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      超市工作計劃

      時間:2022-08-20 13:12:29 工作計劃 我要投稿

      關(guān)于超市工作計劃匯總七篇

        日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,是時候?qū)懸环菰敿毜挠媱澚。相信大家又在為寫計劃犯愁了?以下是小編幫大家整理的超市工作計?篇,希望對大家有所幫助。

      關(guān)于超市工作計劃匯總七篇

      超市工作計劃 篇1

        活動時間20xx年12月20日至20xx年2月15日

        活動主題:歡樂節(jié)日*勁爆優(yōu)惠大行動!

        活動重點說明:20xx年1月、2月將是商品銷售高峰,融歲末促銷、元旦促銷、新年促銷、春節(jié)促銷于一體,一方面是冬季服裝、珠寶首飾、家電等當(dāng)季商品的熱銷,另一方面是年貨商品的促銷也將迎來高峰,除了要圍繞既定目標(biāo)顧客群體展開促銷外,還需要針對單位團購、家庭等展開特別的促銷。同時在舉辦各種商品促銷活動的同時,也需要通過文化活動來吸引人氣、渲染新年氛圍,另外還要舉辦一些公益活動來提升商場形象。

        活動內(nèi)容

        一、活動一

        活動主題:20xx年圣誕節(jié)活動--"購出重重溫暖"

        活動時間:12月20日至20xx年1月3日(第31期快訊日期)(跨冬至、圣誕節(jié)、元旦)

        活動說明:每年的12月25日,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)

        具體內(nèi)容:

        1、賣場圣誕氛圍營造

        a)大門口:入口兩邊各放兩個2米、1米高的沖氣圣誕老人,和2棵1.5米、1米高圣誕樹等。

        b)大門門框:做圣誕噴繪

        c)大廳:用三層圍縵定一個中心點吊一個大鐘,中廳放置1.80米高的圣誕老人1個、4米高圣誕樹一棵(加彩燈)做一間別墅式的房子,和草地等

        d)賣場布置:天花上方掛吊鐘,收銀臺上方掛拉花和圓花環(huán),營業(yè)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。

        e)劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來宣傳圣誕氛圍等。

        2、促銷活動驚喜連連!

        驚喜①:海報換禮品,剪角來就送!開心圣誕節(jié)!

        凡12月25日圣誕節(jié)當(dāng)天營業(yè)開始,顧客只需在******商場購物(金額不限)即可憑海報剪角和購物電腦小票在一樓入口處圣誕老人手中換得精美禮品一份。

        換領(lǐng)方法:顧客憑海報剪角至本商場大門口的圣誕老人手中可換得禮品一份。禮品數(shù)量有限,先到先得,送完即止!

        驚喜②:小朋友們的快樂圣誕節(jié)!

        12月25日當(dāng)天,凡光臨****商場的前500名兒童可免費獲得圣誕禮物一份。禮品共500份,先到先得,送完即止。

        操作說明:禮品可是卡通面具、口哨、食品部贈品等

        驚喜③:圣誕限時一元區(qū)特賣!瘋狂搶購區(qū)!

        活動時間:20xx年12月20日至20xx年1月4日止

        活動內(nèi)容:可將以下類似商品列入一元區(qū)內(nèi):如圣誕小禮品、圣誕帽、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅干、八寶粥、沐浴綿等等。玩具部做一些玩具堆頭和部分特價玩具營造一個玩具節(jié)的氣氛。

        操作細節(jié):可將其中三至五個商品超底價賣(每位顧客限量購買),如原價2元現(xiàn)價1元之類的,每天可將超底價商品限量發(fā)售,由營運部按時段控制。但要確保這些超底價商品每天都有一至兩個時段有售。

      超市工作計劃 篇2

        一、清點貨品,做到心中有數(shù)

        1、掌握每款貨品數(shù)量

        2、掌握每款號碼狀況及數(shù)量

        3、掌握前十大貨品庫存狀況及時補貨,并讓每位員了解。

        4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。

        二、管理好賬目

        1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日報。

        2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進行銷售同比及環(huán)比分析,同時對貨品進行調(diào)整。

        三、管理好員工

        1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動向。

        2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。

        3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。

        (1)做到每位員工均了解公司制度,

        (2)在無顧客時,培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達等知識技巧。

        4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。

        5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)帶給優(yōu)秀的管理人員。

        四、商品陳列

        1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細,細中有致。透過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。

        2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng)新思想。

        3、調(diào)整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。

        五、增加銷售額

        1、透過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。

        2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進,事后有總結(jié)。

        3、促銷宣傳方面,對老顧客透過電話、手機信息等方式將信息及時發(fā)出;對新顧客透過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。

        4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業(yè)績分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷售業(yè)績。

      超市工作計劃 篇3

        xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營,提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進展。

        一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進新渠道1xx個,淘汰品牌123個,調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓!按蛟20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。

        二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然xx年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識”的大討論。對商場硬件設(shè)施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正實踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。

        xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:

        問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。

        問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。

        問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。

        問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。

        問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。

        問題六:供應(yīng)商渠道的整合在xx年雖有改變,但效果并不明顯。

        20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:

        一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實現(xiàn)。

        二、準(zhǔn)確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。

        三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

        四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內(nèi)資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為xx年的首要任務(wù),進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。

        五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

        六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

        七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。

        八、實施員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

      超市工作計劃 篇4

        新年里,把握市場需求量,確保開門紅,為努力把超市各種工作做好,特制定出20xx年超市年度工作計劃。

        在羅列的超市年度銷售工作計劃中有八方面內(nèi)容:

        一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓!按蛟20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。

        二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然08年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識”的大討論。對商場硬件設(shè)施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。

        三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正實踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的`輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。

        08年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:

        問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。

        問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。

        問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。

        問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。

        問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。

        問題六:供應(yīng)商渠道的整合在08年雖有改變,但效果并不明顯。20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面:

        1、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實現(xiàn)。

        2、準(zhǔn)確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。

        3、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

        4、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內(nèi)資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為09年的首要任務(wù),進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。

        5、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

        6、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

        7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營20xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。

        8、實施員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛l圍。

      超市工作計劃 篇5

        由于大賣場營業(yè)面積大,部門眾多,所以對員工的管理也相對比較散亂。因此,絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認真、不負責(zé)任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。

        加強內(nèi)部員工管理

        員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài),如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,使人防不勝防。

        首先,要針對員 損耗”是一個在連鎖企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常說到的字眼。業(yè)內(nèi)人士普遍認為,如果超市經(jīng)營利潤為1%,若能夠?qū)⒋筚u場2%以上的商品損耗率降低到1%,則其經(jīng)營利潤就可以增長100%。那么如何做好大賣場的防損管理?我認為應(yīng)從內(nèi)外兩個方面入手。

        內(nèi)部原因造成的損耗及防損

        由于大賣場營業(yè)面積大,部門眾多,所以對員工的管理也相對比較散亂。因此,絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認真、不負責(zé)任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。

        加強內(nèi)部員工管理

        員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài),如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,使人防不勝防。

        首先,要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法,并公之于眾,嚴格執(zhí)行。

        其次,要嚴格要求員工上下班時從規(guī)定的員工通道出入,并自覺接受賣場防損人員的檢查,員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現(xiàn)場,應(yīng)暫時存放在指定地點。

        第三,對員工在上下班期間購物情況要嚴格規(guī)定,禁止員工在上班時間去購物或預(yù)留商品。員工在休息時間所購商品應(yīng)有發(fā)票和收銀條,以備防損人員、驗收人員檢查。

        強化員工作業(yè)管理

        加強對員工作業(yè)的管理,規(guī)范員工作業(yè)的流程,盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低。

        首先,由于大賣場經(jīng)營的商品種類繁多,如果員工在工作中不負責(zé)或不細致就可能造成商品條碼標(biāo)簽貼錯,新舊價格標(biāo)簽同時存在或POP與價格卡的價格不一致,商品促銷結(jié)束后未恢復(fù)原價以及不及時檢查商品的有效期等,這樣一來,某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴,不僅會在經(jīng)濟上造成損耗,而且對企業(yè)的形象也極為不利。因此,大賣場里各部門主管應(yīng)給員工明確分工,每天開店之前把準(zhǔn)備工作全部完成,如檢查POP 與價格卡是否相符;檢查商品變價情況,并及時調(diào)換;檢查商品的保質(zhì)期等。

        其次,由于大賣場的特殊性,在經(jīng)營過程中的零庫存是不可能的,倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。

        大賣場大批量進貨,會加大倉庫商品保管難度,雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域,但難免會 “侵入”到對方的堆放區(qū)域。如果是非食品,商品相對容易保管,但相關(guān)人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔,造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專門人員進行監(jiān)督,負責(zé)管理零散商品的堆放,使倉庫管理規(guī)范化,減少倉庫里的損耗。另外,賣場營業(yè)過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包,各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū),并由專門的資深員工負責(zé)退貨和管理,把損耗降到最低。

        第三,大賣場的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者,其行為不當(dāng)也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關(guān)系,故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充;收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價時期已過,但收銀員仍以特價銷售等。因此收銀員的作業(yè)紀律,并制定相關(guān)的處罰條例,嚴格執(zhí)行。收銀主管要嚴格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交***工作,要認真做好記錄,以備日后查證。

        第四,生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場的一大賣點,除了有很好的利潤外,更以保質(zhì)、保量、保鮮吸引了一大批目標(biāo)顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場的經(jīng)營者們頗傷腦筋。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮:

        首先,冷凍冷藏設(shè)備要定期檢查,發(fā)現(xiàn)故障及時排除,一般每月3次為宜。同時,生鮮商品必須嚴格控制庫存,訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。

        其次,生鮮商品有些需當(dāng)日售完,如魚片、絞肉、活蝦等,可在銷售高峰期就開始打折出售,以免成為壞品。

        再次,生鮮商品的管理人員應(yīng)徹底執(zhí)行“翻堆”工作,防止新舊生鮮商品混淆,使鮮度下降。同時,工作人員應(yīng)盡量避免作業(yè)時間太長或作業(yè)現(xiàn)場濕度過高,造成商品鮮度下降。

        外部原因造成的損耗及防損

        大賣場除了內(nèi)部員工的原因造成的損耗外,外部環(huán)境的一些原因也不可忽視,如供應(yīng)商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。

        首先,供應(yīng)商行為不當(dāng)造成的損耗,如供應(yīng)商誤交供貨數(shù)量,以低價商品冒充高價商品;擅自夾帶商品;隨同退貨商品夾帶商品;與員工勾結(jié)實施偷竊等。針對這種情況,對供應(yīng)商的管理必須做到:

        1、供應(yīng)商進入退貨區(qū)域時,必須先登記,領(lǐng)到出入證方能進入。離開時經(jīng)保安人員檢查后,交回出入證方可放行。

        2、供應(yīng)商在賣場或后場更換壞品時,需要有退貨單或先在后場取得提貨單,且經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后方可退。

        3、供應(yīng)商送貨后的空箱必須打開,紙袋則要折平,以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時,需經(jīng)門店保安檢查后方可離開。

        其次,顧客的不當(dāng)行為或偷竊造成的損耗,如顧客隨身夾帶商品;顧客不當(dāng)?shù)耐素?顧客在購物過程中將商品污損;將包裝盒留下,拿走里面的商品;還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對這些情況,賣場的工作人員必須做到:禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物,請其把背包或手提袋放入服務(wù)臺或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時,應(yīng)留意其購買行為。同時,定期對員工進行防盜教育和訓(xùn)練;要派專門人員加強對賣場的巡視,尤其留意死角和多人聚集處;對貴重物品或小商品要設(shè)柜銷售;顧客邊吃東西邊購物時,應(yīng)委婉提醒其到收銀臺結(jié)賬。

        盡管顧客偷竊是全球性的難題,但如果采用一定的措施還是會收到一定成效的。

        大賣場防損耗管理并不容易,它牽涉了太多人為的疏忽,而商品損耗的發(fā)生會對大賣場的經(jīng)營發(fā)展產(chǎn)生不良影響。賣場應(yīng)根據(jù)損耗發(fā)生的原因有針對性地采取措施,加強管理,堵塞漏洞,盡量使各類損耗減少到最小。

        超市防損主要有兩點!

        一、防安全!排出一切安全隱患!

        二 、控損耗! 防止小偷、控制生鮮、食品、非食品出現(xiàn)的損失!

      超市工作計劃 篇6

        一、制度建設(shè)方面

        1)xx年x月整理、圓滿了各部分崗?fù)ぢ氊?zé),包括行政人事類、財務(wù)類、店長類、阛阓類、售后類、業(yè)務(wù)類。

        商場營業(yè)員培訓(xùn)總結(jié)酒店人力資源部20NN工作總結(jié)暨20NN,

        2)正在公司分經(jīng)理的帶領(lǐng)下,取分裁辦共同,對公司各項管理制度進行了梳理。

        3)規(guī)范了人力資流部工做流程,整理、編削、制訂了各項人事一樣平常使用表格共計26份。

        4)正在公司分經(jīng)理的帶領(lǐng)下,按公司的事實狀況,對公司的定員、定編進行了核定。

        5)依照公司架構(gòu)的改觀,編削各部分管理架構(gòu)圖。

        二、聘請、培訓(xùn)方面網(wǎng)

        果部分內(nèi)部分工,年頭?年月的聘請、培訓(xùn)工做是由盛燕負責(zé),后果盛燕私自收取停業(yè)員服拆費被公司開除,接辦聘請、培訓(xùn)工做后對盛燕前期的遺留問題,如私自承諾停業(yè)員全額退還服拆費、職員檔案管理混亂等等進行了從事,對入職培訓(xùn)內(nèi)容進行了整理,并組織了4月的一次聘請活動。

        20xx年5月4月劉榛加入公司,將聘請、培訓(xùn)工做轉(zhuǎn)出,并取之進行踴躍共同,使工做順利交代。10月底劉榛辭職,再次接辦聘請工做,整理了劉榛交代的停業(yè)員資料,取各聘請公司、獵頭公司進行接洽,梳理并對公司的聘請渠道進行了取舍。

        11月接辦聘請工做后,共辦理入職3xxxx,離職1xxxx(均包括商戶停業(yè)員),共無1xxxx商戶要求代聘停業(yè)員,其外未落實的無xxxx,其缺為商戶要求太高,不到符合的人,或商戶給出的待逢低有人情愿去。

        三、考核方面

        1)公司,設(shè)計了360°考評表,涉及的部分無:財務(wù)部、正常行政管理職員、實習(xí)停業(yè)員、阛阓管理職員。正在年頭?年月進行了使用,左旋肉堿,不過隨滅公司架構(gòu)、管理職員的不斷變動和我工做量的變遷而沒無得到延續(xù)。

        2)依照公司4月調(diào)零的要求,設(shè)計了各部分的績效考核表,包括:副分、售后部、財務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場部、籌謀部。

        3)7月整理了公司績效管理制度和考核體系,對各項目標(biāo)進行了再一次的匯分。

        4)分的來說,20xx年5月的考核工做完成的不是那么抱負,腳踏實地的說,公司的績效管理體系并沒無實反建立起來,那取公司大狀況有關(guān),但我的工做做的不敷也是緣由之一,20xx年5月將做出改進。

        四、薪酬方面

        1)正在公司分經(jīng)理的帶領(lǐng)下,編削、圓滿了公司薪酬布局表;

        2)4月對公司的整體薪酬做出調(diào)零,對公司員工的底薪等進行調(diào)零,全公司工資部分整年為萬元,獎金依照公司銷售狀況按比例核算;

        3)對各部分的獎金方案進行了調(diào)零,并隨滅公司副分級管理職員的管理部分變遷而不斷進行獎金方案的編削,舉例:售后部方案從4月到12月共編削了xx。且每次編削都無大量的測算工做。

        4)每月對各部分上報的各項報表進行審核,進行薪酬核算,并對各部分薪酬比例進行綜合。

        5)xx年x月正在薪酬管理方面,只是做了簡略的核算及綜合工做,沒無做到歷程控制,沒無實反起到為公司決策層提供決策依照的做用,正在20xx年5月將做出改進。

      超市工作計劃 篇7

        新興超市應(yīng)制定總發(fā)展規(guī)劃,由單一超市起步,逐漸轉(zhuǎn)向超大型綜合超市,建立連鎖超市品牌。

        一、經(jīng)營管理

        1、明確公司組織架構(gòu)

       。1)、經(jīng)理(1人)

       。2)、副經(jīng)理(1人,可不設(shè)立、由總經(jīng)理全部直接管理)

       。3)、業(yè)務(wù)部:可根據(jù)公司實際情況在各個區(qū)域設(shè)立主管職位

       。4)、財務(wù)部:出納和會計(預(yù)計2人)

       。5)、行政人事部:人事、采購、倉管等職位(預(yù)計3—5人)

        2、定價管理

        價格戰(zhàn)也是一種競爭手段,并不是不可取,但定價要適度,既要實現(xiàn)公司目標(biāo),同時也要有助于市場的長期發(fā)展。我們首先要把市場上競爭產(chǎn)品價格與本公司價格進行比較,我們可以把產(chǎn)品分為高檔、中檔、抵擋三個方面,還要把產(chǎn)品的質(zhì)量、成本和樣式與對手對比,分析價差的原因,還有市場的優(yōu)勢和市場定位。在此基礎(chǔ)上我們才可以達到定價要達到的標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品價格。

        3、市場推廣

       。1)、我們可在地方性的媒體投放廣告、大型戶外廣告、車身廣告、POP廣告,更可以以網(wǎng)絡(luò)媒介進行宣傳,根據(jù)不同市場的分階段統(tǒng)籌安排。

        (2)、促銷活動

        地方性促銷活動一般要有代理商擬定活動方案報與廠家批準(zhǔn),活動規(guī)模的大小,廠家將給予支持。

       、、買贈:具體做法是買滿多少金額的貨品,贈送相應(yīng)的物品,以達到增加銷量的目的。 ②、打折:在沒有更好的促銷創(chuàng)意時,打折是最好的促銷方式,進行貨品打折,是最直接的方法,也是消費者最容易接受的方法。但是,現(xiàn)在終端面臨著一種困局,那就是在一些節(jié)日,眾多廠家都在打折,你打八折,我也打八折,在這樣一種雷同的方法中,使許多廠家的促銷效果都不明顯。因此,在進行打折促銷活動時,可以劃出特價區(qū),與其他品牌拉開距離,另外,以特價吸引消費者進店,可以帶動其他貨品的銷售。

       、邸⑾M券積分促銷活動,不單在節(jié)假日可以做,在平時也可以做。一般分:消費卡、消費券,它是實行積分制,以贈送相應(yīng)的贈品,時間較長,因此,贈品一定要有吸引力 ④、返現(xiàn):這種促銷手段,因為是直接用現(xiàn)金返還的,所以,吸引力較大。但是在制訂促銷時,要注意返現(xiàn)的金額,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返現(xiàn)金額是十分重要的。

       、、限時搶購,讓消費者在規(guī)定的時間內(nèi),在終端店搶購貨品,或者是免費,或者以幾折來購買。這樣的促銷手段,在國美、蘇寧等終端巨頭就經(jīng)常做,取得的效果也是非常明顯。但要切記,做這類活動時,一定要做好安全保衛(wèi)工作,如果場面失控,后果將不堪設(shè)想。

       。3)、終端建設(shè),我們可根據(jù)銷售政策,將提供相應(yīng)的展柜、X架、吊旗、宣傳單頁、橫幅等終端廣告宣傳物料

        4、店面管理

       。1)、店面設(shè)計少些環(huán)繞店鋪的環(huán)境和氛圍是很重要的,直接關(guān)系到消費者對你店鋪的印象,關(guān)系到你店鋪的經(jīng)營業(yè)績。所以在設(shè)計時,一定要根據(jù)自己產(chǎn)品的特色和目標(biāo)消費群體的特點進行設(shè)計。其中特別要注意通道設(shè)計,不要有過多的回旋環(huán)繞,要讓顧客能在無

        意中參觀完所有的商品。有通道的地方,要別出心裁地設(shè)計一些吸引顧客的東西,把不利變有利。此外,貨品展示或前臺設(shè)計方面,不要讓顧客產(chǎn)生有障礙的感覺。

       。2)、商品進行有效陳列商品陳列是很關(guān)鍵的,如果能夠讓顧客一目了然,容易挑選、購買方便的話,無形中會促進銷售。所以陳列商品要分類妥當(dāng)、擺置整齊,方便消費者能不費力地找到自己想要的產(chǎn)品。

       。3)、增加顧客購物樂趣當(dāng)今顧客不再滿足于僅能買到想要的商品,他們還要享受到購物所帶來的樂趣。所以在設(shè)計店鋪時,除了考慮本身業(yè)態(tài)、規(guī)模及顧客階層、商品陳列等因素外,對于服務(wù)態(tài)度、色彩和照明等裝潢都要注意。

       。4)注重販賣效率店鋪設(shè)計時要考慮到促進販賣效率。從接待消費者開始到貨物包裝、貨款收取等,都要能給店員留有適當(dāng)?shù)幕顒涌臻g,方便這些動作能快速、有效地進行。此外,商品補充和庫存等都要制度化。

        5、售前、售后服務(wù)

       。1)、真正尊重顧客。大多數(shù)超市都高呼尊重顧客的口號,但真正做到的超市屈指可數(shù)。要知道,無禮的銷售方式不只表現(xiàn)為員工無精打采、態(tài)度粗野和毫無積極性。商品凌亂,擺放不合理,沒有標(biāo)志,價格混亂等等都是對顧客的不尊重。優(yōu)秀的超市會把尊重這個基本的理念轉(zhuǎn)化成一系列圍繞著人、政策和環(huán)境的具體操作。

        (2)、和顧客建立情感聯(lián)系。大多數(shù)超市都忽略了與顧客進行情感交流的機會,而把過多的注意力集中在價格上。然而低價的承諾也許能迎合顧客的理性要求,卻不能激發(fā)他們的感性需求。許多超市都犯了忽視顧客情感的錯誤。他們只注重以價格吸引顧客,一味強調(diào)節(jié)省成本,全然不提煥然一新的超市環(huán)境帶來的愉悅感受。相反,出色的超市力求與顧客建立起親近、喜歡和信任的感覺。

       。3)、快速的退換貨服務(wù)。快速的退換貨服務(wù)也能非常有效的與顧客建立感情,讓顧客覺得在我們店購買東西會有非常好的保障,從而更加信任我們店,更能在顧客群中形成良好的口碑。

        二、員工管理制度化

        1、公司形象

       。1)、員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營范圍和管理結(jié)構(gòu),并能向客戶及外界正確地介紹公司情況。

       。2)、在接待客人時的垂詢、要求等任何場合,應(yīng)注視對方,微笑應(yīng)答,切不可冒犯對方。

       。3)、在任何場合應(yīng)用語規(guī)范,語氣溫和,音量適中,嚴禁大聲喧嘩。

        (4)、遇有客人進入工作場地應(yīng)禮貌勸阻,上班時間(包括午餐時間)應(yīng)保證有人接待。

        (5)、接聽電話應(yīng)及時,一般鈴響不應(yīng)超過三聲,如受話人不能接聽,離之最近的職員應(yīng)主動接聽,重要電話作好接聽記錄,嚴禁占用公司電話時間太長。

       。6)、員工在工作時間內(nèi)須保持良好的精神面貌。

       。7)、所有員工必須按照公司規(guī)定著裝,保持良好的精神風(fēng)貌,樹立良好的店面形象

       。8)、工作時間內(nèi)不應(yīng)無故離崗,不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩,確保店面環(huán)境的安靜有序。

       。9)、員工胸卡一律佩戴在胸前適當(dāng)?shù)奈恢,不等掛于腰間或其他位置,不得遮掩

       。10)、保持店面衛(wèi)生

        2、員工考勤制度

       。1)作息時間:上午— ,下午—

       。2)、考勤登記,實行每日簽到制度,員工每天上班、下班需簽字(共計每日2次)。

       。3)、員工不得請、替他人代簽考勤表。

       。4)、遲到早退、出工不出力、上班時間干私活、打牌賭賻、玩忽職守者,視情節(jié)輕重,扣發(fā)或停發(fā)當(dāng)月津貼直至工資。

       。5)、請假制度

        ①.病事假:1天以上3天以內(nèi)由區(qū)域經(jīng)理批準(zhǔn);三天以上由總經(jīng)理批準(zhǔn)。請假手續(xù)送到區(qū)域經(jīng)理處備案。病假3天以上者需出具醫(yī)院證明,每月有薪病假二天,凡請病假須有正規(guī)醫(yī)院證明,如無正規(guī)醫(yī)院證明則按事假處理。非常特殊情況例外。如遇突發(fā)病癥,需及時通知經(jīng)理,并于完假復(fù)工后補回請假手續(xù)。否則按曠工處理。

        ②.所有假別都必須由本人書面填寫請假單,并按規(guī)定程序履行簽字手續(xù)后方為有效假別;特殊情況必須來電、函請示,并于事后一日內(nèi)補辦手續(xù)方為有效假別;未按規(guī)定執(zhí)行一律視為曠工。

       。6)、曠工

        有下列情況之一者按曠工論處:

        1) 未辦理請假手續(xù)而擅自離開工作崗位者;

        2) 員工向公司申請假期,未經(jīng)同意而擅自離開工作崗位者;

        3) 準(zhǔn)假期滿未辦理續(xù)假手續(xù)而未按時上班者;

        4) 請假理由與事實不符者;

        5) 在規(guī)定或約定到崗時間內(nèi),遲到超過2小時(含)并在3小時以內(nèi)的,計曠工0。5天;遲到3小時(含)以上,計曠工1天。

        (7)、店員須每日晚上七點前,想?yún)^(qū)域經(jīng)理發(fā)送短信上報今日店面銷量;七點之后產(chǎn)生的銷量算作第二天的銷量。

        3、員工獎罰制度

        (1)、為嚴明紀律,獎懲分明

        調(diào)動員工工作積極性,提高工作效率和經(jīng)濟效率;本著公平競爭,公正管理的原則,進一步貫徹公司各項規(guī)章制度、強化工作流程、明確崗位職責(zé),公司根據(jù)各部門之間協(xié)作事項與工作流程,特制定本獎懲制度。

        (2)、公司獎懲制度本著“獎懲結(jié)合,有功必獎,有過必罰”的原則,與員工崗位職責(zé)掛鉤,與公司經(jīng)濟效益相結(jié)合。

        (3)、適用范圍:

        本獎懲制度,貫穿于公司的各項規(guī)章制度中,公司所有員工須自覺遵守并相互進行監(jiān)督。

        (4)、獎勵或處罰方式

       、佟⑻幜P方式:現(xiàn)金處罰(從當(dāng)月工資中扣除并通報)。

       、、獎勵方式:公司可實行紅包獎勵制度,根據(jù)各部門的階段工作考核情況,隨時或年底發(fā)放。

       、、公司可設(shè)立月優(yōu)秀員工獎、年優(yōu)秀員工獎、年總經(jīng)理特別獎等獎項。

        (5)、有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎勵

       、、完成本部工作計劃指標(biāo),創(chuàng)造較大經(jīng)濟效益;

        ②、向公司提出合理化建設(shè),被公司采納,并取得一定效益的;

        ③、節(jié)假日經(jīng)常加班,并取得顯著效果者。

       、、維護財經(jīng)紀律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出者;

        ⑤、工作認真、責(zé)任心強、工作績效突出者。

        ⑥、其他對公司做出貢獻者,總經(jīng)理認為應(yīng)當(dāng)給予獎勵的

        (6)、有下列行為的員工應(yīng)給予通報批評并做處罰

       、、遲到、早退

       、、在工作時間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無關(guān)的事情

       、邸⑤p微過失致發(fā)生工作錯誤造成損失的

       、堋⒉话匆蟠驋咝l(wèi)生

       、、對同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者

       、、不按時參加公司的會議培訓(xùn)

        ⑦、不配合工作的

        ⑧、不假不到者

       、、若被處罰員工屢教不改,重復(fù)同樣錯誤,或不聽勸阻,不服從管理者

        大家必須明白一個企業(yè)的運營與成長,并非朝夕之力可以完成的,長期發(fā)展,穩(wěn)定發(fā)展才是我們的目標(biāo),我們一起努力吧。

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