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      年夜飯活動方案

      時(shí)間:2023-01-12 08:21:02 活動方案 我要投稿

      年夜飯活動方案范文(精選6篇)

        為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,就需要我們事先制定方案,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么什么樣的方案才是好的呢?以下是小編整理的年夜飯活動方案范文(精選6篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

      年夜飯活動方案范文(精選6篇)

      年夜飯活動方案范文(精選6篇)1

        一、酒店地理位置及簡介:

        該酒店于xx年x月x日正式營業(yè),是孝感特有的一家臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的三星級酒店。屬于湖北扶植投資有限公司,坐落在孝感經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)東城區(qū)孝漢大道兩側(cè)、京珠高速公路入口附近、環(huán)境優(yōu)雅、綠樹陰郁、碧湖環(huán)繞、風(fēng)景秀麗、享盡地利優(yōu)勢。占地31680㎡,營業(yè)面積220xx㎡,天然水16675㎡.

        二、目標(biāo)受眾:

        酒店價(jià)格適合中等收入白領(lǐng)和家庭消費(fèi),市場大。臨近鄉(xiāng)村,農(nóng)村潛在市場大,滿足城區(qū)人對環(huán)境的要求。應(yīng)重點(diǎn)挖掘酒店周圍的市場;同時(shí),酒店?duì)I業(yè)不久,對外要重點(diǎn)擴(kuò)大知名度,吸引城區(qū)顧客。

        三、溝通目標(biāo):

        擴(kuò)大酒店知名度,實(shí)現(xiàn)酒店利潤和形象的同步增長,為長遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

        四、促銷方案:

        1、特價(jià)套餐:良朋相聚宴699元/桌

        金玉滿堂宴799元/桌

        富貴吉祥宴899元/桌

        2、特色菜:大展宏圖、財(cái)源廣進(jìn)、加官進(jìn)爵、花開富貴、竹報(bào)平安、年年有余、吉祥如意

        3、守歲瓜果小吃:吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕

        4、提前預(yù)定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時(shí)惠贈“全家福”一張。

        5、消費(fèi)達(dá)800元可參加免費(fèi)抽獎,中獎率100%:

        特等獎:價(jià)格138元的標(biāo)準(zhǔn)雙人間客房;

        一等獎:免費(fèi)提供啤酒;

        二等獎:雙人自助早餐;

        三等獎:精美掛歷一份。

        6、各包房安置高清晰液晶電視,方便顧客觀看聯(lián)歡晚會。

        7、廚師、服務(wù)員課帶料上門服務(wù),上門費(fèi)全免。

        五、促銷設(shè)置及安排:

        1、促銷時(shí)間:大年三十;

        2、促銷地點(diǎn):孝感合一湖陽光度假村;

        3、促銷設(shè)置:在酒店外懸掛紅色條幅“合一湖陽光度假村歡迎您!”、

        “合一湖陽光度假村祝您新年快樂!”樹上掛彩燈和大紅燈籠;

        酒店大門出入口用紅地毯鋪置;室內(nèi)掛小燈籠,桌布全換用紅色。

        六、傳播媒介:

        1、發(fā)單:在人流量多的車站和居民區(qū);

        2、廣告:利用報(bào)紙發(fā)布消息。

        七、促銷預(yù)算;

        1、按成本價(jià):標(biāo)準(zhǔn)客房80×6=480啤酒3×12×26=936自助餐8×36=288掛歷5×60=300

        2、發(fā)單:40×5×15=3000報(bào)紙;100×7=700

        3、場景布置:約10000元。

        總計(jì):約15704元

      年夜飯活動方案范文(精選6篇)2

        一、年夜飯宴席安排

        1、一樓普羅旺斯廳(現(xiàn)場有演藝)

        2、根據(jù)預(yù)定情況開設(shè)2樓宴會廳或其他雅間

        二、促銷方案:

        1、設(shè)特價(jià)套餐,設(shè)套餐或者散點(diǎn)根據(jù)情況調(diào)整

        根據(jù)春節(jié)調(diào)整菜品并命名如:新春大吉宴988元/桌

        幸福團(tuán)圓宴1288元/桌金玉滿堂宴1588元/桌

        合家歡樂宴1888元/桌

        富貴吉祥宴2588元/桌

        財(cái)源廣進(jìn)宴3588元/桌

        2、優(yōu)惠項(xiàng)目:

        A、每桌贈送精美果盤一份;

        B、每桌滿1288元贈送128元特供酒1瓶、飲料1瓶(飲料為:大可

        樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。

        C、2588元/桌以上餐標(biāo)每桌贈送198元特供酒、飲料1瓶(飲料為:大可樂1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三選一)。

        3、特色菜:廚師結(jié)合春節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)計(jì)菜品,契合春節(jié)主題

        4、守歲瓜果小吃:吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕

        5、提前預(yù)定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份。

        6、抽獎:消費(fèi)達(dá)1000元可參加免費(fèi)抽獎,中獎率100%:

        特等獎:價(jià)值3000元的宴會代金券及價(jià)值500元的散點(diǎn)餐券;

        一等獎:價(jià)值500元的散點(diǎn)餐券;

        二等獎:價(jià)值200元的散點(diǎn)餐券;

        三等獎:精美掛歷一份。

        7、禮儀公司調(diào)整好大屏轉(zhuǎn)播,方便顧客觀看聯(lián)歡晚會。

        三、促銷設(shè)置及安排:

        1、促銷時(shí)間:從進(jìn)入臘月開始做營銷推廣宣傳。

        2、營銷方式:宣傳單頁,報(bào)紙夾頁,店內(nèi)宣傳,微信,短信;

        3、促銷設(shè)置:在酒店外懸掛紅色條幅“豪門盛宴婚禮主題會館恭祝您春節(jié)快樂,萬事如意!”樹上掛彩燈和大紅燈籠;室內(nèi)掛小燈籠,桌布全換用紅色。

        四、傳播媒介:

        豪門盛宴婚禮主題會館

        1、宣傳單張:3000張

        規(guī)格:14.8cm*21cm

        材料:200克銅版紙,單面印刷

        價(jià)格:0.14元/張合計(jì):0.14x5000=700元

        2、夾報(bào)派發(fā):50000張

        價(jià)格:0.12元/張合計(jì):0.12x50000=6000元

        3、易拉寶:4個(gè)

        規(guī)格:80cm*180cm

        材料:相紙,過亞膜

        價(jià)格:30元/幅(不要架子)合計(jì):30x4=120元

        擺放:各樓層明顯位置

        4、電梯內(nèi)海報(bào):2幅

        規(guī)格:56cm*86cm

        材料:寫真噴繪

        價(jià)格:30元/幅合計(jì):2 x30=60元

        擺放:可用電梯內(nèi)

        5、微信、網(wǎng)站:針對年夜飯出專題宣傳

        6、北方新報(bào)周刊專版。

        7、從信息平臺發(fā)送短信給客戶

        8、其他:

        內(nèi)容:20xx年夜飯火熱預(yù)訂中!退出特價(jià)套餐供選擇,現(xiàn)場有演藝聯(lián)歡活動,并有每桌100%中獎活動、給你及家人“五星級享受”。

        五、值班人員安排

        1、廚政部:

        2、服務(wù)部:

        3、后勤部:

        4、安保部:

        5、營銷(接待客服):

        6、工程保安部:

        7、財(cái)務(wù)、采購部:

        8、禮儀公司:設(shè)備操作

      年夜飯活動方案范文(精選6篇)3

        時(shí)間:

        XX年元月22日17:30——20:00

        地點(diǎn):

        xx酒店

        活動內(nèi)容:

        主持人:

        兩個(gè)美女

        活動具體安排:

        一、人員接送

        17:00車輛在公司樓下等候,17:10出發(fā),17:30到達(dá)。

        20:00車輛在酒店門口等候,20:15出發(fā)返回公司。

        二、現(xiàn)場活動17:45正式開始

        1、開場

        (1)主持人簡單開場

        (2)領(lǐng)導(dǎo)致辭

        出場順序:

        2、進(jìn)行

        (1)優(yōu)秀員工頒獎

        頒獎人:

        具體獎項(xiàng):

        (2)節(jié)目演出

        出場順序:

        節(jié)目名稱:

        (3)活動

        活動一:我問大家答

        參加人員:每次參與活動為兩桌人(約20人),共進(jìn)行3場。

        游戲規(guī)則:每桌選出一名代表回答主持人的提問(共5題),以搶答方式(誰先站起來誰答題)進(jìn)行,代表不用上臺直接站起來即可,答案由同桌集體商議。答對多者為獲勝方,代表可以得到大的獎品一份,其他人員得小的獎品(所有參與者)。

        活動二:抱成團(tuán)

        參加人員:每次參與活動為兩桌人(約20人),共進(jìn)行4場。

        游戲規(guī)則:在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團(tuán)”,參與者在最短的時(shí)間內(nèi)找到兩人抱好,這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實(shí)際情況喊口令(二人抱成團(tuán)或三人抱成團(tuán)等等)!

        最后留在舞臺上的人為獲勝者。所有參與者均得小獎品一份,獲勝者為兩人。

        這兩個(gè)活動交叉進(jìn)行。

        (4)抽獎

        出場順序:

        (5)主持人致辭

        三、結(jié)束。有序退場

      年夜飯活動方案范文(精選6篇)4

        為進(jìn)一步擴(kuò)大酒店知名度,提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內(nèi)容如下:

        一、活動主題:

        “新春納福、團(tuán)圓盛宴”

        二、活動時(shí)間:

        20xx年1月1日至20xx年2月9日

        三、活動內(nèi)容:

        龍巖中凱國際酒店,坐落于龍巖經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)腹地,東接龍巖新城,南鄰志高動漫城和神州歡樂園,西倚中央蘇區(qū)主題公園的大錦山主峰,北離體育公園和市行政中心。距高速公路路口僅3分鐘的車程,地理位置優(yōu)越,交通便利。

        即日起,中凱國際酒店推出除夕團(tuán)圓宴、年夜飯!越早預(yù)定驚喜越多,1月15日前預(yù)定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預(yù)訂年夜飯、團(tuán)圓宴,用餐消費(fèi)達(dá)到20xx元,中凱奉送客房體驗(yàn)券一張,預(yù)定宴會廳每桌還贈送抽獎機(jī)會;驚喜多多!還有更多好禮等著您,讓您一次爽到底;預(yù)定時(shí)間以交納定金為準(zhǔn)!趕快行動吧!

        1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在中凱”

        本酒店推出年三十吉祥如意團(tuán)圓宴活動:闔家團(tuán)圓飯、驚喜三重禮(見附表1)

        預(yù)訂有禮

        1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈送中凱國際酒店幸福團(tuán)圓水餃1份+1瓶原裝進(jìn)口葡萄酒抽獎有禮宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎活動,獎品為客房體驗(yàn)券、100元餐飲代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)消費(fèi)預(yù)定:

        注:

        (1)、所有預(yù)訂需提前收取訂金,并交納最低消費(fèi)金額的30%;

        (2)、所有未交訂金的預(yù)訂只保留到20xx年2月5日,不交訂金的預(yù)訂及達(dá)不到最低消費(fèi)的需請示總經(jīng)理批示;

        (3)、年夜飯菜單必須提前一個(gè)星期確認(rèn)。

        四、工作要求及安排:

        大堂:

        1、自1月1日起,電話接聽及待客問候語改為:happynewyear,新年好;

        2、請于2月29日(即大年二十九)下午4點(diǎn)前準(zhǔn)備好蛇寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補(bǔ)充的管理工作;

        3、給宴會廳及包廂服務(wù)員發(fā)放蛇角發(fā)箍;

        4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作;

        5、安排足夠人員協(xié)助進(jìn)行賓客引領(lǐng)工作;

        宴會廳及包廂:

        1、請于2月9日(即大年二十九)下午4點(diǎn)前完成團(tuán)圓宴的擺臺工作;

        2、請于2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作;

        3、確保大年二十九團(tuán)圓宴的服務(wù)人員安排充足,接待工作準(zhǔn)確無誤(包括酒水、布草工作等);

        4、請于2月9日安排4名迎賓,要求管理人員同時(shí)到位,做好現(xiàn)場賓客的引領(lǐng)工作,以確保用餐現(xiàn)場秩序;

        5、服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注用餐客人的隨身物品,謹(jǐn)防財(cái)物偷盜事件發(fā)生;

        6、安排好包廂及大廳抽獎工作;

        7、負(fù)責(zé)新年抽獎箱(一個(gè))的`制作;

        8、負(fù)責(zé)酒店新年燈光的裝飾工作(1月1日前完成);

        9、協(xié)助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置;

        廚房:

        1、請根據(jù)方案中提供的價(jià)位擬定好新年團(tuán)圓宴的菜單;

        2、確保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;

        3、采購足夠的原材料,確保新年期間客人的點(diǎn)菜及菜肴的出品質(zhì)量;

        4、請安排好足夠的人手。

        采購:

        1、請于2月1日前將酒店新年裝飾物品采購到位;

        2、請于2月1日前將蛇角發(fā)箍,及贈送客人的小件物品,如糖果、小蛇飾品等采購到位;

        3、請于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;

        4、請于2月9日下午17點(diǎn)前將蛇的服裝租借或采購到位;

        行政:

        1、請?zhí)崆斑x拔好一名員工著卡通蛇服,在年二十九當(dāng)晚,負(fù)責(zé)給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助抽獎;

        2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;

        3、做好現(xiàn)場拍照及錄像工作;

        4、做好此次活動的培訓(xùn)及檢查工作。

        銷售:

        1、制作好團(tuán)圓宴的POP溫馨提示牌;

        2、于1月15日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;

        3、于1月15日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;

        4、請于2月5日前完成新年團(tuán)圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作。

        所有一線管理人員于晚6點(diǎn)半在前廳集合,隨同抽獎的著蛇服者一同至宴會廳及包廂敬酒。

      年夜飯活動方案范文(精選6篇)5

        時(shí)間:

        XX年元月22日17:30——20:00

        地點(diǎn):

        xx酒店

        活動內(nèi)容:

        主持人:兩個(gè)美女

        活動具體安排:

        一、人員接送

        17:00車輛在公司樓下等候,17:10出發(fā),17:30到達(dá)。

        20:00車輛在酒店門口等候,20:15出發(fā)返回公司。

        二、現(xiàn)場活動17:45正式開始年夜飯活動方案1、開場

        (1)主持人簡單開場

        (2)領(lǐng)導(dǎo)致辭

        出場順序:

        2、進(jìn)行

        (1)節(jié)目一:xx部門

        (2)抽獎:由xx部門經(jīng)理進(jìn)行

        (3)活動一:擊鼓傳花

        此活動貫穿整個(gè)吃飯活動,共停10次。

        花停到誰面前,就由誰表演節(jié)目。如果沒有節(jié)目可表演,則用抽簽方式指定表演項(xiàng)目。

        (4)活動二:齊心協(xié)力踩氣球

        人數(shù):每組限六人。每場兩組同時(shí)進(jìn)行,共進(jìn)行3場。

        道具:主持人準(zhǔn)備每組各六張簽,上寫:嘴巴;手(二張);屁股;腳(二張)

        汽球(每組一個(gè))

        游戲方法:

        1.分組,不限幾組,但每組必須要有六人。

        2.主持人請每組每人抽簽。

        3.首先,抽到嘴巴的必須借著抽到手的兩人幫助來把汽球給吹起(抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球);然后二個(gè)抽到腳的人抬起抽到屁股的人去把汽球給坐破。

        4、在三分鐘內(nèi),氣球破的數(shù)量最多的一組獲勝。

        (5)節(jié)目二:xx部

        (6)抽獎:由xx部門經(jīng)理進(jìn)行

        (7)活動三:抱成團(tuán)

        參加人員:每次參與活動為一桌人(約10人),共進(jìn)行4場。

        游戲規(guī)則:在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團(tuán)”,參與者在最短的時(shí)間內(nèi)找到兩人抱好,這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實(shí)際情況喊口令(二人抱成團(tuán)或三人抱成團(tuán)等等)!

        最后留在舞臺上的人為獲勝者。

        (8)節(jié)目三:xx部門

        (9)抽獎:由老總級人物進(jìn)行,大獎

        (10)主持人致辭

        三、結(jié)束。有序退場

      年夜飯活動方案范文(精選6篇)6

        根據(jù)去年年夜飯的營業(yè)狀況,今年將提前做好年夜飯的宣傳,并提高今年的人均消費(fèi),來確保今年年夜飯的上座率,提高營業(yè)額。

        一、宣傳方案:

        1、總臺,訂餐臺,二樓吧臺,電梯內(nèi)及各房間擺放桌牌,宣傳“年夜飯搶訂中”。

        2、提前做出電子屏“四季文華年夜飯火爆預(yù)定中”并祝全市人民新年快樂。

        3、大堂裝扮新年氛圍,突出濃重的節(jié)日氣息。

        二、預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)方案:

        1、年三十至初六期間,所有房間的就餐標(biāo)準(zhǔn)不能低于118元/位。

        2、在提高房間消費(fèi)的同時(shí),還要保證上座率,為此,我們開通大廳來增加營業(yè)收入,大廳不設(shè)最低消費(fèi)。

        3、宴會大廳必須提前裝扮,用綠植做簡單的隔斷,看上去要有溫馨靜雅的感覺,并作出照片供提前訂餐的顧客看一下效果。

        三、客房促銷:

        針對二月份的市場,我們要在2月1日至13日,將客房借助春節(jié)來活躍市場,加大優(yōu)惠活動,提高入住率。期間客房當(dāng)天入住三間即贈送一間,不累計(jì),可以充值貴賓卡或購買客房貴賓券三張。

        四、禮品贈送:

        春節(jié)期間凡是入店消費(fèi)的所有顧客,均有酒店禮品贈送。

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