普洱茶茶藝表演的解說詞

　　在不斷進步的時代，需要使用解說詞的情境愈發(fā)增多，解說詞具有說明性的特點，用文字把實物介紹給觀眾，使觀眾借助簡明的文字介紹，對實物或圖畫獲得深刻認識。那要怎么寫好解說詞呢？以下是小編為大家收集的普洱茶茶藝表演的解說詞，希望能夠幫助到大家。

　　普洱茶茶藝表演的解說詞 1

　　中國是茶的故鄉(xiāng)，而云南則是茶的發(fā)源地及原產(chǎn)地，幾千年來勤勞勇敢的云南各民族同胞利用和馴化了茶樹，開創(chuàng)了人類種茶的歷史，為茶而歌，為茶而舞，仰茶如生，敬茶如神，茶已深深的滲入到各民族的血脈中，成為了生命中最為重要的元素。

　　同時，在漫長的茶葉生產(chǎn)發(fā)展歷史中創(chuàng)造出了燦爛的普洱茶文化，使之成為香飄十里外，味釅一杯中的享譽全球的歷史名茶。今天很榮幸為大家沖泡普洱茶，并將歷史悠久、滋味醇正的普洱茶呈現(xiàn)于大家面前。

　　1、擺盞備具

　　在正式?jīng)_泡之前，首先為您介紹一下沖泡普洱茶所用到的各類精美茶具。

　　流水茶盤，用來盛放各類茶具：

　　茶通：寓意茶源廣通，共分5小件；

　　茶夾：用來夾洗雙杯；

　　茶則：用來量取干茶；

　　茶針：用來疏通堵塞的紫砂壺壺口；

　　干茶漏：用于較小的'紫砂壺壺口，以防干茶外漏；

　　茶匙：用來撥趕茶葉以及廢棄的茶渣；

　　紫砂壺：產(chǎn)自江蘇宜興，以紫砂泥制者為佳，自古流芳百世的制壺名家有孟臣、供春、時大彬等，因普洱茶存放時間較久，茶氣較足，味濃而醇厚，所以選泡之壺，宜大不宜小，且要深圓、砂粗、壁厚，出水流暢者為上佳；

　　公道杯：用來均勻茶湯以及鑒賞湯色；

　　品茗杯：用來品飲香茗；

　　過濾網(wǎng)：用來過濾茶渣；

　　茶荷：以瓷制造，用來盛放干茶；

　　杯托：形狀如盤而小，用來放置品茗杯；

　　隨手泡：用來火煮甘泉。

　　煮水侯湯，泉分三沸，一沸太稚，三沸太老，二沸最宜，如若隨手泡內(nèi)聲若松濤，水面浮珠，視為二沸，用于泡茶最佳。

　　2、淋壺濕杯

　　茶自古便被視為一種靈物，所以茶人們要求泡茶的器具必須冰清玉潔，一塵不染，同時還可以提升壺內(nèi)外的溫度，增添茶香，蘊蓄茶味；品茗杯以若琛制者為佳，白底蘭花，底平口闊，質(zhì)薄如紙，色潔如玉，不薄不能起香，不潔不能襯色；而四季用杯，也各有色別，春宜“牛目”杯、夏宜“栗子”杯、秋宜“荷葉”杯、冬宜“仰鐘”杯，杯宜小宜淺，小則一啜而盡，淺則水不留底。

　　3、賞茶投茶

　　普洱茶采自世界茶樹的發(fā)源地，云南喬木型大葉種茶樹制成，芽長而壯，白毫多，內(nèi)含大量茶多酚、兒茶素、溶水浸出物、多糖類物質(zhì)等成分，營養(yǎng)豐富，具有越陳越香的特點。古木流芳，投茶量為壺身的三分之一即可。

　　4、洗茶

　　玉泉高致，滌盡凡塵，普洱茶不同于普通茶，普通茶論新，而普洱茶則講究陳，除了品飲之外還具有收藏及鑒賞價值，時間存放較久的普洱茶難免存放過程中沾染浮沉，所以通常泡茶前宜快速沖洗干茶兩至三遍，這個過程我們俗稱為洗茶。

　　5、泡茶

　　水抱靜山，沖泡普洱茶時勿直面沖擊茶葉，破壞茶葉組織，需逆時針旋轉(zhuǎn)進行沖泡。彩云南現(xiàn)是云南名稱的由來，傳說元狩元年，漢武帝劉徹站在未央宮向南遙望，一抹瑰麗的彩云出現(xiàn)于南方，即派使臣快馬追趕，一直追到彩云之南，終于追到了這片神奇吉祥的圣地，也就是現(xiàn)今的云南大理；

　　6、賞湯

　　普洱茶沖泡后湯色唯美，似醇酒，有茶中“xo”之稱，紅油透亮，賞心悅目，令人浮想聯(lián)翩；

　　7、分茶

　　平分秋色，俗語說“酒滿敬人，茶滿欺人”，分茶以七分為滿，留有三分茶情。

　　8、敬茶

　　齊眉案舉，敬奉香茗，各位嘉賓得到茶杯后，切莫急于品嘗，可將茶杯靜置于桌面上，十秒鐘后靜觀湯色，會發(fā)現(xiàn)普洱茶湯紅濃透亮，油光顯現(xiàn)，茶湯表面似有若無的盤旋著一層白色的霧氣，我們稱之為陳香霧。只有上等年代的普洱茶，才具有如此神秘莫測的現(xiàn)象，并且時間存放越久的茶沉香霧越明顯。

　　9、握杯

　　下面告訴大家一個正確的握杯方式，用食指和拇指輕握杯沿，中指輕托杯底，形成三龍護鼎，女士翹起蘭花指，寓意溫柔大方，男士則收回尾指，寓意做事有頭有尾，大權(quán)在握。

　　10、聞香

　　暗香浮動，普洱茶香不同于普通茶，普通茶的香氣是固定于一定范圍內(nèi)，如龍井茶有豆花香，鐵觀音有蘭花香，紅茶有蜜香，但普洱茶之香卻永無定性，變幻莫測，即使是同一種茶，不同的年代，不同的場合，不同的人，不同的心境，沖泡出來的味道都會不同，而且普洱茶香氣甚為獨特，品種多樣，有樟香、蘭香、荷香、棗香、糯米香等。

　　11、初品奇茗

　　品字由三口組成，第一口可用舌尖細細體味普洱茶特有的醇、活、化，第二口可用牙齒輕輕咀嚼普洱茶，感受其特有的順滑綿厚和微微粘牙的感覺，最后一口可用喉嚨用心體會普洱茶生津順柔的感覺。

　　魯迅先生說，有好茶喝，會喝好茶，是一種清福，讓我們都來做生活的藝術(shù)家，泡一壺好茶，讓自己及身邊的人享受到這種清福。

　　普洱茶茶藝表演的解說詞 2

　　1、備具

　　茶盤一只；紫砂壺（公道壺）1只，若琛杯（小茶杯）4只；茶葉罐1只；賞茶碟（聞香碟）1只；蓋碗1套；茶巾1塊；水盂1只；茶匙組合1副；開水壺1只；沸水。

　　2、布具

　　又稱孔雀開屏。將茶盤中的茶器具按順序擺放在泡茶桌上。

　　3、賞茶

　　將普洱散茶由茶罐倒入茶荷，供品飲者欣賞茶葉外觀。

　　4、溫壺

　　又稱溫壺滌器。就是用燒沸的開水，沖洗蓋碗、若琛杯（小茶杯）。

　　5、置茶

　　俗稱普洱入宮，即用茶匙將茶置入蓋碗，用茶量為5～8克。

　　6、滌茶

　　又稱游龍戲水，即用現(xiàn)沸的開水呈45。大水流入蓋碗中，即定點沖泡，使蓋碗中的普洱茶隨高溫的`水流快速翻滾，達到充分洗滌的目的。

　　7、淋茶

　　又稱淋壺增溫，即將蓋碗中沖泡出的茶水隨即淋洗公道壺，達到增溫目的。

　　8、泡茶

　　又稱降龍行雨，即用現(xiàn)沸開水沖入蓋碗中泡茶，開水用量約150毫升。沖泡時間分別為：第一泡10秒鐘，第二泡15秒鐘，第三泡后，依次沖泡20秒鐘。若是久陳的普洱茶，至第十泡以后，茶湯依然紅艷，甘滑回甜。

　　9、出湯

　　又稱出湯入壺，即將蓋碗中沖泡的普洱茶湯倒入公道壺中，出湯前要刮去浮沫。

　　10、瀝茶

　　又稱鳳凰行禮，即把蓋碗中的剩余茶湯，全部瀝入公道壺中，以鳳凰三點頭的姿勢，向客人行禮致意。

　　11、分茶

　　又稱普降甘霖，即將公道壺中的茶湯倒入若琛杯中，每杯倒七成滿為度。

　　12、敬茶

　　又稱奉茶敬客，即將若琛杯中的茶放在茶托中，由泡茶者舉杯齊眉，一一奉給客人。

　　13、品茶

　　通常先聞香，再觀色，最后品嘗滋味。

　　14、收具

　　將茶桌上的茶器具按順序擺放在茶盤內(nèi)收去。

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