗了，洗洗小手，擦把臉，妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動(dòng)換來(lái)的美味可口的油餅。
做飯心得體會(huì)13
終于餓到中午了，為什么要餓呢？因?yàn)槿绻皇呛莛I的話，我會(huì)懶得做飯，辛苦不說(shuō)，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃，沒(méi)有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個(gè)大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價(jià)了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個(gè)星期好像是1。5一斤的，我沒(méi)有買，就買了土豆和茄子就回來(lái)了，夠我一個(gè)人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個(gè)菜價(jià)，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會(huì)做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里，現(xiàn)在接通電源開(kāi)始做飯了，我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹，不知道怎么回事，等飯熟的時(shí)候，端出來(lái)的卻是一碗水，雞蛋的一部分卻沉在下面，我明明搗碎了的呀，在加上水，然后加了鹽的，誰(shuí)能告訴我這么做才對(duì)？
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買的是京山橋米，蠻香的.，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好，放在冰箱冷藏起來(lái)了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒，呵呵。剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯，剛好夠我一個(gè)人再吃一頓，其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了，
下次就會(huì)做得更好。
想想也是當(dāng)然的，雖然是難得的休息日。但從早上開(kāi)始，媽媽不僅將整個(gè)屋子有掃又拖，還把全家人的衣服都洗干凈，又將曬干的衣服整理好。一天下來(lái)，其實(shí)一點(diǎn)也都不輕松。看著媽媽這么辛苦，又想起我在這一天周末里，什么忙都沒(méi)幫上，我決定，要幫媽媽接下做飯這個(gè)任務(wù)！話雖如此，但畢竟我個(gè)人的廚藝有限，如果就我一個(gè)人來(lái)的話，可能今晚全家都吃泡面了，為此，我也借助了媽媽的智慧！
在聽(tīng)到我的提議之后，媽媽也露出了欣慰的笑容，并決定全力支持我來(lái)掌勺今晚的晚飯?jiān)瓌?chuàng)！隨后，在媽媽的指揮下，我開(kāi)始了晚餐的第一道工序——煮飯！
煮飯這件事聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單，做起來(lái)也同樣很簡(jiǎn)單！只要將要淘洗過(guò)的米和水一起放進(jìn)電飯鍋里，等待它自動(dòng)完成就好了！但就在我按照步驟做好后，卻遭到了媽媽的否定。“不對(duì)，水太多了！”，“現(xiàn)在又太少了！”來(lái)來(lái)回回好幾次，我也終于掌握了訣竅，原來(lái)，只要鍋中的水能浸沒(méi)一個(gè)指節(jié)就算是剛剛好了！可媽媽為了考驗(yàn)我，卻到最后才告訴我這個(gè)秘訣！看來(lái)，我也不能完全將思考交給媽媽，還要自己多多的思考和反思生活中的日常才行！
然后，就是今天的主菜了！辣椒炒肉！這道菜在我們家總是經(jīng)常出現(xiàn)，也是我最喜歡的一到菜之一，但今天卻要我親自來(lái)料理他，想象還是挺緊張的。
首先，要將肉和辣椒等食材處理好！在切菜的時(shí)候，辣椒還好說(shuō)，又硬又脆，輕松就能用刀一切開(kāi)，即使是我這樣的新手也能簡(jiǎn)單搞定。
但肉就沒(méi)這么容易了！一塊五花肉，又滑又軟，我連抓住它都感到很費(fèi)勁，何況要切成大小均勻的小塊？但在媽媽的指點(diǎn)下，我也很快找到了訣竅，一手壓住肉，一手將刀小心的順著邊緣切下，一塊肥瘦相間的五花肉就這樣切好了！
最后，我倒油下鍋，一邊小心意義的避開(kāi)濺出來(lái)的熱油，一邊小心翼翼的處理各種食材。而媽媽則在一邊幫我看著火候，還教導(dǎo)了我該加怎樣的調(diào)料，又該怎么看熟了沒(méi)有。
終于，在一番努力過(guò)后，一頓由我親自下廚的大餐終于出爐了！看著桌上一道道誘人的美食，等爸爸回來(lái)的時(shí)候，他一定認(rèn)不出這是我的手藝！
但經(jīng)過(guò)了此次做菜的嘗試，我也收獲了很多，不僅僅是做菜的樂(lè)趣，同樣還認(rèn)識(shí)到了父母的辛苦。做飯并不輕松，而父母卻要一年四季不間斷的為我做飯，真的很感謝你們！
今后，我會(huì)多多鍛煉，讓你們多品嘗品嘗我的廚藝！
做飯心得體會(huì)14
第一次做飯的經(jīng)歷既悲傷又有趣。
我做的是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我先去冰箱拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我對(duì)雞蛋說(shuō)：“哈哈！你今天是個(gè)殺手！”雞蛋似乎明白我說(shuō)的話，和我很相似。我敲了好幾下，雞蛋肯露出一點(diǎn)裂縫。我用這個(gè)裂縫把蛋清和蛋黃弄出來(lái)。拿出一個(gè)小碗，把蛋清和蛋黃擠進(jìn)碗里，攪拌一會(huì)兒。
是時(shí)候做西紅柿了。我選擇了大大的'紅色西紅柿。我學(xué)會(huì)了媽媽的樣子，先把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成塊（雖然臉不好）�，F(xiàn)在應(yīng)該開(kāi)始燒清油了，等油燒得滾燙的時(shí)候。我倒下雞蛋，等它炒成一片，我再下番茄，再炒一會(huì)兒，哦！我忘了從冰箱里拿飯。我以最快的速度從冰箱里拿出飯，倒進(jìn)鍋里。當(dāng)所有的米飯都變成番茄汁的‘顏色，一碗番茄炒蛋飯就完成了！
最后，經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間，我的番茄炒雞蛋順利出鍋，這是我第一次做飯的經(jīng)歷。
做飯心得體會(huì)15
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50L的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的`時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800W的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買,就買了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里,現(xiàn)在接通電源開(kāi)始做飯了,我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹,不知道怎么回事,等飯熟的時(shí)候,端出來(lái)的卻是一碗水,雞蛋的一部分卻沉在下面,我明明搗碎了的呀,在加上水,然后加了鹽的,誰(shuí)能告訴我這么做才對(duì)?
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
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