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飯店活動方案(精選15篇)
為保障事情或工作順利開展,就常常需要事先準備方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。那么什么樣的方案才是好的呢?下面是小編收集整理的飯店活動方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
飯店活動方案 1
一、餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式:
a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動,飯店只收取少量的加工費。
b、包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務(wù)的`原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴大目標(biāo)市場。
c、系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、洗澡間等休閑娛樂設(shè)施和場所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。
同時,餐飲業(yè)的經(jīng)營者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的人們吃個輕松,吃個愉快,吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時又得到精神享受。
二、營銷活動應(yīng)在以下幾個方面下功夫:
1、要搞好“降價促銷”。
“一個便宜十個愛”。年終歲尾,商家應(yīng)以真誠回報消費者為宗旨,開展打折銷售、買大件贈小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷活動。
2、酒店春節(jié)的布置及裝飾:
a、在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費用自理)。
b、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
c、大門口懸掛“xxx大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
d、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“寶馬迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
e、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案。
f、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小馬服裝戴小馬頭套,負責(zé)為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)
g、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
3、某酒店餐廳春節(jié)促銷活動:
a、春節(jié)套票:實惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票。
餐飲:666元/桌(含服務(wù)費,僅限三樓餐廳)
客房:288元/間/天(含雙早)
娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時 16:30—02:00贈送包房2小時
客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準間208元/間/天
凡入住特惠標(biāo)準間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份
b、大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:
588元/桌 688元/桌 888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯
888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 (0:00贈送吉祥如意餃子一份
提前預(yù)定年夜飯,有小禮品贈送。(定餐滿1000元,贈送大抱枕一個【抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費贈送抱枕,對顧客來說比較實在】.將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品.生肖為馬的吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個。)
c、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐
金玉滿堂宴: 688元/桌
富貴吉祥宴: 788元/桌
五福臨門宴: 888元/桌
飯店活動方案 2
活動背景:
隨著秋季的到來,正是品嘗時令美食、享受溫馨聚餐的'好時節(jié)。本飯店借此機會舉辦“秋季美食節(jié)”,旨在通過推出一系列秋季特色菜品、優(yōu)惠套餐及互動體驗活動,吸引新老顧客光臨,提升餐廳知名度與美譽度。
活動時間:
預(yù)熱期:提前一周通過社交媒體、電子郵件、店內(nèi)宣傳等方式進行活動預(yù)告。
正式期:為期兩周,選擇周末及節(jié)假日作為重點推廣日。
總結(jié)期:活動結(jié)束后一周內(nèi),通過顧客反饋收集數(shù)據(jù),總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。
活動內(nèi)容:
1.秋季特色菜品上新
主題菜單:設(shè)計以“秋之味”為主題的菜單,包含如蟹粉小籠包、桂花糯米藕、板栗燒雞等秋季時令菜品。
創(chuàng)意融合:結(jié)合西式烹飪技巧,推出幾款中西合璧的創(chuàng)新菜品,如南瓜芝士意面、秋梨冰沙配松露油等。
2.優(yōu)惠套餐促銷
家庭套餐:針對家庭聚餐顧客,推出包含主食、湯品、甜品及飲料的優(yōu)惠套餐,享受折扣或贈品。
情侶套餐:設(shè)計浪漫氛圍的情侶套餐,附帶鮮花或特別小禮物,增加情感價值。
早鳥特惠:設(shè)定特定時間段(如晚餐前兩小時)的早鳥特惠價,鼓勵顧客提前預(yù)訂。
3.互動體驗活動
烹飪工作坊:邀請知名廚師舉辦秋季食材烹飪工作坊,讓顧客親手制作秋季特色小吃,增進與餐廳的情感聯(lián)系。
美食攝影大賽:鼓勵顧客拍攝美食照片上傳至社交媒體,并@餐廳官方賬號參與抽獎,最佳作品可獲得餐廳用餐券或定制禮品。
主題晚宴:舉辦一場以“秋之韻”為主題的晚宴,結(jié)合音樂、燈光、裝飾等元素,打造沉浸式用餐體驗。
4.會員專屬福利
積分加倍:活動期間,會員消費積分翻倍累積,可用于兌換菜品、折扣券等。
專屬禮遇:為會員提供優(yōu)先預(yù)訂權(quán)、專屬座位及個性化服務(wù),增強會員歸屬感。
宣傳推廣:
社交媒體營銷:利用微博、微信公眾號、抖音等平臺發(fā)布活動預(yù)告、菜品介紹及顧客體驗分享。
線下宣傳:在餐廳內(nèi)外布置秋季主題裝飾,放置活動海報及易拉寶,吸引過往行人注意。
合作推廣:與當(dāng)?shù)芈糜螜C構(gòu)、周邊商家合作,進行聯(lián)合推廣,擴大活動影響力。
注意事項:
確保食材新鮮,菜品質(zhì)量上乘,符合食品安全標(biāo)準。
提前規(guī)劃好活動流程,確保人員、物資充足,避免服務(wù)中斷。
關(guān)注顧客反饋,及時調(diào)整活動策略,提升顧客滿意度。
飯店活動方案 3
一、圣誕節(jié)、平安夜活動策劃
1、活動主題:
2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節(jié)!
3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在x!
(針對24日晚平安夜的)
4、本次活動主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節(jié)日氛圍,宣傳xx餐廳人氣。
二、活動目的和意義
1、即"雙十一"活動之后再次宣傳xx餐廳,強化xx餐廳知名度,增加人氣;
2、慶祝圣誕節(jié),現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升品牌形象,強化企業(yè)知名度。
三、活動時間
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日白天(圣誕節(jié))
四、活動內(nèi)容
1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動,在餐廳做圣誕布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹,裝飾圣誕樹,禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。
2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。
3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)
4、用餐即可抽獎送禮品,中獎即送圣誕樹下堆放的禮品。 將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。獎品為帶餐廳logo的杯子,圣誕帽,和一些創(chuàng)意小禮品
5、進店消費的`顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用),小朋友免費送氣球,所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。
6、制作餐廳專屬會員卡,免費贈送會積分會員卡,到餐廳消費享受優(yōu)惠。
7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
圣誕期間可播放的曲目:
(1)《平安夜》
(2)《普世歡騰,救主下降》
(3)《天使歌唱在高天》
(4)《緬想當(dāng)年時方夜半》
(5)《美哉小城,小伯利恒》
(6)《牧人聞信》
(7)《遠遠在馬槽里》
(8)《榮耀天軍》
(9)《聽啊,天使唱高聲》
(10)《圣誕鐘聲》等等
五、具體推廣產(chǎn)品
1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份),情侶套餐(2人份),兒童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活動主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,原價為108元,活動價格為52.1元,寓意我愛你。
套餐內(nèi)容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調(diào)雞尾酒--情定x杯。
3、豪華圣誕美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--情定x杯,x特制點心4款,原價為238元,活動價格為130元。
4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,西式點心1款,原價為58元,活動價格為30元。
5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--花田喜事2杯,特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,花田錯特制點心4款,原價為168元,活動價格為110元。
6、如若單獨點牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)雞尾酒1杯,活動價格為35元/份。
備注:以上產(chǎn)品中情侶套餐主要是針對在校大學(xué)生,其他產(chǎn)品針對社會客人。
(1)提前制作圣誕套票,情侶套票提前以52.1的價格提前售賣,24日晚或25日白天憑票用餐。
(2)其他套餐的套票售樓部如有需要可作為禮品贈送給客人,圣誕節(jié)當(dāng)天帶家人一起過來用餐順便看房。(需與售樓部協(xié)商需要套票的具體人數(shù)和圣誕票類型,提前把圣誕票提前發(fā)放給置業(yè)顧問送給看房團客人,客人在圣誕節(jié)當(dāng)天憑券過來用餐,具體費用營銷部根據(jù)實際來用餐的人數(shù)付款)。
飯店活動方案 4
一、餐廳店慶活動目的
增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽度;提升餐廳形象,增加餐廳競爭力;加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊,進一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、餐廳店慶活動時間
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,共計10天。
三、餐廳店慶活動地點
xxxx餐廳
四、餐廳店慶活動參與人員
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、餐廳店慶活動主題
提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力
六、店慶活動內(nèi)容
一)外部顧客活動
1、打折促銷
1)每日推出一款特價菜,每日不重樣。
2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當(dāng)次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
3)打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費。
2、贈送禮品
有計劃發(fā)放餐廳店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放。
3、抽獎活動——“品美食、中大獎、游廣州”
凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的 顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名,獎勵“廣州一日游”,餐廳統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動
1、服務(wù)大比武
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,在大廳設(shè)立一個專門版面,每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎;
2、內(nèi)部征文——“我的選擇——xxx餐廳”
要求:
1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
3)截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。
七、店慶活動推廣
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
一)餐廳外部廣告推廣
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃 “健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的.菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補的好時候,建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳
1、借餐廳店慶之機,向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強餐廳在目標(biāo)消費者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號,廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報、POP等。
八、餐廳店慶現(xiàn)場布置
一)現(xiàn)場布置條件準備
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)禮儀小姐、紀念品等。
二)餐廳店外現(xiàn)場效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。
三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務(wù)細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀念品。
九、費用預(yù)算
1、氫氣球 1500元
2、紀念品 1000元
3、條幅 200元
4、宣傳資料海報 500元
5、廣州一日游 2200元
6、內(nèi)部競賽 1650元
7、廣告費用 10000元
8、合 計 17050元
十、效果分析
1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費者的本企業(yè) 忠誠度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性 。
4、通過促銷,提升餐廳營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng)。
飯店活動方案 5
中秋節(jié)將至,思國思鄉(xiāng)思親人纏繞心間。但是每一個遠離家鄉(xiāng)的人啊,明月的光輝不分界限,每一個人都能感受到它的撫慰,正如祖國對她人民的關(guān)懷,母親對她兒女的撫慰,不會因遠隔重洋而忽略,不會被萬水千山而阻隔,正所謂“千里共嬋娟”。xx年x月xx日是一年月中秋中秋節(jié),是中國的一個古老節(jié)日。也許現(xiàn)在還會有人問為什么把八月十五稱為中秋節(jié)呢?最為簡單的.解釋就是八月十五這一天是在秋季的正中,所以為中秋節(jié)。中秋節(jié)的特色是賞月、吃月餅和提燈籠。
中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣,是一個家人大團圓的家人。中秋之夜,月亮最圓、最亮,月色也最皎美。家家戶戶把瓜果、月餅等食物,擺在院中的桌子上,一家人一面賞月一面吃月餅,正是“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”,這是多么美好的圖景。在中秋節(jié)到來之際,我專門以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷主題:
一、“把月亮帶回家”
活動期間,消費滿xxx元,送一個掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。
操作說明:
1、鑰匙扣由商場定做,根據(jù)餐廳銷售額確定訂做數(shù)量,每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。
2、在鑰匙扣上刻上餐廳名稱,也可以跟祝福語結(jié)合起來,如“xx餐廳祝您中秋節(jié)快樂”。
3、憑購物小票到餐廳指定處領(lǐng)取,xxx元一個,xxx兩個,依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。
二、隨機抽獎活動
當(dāng)顧客買單結(jié)賬之后,收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎,顧客只需將賬單交給指定人員,顧客就有一次隨機抽獎的機會,抽獎的獎品可以是:“今天飲料全免費”,“今天免費送一份xx菜”其他紙條可能是“下次帶一個客人來只收一份錢”,“你今天的甜點免費”等等優(yōu)惠。大家可以根據(jù)餐廳的具體情況來進行設(shè)置獎項。
操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。
三、給中秋套餐給予特別折扣
餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種,同時為了吸引更多的顧客點餐,我們可以給中秋套餐給予特別的折扣。其中的內(nèi)容大家做好詳細策劃才行,在此不詳細述說,只是一個主題活動參考意見。
操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。
四、顧客演講中秋之夜
在顧客就餐時,餐廳可以告訴客人:“誰愿意上臺來,用30秒或40秒種作一個短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費免單。
操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。
五、特殊客人優(yōu)惠活動
餐廳對重要客人發(fā)給VIP卡或者今晚是特別指定第幾位客人,如:在VIP卡號為xxx位是最重要的客人,有特別的服務(wù)和優(yōu)惠。
操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。
后面四項主題營銷方案策劃主題就沒有具體說明操作內(nèi)容了,大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。中秋節(jié)餐飲酒店營銷方案策劃主題大家可以借鑒,也可以根據(jù)這里的點子,自己想到一些好的點子,離中秋還有一個多月的時間,大家還有時間慢慢詳細策劃。
飯店活動方案 6
活動時間:即日起至12月23日
xx飯店在五一期間舉辦二周年店慶活動,自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折優(yōu)惠,17:00-22:00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。
五一促銷活動策劃方案參考三:
活動主題:入住遠望樓賓館,歡度美好假期
活動日期:20xx年4月30日-5月3日
北京xxx賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動
客房優(yōu)惠:
普通標(biāo)準間 促銷價:¥298元/間夜(凈價)
商務(wù)標(biāo)準間 促銷價:¥380元/間夜(贈送雙人早餐)
商務(wù)大床房 促銷價:¥460元/間夜(贈送雙人早餐)
在餐飲方面:
1、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主
三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
六人用:¥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
八人用:¥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
2、零點客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水),同時贈送“遠望酸奶”。
詳情可致電:(010)xxxxxxxx (010)xxxxxxxx
豐富多彩的促銷活動將為下榻北京xxx賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!
xx飯店五一黃金周促銷活動
春天已經(jīng)來臨,帶上您的家人來體驗老北京的皇城風(fēng)范!
xx市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)!
入住商務(wù)客房,享用豐盛的自助早餐,免費使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心。
1、五一假期特惠價格
房價每晚人民幣478元
我們將為您提供精選商務(wù)間,完美的'服務(wù),免費使用店內(nèi)的健身中心。
本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日
以上報價均需另加收15%服務(wù)費
2、五一假期特惠包價預(yù)訂 點擊進入在線預(yù)訂…
房價每晚由人民幣588元起
a人民幣 588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)
b人民幣 688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)
c人民幣 738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網(wǎng)
d人民幣 988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網(wǎng)
本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日 以上報價均需另加收15%服務(wù)費
位于xx飯店官府菜飯店,推出精品套餐4款,并有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費。
飯店活動方案 7
一、圣誕市場分析
(一)優(yōu)勢分析:
1、圣誕節(jié)雖然是西方的節(jié)日,但越來越受到中國人的追捧,整體市場客戶資源比較豐富。
2、飯店開業(yè)到現(xiàn)在已二年多,通過不斷努力在消費者心中已有一定的知名度和美譽度。
3、飯店地理位置較為優(yōu)越,位于主干道邊,交通便利。
4、前兩年圣誕門票銷售狀況良好,有較好的客源基礎(chǔ)。
(二)劣勢分析:
1、市內(nèi)酒店較多,特別是在圣誕市場的競爭中出現(xiàn)了僧多粥少的局面,競爭異常激烈。
2、飯店定位不明確,缺少自己的特色。
3、飯店周邊有幾家高檔酒店,圣誕市場刮分激烈,如花園,國貿(mào)開業(yè)時間早,特色突出,將吸引我們大部分的高端客戶,而xx飯店、xx飯店對我們中低端客戶影響較大。
圣誕活動主題:把圣誕老人帶回家
圣誕活動內(nèi)容:
xxxx飯店邀您加入“圣誕平安夜大型聯(lián)歡暨抽獎晚會”精彩紛呈的娛樂節(jié)目、兒童模特秀、兒童拉丁舞、魔術(shù)表演、各種游戲、歌舞表演。
1、宣傳內(nèi)容
孩子們期待已久的節(jié)日終于來了!圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、兒童模特秀,兒童拉丁舞,才藝比賽、魔術(shù)表演、各種游戲等著您和您的孩子參與,趕快帶著您的孩子加入這個童趣世界吧,給他們以嬉戲的自由空間。
2、時間:12月24日、25日
3、活動內(nèi)容:一樓餐廳活動以用餐為主,穿插才藝表演、互動游戲、兒童拉丁舞、模特秀、魔術(shù)、雜技、圣誕老人合影、抽獎,觀看電影《哈利波特四》。
4、參與企業(yè):麥當(dāng)勞或肯德基友情支持、來我店開會或曾有意來飯店開發(fā)布會的知名兒童用品企業(yè)。參與的方式:組織帶領(lǐng)小朋友游戲,禮品支持,協(xié)助售票。
二、中國圣誕節(jié)消費的特征
圣誕節(jié)作為一種舶來品,在中國有其特定的適用群體和時空條件。從當(dāng)前來看,中國的圣誕節(jié)消費存在以下特征:
調(diào)查發(fā)現(xiàn),70%過圣誕節(jié)的`人為38歲以下的青年人,而他們中的45%都有相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟實力。用北京王府井某商家的話來說“圣誕就是專門策劃給有錢的年輕人的,中老年人對此不感興趣。”
飯店活動方案 8
一、公關(guān)和營銷:
1、首先是邀請政府官員及餐飲協(xié)會、酒店協(xié)會等等領(lǐng)導(dǎo)參加剪裁儀式;
2、各分店在冊登記的VIP客戶以短信方式逐一通知;
3、發(fā)放邀請函,落實到每一位顧客;
4、邀請王總的親朋好友參加開業(yè)典禮;
5、同時在當(dāng)天營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。
6、可采用禮儀公司廣告流動車的形式,人員20名,可在市區(qū)繁華街道來回穿梭,必須自己制作20個可插式廣告牌,材料為KT板。
7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項目,特價菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、可租用2個行走氣模,身披綬帶,在門口迎接賓朋。
9、國慶節(jié)期間,可推出婚宴、壽宴。
10、國慶節(jié)期間,組織酒店廚師和迎賓及前廳員工,扯一條大條幅和宣傳牌子到附近各個大街進行游行宣傳。
11、由營銷策劃部組織,到各個路口,向過往行人散發(fā)傳單,并在開業(yè)期間推出自助餐。
12、凡在北郊店開業(yè)期間:(七日以內(nèi))
烤鴨半價賣活動,為了答謝新老顧客對梅利餐飲的`大力支持與厚愛,開業(yè)期間在梅利北郊店消費的顧客,無論消費多少,前30名烤鴨半價出售。(只限零點)
凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來店消費的顧客,均可品嘗到梅利免費指定的特色菜一款,贈完為止。
凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來梅利北郊店一次消費滿200元以上的顧客,均可免費獲得梅利烤鴨卡一張(限下次使用)。
以上活動不得與會員卡同時使用,解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。
讓參加梅利新店開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒店的菜品的特色幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù)(航空式服務(wù)),從而讓消費者更深入了解我們酒店,提升其印象和認知度.
二、開業(yè)活動布展方案
軍樂隊30人盤古隊20人主持人1人舞獅2匹
禮儀小姐6人
酒店正門大門口搭建舞臺,舞臺尺寸為4.8米x8.4米(鋼架),紅色地毯鋪地,舞臺上面,提前擺放好貴賓席的桌椅板凳,舞臺主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕”可用噴繪制作,大門口橫跨18米的充氣彩虹門一座,上有條幅裝扮,從樓頂至一樓,整個樓層布滿條幅,條幅之間留有間距,舞臺兩冊側(cè)各設(shè)置2個充氣立柱共4個,高度為7.8米,音響功放設(shè)備一套(400W),廣場飄空氦氣球2個,并懸掛條幅2條,廣場禮炮6門(含彩彈6發(fā)),廣場行走氣模租用兩個,身披綬帶,人員可以用我們自己的員工。
物品配置
A貴賓胸花若干
B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個C托盤8個
D紅繡球8個綢布12米E剪刀8把
以上屬酒店自備物品
三、開業(yè)活動具體工作實施流程方案
所有布展設(shè)備于開業(yè)活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由酒店負責(zé)人檢驗.
7:30酒店負責(zé)對活動現(xiàn)場全面清潔,儀式范圍內(nèi)不得有任何雜物。20分鐘,負責(zé)人:
7:50營銷策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。20分鐘,負責(zé)人:
8:10參加慶典儀式工作人員全部到位,并列隊完畢,演習(xí)活動口號,播放會場背景音樂。10分鐘,負責(zé)人:
8:20酒店保衛(wèi)人員全權(quán)負責(zé)慶典安全及現(xiàn)場秩序維護,至活動結(jié)束。10分鐘,負責(zé)人:
8:30停播背景音樂,軍樂隊盤古隊,奏樂60分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,并協(xié)助簽到。負責(zé)人:
9:30音樂停止,主持人宣布慶典開始,6門禮炮同響,軍樂隊奏迎賓曲,盤古隊奏喜慶開門紅.
9:50兩匹喜獅進行表演。40分鐘
10:30主持人宣布梅利北郊店開業(yè)慶典儀式正式開始,并介紹到位的主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓。5分鐘;結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10:35主持人邀請政府及主要單位領(lǐng)導(dǎo)致辭。5分鐘,結(jié)束時奏
《鼓掌曲》5秒鐘。
0:40主持人邀請董事長王永利先生致開業(yè)儀式辭。5分鐘,結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10:45主持人邀請總經(jīng)理劉建中先生致辭。5分鐘,結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10:50主持人邀請貴賓講話。5分鐘(只選出一個貴賓代表)結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10:55主持人邀請貴賓講話。5分鐘,在講話過程中,負責(zé)剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預(yù)定位置,準備剪彩。
11:00主持人宣布邀請董事長和7位指定貴賓一起剪彩5分鐘。
11:05剪彩儀式中進行軍樂隊演奏歡快激越的樂曲,同時施放禮炮、冷焰火等。5分鐘。
11:10主持人宣布剪彩儀式結(jié)束并邀請xxx 領(lǐng)導(dǎo)參加舞獅點睛活動5分鐘。
11:15主持人此時宣布6門禮炮齊響,打出6發(fā)彩彈,軍樂隊、盤古隊、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結(jié)束35分鐘.
11:50酒店各部門中層員工,帶領(lǐng)眾賓客入席,由董事長及總經(jīng)理主持酒水答謝會.
現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤,記錄整個活動的精彩片段,并刻光盤;
開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。
四、布展及營銷活動費用預(yù)算方案
(一)、設(shè)備類:
彩虹門一座每天80元x3天費用:240元
充氣立柱4座每天80元x4座x3天費用:960元
音響、功放車、話筒4個、支架2個費用:每場400元d)舞臺4.80米x8.40米含地毯步梯2個
費用:每場600元e)后背景噴繪一塊
尺寸:4.80米x8.40米材料:噴繪布
每平方6元x41平方費用:248元
皇家禮炮6門(含彩彈6發(fā))
門/140元x6門費用:840元
飄空氦氣球2個
每個每天600元x2個費用:1200元
H)氣球彩色數(shù)量:6包費用:50元
(二)、人員演義類:
1、軍樂隊30人,1350元(表演時間2小時)
2、盤鼓隊20人,320元(表演時間2小時)
3、主持人1人,每小時300元
4、舞獅2匹(南獅)含雜技、點睛、踩云臺1600元
5、禮儀小姐8人,800元含服裝、綬帶、表演4個小時(三)物品配置:
A貴賓胸花若干
B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個C托盤4個
D紅繡球8個綢布xx米E剪刀8把
F礦泉水200瓶
以上屬酒店自備物品計500元
(四)、營銷費用:(1)行走氣模2個
每個每天80元x2個(不含人)
費用:160元
(2)樓面條幅
尺寸:20米x0.70米數(shù)量:20條20米x20條費用:xx元
(4)鞭炮兩掛費用:200元
(五)、宣傳渠道預(yù)算(1)宣傳單頁
數(shù)量:1萬份
尺寸:大度16開157克銅版
正反4色0.15/張x10000張費用:1500元
(2)短信平臺1萬條
費用:500元
發(fā)動現(xiàn)有員工,聯(lián)系各家媒體記者,參與酒店開業(yè)活動慶典,并利用他們的現(xiàn)有渠道,實施發(fā)布.(大致每個記者就是200元紅包)費用:2000元
總費用:16668元
飯店活動方案 9
一、活動時間及總體目標(biāo)
通過元旦年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容
一、年夜飯?zhí)撞蛢r格:
a、五福迎門宴
b、六六大順宴
c、恭喜發(fā)財宴
d、吉祥如意宴
e、飛黃騰達宴
f、金蛇鬧春宴
g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
二、包廂年夜飯優(yōu)惠細則:
一、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
三、用餐標(biāo)準達到888元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準達到1288元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準達到1688元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實施步驟:
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準)
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標(biāo)準)
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改)
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
4、總臺上擺放塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛袋、灑彩花、小。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語
8、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)(內(nèi)裝1-5元不等)
總臺及樓層:
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!
四、廣告宣傳
a、店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)
b、宣傳單頁與房間打折卡
(1)由營銷部負責(zé)設(shè)計制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位:
(2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費過的`老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺廣告:
文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨特、美味可口的年夜飯?zhí)撞,并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝福短信。
五、飯店收益測算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
飯店活動方案 10
一、活動背景
目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。
二、活動目的
1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業(yè)額;
2、拉動散客消費群;
3、宣傳謝師宴,為7、8月份的.謝師宴打下基礎(chǔ)。
三、活動目標(biāo)
酒店營業(yè)額到達60萬元/月。
四、活動時間
x月1日————x月30日。
五、活動資料
。1)六一兒童節(jié):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;
。2)高考期間:經(jīng)濟營養(yǎng)套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。
。3)整月活動:
A、吃100送50券,消費滿100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費,消費時光為一個月內(nèi),每桌僅限消費200元;
B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包)。
C、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水(每桌一瓶)。
D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
(4)針對謝師宴,可推出4款套餐系列(思考到學(xué)生的承受潛力,推薦價格不應(yīng)太高)
299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。
。5)活動推廣宣傳方案:
A、x展架3個(店門口、電影院、xx超市)。
B、店內(nèi)投影循環(huán)播放。
C、宣傳單頁(20xx份):小區(qū)、超市門口發(fā)放。
D、橫幅(4條)。
飯店活動方案 11
一、時間:
xx月xx日
二、地點:
xx廳
三、邀請嘉賓:
300人
。1)公司負責(zé):政府部門、公司上級領(lǐng)導(dǎo)、董事、酒店老領(lǐng)導(dǎo)(100人)
。2)酒店負責(zé):旅游機構(gòu)負責(zé)人、商務(wù)合作單位、酒店同行、酒店供應(yīng)商、酒店優(yōu)秀員工和在酒店工作十年的員工代表等(200人)。
四、紀念品制作:
。1)制作酒店十周年酒店圖片三角臺歷xx本(其中酒店會用500本費用:4000元);費用:1.6萬元
。2)公文包300只費用:3000元
(3)鎖匙扣或真皮名片夾500只
費用:2500元(未計重要嘉賓禮品費用)計:1.75萬元(其中酒會用紀念品費用:9500元)
五、一樓大堂布置:
1、門口特制花籃20個(費用:1600元)。
2、大堂、黃金廳門前歡迎牌各1個(自制)。
3、副樓大門正上方條幅一條;費用:150元
4、副樓大門正面兩側(cè)條幅2~8幅(其中祝賀單位6條)費用:xx元
6、副樓車場氫氣球4個(可做祝賀單位廣告)
費用: xx元計: 5750元
六、會場布置:
1、嘉賓簽到臺、各類飲料、食品、餐具擺放
2、大型背景板“xx海景大酒店開業(yè)十周年慶祝酒會”1塊規(guī)格:6m×3m(只需噴繪圖)費用: 1000元
3、音響1套、有線無線麥克風(fēng)各2支
4、選擇一面墻體展示xx海景發(fā)展歷程(展示店領(lǐng)導(dǎo)與明星合影牌8塊)
5、選擇一面墻體展示xx海景現(xiàn)有業(yè)務(wù)(廣告形象牌和相關(guān)酒店產(chǎn)品照8塊)
6、其它:廳棚布置、花草布置等。
預(yù)計現(xiàn)場布置費用:1000元
七、活動內(nèi)容:
1、領(lǐng)導(dǎo)致詞
2、來賓賀詞
3、xx海景大酒店十年歷程故事演講(員工投稿;自11月底開始由總辦負責(zé)征集,在12月15日前選擇最具代表性的三個故事,確定前三名進行演講);由集團、公司、酒店領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓代表根據(jù)其措辭、演講水平、和故事的代表性意義進行評分,決出名次并頒獎。
其獎品設(shè)置為:
第一名――價值300元獎品1份
第二名――價值200元獎品1份
第三名――價值100元獎品1份費用:600元
其他參與投稿者――價值50元紀念品1份;共20份。費用:1000元
計:1600元
4、“xx海景大酒店”成語比賽
從來賓中選7人,按順序以“x”、“x”、“!、“景”、“大”、“酒”、“店”做成語接力(成語中含有該字或含該字的諧音字即可)。準備(電腦)成語字典,若有人置疑所說的`不是成語,即可用成語字典查證。在30秒之內(nèi)接不上的或接錯的立刻淘汰,按淘汰逆序排名。(參考標(biāo)準答案另附)
獎品設(shè)置為:
第一名――價值300元獎品1份
第二名――價值200元獎品1份
第三名――價值100元獎品1份費用:600元
其他參預(yù)者――價值50元紀念品1份;共4份。費用:200元
計:800元
5、幸運抽獎(憑嘉賓名片抽。:
一等獎:一名;價值xx元(數(shù)碼相機1部)
二等獎:二名;價值1000元/人(手機各1部)
三等獎:三名;價值500元/人(電器各1部)
四等獎:四名;價值250元/人(酒店酒店標(biāo)準房各1間)
五等獎:五名;31樓自助早餐券各2張(價值100元/人)
費用:8000元
6、其他文娛活動節(jié)目:另定節(jié)目單與上兩項比賽穿插(主要由酒店員工表演;如店服表演秀等)。
八、意義:
通過舉行以xx酒店十年歷程為主題的演講和文娛活動,讓賓客和酒店員工在參與慶典的同時,不斷了解和回顧xx酒店的十年輝煌歷程,使之盡可能成為忠誠之客戶。
九、用餐標(biāo)準:
每人80元(含酒水)計:1.2萬元(直接成本)
十、邀請祝賀禮金獎勵:
10%計:4500元
十一、祝賀廣告:
1/2版套紅(海南日報/中國旅游報)計:6.5萬元
費用總計:10.8150萬元
十二、店慶酒會禮金回報方法
1、邀請單位:酒店供應(yīng)商、酒店業(yè)同行、商務(wù)合作單位。
2、禮金標(biāo)準:300元;500元;800元。
3、回報方式:
1)300元:參加12月28日酒會、紀念品1份(150元)報紙廣告署名。
2)500元:參加12月28日酒會、紀念品1份(150元)報紙廣告署名、副樓店體條幅一條。
3)800元:參加12月28日酒會、紀念品1份(150元)報紙廣告署名、店體條幅一條、副樓車場氫氣球廣告條幅1個。
4、邀請函(樣和文字待定)
禮金收入:4.5萬元(平均300元贊助單位150家)
第三、宣傳與促銷
一、媒體宣傳
1、選擇媒體:
海南日報、南國都市報、海口晚報、特區(qū)報、海南交通音樂臺。
2、廣告內(nèi)容:
1)“xx海景酒店十周年店慶”內(nèi)容在所有廣告刊出;“xx十周年圣誕狂歡大型酒會”暨“十周年平安夜浪漫迷人燭光圣誕晚餐”、“xx十周年三樓早茶限價酬賓”、xx樓空中休閑會館“十周年圣誕名流沙龍”等促銷信息.
2)時間:自xx年月12月1日---至xx年元月3日
3)其它:
吃:浪漫迷人的圣誕節(jié)大餐
喝:正宗粵式早茶,每位最高19.80元
玩:32樓空中休閑會館等您來“修太空長城”
樂:圣誕大型狂歡晚會等著您贏大獎
4)平面創(chuàng)意:(另定)
二、廣告版面/日期
1、報紙:
1)海口晚報:12月1日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之一)
2)南國都市報: 12月9日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之二)
3)特區(qū)報:12月16日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之三)
4)海南日報:12月23日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之四)
5)海南日報/中國旅游報:12月28日1/2版套紅(主要店慶祝賀廣告,黃金十周年慶典系列廣告之五)
2、電臺:海南交通音樂臺自xx年12月1日~28日每天5次
3、費用:4萬元(其中電臺5000元,其它3.5萬元)
x未包括“海南日報”和“中國旅游報”6.5萬元;
三、員工促銷:所有售票和禮金按金額獎勵10%,并各部分配任務(wù),激勵員工銷售積極性。
第四、各項工作時間表
1、11月18日之前:確定慶典方案(公司/酒店兩級領(lǐng)導(dǎo))
飯店活動方案 12
目錄
一、活動策劃的原則
二、活動的目的
三、宣傳策略
四、活動項目設(shè)置
五、活動現(xiàn)場布置
六、開業(yè)慶典儀式流程
七、活動開始前應(yīng)籌備的事項
八、開業(yè)促銷方案設(shè)置
九、平面物料設(shè)計及宣傳內(nèi)容規(guī)劃
十、費用預(yù)算
一、活動策劃的原則
1、必須在開業(yè)慶典活動的氣勢上營造規(guī)模,追求熱烈氣氛和吸引力;
2、通過開業(yè)慶典,吸引更多的消費者進店,并爭取給首次光顧的消費者留下深刻的印象;
3、要有持續(xù)的促銷活動,并使顧客有新鮮感;
4、促銷活動要能讓顧客感到“實惠”,最終增加本專賣店的美譽度;
5、本項目策劃方案應(yīng)該便于操作實施,并具有風(fēng)險可控性。
二、活動的目的
1、通過開業(yè)活動聚集人氣、吸引行人觀望,形成口碑宣傳、達到傳播的效果,進一步擴大家家知品牌在一定范圍內(nèi)的知名度、美譽度;
2、通過活動吸引消費者進店,爭取促成首次光顧門店的消費者購買。
三、宣傳策略
1、在主要街道懸掛大型戶外廣告或燈桿燈箱廣告,一般是短期廣告,靠近新店附近,主要是開業(yè)專用,發(fā)布開業(yè)時間及驚喜活動內(nèi)容,在開業(yè)前后10天左右較合適。
2、開業(yè)前一周:
、傧蛏虡I(yè)集中區(qū)、重點街區(qū)或居民小區(qū)入戶發(fā)放DM傳單,主要是傳達開業(yè)信息及開業(yè)的驚喜活動內(nèi)容,刺激消費者參與和購買的欲望;
、跅l件允許,可以找當(dāng)?shù)貜妱輬竺胶献,進行宣傳單夾帶宣傳;③經(jīng)費允許,也可通過報媒、電視進行宣傳。
3、開業(yè)前三天:加強推廣力度,利用短信平臺發(fā)布開業(yè)信息,在商圈周圍放置飄空氣球,下懸開業(yè)慶典條幅及新店鄰近街和主干道懸掛橫幅、營造開業(yè)氣氛,加強刺激過往的行人,為正式開業(yè)慶典做預(yù)熱工作。
4、開業(yè)當(dāng)天,可在附近主要街道進行游行宣傳,引起行人關(guān)注,發(fā)布開業(yè)信息及活動內(nèi)容。
5、開業(yè)后一周:持續(xù)開業(yè)時的熱度,根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M習(xí)慣出臺新的促銷方案,確保客流量和銷售量。
四、活動項目設(shè)置
1、開業(yè)慶典剪彩儀式
2、促銷活動
五、活動現(xiàn)場布置
1、新店門口拱門,飄空氣球、條幅及規(guī)格適當(dāng)?shù)呢Q條幅(從新店店所在樓棟上層懸掛而下);
2、在新店門前沿街鋪紅地毯,地毯長度為20米;
3、在新店大門左右兩邊擺放開業(yè)慶典花藍;
4、開業(yè)當(dāng)天確保新店人手,員工著家家知統(tǒng)一標(biāo)準服裝站在新店門口兩側(cè)或入口處歡迎來賓,并隨客人進店幫客人介紹及夾包等,盡量爭取一對一跟蹤(開業(yè)前三天);
5、音響、話筒配備并調(diào)試好。
六、開業(yè)慶典儀式流程
9:30之前:現(xiàn)在布置完畢及音響調(diào)試9:30之前:所有活動工作人員到齊
9:30-10:00:公司部門主管等所有與會人員到齊,對現(xiàn)場進行協(xié)調(diào)工作并為開業(yè)現(xiàn)場增進人氣。
10:00-10:30:大鼓敲起來、軍樂隊吹起來,以吸引過往行人,營造現(xiàn)場人氣指數(shù)。10:30-11:00:慶典儀式正式開始
由陸總簡單宣布開業(yè)儀式,并宣布舞獅表演開始,同時領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓們可參觀聚寶店在一片掌聲中開始登場表演中國傳統(tǒng)節(jié)目“舞獅表演”。表演中獅子獻字(口中吐出家家知聚寶店、開業(yè)大吉的字幕)
11:10:活動結(jié)束,新店照常營業(yè),現(xiàn)場售賣產(chǎn)品、營業(yè)員宣傳促銷活動(口中不時喊出促銷活動內(nèi)容),介紹會員卡優(yōu)惠等活動繼續(xù)進行。為持續(xù)聚寶店開業(yè)時的購物熱潮,可將促銷活動延續(xù)5-7天,目的在于提高進店率和促進銷售。
七、活動開始前應(yīng)籌備的事項(活動開始前10天到位):
3、聯(lián)系拱門、汽球、條幅制作公司,溝通發(fā)布內(nèi)容、發(fā)布時間及價格洽談并簽定合同;
4、DM傳單、海報等宣傳品設(shè)計制作;
5、如需發(fā)布廣告,聯(lián)系當(dāng)?shù)氐膽敉饷襟w或電視、報刊媒體公司,溝通發(fā)布內(nèi)容及價格洽談并簽定合同;
6、擬開業(yè)促銷方案、開業(yè)禮品準備、促銷禮品準備;
7、聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奈瑾{表演隊、溝通表演時間及價格洽談并簽定合同;
8、剪彩的道具準備(紅色段帶、托盤、剪刀、白手套);
9、紅地毯準備(租用或購買),新店開業(yè)花籃采購并確保開業(yè)當(dāng)天正常到達門店;
10、主持人、領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿、媒體通稿準備;
11、客戶資料卡準備,做好客戶資料建檔(針對開業(yè)期間新開會員卡用戶);
八、開業(yè)促銷方案設(shè)置
1、開業(yè)中主題活動:“時尚美食先鋒”大比拼活動時間:1月1日—1月3日活動地點:家家知聚寶店
活動目的`:利用顧客博弈心理,刺激高端消費群體進行攀比購買,增加營業(yè)額;引入客戶DIY概念,傳遞“新鮮健康美味”的產(chǎn)品訴求,借助新店開業(yè)進行品牌推廣。
獎項設(shè)置:時尚美食先鋒3名,送50元/人美食體驗券,另1月30日前可至聚寶店8折訂購一款生日蛋糕。
游戲規(guī)則:活動期間,每天店內(nèi)購物金額最高者(除生日蛋糕),即為當(dāng)天的“時尚美食品先鋒”,憑購物憑證及身份證明至店內(nèi)兌獎。
中獎公布:11月4日店頭POP公示,兌獎期一周。獎券規(guī)范:50元現(xiàn)金券,有效期3個月,所有店通用
2、開業(yè)中促銷活動
主題活動:“非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓活動時間:1月1日—1月7日
活動地點:聚寶店領(lǐng)銜推廣,蓮塘店作為同慶可縮短活動周期;顒幽康模豪眯碌觊_業(yè)的契機進行一次整體銷售拉動,兼顧追求時尚又注重實惠的潛在消費群體,促進客戶購買欲,擴大消費群。
活動規(guī)則:活動期間,同樣產(chǎn)品(或同等價位產(chǎn)品,原價購買,特價及飲料除外)一次性購買3件即可加1元再購一件(同價位或低于同價位產(chǎn)品)。
3、會員優(yōu)惠宣傳:(擴大家家知會員影響,為新店積聚會員消費)搶先做會員,精彩不斷!
會員優(yōu)惠五重奏,實惠贏到家!——會員購物永享9折優(yōu)惠
另:會員可享受會員生日當(dāng)天來家家知任意門店選購生日蛋糕可享受折優(yōu)惠!
會員辦理流程:在家家知任一門店,填寫會員申請表,一次性充值50元,另加5元工本費,可升級成為家家知會員,即可享受家家知各項會員優(yōu)惠;一次性充值100元,可免收工本費成為家家知會員,即可享受家家知各項會員優(yōu)惠。(開業(yè)期間免工本費,一次性充值50元即可申請成為家家知會員,另:1、開卡后一次性充值100元即送10元現(xiàn)金券;2、新開卡會員一次性充值100元即送15元現(xiàn)金券;)
會員優(yōu)惠一:會員憑會員卡來家家知任意門店消費均可享受9折優(yōu)惠(特價產(chǎn)品、飲料等指定商品除外);
會員優(yōu)惠二:會員訂購生日蛋糕可享受折優(yōu)惠;
會員優(yōu)惠三:會員生日當(dāng)天訂購生日蛋糕可享受折優(yōu)惠;
會員優(yōu)惠四:促銷活動中,會員憑會員卡可享受指定商品折上折優(yōu)惠;
會員優(yōu)惠五:會員一次性充值500元,即可免費獲贈價值68元的鮮果生日蛋糕一個,多充多送。
4、開業(yè)當(dāng)天人氣聚集活動:為確保新店開業(yè)當(dāng)天現(xiàn)場人氣,活動當(dāng)天準備一大磅數(shù)生日蛋糕進行現(xiàn)場試吃,用于積聚現(xiàn)場人氣及對家家知產(chǎn)品及門店入駐進行推廣。
開業(yè)第一天下午四點提供一個100磅的三層鐵架生日蛋糕進行現(xiàn)場試吃活動(具體制作由運營部安排裱花主管進行制作部分)。
5、其他促銷活動:
a、家家知招牌蛋撻、老婆餅原價18元/打,開業(yè)特價9元/打,每天()限量50打;
b、新店開業(yè)期間生日蛋糕8折優(yōu)惠,開業(yè)當(dāng)月生日蛋糕(2P起)9折優(yōu)惠(非會員與會員同等折扣);
c、全場手工餅干(西餅)買2送1(買高價位送低價位);
九、平面物料設(shè)計及宣傳內(nèi)容規(guī)劃
1、氣球門配橫幅:熱烈祝賀家家知聚寶店璀璨開幕好禮巨獻。
2、開業(yè)巨幅:盛大開業(yè)熱烈祝賀家家知聚寶店璀璨開幕好禮巨獻。
a、“時尚美食先鋒”大比拼(活動期間,每天店內(nèi)購物金額最高者(除生日蛋糕),即為當(dāng)天的“時尚美食品先鋒”,憑購物憑證及身份證明至店內(nèi)兌獎);
B、“非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓(活動期間,同樣產(chǎn)品一次性購買3件即可加1元再購一件);
c、搶先做會員,精彩不斷。ㄩ_業(yè)期間免工本費,一次性充值50元即可申請成為家家知會員,另:
1、開卡后一次性充值100元即送10元現(xiàn)金券;
2、新開卡會員一次性充值100元即送15元現(xiàn)金券),永享會員優(yōu)惠!
D、進店尊享更多優(yōu)惠……單頁:(巨幅內(nèi)容,配產(chǎn)品圖片,優(yōu)惠更詳細);
4、臺卡:
A、宣傳會員內(nèi)容;
B、開業(yè)活動宣傳“時尚美食先鋒”大比拼+“非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓;
5、促銷產(chǎn)品標(biāo)識牌:各促銷產(chǎn)品促銷信息
十、費用預(yù)算
略
飯店活動方案 13
六月夏日炎炎,六月父愛如山。6月的陽光是一年之中最熾熱的,象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恒,一年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個屬于父親的節(jié)日,為了調(diào)動起消費者的積極性,吸引更多的顧客,提升營業(yè)額,經(jīng)管理公司研究決定擬父親節(jié)營銷策劃方案如下:
一、活動時間:
6月17日-6月18日
二、活動目的:
1、通過活動刺激親情消費,提升企業(yè)的'良好品牌形象;
2、拉動消費量,競爭市場份額;
3、加大E餐銷售量,提高各店的營業(yè)創(chuàng)收。
三、活動主題:
心系父親節(jié),xx家親。
四、活動地點:
xxx
五、活動內(nèi)容:
1、活動期間,各店迎賓人員對來店消費的中老年男性送上節(jié)日祝!澳,節(jié)日快樂”。
2、活動期間,各店增加播放《報答一生》、《父親》這兩首曲目。
3、活動期間,訂--餐均有好禮相送。
凡電話訂餐消費滿688元免費贈送--餐撲克牌4副,凡電話訂餐消費滿888元免費贈送--E餐及時送VIP會員金卡一張,各店做好登記,財務(wù)備存。
4、活動期間各店廚政部推出幾款父親節(jié)愛心套餐,價格各店可根據(jù)自己的具體情況而定,菜式以健康,營養(yǎng)為主,菜品名體現(xiàn)父愛(參考:感恩之愛、父愛如山、父愛似水、父子情深)。并且主推一道父親節(jié)特色菜品。
5、活動期間到店內(nèi)消費的客人,單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(10寸塑封)一張,各店做好登記,財務(wù)備存。
6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信:“心系父親節(jié),--一家親,多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出,--餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”
六、宣傳事宜:
1、管理公司企劃部負責(zé)刻制父親節(jié)橫幅,每店一條,內(nèi)容“心系父親節(jié),--一家親”,并與6月15日之前送至各店;
2、管理公司企劃部于6月16日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信,“心系父親節(jié),--一家親,多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出,--餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂!”。
七、注意事項:
1、各店認真組織員工學(xué)習(xí)活動方案,根據(jù)方案對員工進行相關(guān)知識培訓(xùn);
2、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作,增加創(chuàng)收點;
3、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。
飯店活動方案 14
為了深入貫徹全總關(guān)于開展“創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織,爭做知識型職工”活動的號召,根據(jù)飯店雙文明建設(shè)的需要,結(jié)合以往班組達標(biāo)創(chuàng)優(yōu)工作的經(jīng)歷,以推動經(jīng)濟技術(shù)創(chuàng)新活動在班組層面上的整合與優(yōu)化為抓手,經(jīng)工會委員會研究,決定在今在全飯店開展“創(chuàng)星級班組競賽”,具體要求及有關(guān)事項如下:
一、參賽對象、責(zé)任人及職責(zé)
飯店所有五個班組均為參賽對象,各班組的正、副班組長為競賽的項目責(zé)任人,負責(zé)競賽事務(wù)的組織與推動。
二、星級標(biāo)準(條件)和內(nèi)容
安全(雙群)星——
a確保“三無”目標(biāo)在本班組內(nèi)實現(xiàn);
b積極參加公司和飯店組織的各項安全競賽活動,并獲得較好成果;
c安全計策有質(zhì)地,隱患整治有效果;
d三“于”題詞記得牢,“三不傷害”意識高,安全賽主題掌握好。
質(zhì)量(規(guī)范)星——
a與自身的去同期、同等水平比,質(zhì)量更好,操作更規(guī)范;
b與公司系統(tǒng)內(nèi)同行比,略勝一籌;
c用貫標(biāo)標(biāo)準、工作標(biāo)準、操作規(guī)程衡量,基本達標(biāo)、總體達標(biāo)甚至是全面達標(biāo)。
業(yè)績(創(chuàng)新)星——
a~完成上級下達的各項經(jīng)濟指標(biāo)、工作任務(wù),效率高,效益好;
b與自身的去同期任務(wù)、指標(biāo)完成情況相比,有明顯進步、提高或再次刷新某一紀錄;
c在創(chuàng)造業(yè)績的過程中思路新,辦法多,措施實。
技能(學(xué)習(xí))星
a全面完成上級下達的各類培訓(xùn)計劃;
b技能比賽(比武)知識競賽等獲得好名次;
c學(xué)習(xí)、鉆研的氣氛濃厚,班組內(nèi)持證人比例相對較高,或所持證書的級別較高。
文明(素質(zhì))星
a踴躍參加各項文明創(chuàng)建和建家活動,面廣、成果多;
b班組所在場所整齊、潔凈、美觀,內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生的`日常水準較高;
c班組學(xué)習(xí)持之以恒有成果,推動生產(chǎn)、工作有效果。
三申報條件和考核評定程序
建有較為實用、規(guī)范、而且能反映有關(guān)動態(tài)性信息的班組(競賽)臺帳;
由項目責(zé)任人每月或定期申報一次,填寫申報表,附上有關(guān)材料和表式,并整理好臺帳接受例行的檢查考核;
各星分別條線進行考核,其中,安全、技能兩項由人事、安全干部進行考核,質(zhì)量、業(yè)績兩項由所在部門負責(zé)人進行考核,文明一項由精神文明建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組進行考核;
在各“星”項目的評比條件中,凡全面達到的,應(yīng)當(dāng)認定該班組獲得某星;凡多數(shù)達到、缺少一項的,根據(jù)具體情況,可以認定其星級,也可以不認定;凡多數(shù)未達到的,不予認定星級。,
飯店活動方案 15
昊風(fēng)格飯店于20xx年xx月xx日開業(yè)以來,通過飯店全體員工的不懈努力,秉承“簡單的事情重復(fù)做,重復(fù)的事情耐心做”的服務(wù)宗旨;
一直受到社會各界及新老顧客的喜愛與信任,今天我們一歲了。為了感謝賓客對飯店的支持;
也為有效抓住飯店一周年店慶這一契機,做好飯店的`推廣和宣傳,增加飯店的社會知名度和美譽度,同時利用這一機會,向城固人民展示飯店的服務(wù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量,以使客戶重新認識飯店、認可飯店,進而成為飯店的長期客戶、忠實客戶,增強飯店社會競爭力,特擬定活動詳細方案。以回饋新老客戶,特推出周年店慶活動:
店慶活動主題:
回饋新老客戶
增進同客戶友誼
讓客戶深入了解飯店服務(wù)與產(chǎn)品活動實施細則:
(一)、活動時間:20xx.xx.xx——20xx.xx.xx.
(二)、店慶活動設(shè)置:
1、一樓推出每日一款特價特色菜品和特色飲品,用餐送精美小禮品,消費憑票可參與抽獎。
2、店慶優(yōu)惠促銷政策:
、俜苍诘陸c活動期間用餐或室消費滿668元,贈送豪華單人間一間;
、谙蛎课还馀R的客人贈送精美禮品一份;
、劭头棵咳胀瞥龊廊A特價房5間,特價為120元/間;
④二樓室在白天消費推出8折優(yōu)惠,并贈送精美小吃或果盤一份;
(三)、活動具體時間安排以及活動詳細內(nèi)容:
1、各部門每日推出不同形式的促銷產(chǎn)品,以形成全方位展示和宣傳;
2、慶典、活動具體流程及現(xiàn)場布置待商議;
3、邀請舞獅隊伍、腰鼓隊、參與游街(方隊順序:店旗隊、舞獅隊、腰鼓隊、員工隊發(fā)放飯店宣傳冊等);
7、一周年彩旗、一周年綬帶等的制作。
(四)、飯店店慶氣氛布置:
1、鋪紅地毯,面積計:20平方
2、飯店門前路面橫跨兩個15米氣拱門。飯店大門口兩側(cè)放置2個氣柱
內(nèi)容:熱烈祝賀昊風(fēng)格大飯店一周年店慶!
3、沿著飯店大門兩側(cè)放置二排花草(花草品種由張總負責(zé)確認)
4、飯店大堂店內(nèi)吊掛彩色心形氣球;
5、豎幅懸掛位置:
主樓4條,長度14米內(nèi)容李勇負責(zé)提供。
內(nèi)容:
熱烈祝賀昊風(fēng)格大飯店開業(yè)一周年!
熱烈祝賀昊風(fēng)格大飯店開業(yè)一周年!寸托出飯店周年店慶當(dāng)天紅紅火火,一片熱鬧的景象。
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飯店店慶活動方案12-06
飯店活動方案18篇03-09